Saltimbocca alla romana Risotto blanc Salade 23.

Émincé de bouef, sauce au poivre vert Nouilles Salade 23.

Steak de bœuf, sauce marchand du vin Gnocchi Romaine Carottes

Magret de canard au pousses de soja Endives Belges braisées au

Saltimbocca alla Romana Risotto con zafferano Salade 23.

Magret de canard rose, sauce au balsamico vieux,

Suprême de pintade, sauce au poivre rose Nouilles Salade 23

Piccata di maiale, sauce tomate Risotto blanc Salade 23.

Escalope de veau à la crème Nouilles Haricots 23.

Restaurant zum Schützenhaus - im Restaurant Schützenhaus Basel

Civet de chevreuil «Chasseur» Spätzlé Choux rouges 23.

Civet de cerf "Chasseur" Spätzle Choux de Bruxelles 23.

Gratin dauphinois, Pommes vapeur

Paupiette de boeuf Choux rouges Spätzlé 23.

Schwarze Linguine mit Spinat, Rucola und Parmesan

Emincé de volaille au curry rouge Légumes asiatique Riz Pilaw 23