TR IS-CHÂTEAUX - Ville de Saint-Paul-Trois
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SAINT-PAUL TR IS-CHÂTEAUX LE MAGAZINE / N°32 - Février - mars 2015 ÉVÉNEMENT P.6 Joyce Jonathan en concert DE JOUR EN JOUR P.17 Embellissement du centre ancien UNE JOURNÉE AVEC... P.20 Laurent Blin DOSSIER Patrimoine : une terre d’exception n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 1 www.ville-saintpaultroischateaux.fr saintpaultroischateaux VilleSP3C Sommaire ÉDITO P.3 Que 2015 apporte un nouveau souffle RETOUR EN IMAGES P.4 Fêtes et gravité ÉVÉNEMENT P.6 Joyce Jonathan en concert ACTUALITÉS P.8 Les sapeurs-pompiers en première ligne DOSSIER P.10 Patrimoine : une terre d’exception PORTRAITS P.14 Annie Sorrel, Benjamin Briche et Edwige Gosselin DE JOUR EN JOUR P.17 Embellissement du centre ancien P.10 ÉCONOMIE P.18 Label Vignobles & Découvertes UNE JOURNÉE AVEC... P.20 Laurent Blin LA RECETTE DE CUISINE P.21 L’œuf sur l’œuf de David Mollicone TRIBUNES P.22 Expression libre des groupes politiques HISTOIRE ET MÉMOIRE P.23 Les Restos du Cœur tricastins LE MAGAZINE N°32 Février - mars 2015 Directeur de la publication : Jean-Michel Catelinois Rédacteur en chef : Aurore Alcalay Direction de la communication : Marie-Laure Signoret Conception et réalisation : Tirage : 4 700 exemplaires Périodicité : trimestrielle Dépôt légal : Premier trimestre 2015 Éditeur : Ville de Saint-Paul-Trois-Châteaux Hôtel de Ville - Place Castellane 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux Tél. : 04 75 96 78 78 Courriel : [email protected] Imprimeur : Imprimerie de Rudder N° ISSN en cours d’attribution 2 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 P.6 P.17 P.8 Éditorial « Que 2015 apporte un nouveau souffle » M P.20 ême si le mois de janvier est passé depuis quelques jours, je tiens à présenter mes vœux à tous ceux que je n’ai pu croiser ou saluer ces dernières semaines. Après tout, 2015 ne fait que commencer ! Que les mois à venir soient positifs pour vous tous. Que les mois à venir soient porteurs de bonnes nouvelles, d’accalmies, d’un nouveau souffle, surtout après les terribles événements qui ont frappé notre pays en ce début d’année. Et c’est justement sous le signe du changement que démarre pour l’équipe municipale cette nouvelle année. En voici la preuve : un magazine modernisé, en accord avec vos demandes et vos attentes tout en conservant ce qui faisait son succès. Je suis sûr que vous découvrirez avec plaisir ce nouvel outil, performant, clair, instructif et ludique. 2015, c’est la poursuite de ce que nous avons entamé il y a plusieurs mois. Le centre ancien va connaître quelques travaux de réhabilitation, à l’image de ce qui a été fait dans la rue Montant au Château. 2015, c’est une année de festivités et d’animations, une année de culture par tous et pour tous. Mais 2015, c’est aussi un tournant économique pour notre commune. Si nous pouvons espérer un éclaircissement de la situation économique de notre pays dans les prochains mois, c’est au prix d’un certain nombre de sacrifices pour les communes. Et Saint-Paul-Trois-Châteaux n’est pas épargnée, loin s’en faut. Nous vivions dans le confort, même si nous étions vigilants à chaque dépense. Aujourd’hui, il nous faut privilégier l’indispensable, le prioritaire et l’urgence. Nous passions pour des privilégiés. Aujourd’hui, nous apprenons la normalité. Nous faisons des efforts pour que vous, Tricastins, puissiez continuer à profiter de services de qualité, dans tous les domaines. En contrepartie, je vous demande à tous d’être vigilants. D’agir avec civilité, en pensant toujours à autrui. Il est normal qu’en tant que citoyens, vous puissiez avoir des attentes, qu’il s’agisse des activités de vos enfants, du ramassage des déchets ou des animations proposées par la Ville. Mais dites-vous bien que tout cela a un coût. Chaque sac poubelle ramassé, chaque animateur s’occupant de vos enfants entre 15 h 30 et 16 h 30, chaque spectacle, feu d’artifice ou parade, a un coût pour la collectivité. Solidarité, partage et compréhension mutuelle devront nous accompagner en cette année 2015 Et aujourd’hui, il nous faut l’assumer, ensemble. Nous avons veillé à ce que vos impôts n’augmentent pas alors même que notre pays connaissait une inflation fiscale lourde de conséquences pour tous les citoyens. La mise en place de l’intercommunalité, tout comme la baisse importante de nos recettes nous conduisent à la plus grande prudence. Dans ce contexte, la solidarité, le partage et la compréhension mutuelle. Voilà les mots qui devront nous accompagner en cette année 2015. JEAN-MICHEL CATELINOIS, VOTRE MAIRE. n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 3 RETOUR EN IMAGES Décembre 2014 / Sous le signe de Noël Lumineux et imposant, le Père Noël en personne accueillait Tricastins et visiteurs à l’entrée de la ville, au rond-point des Carriers. Décembre 2014 / Le temps des câlins Les enfants ont pu cajoler les animaux de la ferme de Noël, lapins, poules, chèvres, brebis dans une joyeuse animation rythmée par le chant du coq. 4 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 Décembre 2014 / Emplettes Le marché de Noël a investi les places de la ville. Beaux bibelots et régalade ! RETOUR EN IMAGES Décembre 2014 / Magie et enchantement En attendant Noël, des géants doux et féériques tout droit sortis d’un conte sont venus ravir les enfants. Décembre 2014 / La calèche des commerçants Les commerçants ont offert des promenades non pas en traineau mais en calèche à travers la ville ! 9 janvier 2015 / Vœux à la population Le début d’année endeuillé a conduit le maire à présenter à la population des vœux sobres, l’occasion de se rassembler et de se recueillir. 9 janvier 2015 / Émilie Morier médaillée Lors des vœux, le maire a remis la médaille à Émilie Morier, jeune triathlète de 17 ans, médaillée de bronze en individuel et d’or en équipe aux Jeux olympiques de la jeunesse en Chine. Bravo ! 11 janvier 2015 / Je suis Charlie Le dimanche 11 janvier, comme partout en France, près de 1 500 Tricastins sont venus participer à la marche en hommage aux victimes des attentats, pour porter un message de liberté et de fraternité. n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 5 ÉVÉNEMENT JOYCE JONATHAN EN CONCERT À fleur de peau Samedi 28 février, Joyce Jonathan se produira en salle Fontaine, Espace de la Gare. L’occasion de découvrir son nouvel album Caractère. Rencontre avec une artiste délicate et déterminée. D u caractère, Joyce Jonathan en a. À revendre, même. En à peine quatre ans, depuis sa découverte sur Internet, elle s’est affirmée comme l’une des jeunes artistes les plus douées de sa génération. Avec un premier album au succès aussi formidable qu’inattendu, elle a touché un large public (avec même des chansons enregistrées en mandarin !) et connu un parcours digne des plus grandes. Grâce à sa voix, bien sûr, au grain pur, limpide, sensuel, sans fioritures inutiles. À ses mélodies aussi, aux harmonies qui mêlent sincérité et émotion. À ses textes enfin, à fleur de peau, à la fois intimes et universels, qui parlent au cœur et s’adressent à tout le monde. ATTENTIVE ET TÊTUE en chiffres Mais si Joyce Jonathan a choisi d’intituler « Caractère » son nouvel album, ce n’est pas uniquement pour affirmer ce que chacun sait déjà ou seulement pour jouer avec la dualité du mot. Mais surtout parce que, à l’image de la chanson éponyme, elle voulait que cet opus lui ressemble totalement. « Je ne suis pas caractérielle, mais je suis très têtue, je sais ce que je veux » dit-elle. Ainsi, elle a été présente tout au long des étapes de la fabrication de cet album, « Je ne suis pas caractérielle, mais je suis très têtue, je sais ce que je veux. » de l’écriture, parfois à quatre mains (avec Tom Graffin ou Fabien Nataf), jusqu’au mixage final, en passant par les arrangements et les sessions d’enregistrement : « J’ai vraiment vu la maison se construire… » Une maison dans laquelle on retrouve sa jolie patte d’architecte, encore embellie par la réalisation de Jo Francken, producteur, entre autres, de l’artiste Milow : chatoiement de cordes et de claviers, ambiance plus pop, à la fois moderne et organique, qui habille à merveille la mélancolie et l’espièglerie singulières de Joyce : « J’écris de manière très spontanée, ditelle, comme si je racontais une histoire à quelqu’un. » Soyez celui-là. INFOS+ RÉSAS : Guichet unique de la mairie, 04 75 96 