Steak grillé avec une sauce au gorgonzola, des fettucines et une

Steak grillé avec une sauce au gorgonzola, des fettucines et une

Faites chauffer le Debic Cuire & Rôtir avec l'ail et des piments écrasés. Laissez infuser pendant 1 heure à 60°C. Passez au chinois et réservez. Faites cuire les fettucines al dente dans de l'eau s...

Emulsion de Sésame noir

Blue Cheez

Saumon dans une sauce au vin blanc enrichie de bourrache

Tagliatelles avec crevettes et sauce de pesto

Moules au curry

Tagliatelles aux crevettes et sauce pesto

Saltimbocca alla Romana avec une sauce au vin blanc

Langoustines cuites, quinoa et crème de pomme de terre

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Irish Coffee revisité

Préparation Aromatiser la crème anglaise avec l’arôme café. Mettre un fond de crème anglaise au café dans un verre, déposer un disque de biscuit chocolat imbibé de Whisky. Répéter l’opération 2 foi...

Turbot avec béarnaise au homard