BISQUE HOMARDINE BOUDIN BLANC aux POMMES JUS DE
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BISQUE HOMARDINE BOUDIN BLANC aux POMMES JUS DE
Menu du lundi 19 décembre au dimanche 25 décembre 2016 – MARINES JOUR LUNDI 19 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MARDI 20 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MERC 21 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 JEUDI 22 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 VENDREDI 23 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 SAMEDI 24 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 DIMANCHE 25 déc Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MIDI SOIR Carottes râpées olives Poulet rôti Pommes de terre rissolées et haricots beurre ail et persil Carré de l Est Cocktail de fruits Potage de légumes Boulette de bœuf sauce au bleu Salsifis persillé et penne Yaourt nature sucré Ananas au sirop Céleri vinaigrette Sauté de porc aux pruneaux Purée de pois cassés et poêlée de légumes persillés Fraidou Kiwis Duo de saucissons cornichon Paupiette de saumon sauce câpre Ratatouille et riz Fromage blanc sucré Compote de poires Betteraves au cerfeuil Andouillette sauce moutarde Frites et chou de Bruxelles Camembert Banane Potage Tomate farcie Boulghour à la tomate Yaourt aux fruits Pêche au sirop Salade d endives persillées Sauté de volaille sauce suprème Farfalles et courgettes Mimolette Paris Brest Potage cresson Roti de bœuf froid et moutarde Julienne de légumes et pommes de terre Gélifié à la vanille Compote pomme ananas Macédoine de légumes Tartiflette Potage poireaux pommes de terre Filet de poisson sauce crème et paprika Epinards au beurre et riz Fromage blanc sucré Poire Bûche mi chèvre Cocktail de fruits Demi pomelo et sucre Carbonade de bœuf Carottes braisées et haricots coco Petit suisse Litchis TERRINE DE SANGLIER ET CONFIT DE FIGUE ROTI DE DINDE FARCIE AUX MARRONS ET SON JUS POMMES PINS (et chou fleur persillé) SAINT AGUR SAPIN CARAMEL CHOCOLAT BISQUE HOMARDINE BOUDIN BLANC aux POMMES JUS DE VEAU CARAMELISE PUREE D HIVER (butternut, potiron, carotte) PONT L EVEQUE SALADE DE FRUITS EXOTIQUES Potage Cassolette de poisson aux moules Haricots verts et tortis Yaourt aromatisé Clémentines Sous réserve de modifications de dernières minutes imposées par l’hôpital.