78 78 ou sur www.ville-saintpaultroischateaux.fr 1er album double-platine (200 000 ex.) 4 singles en playlist sur les radios 20 millions de vues sur le web 150 dates de concert à guichet fermé 6 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 CARACTÈRE, VARIATIONS AMOUREUSES Avec une déclaration d’amour passionnée, illustrée en vidéo par un speed dating humoristique, le premier single « Ça ira » donne le ton et le thème de l’album : l’amour et ses variations. Aussi retrouvera-t-on les larmes des histoires qui tombent à l’eau de « La Diluvienne », les abysses de la disparition avec « Depuis » comme la plénitude amoureuse de « Quand tu prends la main » ou la magie des amours filiales dans « Jardin Zen ». Joyce Jonathan chante depuis toute petite. Fan de Tracy Chapman et de Michel Berger, elle est aujourd’hui une artiste à part entière, qui construit son univers au gré de son inspiration. « C’est le caractère qui fait la beauté » disait le poète André Suarès. La preuve par Joyce. ACTUALITÉS CONVENTION INTERNATIONALE DES DROITS DES ENFANTS Forum des métiers Réussite inconstestable Samedi 17 janvier, le Forum des métiers et de l’orientation fêtait ses 20 ans ! Collégiens, lycéens, étudiants mais aussi demandeurs d’emploi se sont pressés parmi les stands en quête de clés pour leur avenir. De nombreux métiers étaient représentés. Parmi eux, les fidèles mais également des nouveautés afin de mieux coller à la réalité des visiteurs. Ceux-ci ont ainsi pu découvrir l’EFAP Lyon qui prépare aux métiers de la communication, la carrosserie Aygon de Pierrelatte ou encore l’UTC de Compiègne, école d’ingénieurs reconnue pour son innovation technologique. Enfants, parents, acteurs locaux étaient nombreux fin novembre à célébrer les droits des enfants à la MJC de Saint-Paul. Un succès qui témoigne d’une nouvelle dynamique partenariale. C diathèque sur les deux thématiques comprenant des listes d’ouvrages à destination aussi bien des enfants que des adultes a été très consultée et appréciée. Enfin, un goûter offert par la municipalité concluait la journée. Les enfants étaient invités à dessiner sur le thème des droits des enfants. Saint Paul 2003 LES ENFANTS D’ABORD « Le choix du mercredi et le choix de la MJC ont constitué d’indéniables leviers de réussite, conclut Georgia Brun, adjointe déléguée à l’extra-scolaire, la petite enfance et la jeunesse, comme celui de faire des enfants des acteurs de la journée. Une volonté que nous souhaitons poursuivre et développer en 2015 avec des scolaires qui devraient être associés bien en amont de la journée, pour, par exemple, préparer un spectacle dans le cadre du temps péri-éducatif. » À suivre. 21 MARS 2015 Nuit de l’eau O rganisée par le Cercle Nautique Tricastin pour la Fédération française de natation et l’Unicef, avec le concours de la Ville, et la participation financière de partenaires locaux au premier rang desquels EDF Tricastin, la Nuit de l’eau, comme chaque année, annoncera le printemps. Cette huitième édition, toujours inscrite dans le cadre de la journée mondiale de l’eau, n’échappera pas à sa vocation d’origine : nager solidaire. Il s’agit en effet de profiter d’un événement ludique et sportif pour recueillir des dons. Avec un troisième prix national l’année dernière, la générosité a battu des records. En 2015, gageons qu’ici encore on ne manquera ni de souffle ni de cœur. INFOS+06 82 79 77 28 © Kzenon - Fotolia ette synergie entre la Ville, l’Unicef, ATRE, la MJC, l’AFI Centre social et la Médiathèque se poursuivra en 2015. « 130 enfants étaient au rendez-vous, un record absolu. » Organisée un mercredi aprèsmidi, à la MJC « ce qui a notablement concouru à une participation importante des enfants, des parents et de visiteurs curieux, l’initiative était axée autour de deux thèmes : l’égalité femme/homme et la maltraitance » explique Chantal Bélézy, conseillère municipale déléguée à l’enseignement secondaire, au handicap et aux jardins familiaux. En amont, un concours d’affiches récompensait le meilleur projet. « Deux objectifs nous ont animés : les enfants d’abord, faire en sorte que l’initiative s’adresse avant tout à eux et à leurs parents et qu’elle ne soit pas une discussion entre experts ; la mise en mouvement d’un partenariat efficace entre les acteurs. » Double pari réussi. L’après-midi aura été ponctué de jeux sur les thématiques à l’honneur, d’une exposition où se trouvaient en regard les affiches du concours et celles de l’Unicef, les créations des enfants de la MJC et la photo géante de Malala Yousafzai, prix Nobel de la Paix. Au programme aussi : des séquences lectures, le stand de l’Unicef bien sûr, et une vidéo sur les droits des enfants. La bibliographie réalisée par la Mé- Pour bien commencer l’année, pensez aux nouvelles activités de Saint Paul 2003 ! Ultra-dynamique, le Body attack mélange mouvements d’aérobic et activités cardiovasculaires, pour une forme faite d’endurance et de force. Découvrez aussi le Bike : juché sur un vélo conçu pour reproduire les gestes des cyclistes, vous êtes orienté par un animateur dans les accélérations, les augmentations et baisses de résistance. La chorégraphie générale (de Les Mills) permet pour chacun un minimum de personnalisation. L’effet de groupe et la musique entraînante font le reste ! INFOS+04 75 04 50 88 n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 7 ACTUALITÉS SAPEURS-POMPIERS Des soldats du feu en première ligne Chaque année, la Sainte Barbe, Sainte-Patronne des Sapeurs-Pompiers, est l’occasion de dresser le bilan de l’année et de procéder aux nominations de grade. Ê tre sapeurs-pompiers c’est valorisant, mais c’est aussi très dur, c’est un volontariat de tous les instants. Alors pour récompenser l’investissement des sapeurspompiers une médaille est décernée pour les 20, 25, 30 et 35 années de service. À Saint-Paul, Sébastien Lavorel et Lionel Maillet se voient ainsi décerner une médaille d’argent (20 années de service), Frédéric Aubert, Max Ferrando et Philippe Herleder, une médaille vermeille (25 années de service) et Jean-Michel Bails, Paul Bolzano, Serge Heymes et Michel Reymond la médaille d’or pour leurs 30 années de service. Chef du centre de secours Pierre Bergès, le Capitaine Jacques Simon s’est quant à lui vu décerner la médaille de la reconnaissance fédérale échelon Or pour son implication tant tricastine que départementale et Patrice Clément, la médaille pour acte de bravoure (Cf Mag 30). Côté bilan, on note une légère augmentation du nombre d’interventions. Jacques Simon précise : « Dans le détail, les sapeurs-pompiers tricastins sont intervenus 482 fois sur du secours à la personne, 115 fois sur des accidents de la route, 92 fois sur des missions diverses et 76 fois sur des incendies. Une augmentation d’environ 10 % par rapport à l’an passé. » Devenir pompier, c’est possible tout au long de l’année. Il suffit de se présenter au Centre de Secours Pierre Bergès PARTAGE + MÉDIATHÈQUE Partage connaissances Quoi de neuf ? A a médiathèque propose du nouveau en 2015 ! La musique électro est à l’honneur avec, le jeudi 5 février à 18 h, en partenariat avec La Cigale de Nyons, une conférence-démonstration par Jankenpopp du collectif Freesson : une musique bricolée avec de vieux jeux vidéo et des jouets sonores. Le 28 mars à 14 h 30, vous êtes invité à une Sieste musicale en forme de voyage dans un paysage sonore très « nature » : un autre visage de l’électro, qui peut aussi être une musique douce, invitant à la rêverie. Une thématique en lien avec la prochaine session des Petites oreilles, l’atelier musical destiné u-delà de leurs activités habituelles, l’association Partage Plus propose des ateliers informatiques à destination des néophytes. Vous pourrez apprendre à démonter (et remonter !) votre ordinateur, à le nettoyer, à changer des pièces et à les tester, à installer, désinstaller puis réinstaller votre système. Bien entendu, vous pourrez poser toutes les questions que vous n’osez pas poser habituellement. Bref, vous et votre ordinateur deviendrez les meilleurs amis. Pour cela, c’est très simple : il faut s’inscrire auprès de l’association avant le 16 mars. Les ateliers auront lieu les mardis 17, 24 et 31 mars de 14 h à 17 h, dans les locaux de Partage Plus, 22 chemin Jean Pradelle. INFOS+ Partage + 04 75 04 74 34 www.partage-plus.org 8 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 L INFOS+ Centre de Secours Pierre Bergès Chemin