Saltimbocca alla Romana Risotto con zafferano Salade 23.

Saltimbocca alla romana Risotto blanc Salade 23.

asperges,, oeufs et pommes natures

Steak de bœuf, sauce marchand du vin Gnocchi Romaine Carottes

Émincé de bouef, sauce au poivre vert Nouilles Salade 23.

Suprême de pintade, sauce au poivre rose Nouilles Salade 23

Magret de canard au pousses de soja Endives Belges braisées au

Piccata di maiale, sauce tomate Risotto blanc Salade 23.

Escalope de veau à la crème Nouilles Haricots 23.

Restaurant zum Schützenhaus - im Restaurant Schützenhaus Basel

Civet de cerf "Chasseur" Spätzle Choux de Bruxelles 23.

Gratin dauphinois, Pommes vapeur

Paupiette de boeuf Choux rouges Spätzlé 23.

Schwarze Linguine mit Spinat, Rucola und Parmesan

Cassoulet façon Fernande Allard 28 Rognons de veau, sauce

menu grand prix monaco 2015 - Restaurant Mozza