Poitrines de poulet au citron et herbes

POULET
Poitrines de poulet
au citron et herbes
Poitrines de poulet au citron et herbes
Prép. 5 min. | Marinade 30 min. | Cuisson 8 min. | 4 portions
1.Badigeonner
badigeonner
le poulet, des deux
côtés, avec le bouillon en cube
et l’origan.
Facile • • • • Tout un défi
4 moitiés de poitrines 1 cube de
Origan séché, écrasé
de poulet désossées, bouillon de
poulet Knorr® 5 ml (1 c. à thé)
sans peau
émietté
(560 g/1 ¼ lb)
2. COMBINER
ET
MARINER
Combiner le jus d’orange, le vinaigre,
l’ail et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile
d’olive dans un sac refermable. Ajouter
le poulet; tourner pour bien enrober. Jus d’orange
120 ml (½ tasse)
Fermer le sac. Mariner au réfrigérateur
pendant 30 min.
Vinaigre
2 gousses
de cidre
d’ail,
de pomme écrasées
15 ml
(1 c. à soupe)
3.
CUIRE
Retirer le poulet. Jeter la marinade. Chauffer
le reste de l’huile d’olive, soit 15 ml (1 c. à soupe),
dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire le poulet,
environ 8 min.
Plus de recettes
sur metro.ca/knorr
Conseil du Chef Knorr® : Cette marinade
aux fines herbes et agrumes convient bien
à d’autres protéines maigres comme la
dinde ou les côtelettes de porc.
Pour obtenir la recette complète et l’information nutritionnelle, visitez knorr.ca.
Marque de commerce détenue ou utilisée sous licence par Unilever Canada, Toronto (Ontario) M4W 3R2.
Huile d’olive,
divisée
30 ml (2 c. à soupe)