des Fouges Saint-PaulTrois-Châteaux 04 75 96 66 20 aux enfants de 7 à 11 ans, qui portera sur la musique concrète. À NOTER : Les tarifs ont augmenté en janvier, mais les abonnements sont à présent tous supports : livres, CD, DVD, revues, méthodes de langues… Il existe toujours un tarif réduit et un tarif temporaire. Et n’oubliez pas, la consultation sur place est gratuite ! INFOS+ 04 75 96 61 80 www.catalogue-mediatheque-saintpaultroischateaux.fr ACTUALITÉS Repas des aînés FÊTE DE LA TRUFFE La truffe, objet du désir La truffe, produit emblématique de notre territoire en cette période hivernale, est mise à l’honneur le premier week-end de février. Certes, inutile d’attendre ce moment en particulier pour en déguster. Disons que c’est une occasion à ne pas rater, d’autant plus qu’au-delà de l’omelette aux truffes, proposée par la Maison de la Truffe et du Tricastin, c’est toute la ville qui met à l’honneur ce mets d’exception. Au programme, confé- rence, approche olfactive et analyse sensorielle, dégustation, visites de la nouvelle exposition de la Maison de la Truffe et du Tricastin, démonstration de cavage. De quoi réveiller vos papilles endormies par le froid. de la truffe INFOS+Metaison du Tricastin 04 75 96 61 29 VACANCES D’HIVER Les enfants à la fête Pas question que les petits Tricastins qui ne partent pas aux sports d’hiver regardent leurs camarades avec envie ! Entre les centres de loisirs et la MJC, ils trouveront leur bonheur dans leur ville ! L es plus petits, de 2 à 6 ans, se dirigeront vers le centre de loisirs municipal situé à l’école du Serre Blanc. Le thème de ces vacances : ambiance de fête ! Crêpes, dessins et peintures à la manière de Dali, danses festives, participation au carnaval… Un brin de folie s’empare de l’ALSH ! Les plus de quatre ans exploreront les couloirs du temps au centre de loisirs de l’AFI-Centre social avec une première semaine à l’époque « d’avant la télé » et une seconde dans le futur. Rassurez-vous, ils retrouveront le temps présent à la fin des vacances ! Le centre aéré du Val des Nymphes invite les enfants de 6 à 14 ans à un « Tour du monde en 10 jours ». De nombreuses activités et sorties sont prévues : Récréa 9, Accro Eiffel, piscine… Avec deux grands jeux « le Tour du monde en 80 jours » le jeudi 12 février et « Carnaval » le 20 février. Les jeunes collégiens et lycéens, à partir de 10 ans, sont accueillis par la MJC pour des ateliers culinaires et manuels, sortie patinoire, jeux, échanges, carnaval… Plusieurs fois dans l’année, la Ville organise pour les séniors de 64 ans et plus son Repas des aînés. Rendez-vous chaleureux et attendu, le prochain aura lieu le jeudi 26 février à la Salle Fontaine. L’occasion de partager bien plus qu’un repas. Un moment de rencontre et de partage uni par la bonne humeur, la musique et la danse. Inscriptions gratuites au Guichet unique de la mairie sur présentation d’un justificatif de domicile et d’une carte d’identité, jusqu’au 18 février. Thé dansant INFOS+ Centre de loisirs municipal : gratuit. Repas de midi : 5 €. Inscriptions et réservations au Guichet unique. 04 75 96 78 78 Le Groupement d’Entraide du Personnel municipal en partenariat avec la radio TFM organise le dimanche 22 février son premier thé dansant, à la Salle Fontaine. Des tables assises autour de la piste de danse pour siroter les excellents thés, le café, chocolat, orangeade, clairette et champagne proposés à la buvette. Des places dans les gradins. Et surtout, pour entraîner les couples sur la piste, l’orchestre Deenagers et ses quatre chanteurs, Lorenzo Caminotti, Lucien Llamas, Barbara Deschamp et Gilles Dreux. Rendez-vous à partir de 15 h. Tarifs : 20 € à table, 15 € en gradin. Centre de loisirs de l’AFI Centre social : tarif calculé en fonction du coefficient familial. 04 75 96 65 20 MJC : être adhérent + tarif calculé en fonction du coefficient familial et de l’activité. 04 75 04 90 33 n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 9 DOSSIER PATRIMOINE Terre d’exception À l’heure où le Musée d’Archéologie tricastine propose une nouvelle exposition qui fera date, le magazine a décidé de s’attarder sur les richesses patrimoniales de notre territoire tricastin. E ntre vestiges antiques, monuments médiévaux, mémoires locales et traditions gourmandes séculaires, le patrimoine tricastin constitue un indéniable atout pour la ville. Atout économique en matière d’attractivité touristique, atout architectural pour la qualité de ville, atout social et culturel parce que les animations adossées à la richesse patrimoniale sont nombreuses. UNE EXPOSITION RÉGIONALE INÉDITE « L’exposition, Rites gaulois et romains entre Rhône et Alpes, dont l’inauguration aura lieu le 20 mars, explique Mylène Lert, directrice du Musée d’Archéologie tricastine, est d’une dimension inédite. » Mise en espace à la Salle de l’Archidiacre par la muséographe Juliette Saladin, elle pré- 10 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 sentera le résultat de recherche d’un collectif constitué de chercheurs et de 14 musées sur les rites funéraires et les sanctuaires. Le travail a commencé par recenser et numériser l’ensemble des collections des 14 musées et des collections privées via une base de données élaborée par le Service régional d’Archéologie de PACA, le logiciel Patrimages, qui regroupe aujourd’hui 15 000 objets. L’objectif, au-delà de la numérisation, a été de procéder à une étude comparative de ce que racontaient tous ces objets issus des différents sites. « Cela nous enseigne notamment de nouveaux aspects sur les liens entre les hommes et les dieux. Dans le Tricastin, nous avons en particulier des objets provenant du site d’Allan, entre le premier et le deuxième siècle après Jésus Christ. On constate que si certains objets domestiques étaient utilisés dans les rites, c’est-à-dire qu’ils étaient détour- nés de leur fonction d’origine pour être sacralisés, d’autres en revanche étaient créés spécialement pour cela sans autre usage : ce qui veut dire une activité économique dédiée sur des bassins où étaient implantés des sanctuaires importants à la manière des entreprises de pompes funèbres, des marbreries d’aujourd’hui. » Troisième enseignement : la persistance et l’assimilation du sacré. Les objets de culte, les statues d’époques précédentes continuaient d’être considérés comme sacrés dans les suivantes, même si le corpus spirituel, les divinités avaient changé. « Il y a aussi, dans les rites funéraires (nécropole du Valladas de Saint-Paul), cette singulière pérennité du sacré. C’est d’ailleurs ce syncrétisme qui a permis l’inscription des croyances gauloises au panthéon romain, en passant par les morts, on assimilait les vivants. » À découvrir en particulier : des statuettes de divini- DOSSIER en chiffres Le patrimoine tricastin marie harmonieusement vestiges historiques et terroir de caractère. 15 musées partenaires 15 000 objets recensés, numérisés, comparés 30 Plus de textes scientifiques réunis dans le catalogue d’exposition Une expo signalée sur l’application Smartphone Musambule qui permet de localiser les actions culturelles quand on passe dans une région (AGCCPF) 91 000 euros, dont 80 % de subventions obtenues par le Budget : Musée auprès des partenaires publics (état, conseil général, Communauté de communes, INRAP) et grâce à la prévente du catalogue d’exposition par les Musées partenaires UNE HISTOIRE VIVANTE Un voyage en casque 3D au cœur d’un temple antique, inédit en Europe. tés de taille humaine jamais présentées au public, issues des fouilles du site tricastin d’Aulun ou le voyage au cœur d’un temple antique, unique en Europe, où c’est le visiteur, équipé d’un casque 3D, qui décide de son itinéraire ! Les participants aux traditionnels week-ends Télérama pourront bénéficier de la primeur de l’exposition le week-end précédent son ouverture au public. INFOS+04 75 96 92 58 Mais le patrimoine archéologique et historique tricastin ne fait pas seulement l’objet de mise en lumière en salle de l’Archidiacre, il est aussi l’objet d’animations auprès des jeunes publics toute l’année au travers d’ateliers pédagogiques. Préhistoire, Antiquité, Moyen-Âge, patrimoine et développement durable sont ainsi abordés de manière ludique et éclairée : à partir des collections du Musée, on découvre, on apprend et on s’entraîne à fabriquer des céramiques, des poteries, des lettrines, des vitraux, à faire du feu, la cuisine à la médiévale, à