À La carte - Auberge de La Tour du Lac
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À La carte - Auberge de La Tour du Lac
CARTE DES VINS APÉRITIFS Sangria Cinzano, Martini, St-Raphaël, Pernod, Ricard Virgin Caesar, Virgin Mary Pineau de Charente blanc du Québec ****Mistelle de raisin Papou Pineau de Charente rouge du Québec ****Mistelle de raisin Sir Parker Pineau des Charentes Verre de Porto, Taylor Fladgate Bloody Caesar, Bloody Mary Kir Campari Vendanges Tardives… 2 oz Sauternes… 2 oz BIÈRES ET COOLERS Bière sans alcool Beck’s Boréale Rousse ou Blonde Molson Dry, Molson Ex, Coors light, Labatt bleue Corona, Heineken Smirnoff COCKTAILS Virgin Caesar, Virgin Mary Bloody Caesar, Bloody Mary Amaretto Sour, B-52, Daiquiri aux fraises, Pina Colada Gin tonic, Rhum and coke, Vodka canneberge Black Russian, Cosmopolitain, Dry Martini, Long Island, Margarita, Sex on the beach, Stinger, Vodka-martini, Zombie SPIRITUEUX Amaretto, Amarula, Bailey’s, Beefeater, Brandy, Crème de menthe Frangelico, Limoncello, Peach Schnapps, Rhum, Sambuca Tia Maria, Triple sec, Vodka Cointreau, Grappa, Jack Daniel’s, Scotch Glenfiddich (12 ans), Sortilège, Téquila Grand Marnier Cognac ( V.S.O.P ) Courvoisier BOISSONS DIVERSES Boisson gazeuse, jus, lait, eau embouteillée Jus de légumes, jus de tomates Eau Perrier Eau minérale gazéifiée S.Pellegrino Moût de pommes Vin rouge, sans alcool, Bonne nouvelle, Merlot, France Le pourboire et les taxes seront ajoutés sur la facture 5$ 5$ 5$ 6$ 6$ 6$ 6$ 7$ 7$ 9$ 15$ 20$ 4$ 4$ 5$ 6$ 7$ 5$ 7$ 7$ 7$ 9$ 9$ 5$ 5$ 5$ 7$ 7$ 9$ 13 $ 2$ 2$ 4$ 9$ 15 $ 23 $ PORTO ET CIDRES Porto, L’Été Indien, La Roche des Brises, Terroir du Québec (500ml) 35 $ Vin de glace noir, La Roche des Brises, Terroir du Québec (200ml) 55 $ Vendanges tardives, Château Taillefer Lafond, Qc (375ml) 58 $ MOUSSEUX ET CHAMPAGNE Hungaria Grande Cuvée Brut, Mousseux, Hongrie Paul Goerg Brut 2005, Champagne VINS ROSÉS 29 $ 118 $ Ernest & Julio Gallo, zinfandel, Californie Château Bellevue La Forêt, Côtes du Fronton France AU VERRE 26 $ 36 $ Sangria Verre de Porto *** Corte Rossa, rouge,Italie *** Corte Rossa, blanc,Italie Ernest & Julio Gallo, rosé, Californie Kir Verre de Vendanges Tardives, 2 oz Verre de Sauternes, 2 oz VINS BLANCS 5$ 6$ 7$ 7$ 7$ 7$ 15 $ 20 $ Pyrène, côtes de Gascogne, France Two Oceans, Sauvignon, Afrique du sud Trevini Primo, Chardonnay Pinot gris, Italie Bin 222, Chardonnay, Australie Mouton Cadet, Bordeaux, France La Sablette, Muscadet, France Prince Philippe, Bourgogne Aligoté, France Réserve Willm, Riesling Alsace, France Kim Crawford, Marlborough Sauvignon, Nouvelle Zélande William Fèvre, Chablis, France VINS BLANCS (IMPORTATION PRIVÉES) 25 $ 28 $ 29 $ 32 $ 34 $ 34 $ 36 $ 36 $ 45 $ 47 $ Corte Rossa, Italie TOUR DU LAC, Domaine Reine Juliette, France Canteperdrix, Côtes de Ventoux, France Château Roux de Beaucés, Bordeaux, France Gavi Di Umberto, Piedmont, Italie Château de la Grave, Bordeaux, France (fûts de chêne) 30 $ 34 $ 35 $ 37 $ 48 $ 60 $ Le pourboire et les taxes seront ajoutés sur la facture. VINS ROUGES Terre à Terre, Corbière, France Malbec Trapiche, Mendoza, Argentine Jaja de Jau, Syrah, France Two Oceans, Shiraz, Afrique du sud Hoya de Cadenas,Tempranillo, Espagne (fûts de chêne) Pinot noir, Baron Philippe de Rothschild, France Masi, Delle Venezie, Italie RH Philips, Cabernet-Sauvignon, Etats-Unis (fûts de chêne) Les Comptes de Cahors, Cahors, France Rasteau, Côtes-du-Rhône, France Baron Woodbridge, Zinfandel, États-Unis Jacob’s Creek, Shiraz, Australie Georges Duboeuf, Beaujolais-Village,France Fleur du Cap, Merlot, Afrique du sud (fûts de chêne) Mouton Cadet, Bordeaux, France Duas Quintas Pinto, Douro, Portugual Yellow Label, Cabernet-Sauvignon, Australie Bin 555, Shiraz, Australie Brouilly Georges Duboeuf, Beaujolais, France Gran Coronas, Cabernet-sauvignon, Espagne (fûts de chêne) J.Lohr seven oaks, Cabernet-Sauvignon, État-Unis Chianti, Ruffino, Toscane, Italie Borgogno Riverva Barolo 2001, Italie VINS ROUGES (IMPORTATION PRIVÉES) Corte Rossa, Italie TOUR DU LAC, Cabernet-Merlot, Domaine Reine Juliette, France Ste-Croix, La Roche des Brises, Terroir du Québec (fûts de chêne) Château Roux de Beaucés, Bordeaux, France Le Blason, Côteaux de Languedoc, France Maître de Cabestany, Côtes du Roussillon, France (fûts de chêne) Le Terre di Monna Lisa Chianti, Toscane, Italie Le Due Gemme, Montalcino, Italie Château La Grave Caractère, Côtes de Bourg, France (fûts de chêne) L’Oratoire de la Brune 2003, Côtes du Rhône, France Domaine De Diusse, Madiran, France 2004 (fûts de chêne) Château de la Grave Nectar 2009, Bordeaux, France (fûts de chêne) Cuvée Raoul 2001, Corbière, France Ribera del Duero 2001, Resalte, Espagne Châteauneuf du Pape, 2001, France VINS ROUGES (IMPORTATION PRIVÉES) 1,5L Le Blason, Côteaux de Languedoc, France Chianti, Le Terre di Monna Lisa, Toscane, Italie Le pourboire et les taxes seront ajoutés sur la facture. 23 $ 26 $ 28 $ 28 $ 28 $ 31 $ 32 $ 32 $ 33 $ 34 $ 34 $ 34 $ 35 $ 36 $ 36 $ 37 $ 40 $ 41 $ 43 $ 45 $ 46 $ 56 $ 143 $ 30 $ 34 $ 35 $ 37 $ 43 $ 50 $ 53 $ 58 $ 60 $ 60 $ 68 $ 78 $ 78 $ 100 $ 150 $ 92 $ 104 $