Menus à 3 plats Menus à 4 plats
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Menus à 3 plats Menus à 4 plats
Propositions de menus pour groupes dès 10 personnes 2012-2013 Menus à 3 plats Menu A Frs. 31.Crème de tomate au basilic *** Filet de poulet au miel et à la citronnelle Nouilles au beurre Légumes *** Flan à l’orange Menu B Menu C Menu D Frs. 44.Magret de canard sur lit de salade *** Roastbeef sauce à l’estragon Gratin Dauphinois Légumes *** Salade de fruits frais Menu E Menu F Frs. 37.50 Salade mêlée *** Pavé de saumon à la crème au basilic Riz Légumes *** Marquise au chocolat sur sauce vanille Frs. 55.Salade de chèvre chaud aux noix *** Entrecôte de bœuf double aux champignons Pommes rissolées Légumes *** Sorbet valaisan Frs. 33.Salade mêlée *** Cordon bleu de porc maison Pommes frites Légumes *** Mousse au citron Frs. 55.Tartare de saumon *** Filets mignons de porc sauce aux morilles Rösti maison Légumes *** Carpaccio d’ananas frais au Grand Marnier Menus à 4 plats Menu 1 Frs. 50.Consommé Célestine *** Filets de sandre au Johannisberg *** Eventail de magret de canard aux figues Riz parfumé Légumes *** Poire tiède à la vanille Menu 3 Frs. 58.Filets de perches du Valais meunière *** Salade mêlée *** Filet de bœuf sauce Pinot Noir Pommes allumettes Légumes *** Vacherin glacé maison Menu 2 Frs. 50.Feuilletés aux champignons *** Salade mêlée *** Filet d’agneau aux herbes de montagne Pommes sautées Légumes *** Sorbet colonel Assiette de fromages (5 sortes) : Frs. 10.- en supplément. Prix par personne, incluant la TVA, les taxes et le service. Hors boissons. Sous réserve de modifications. Restaurant Le Rocher, 3960 Corin s/Sierre - Tél. +41 (0)27 456 44 00 - www.le-rocher.ch - [email protected]