lire et décoder l’architecture de sa ville… Objectif : expérimenter les techniques du passé à l’aune des connaissances d’aujourd’hui. De la maternelle au lycée, pour 1 € (hors Saint-Paul). INFOS+04 75 04 74 19 VISITES ÉCLAIRÉES Sur demande, le Musée d’Archéologie tricastine et la Société d’Archéologie et d’Histoire organisent des visites guidées de la ville et de son patrimoine pour les groupes à partir de 12 personnes. La promenade, au gré des souhaits des visiteurs, est éclairée de commentaires à un tarif imbattable, voté par le conseil municipal : 1,10 € par personne. « Grâce au partenariat privilégié que nous avons noué avec des caristes, à la signalétique mise en place dans le centre historique, on enregistre une nette augmentation des visites en 2014. Des touristes souvent, qui à l’issue de leur balade culturelle, profitent ensuite des tables tricastines pour se restaurer. On constate aussi de plus en plus de demandes de particuliers. » Par ailleurs, à partir de mai, des visites régulières de villes sont ouvertes aux individuels certains mercredis, avec un départ à 15 h du Musée. Au même tarif, conduits par des membres actifs de la SAH, du Musée ou des Archives, les Tricastins et les autres peuvent (re)découvrir les richesses patrimoniales de la Ville, avec, selon les demandes, l’ouverture de sites fermés au public comme des maisons et des hôtels particuliers ou la Chapelle des Frères Maristes. n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 11 DOSSIER PATRIMOINE Entretenir sa mémoire Si le patrimoine constitue un atout, une richesse pour la commune, il ne nécessite pas moins un travail quotidien pour le valoriser, le mettre en lumière, ou le restaurer. À l’Office de Tourisme, on enregistre annuellement environ 10 000 demandes de renseignements et d’informations dont un tiers concernent le patrimoine. « Plutôt des gens avertis en la matière, préciset-on, un tourisme qu’on pourrait qualifier de pointu. » Beaucoup de visiteurs viennent aussi à Saint-Paul parce qu’ils voyagent plus globalement dans un territoire compris entre Nyons et Montélimar attirés par les truffes et le vin et « sont surpris de la richesse patrimoniale de notre ville. » Autant d’éléments qui, du point de vue des professionnels, nécessiteraient le développement d’une approche harmonisée entre les communes du territoire et une communication dédiée en périphérie de la ville pour en faire l’écho. Les sites les plus visités sont la cathédrale, le centre historique, le Musée d’Archéologie tricastine et la Maison de la truffe et du Tricastin. « Nous rêverions d’un document guide sur la cathédrale », confie-t-on place Chausy avant Curieusement situé dans la cathédrale, ce Christ en majesté encadré des quatre évangeslistes d’ajouter : « Les Journées du patrimoine constituent toujours un bon moyen de valoriser cette richesse historique. À cette occasion, l’ouverture des hôtels particuliers a rencontré un succès notable parce qu’elle a aussi permis aux tricastins d’accéder à leur propre patrimoine. » Avec l’ambition résolue de travailler à valoriser les visites thématiques de la ville, l’Office de Tourisme tricastin a notamment réalisé un document pour aller à la chapelle Saint-Juste (la « gardienne » de Saint-Paul) avec deux fois par an des visites guidées et des balades à la truffière historique.. RESTAURATION DES PEINTURES MÉDIÉVALES Une dizaine de statuettes de ce type seront exposées au Musée d’Archéologie tricastine. Ici : Hercule / Héraclès, statue du 1er siècle ap. J.-C. 12 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 Classée Monument historique depuis le 28 avril 1838, la cathédrale – indéniable point d’attraction touristique et fierté collective du patrimoine tricastin – fait l’objet d’actions de restauration régulières sur le bâti ou en ses murs (voir nos éditions La Ville est propriétaire de la cathédrale mais ne peut financer seule les indispensables travaux de rénovation. précédentes). Si la commune est propriétaire de la cathédrale, pour autant elle ne peut financer seule les travaux. Ainsi par délibération du conseil municipal du 20 novembre 2014, vote à l’unanimité, une convention entre la Ville et la Société d’Archéologie et d’Histoire a été conclue afin de mettre en place une souscription destinée à restaurer les peintures médiévales intérieures de la cathédrale. Avec le soutien de l’État, de la région Rhône-Alpes et du conseil général, l’association est chargée de collecter les dons nécessaires au financement de ces indispensables travaux. DOSSIER PATRIMOINE Terroir et histoires locales Si la truffe régale les palais locaux, elle constitue également une indiscutable carte de visite de notre terroir et de nos savoir-faire. Mais elle n’est pas la seule, d’autres travaillent, au quotidien, à valoriser l’histoire locale. SAINT-PAUL-TROIS-CHÂTEAUX, SITE REMARQUABLE DU GOÛT en chiffres Né en 1995 à l’initiative des ministères de la Culture, du Tourisme, de l’Environnement et de l’agriculture, le label est assorti d’un cahier des charges rigoureux qui vise à distinguer « un produit alimentaire et emblématique du territoire, bénéficiant d’une notoriété et d’une histoire, un patrimoine exceptionnel sur le plan environnemental et architectural, un accueil du public permettant de faire connaître les liens entre le produit alimentaire, le patrimoine culturel, les paysages et les hommes. » Des critères auxquels la truffe tricastine et l’ensemble des atouts associés du territoire (Maison de la Truffe, trufficulteurs, Marché aux truffes les dimanches matin d’hiver, événements, aménagement de la truffière historique avec son sentier balisé d’informations, etc.) répondaient parfaitement. Cette reconnaissance permet tout à la fois de favoriser les échanges entre les membres, d’accompagner, de promouvoir leurs programmes et d’intensifier l’image de qualité associée au concept de « Site remarquable du Goût » et de gagner en visibilité à l’extérieur de la commune. La référence aux Sites remarquables du Goût sert bien sûr de guide amoureux aux amoureux du goût du monde entier. Production nationale annuelle de truffes : 40 tonnes environ Dont 30 tonnes en Drôme Sud (Tricastin, Pays de Grignan, Enclave des Papes) Premier bassin trufficole d’Europe 16 % de la Surface agricole 3 780 hectares 2 653 propriétaires de parcelles (réparties sur 120 communes) La truffière historique dévoile son cadre naturel et son histoire À (RE)DÉCOUVRIR La Maison de la Truffe et du Tricastin ; le sentier balisé de la truffière historique au long duquel six panneaux guident les promeneurs à la découverte de la vie et de l’environnement de notre tuber melanosporum, autrement dit cette fameuse et savoureuse truffe qui parfume si délicieusement nos omelettes gourmandes. PRÉSERVER LA MÉMOIRE COLLECTIVE Le patrimoine de la ville, c’est aussi un patrimoine écrit et iconographique dont s’occupe au premier chef le service des Archives municipales, dirigé par Olivier Mondon depuis 1987. Concrètement, le service exerce quatre missions, les « 4C » : Conservation, Collecte (de documents publics ou privés d’intérêt collectif), Classement et Communication. Elles sont encadrées par une loi du 15 juillet 2008 qui fixe les délais de communicabilité des archives au public. Le service, aidé de bénévoles comme ceux de la Société d’Archéologie et d’Histoire, travaille aussi à plusieurs projets : publication sur la Grande Guerre, numérisation d’archives familiales, accès en ligne aux fonds documentaires conservés, etc. Des éclairages en seront faits dans de futurs numéros du magazine. INFOS+http://www.ville-saintpaultroischateaux.fr/-Archives-.html n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 13 PORTRAITS ANNIE SORREL BENJAMIN BRICHE Cheminements L’enfant sage D errière l’espièglerie qu’il manifeste en présence des enfants, Benjamin Briche, référent du temps péri-éducatif à l’école du Serre Blanc, cache des trésors de sagesse. Tout juste arrivé de la région lilloise, ce jeune homme de 28 ans compte à son actif une expérience de vie riche et forte. « Au départ, j’ai fait des études en arts graphiques, en Belgique. Ensuite, j’ai travaillé dans un hôpital psychiatrique. » C’est là qu’il découvre sa vocation. « Je me suis retrouvé en pédiatrie : j’ai adoré ça. » Son parcours s’infléchit alors : surveillant de collège et lycée pendant quatre ans, il passe le BAFA et consacre les vacances scolaires aux centres de loisirs, avant