docFiche technique BriO de Cantenac Brown
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BRIO du Château Cantenac-Brown Margaux
Château Cantenac Brown
John-Lewis Brown, célèbre peintre animalier et amateur de
grands vins, y organisera de somptueuses réceptions jusqu’en
1843, quand la propriété est cédée à M. Gromard, banquier de
son état.
Le clas...
Histoire - Cantenac Brown
l'aveugle. Les jeunes vignes en appellation produisent des vins plus légers, moins tanniques, qui évoluent
plus vite. C'est lors de l'assemblage que se fera la sélection qui composera le premier vi...
Château Cantenac
Durée : entre 15 et 18 mois
Age des barriques : 50% neuves, 50% un an
Soutirage : tous les 3 mois
Collage : blanc d’oeuf
Filtration : sur cartouche avant mise en bouteille
Type de bouteille : Borde...