de trouver, ici, « le meilleur boulot que j’ai jamais eu. » « J’aime le contact avec les enfants. Ma plus grande fierté, c’est quand ils sourient » explique-t-il avec son calme serein. « Il faut doser l’autorité : je suis là pour rappeler les règles. Mais je suis aussi là pour jouer, transmettre un savoir, des valeurs. » Unanimement apprécié des parents, des enfants et de tout le personnel de l’école avec qui il travaille dans une grande cohésion, il nous délivre son secret : « je crois que j’ai tout simplement gardé mon âme d’enfant. » epuis 40 ans, Annie Sorrel parcourt les chemins du Rajasthan, au nord-ouest de l’Inde, et en revient avec de multiples renseignements pour nourrir, enrichir, actualiser son guide culturel, qui fait référence, et dont la 7e édition vient d’être publiée aux éditions Olizane. L’ouvrage se distingue des classiques du genre par la qualité des photographies et des textes, soutenus en leur charme savoureux par des pérégrinations renseignées : tous les lieux décrits sont visités, éprouvés, vécus par notre Tricastine sans frontières. La photographe et écrivain voyage en effet « comme elle vit, en étant engagée dans le monde, parmi les femmes et les hommes qui le composent. » Un engagement qui se traduit, ici, dans ses missions culturelles à la FOL* Ardèche, de programmatrice du Festival de Danse au Fil d’Avril, de membre actif du Festival du Film de Saint-Paul et de l’Université populaire tricastine, ou d’adhérente du CRIC**. « Je suis tombée amoureuse de ce coin de la planète et de ses habitants, dès la première rencontre – plutôt que du voyage en lui-même – en compagnie de mon premier mari, Daniel, qui est mort là-bas et à qui le guide est toujours dédié ». La jeune retraitée de l’Éducation nationale qui a réalisé d’autres ou- D vrages, nourrit le projet de raconter ses 40 ans de voyages qui « conjuguerait les souvenirs et la sociologie sur l’évolution de ce bout du monde. Et puis peut-être un recueil de contes. » En attendant, Annie Sorrel s’envole après-demain pour le Sikkim à l’invitation du ministère du Tourisme indien pour rallier ensuite le Rajasthan à la rencontre des Bishnoïs. À lire dans la future 8e édition du guide. Et à vivre en vrai. *FOL : Fédération des Œuvres Laïques **CRIC : Centre de Réflexion et d’Initiatives Citoyennes EDWIGE GOSSELIN Harmonies I nstallée à Saint-Paul depuis 2012, Edwige Gosselin créait, le 27 mars dernier, son activité de décoration d’intérieur et de patine sur meuble sous l’appellation éponyme d’EdWige DéCo. À 36 ans, la jeune auto-entrepreneure nourrit cette passion depuis l’enfance : « Toute gamine, je réaménageais déjà ma chambre. Au-delà des aspects techniques de la patine sur meubles, volets, portes ou objets dont j’ai acquis la maîtrise, je crois qu’il s’agit avant tout d’une sorte de disposition innée : savoir associer les couleurs, les matières, remettre en vie des objets anciens, et surtout accorder un intérieur au bien-être de celui qui y vit. C’est comme ça qu’on pourrait résumer mon activité. » Une activité qui 14 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 comprend aussi du home-staging. « Pour permettre aux particuliers ou aux professionnels d’ambiancer leur lieu de vie ou de travail. » Avec le souhait d’associer les artisans locaux sur les chantiers qui le nécessitent. Un projet complémentaire occupe également Edwige : celui de chiner de vieux meubles pour les restaurer avant de les proposer à la vente. Entre son activité, ses quatre enfants et quelques arpèges, en passant, sur sa guitare, Edwige est une femme d’aujourd’hui. Fabricante d’harmonie. INFOS+ Edwige-deco.123siteweb.fr 06 98 00 94 97 DE JOUR EN JOUR GESTION DES DÉCHETS Responsabilités partagées © NLshop - Fotolia.com La collecte, le traitement des ordures ménagères, et le tri sélectif constituent des facteurs essentiels pour la qualité de ville, comme pour la préservation de la planète. À Saint-Paul, ce chapitre de l’action publique se pense en termes de qualité de service et d’optimisation des moyens dédiés. Le budget consacré aux déchets et à leur valorisation est de l’ordre de 850 000 €, dont 350 000 € pour la collecte (ordures ménagères et tri), et 150 000 € dédiés au traitement des ordures ménagères, dans un contexte où le coût de traitement augmente : 91,39 € la tonne en 2014 ; 83,10 € en 2013. Si les Tricastins n’ont pas à rougir de leurs résultats en matière de tri avec un taux de refus de 12 % fin 2014 (contre 21 % de moyenne nationale !), si le volume annuel d’ordures Avec 38,5 kilos annuels par habitant, et un taux de refus de 12 % pour le tri sélectif, Saint-Paul affiche le meilleur taux de tri du territoire. ménagères par habitant est passé de 362 kilos en 2008 à 196 kilos en 2014, pour autant des efforts collectifs restent à faire. Au regard des coûts, la Ville cherche des solutions qui permettent des économies sans léser la qualité du service. Depuis le 1er janvier, la TEOM* a été mise en place pour répondre à ces exigences avant de céder la place en 2016 à une TEOMI*, qui comportera une variable en fonction du tri de chacun. Avec à l’horizon, un transfert de compétences à la Communauté de communes dont les contours restent à définir. « En attendant, la Ville conduit plusieurs projets : la mise en place de composteurs pour valoriser les déchets organiques plutôt qu’alourdir les poubelles ; l’étude de silos à verre enterrés ; une expérimentation sur le quartier Valette avec un seul ramassage par semaine. Le bilan nous dira si cette option est pertinente ailleurs sur la commune, hors centre » explique Alain Rivière, adjoint au maire. TRI SÉLECTIF : SUIVEZ LE GUIDE ! Le tri sélectif évolue en permanence. Pour répondre à l’efficacité de celui-là, une information claire et lisible doit être accessible à tous. Ce pourquoi la Ville est en train de réaliser un nouveau guide du tri sous forme d’affichette A3. L’objectif est d’adopter un code couleurs plus parlant que la version précédente, un format plus pratique, et une mise à jour indispensable pour développer encore les bons réflexes tricastins : 14,3 kilos par habitant en 2010, pour 38,5 kilos en 2014. Indice évident que les bons comportements gagnent du terrain. * Taxe d’Enlèvement des Ordures ménagères et TEOM Incitative, issues du Grenelle de l’environnement n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 15 DE JOUR EN JOUR TAXE D’HABITATION Abattements solidaires Brèves de conseil À voter ! Le 29 janvier, le Débat d’Orientations Budgétaires (DOB) a été présenté à l’ensemble des membres du conseil municipal. Ce document, encadré par la loi, présente les principaux axes et choix en matière de finances pour l’année à venir. Cette année, comme il s’agit du premier budget voté par la nouvelle majorité municipale, ce document a présenté les tendances budgétaires pour l’ensemble du mandat. Celles-ci pourraient être résumées en une phrase : faire mieux avec moins, dans un contexte budgétaire particulièrement contraint. Une fois ce Débat d’Orientations Budgétaires présenté, le budget peut être voté. Ce sera le cas lors du prochain conseil municipal le 10 février, à 20 h. A vec un taux de 13,42 % de taxe d’habitation, inchangé depuis des années, contre 20,32 % en moyenne dans la Drôme et 23,88 % au niveau national, SaintPaul est bien loin d’une pression fiscale parfois dénoncée comme insupportable ailleurs. Une volonté que permettent la gestion rigoureuse des finances locales, l’optimisation des ressources et la mutualisation des moyens au service de la qualité du service public. UN GESTE SUPPLÉMENTAIRE Par ailleurs, la Ville a mis en œuvre quatre types d’abattement : l’abattement général à la base de 15 %*, l’abattement spécial à la base de 15 % également (dédié aux foyers de condition modeste), les abattements spéciaux pour charge de famille (15 % de 1 à 2 personnes ; 20 % de 3 personnes à plus) et plus récemment l’abattement spécial en faveur des personnes handicapées ou invalides (10 %). Cette mesure, encadrée par la réglementation nationale, permet d’alléger le montant de la taxe d’habitation des contribuables qui ont justifié auprès des services fiscaux de leur situation de handicap ou d’invalidité (allocataires de l’AAH, de l’ASI, etc.) ou de celle d’une personne à charge (enfant ou adulte). Un geste de solidarité supplémentaire qui permet à la collectivité, de manière indirecte, de supporter une partie des coûts engendrés par les aménagements nécessaires à réaliser dans les logements. * Abattements facultatifs. Taux maximum permis par la lois. RAPPEL La taxe d’habitation (TH) est constituée du produit d’une base (valeur locative du bien habité), calculée par les services de l’État, et des taux, votés par les différentes collectivités qui la perçoivent : la Commune ; la Communauté de communes Drôme Sud Provence. La Région Rhône-Alpes ne perçoit plus de TH depuis 2000, le conseil général de la Drôme depuis 2011. CONSEIL DES SAGES COIN CIVIQUE Contribuer au bien public Sauvez les restes ! À haque 16 octobre marque la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Un événement qui s’adosse à des chiffres parlants : en moyenne, un foyer de 4 personnes jette de 20 à 30 kilos de produits alimentaires consommables par an, dont 7 kilos de nourriture encore emballée. Budget moyen versé au cœur de nos poubelles : plus de 400 euros. Et qui alourdit d’autant le poids de la collecte des déchets qui, elle aussi, engendre des coûts pour la collectivité (voir page 15), c’est-à-dire pour tout le monde. Autant dire que chacun paie plusieurs fois la facture ! Il est urgent de ne pas attendre octobre pour sauver les restes ! l’image de plusieurs communes de France, la ville de Saint-PaulTrois-Châteaux a décidé de créer par délibération un « Conseil des sages » le 29 mai 2008. Cette entité non politique, démocratique, participative et citoyenne se compose de 18 membres, hommes ou femmes de 65 ans au moins ayant fait acte de candidature et coopté(e)s par délibération du conseil municipal. Le Conseil des sages travaille en commission sur des sujets qui lui sont confiés par lettre de mission. Il rend compte régulièrement de l’avancée de ses travaux. Il émet des avis consultatifs destinés à guider les choix du conseil municipal grâce aux éclairages différents sous lesquels il aborde l’étude des dossiers qui lui sont confiés. Ses réflexions sont guidées par la volonté de rapprocher les décisions des élus des souhaits de leurs administrés. Plusieurs de ses suggestions ont été adoptées. 16 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 C Actuellement, après s’être occupé de la rénovation de l’îlot Juiverie et d’autres sujets, le Conseil mène une large réflexion sur le « mieux vivre à Saint-Paul ». Pour ce dernier sujet, le Conseil souhaite associer au maximum les « Tricastines et les Tricastins » de tout âge et un questionnaire permettant de recueillir les avis et suggestions de chacun est à l’étude. DE JOUR EN JOUR CAMPAGNES DE TRAVAUX Embellissement du centre ancien Parce qu’une ville s’entretient quotidiennement, plusieurs campagnes de travaux ont été menées ces derniers temps et se poursuivront, dans le centre ancien comme dans les équipements municipaux. L es rues du centre historique vont connaître une nouvelle métamorphose. Cette fois-ci, c’est au tour de la rue du Serf d’être transformée ; elle en avait bien besoin. En parallèle, c’est tout l’îlot Juiverie qui va subir de profondes modifications, dans le cadre de sa rénovation intégrale et de la création d’une dizaine de logements à destination des seniors et des jeunes couples. Enfin, la maison Lambiel, à l’angle de Bonne rue, qui menace de s’effondrer depuis plusieurs mois, va être démolie. Cela permettra éventuellement, a posteriori, de réaménager la place de l’Esplan afin de faciliter la circulation de tous, automobilistes comme piétons. Au fur et à mesure des travaux accomplis en ville, la fibre optique est installée. Elle permet de faciliter les connexions, en augmentant la rapidité et la fiabilité des échanges. Aujourd’hui, la majorité des bâtiments communaux est équipée. Mais ce n’est pas le seul exemple de modernisation de ces bâtiments ! Les sols des équipements sportifs ont été changés, le skate park a été complété et repensé en fonction des demandes des jeunes qui le fréquentent. Réunions publiques Les réunions publiques sont l’occasion pour les Tricastins, les élus et les services de se rencontrer autour de thématiques précises. En janvier, plusieurs rencontres ont ainsi été organisées autour de questions comme la mise en place d’une zone test pour la collecte des ordures ménagères et les travaux dans le centre ancien. En avril, une réunion publique sur le Budget 2015 sera organisée. Ce sera l’occasion d’aborder franchement, et sans faux-semblant, la question des finances publiques de la commune. Et de poser toutes vos questions ! Séjours à Lus la Croix Haute QUELQUES DATES RUE DU SERF : Début des travaux : février 2015 Durée : 3 mois FERMETURE COMPLÈTE DE LA RUE ILOT JUIVERIE : Phase de démolition : mai et juin 2015 Sondage archéologique : juillet à septembre 2015 Construction : 2016 FERMETURE PONCTUELLE DE LA RUE MAISON LAMBIEL : Démolition éventuelle début février Il y a plusieurs années, une convention a été signée entre la Ville de Saint-Paul-TroisChâteaux et la Fédération des Œuvres laïques de la Drôme afin de permettre aux Tricastins de bénéficier de réductions sur leurs vacances au centre Couleur Nature, situé à Lus la Croix Haute. Ce centre propose des séjours et des colonies à destination des jeunes de 6 à 15 ans, mais également des séjours à destination des familles. Le centre, étudié pour préserver au maximum l’environnement, est situé au sud du Parc naturel du Vercors, entre Die, Grenoble et Gap. Au final, une remise de 9,40 euros par personne et par nuitée vous sera proposée ! Intéressant, à quelques jours du début des vacances d’hiver ! INFOS+ www.vpt-fol26.com n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 17 ÉCONOMIE VIGNOBLES & DÉCOUVERTES LA VILLE EMPLOYEUR Agir pour les jeunes Notre Drôme labellisée ! La Ville de Saint-Paul-TroisChâteaux emploie actuellement 7 contrats uniques d’insertion et 9 contrats d’avenir. « En 2013, il y a eu une première vague de 6 embauches, qui est complétée régulièrement selon les besoins en postes. L’objectif de la Ville est double : agir concrètement en faveur de l’emploi des jeunes, et répondre aux attentes de la population en matière de service public » explique-t-on aux ressources humaines. La Ville dresse le profil de poste recherché et c’est souvent via la Mission locale que le candidat est ensuite recruté. Renouvelables trois fois un an, les contrats d’avenir bénéficient à des jeunes de moins de 25 ans, avec pas ou peu de qualifications. « On les compte essentiellement au Pôle technique municipal et à Saint Paul 2003 où ils sont formés par les équipes. Dans l’avenir, d’autres recrutements sont à l’étude. » Les vignes tricastines produisent un vin de caractère. La Drôme provençale est la cinquantième destination à être labellisée « Vignobles & Découvertes ». Un levier d’attractivité économique supplémentaire qui honore les atouts du territoire. Explications. NOUVEAU PRIMEUR AU COURREAU Au vieux Tube Laissé en jachère depuis trop longtemps, l’ancien primeur du 32 Courreau avait fermé ses portes sans trouver repreneur. Heureusement, depuis novembre, Alexandre Greyfie Bellecombe et Michaël Bonnefoi se sont attelés à redonner vie et marchandises, avec une nouvelle enseigne Au vieux Tube, aux habitants du secteur et bien au-delà. C’est parce qu’ils vendaient auparavant leurs produits via un Tube Citroën, toujours en service pendant la période estivale, que le magasin a pris ce nom. Venez découvrir les fruits et légumes issus de leur exploitation agricole et d’autres agriculteurs locaux, et des produits régionaux, sur place ou en mode drive via Internet ou au magasin. On pourra ainsi se régaler d’un panier de saison, assorti d’une fiche recette ! Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30 Et le samedi de 9 h à 13 h et de 15 h à 18 h Sur le net : www.au-vieux-tube.fr 18 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 « C réé en 2009, le label Vignobles & Découvertes est attribué pour une durée de 3 ans par Atout France, après recommandation du Conseil supérieur de l’Œnotourisme, à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) et permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées » préciset-on à l’agence de développement touristique de la France. En clair, le label sert à rendre visibles les atouts d’une destination touristique, et à proposer aux touristes des informations concrètes et étayées : bonnes adresses de bonnes tables, nuitées, patrimoine, événements etc. Autant de conseils éclairés établis à l’aune d’un cahier des charges rigoureux autour de cinq exigences : une qualité d’accueil en français ou dans une langue étrangère ; une sensibilité toute particulière à l’univers du vin ; le goût de la transmission ; Le label Vignobles & Découvertes propose des visites et des services de qualité sur la thématique du vignoble à une clientèle sensible à l’univers du vin l’authenticité ; l’ouverture au patrimoine naturel, culturel et humain. Si la Drôme provençale constitue la cinquantième destination française labellisée, c’est parce qu’elle développe tous ces atouts à partir de son terroir. On songe notamment à ses vins de caractère dont la réalisation a façonné les paysages depuis longtemps, à ses produits de la terre, et à ses spécialités qui font le régal des palais les plus avertis : truffe du Tricastin bien sûr, nougat de Montélimar, olive de Nyons, etc. Ajoutés à cela le patrimoine architectural, historique et naturel, et les nombreuses activités de découverte que relaient les quatre Offices de Tourisme du territoire. Un label mérité. ÉCONOMIE INNOVATION L’innovation fait TILT à la centrale EDF du Tricastin L e 3 décembre 2014 marquait la remise des trophées de la douzième édition du TILT. Cette cérémonie récompensait les meilleures innovations réalisées par les salariés EDF et les prestataires dans les domaines techniques, mais aussi en matière de sûreté, de sécurité, de radioprotection, d’incendie, etc. Depuis 2002, toutes les centrales de la Division « Production Nucléaire » d’EDF, sont dotées d’un système de suggestions dont l’objectif est de promouvoir les innovations émises par les salariés d’EDF et les prestataires et d’en faciliter la mise en œuvre. Ce challenge vise à promouvoir l’innovation et l’exploitation de toutes les bonnes pratiques aux niveaux local et national. Une forme d’intelligence collaborative baptisée ici TILT pour Trouver une Idée Lumineuse à Tricastin (1 755 suggestions en 12 ans !). Parmi les innovations locales récompensées, on trouvait par exemple des stickers thermosensibles pour la protection du personnel, un nouveau logiciel la « Fouine » d’organisation des données ou encore un sable vert oxydant, pour lutter pour la préservation de l’environnement. Des prix thématiques auront également couronné des progrès en développement matériel et logistique : manutention, balisage, porte étanche. DU LOCAL AU NATIONAL Les 6 suggestions primées lors du Trophée Tilt 2014 seront présentées à la 17e édition du Challenge de la Division « Production Nucléaire » d’EDF qui aura lieu à Paris, le 26 mars 2015. Toutes les idées présentées lors de ce Challenge sont étudiées par une commission nationale qui peut décider de leur attribuer le label de pratique performante et donc d’être applicable à l’ensemble des centrales du parc EDF. EDF EN CHIFFRES 1er producteur d’électricité en Europe, CA 2013 : 75,6 milliards d’euros (dont 46,8 % hors de France) Budget Recherche et Développement d’EDF : 543 millions d’euros. En France : 28,5 millions de clients Les lauréats du trophée TILT 2014 : à gauche, Franck Dussart, à droite, Gille Daudé ESPRITS D’INITIATIVES Prix de la création d’entreprise et du travail manuel C omme chaque année, Le Rotary International organise le prix de la création d’entreprise. Objectif : valoriser et mettre en avant des jeunes créateurs/ repreneurs d’entreprises talentueux au parcours exemplaire, développant un nouveau métier, une innovation ou encore favorisant le développement durable. Il est ouvert à tous les moins de 35 ans environ ayant initié leur projet récemment. « Il s’agit avant tout de récompenser l’esprit d’initiative et d’innovation » témoigne Jean-Noël Wlodarczak, du Rotary Club, et dirigeant de GP Constructions à Pierrelatte. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 21 mars. Le dossier doit notamment comporter la singularité du parcours ou du projet, le descriptif de l’activité, les données chiffrées qui y sont liées, et une vidéo de présentation. À la clef, la reconnaissance de ses pairs, et un prix allant de 2 500 euros (1er Prix) à 1 000 euros (3e prix). Le palmarès sera publié en mai. Le Rotary Club tricastin et le Club d’Entreprises Atout tricastin, renouvellent également le Prix du Travail Manuel pour mettre à l’honneur les manuels méritants, en apprentissage ou en alternance, dans les métiers de bouche, de l’industrie, du BTP ou de l’artisanat. Date limite de dépôt des candidatures : vendredi 27 février. Vous avez du talent, faites-vous connaître et reconnaître ! INFOS+ Jean Noël Wlodarczak, 06 32 80 00 71 (Rotary Club tricastin) n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 19 UNE JOURNÉE AVEC... LAURENT BLIN, DIRECTEUR DE LA FÊTE DU LIVRE DE JEUNESSE Un Blin de folie ! Début janvier. La Fête du livre de jeunesse est imminente. Avec son équipe et les bénévoles, Laurent Blin met les bouchées doubles pour que tout soit en place le jour de l’ouverture. 10:00 Retour au bureau pour passer quelques coups de téléphone afin de régler quelques problèmes courants : mise au point de certains détails d’organisation avec les partenaires, gestion du transport des auteurs invités… 9:00 La journée commence avec l’accueil des bénévoles de l’association qui vont s’attaquer à la mise sous pli de 2 000 programmes à envoyer au public. Un petit café est le bienvenu pour se mettre en train ! 11:30 L’équipe de professionnels de la Fête du livre se réunit pour finaliser le jeu de piste qui invitera à une exploration ludique du salon. 15:00 Laurent Blin actualise le site Internet pour annoncer le résultat du concours d’écriture qui récompense les nouvelles les plus originales produites par les classes de cycle 2 et cycle 3. 17:00 Dernier rendez-vous de la journée : la réception d’une exposition de photos chez l’encadreur Clic Image, en présence de Nikos Stathis chez qui elle sera installée, à Saint-Restitut. Beau travail ! 20 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 13:30 Ouverture du jury du prix Sésame. Le jury composé d’élèves de 4e s’apprête à désigner son coup de cœur parmi les romans de littérature francophone publiés dans l’année en lice. Les débats promettent d’être vifs ! LA RECETTE DE CUISINE DE DAVID MOLLICONE, CHEF DE LA VILLA AUGUSTA L’œuf sur l’œuf Au cœur de l’hiver, la truffe est mise à l’honneur au restaurant la Villa Augusta. Voici la recette du chef. INGRÉDIENTS pour 4 personnes • 8 œufs Bio, fermiers ou de plein air pour la brouillade • 4 œufs Bio, fermiers ou de plein air pour les œufs mollets • 2 jaunes d’œufs • 40 g de beurre coupé en petits cubes • 10 g d’huile d’olive de Nyons • 25 g de crème fraîche épaisse • Sel selon votre goût • 60 g de truffes coupées en copeaux à l’aide d’un couteau pour la brouillade • 45 g de truffes à râper pour les œufs mollets PRÉPARATION La brouillade : Casser les œufs, puis les mettre dans un récipient avec tous les autres ingrédients utiles pour réaliser la brouillade. Filmer le récipient et réserver au moins 30 minutes. Battre le mélange à base d’œufs et cuire le tout au bain-marie en remuant avec une spatule en bois. L’astuce du chef : remplacer les œufs de poule par des œufs de cane, et ce sera un très grand moment de gourmandise ! Les œufs mollets : Si vous avez un four à vapeur précis, cuire 45 minutes à 63 degrés. Sinon, cuire l’œuf en coquille dans une eau bouillante pendant 4 minutes et 30 secondes. Refroidir sous l’eau courante, retirer la coquille et réserver à température ambiante. Dressage : Dans une assiette creuse, mettre la brouillade, déposer l’œuf mollet dessus et râper la truffe au dernier moment. Vous pouvez également agrémenter de pomme de terre ou de pain. DAVID MOLLICONE OU LE GOÛT DE LA PERFECTION Au cœur de la Drôme provençale, la Villa Augusta est une ancienne maison de Maître du Tricastin, Relais et Châteaux de 23 chambres agrémentée d’un restaurant gastronomique donnant sur un parc de 4 000 mètres carrés. À sa tête, David Mollicone, ancien élève de Bras, est un chef créatif et moderne, qui allie avec talent produits du terroir de très grande qualité et saveurs glanées au fil de ses différents voyages. Son art, il l’a tout d’abord appris au cœur des Cévennes, dans les casseroles de ses grand-mères. Ensuite, à la manière d’un orfèvre, il extrait le plus beau potentiel de ses produits et les travaille avec brio et finesse. Chaque matin, il sélectionne ses produits pour que chaque assiette soit une œuvre d’art, un chef-d’œuvre de gourmandise. Afin de mener à bien son œuvre, il s’est entouré d’une équipe parfaite et paritaire, où des femmes et des hommes d’horizons divers travaillent en bonne intelligence. C’est leur diversité qui fait leur force et leur réussite. n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 21 TRIBUNES MAJORITÉ Unis, nous sommes forts L ’infâme a touché la France et chacun d’entre nous le mercredi 7 janvier. Où que nous étions, nous avons tous été choqués par les actes monstrueux de ces lâches. Au lendemain de l’attentat contre Charlie Hebdo, nous avons été des centaines à nous rassembler devant la mairie pour observer une minute de silence. Mais au chaos et à la défilade, nous préférons l’ordre républicain et le courage. Nous avons ainsi souhaité maintenir les vœux de la municipalité prévus le vendredi. Nous pensons en effet qu’en temps de graves troubles, l’absence des élus et des institutions de l’État n’est pas souhaitable. Et au jour du 11 janvier, au pied de l’Hôtel de Ville, nous sommes venus renouveler le serment de fidélité à nos valeurs républicaines et de rejet du terrorisme, dans un rassemblement citoyen sans précédent depuis 1944 à St-Paul. Quelle émotion que d’être debout, tous ensemble, à chanter la Marseillaise. Nous tenons à saluer chaleureusement la police municipale et la gendarmerie qui assurent notre protection au quotidien. Les chiffres 2014 de la sécurité pour notre ville sont d’ailleurs positifs, même s’il est vrai que des actes d’incivilité sont commis au quotidien. C’est d’ailleurs pour cela que nous renforçons la vidéo surveillance, que nous augmentons le nombre de patrouilles de la police municipale et que nous développons le travail en commun avec la gendarmerie. Ces attentats tout comme les actes de délinquance commis partout en France ne doivent pas modifier notre façon de vivre, ce serait tomber dans le double piège des terroristes et de l’extrême droite. Face à la barbarie, face à l’attaque de nos principes fondamentaux, face à ceux qui cherchent à nous déstabiliser, il nous faut rester nousmême, lucides et républicains. Nous appelons ainsi à tenir éloigné, pour nos enfants, notre ville, notre pays, tout affligeant esprit de division, de parti ou d’inimitié. Parce que, unis, nous sommes forts. Fadma Abbassi, Claire Aubert, Stéphanie Bakhtar, Chantal Belezy, Daniel Bernard, Jacqueline Bessiere, Rita Betrancourt, Georgia Brun, Jean-Michel Catelinois, Guillaume Depierre, Romain Entat, Guy Fayolle, Jean-Luc Lenoir, Claude Loverini, Jean-Claude Monnier, Ingrid Mourey, Alain Riviere, Daniel Rollet, Catherine Seguin, Tahar Sellal, Anne Simonet-Avril, Julien Szymanski, Aurore Verplancken. toujours pas de terre. Depuis plusieurs années, inutile de rappeler le nombre de chômeurs dans notre ville qui est en recherche d’emploi. lement. Les habitants du tour de ville ont été importunés tout l’été avec des rodéos sous leurs fenêtres. Nous ne voulons pas faire peur, mais, il serait judicieux de travailler sur comment faire disparaitre ces problèmes. MINORITÉ Vœux 2015 T out d’abord nous espérons que vous avez passé de belles fêtes de Noël entourés de vos proches et nous vous souhaitons une belle année 2015 qu’elle soit remplie de joie et de réussite. Il est de coutume en début d’année de recevoir les vœux des élus de la Commune, mais nous souhaitons également leur transmettre, suite aux échanges que nous avons avec vous, vos vœux, ceux des Tricastins. Un vœu, celui des Tricastins, car ils veulent vivre dans une ville où tout est maîtrisé notamment en termes d’entretien. Quel dommage de voir des équipements sportifs, les parcs de jeux et autres avec un tel niveau de dégradations. Ne serait-il pas plus judicieux de mettre en place un entretien régulier et pérenne ? Cela éviterait sur le long terme de grosses dépenses. Les Tricastins veulent une ville attractive pour les entreprises, las d’attendre la naissance de la Zone des Patis qui ne sort 22 / Saint-Paul-Trois-Châteaux n°32 Un vœu pour la qualité de vie et la sécurité des Tricastins, les deux vont ensemble bien évidement, nous nous faisons l’écho de problèmes au niveau de la sécurité routière aux abords des nouveaux lotissements, des écoles. Marre de voir des personnes au-dessus des lois et du bon sens ! Ils mettent en danger les riverains et les enfants ! Les Tricastins s’interrogent également: une sorte de blackout sur notre commune dans la presse dès qu’il s’agit de délinquance, on pourrait croire qu’il ne se passe rien, mais en écoutant il suffit de constater simplement le nombre de dégradations, de tags, de crachats. Les insultes proférées contre des commerçants et ce sentiment « de ne pas être tranquille » devant certains commerces du centre-ville. Tout ceci ne ressemble pas à la Ville telle qu’elle est décrite habituel- Un vœu pour les finances des Tricastins, car après le précédent magazine municipal où sont employés des mots comme « inquiétude », « moment difficile », « baisse des dotations »… Nous espérons bien que le budget 2015 sera raisonnable et réaliste. Vous pouvez compter sur nous pour y être vigilant. Fabien LIMONTA, Armelle DALLARD, Philippe BENOIT, Isabelle BONNOT, Martine DURIAUD, Sophie de DIANOUS. Groupe d’opposition St Paul Notre Avenir Suivez-nous sur : www.facebook.com/ sp3c2020 HISTOIRE ET MÉMOIRE 30 ANS DES RESTOS DU CŒUR A-t-on encore le droit d’avoir faim et d’avoir froid ? Les Restos du Cœur entament leur 30e campagne hivernale. Un anniversaire en demi-teinte avec plus d’un million de personnes attendues cette année. Triste record. I l y a des moments qui changent l’Histoire. Comme ce jour de février 1985, où Coluche qui était en train de remplir un chèque de 3 millions de francs au titre de l’impôt, adresse cette phrase à un ami : « Tu te rends compte, avec tout le pognon que je donne, si tous les mecs qu’ont du blé comme moi s’y mettaient, on pourrait régler le problème. » Il parlait de la pauvreté. Quelques mois plus tard naissaient les Restos du Cœur, une association dont le but est, entre autres, d’apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, dans le domaine alimentaire par l’accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique. Trente ans après, force nous est de constater l’utilité publique des Restos. Partout en France désormais, 119 associations départementales, « Si tous les mecs qu’ont du blé comme moi s’y mettaient, on pourrait régler le problème » Coluche plus de 2 000 centres Restos, et surtout 67 000 bénévoles accueillent les plus démunis pour donner « un peu de pain et de chaleur » comme dit la chanson. DES TRICASTINS ENGAGÉS À Saint-Paul, en 1994, l’association Solidarité Entraide tricastine s’investit dans la création du centre des Restos du Cœur. « Au début, nous étions une trentaine de bénévoles, aujourd’hui nous sommes plus de 80 » explique l’un d’entre eux, François Balester. Mais il faut bien ça pour soutenir les 200 familles que le centre accueille chaque vendredi matin. « Des familles qui ont fait la démarche auprès de l’équipe de bénévoles formés, selon les strictes règles d’accueil et de ressources édictées par l’association nationale des Restaurants du Cœur. Beaucoup sont des travailleurs pauvres du milieu agricole » explique Jacques Etuy, autre bénévole. Alors, chaque semaine, un camion municipal arrive chargé de produits alimentaires en provenance de l’entrepôt de l’association départementale des Restos du Cœur de la Drôme et dépose entre 2 et 6 tonnes de marchandise. Bénévole lui aussi, Alain Payan précise : « Ce sont essentiellement des œufs, des pâtes, des légumes, de la viande et du poisson surgelé, des produits laitiers et des desserts… Chaque famille reçoit l’équivalent de 6 repas par personne et par semaine. » VOUS POUVEZ AGIR Ce pauvre Coluche serait sans doute bien triste d’apprendre que 30 ans après, les Restos sont devenus de plus en plus indispensables, mais la lutte contre la pauvreté est loin d’être finie. Alors si le cœur vous en dit et que vous voulez donner la main, n’hésitez pas à pousser la porte des Restos du Cœur de Saint-PaulTrois-Châteaux, ici il y a toujours quelqu’un. INFOS +Restos du Cœur 38 avenue Général de Gaulle à Saint-Paul-Trois-Châteaux 09 86 22 73 95 n°32 Saint-Paul-Trois-Châteaux / 23 saint-paul-trois-châteaux SAMEDI 25 AVRIL à 20h30 SALLE FontAInE - ESpAcE DE LA gARE Tarifs 45 - 40 et 20 € • Renseignements 04 75 96 78 78 • www.ville-saintpaultroischateaux.fr
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