pour finir - Quaglinos

Transcription

pour finir - Quaglinos
POUR FINIR
POUR
FINIR
Glaces et sorbets
5.00
Verschiedene
Eissorten
Glaces
et sorbets
5.00
Various ice
creamsund
andSorbets
sherbets
Verschiedene
Eissorten
Various ice creams and sherbets
Crème brûlée de la fève de tonka
13.00
Gebrannte Crème von der Tonkabohne
Crème
dethe
la tonka
fève bean
de tonka
Crèmebrûlée
brûlée of
Gebrannte Crème von der Tonkabohne
Crème brûlée of the tonka bean
Mousse au chocolat blanche et noire
13.00
14.00
Weisses und dunkles Schokoladenmousse
White andparfait
dark chocolate
mousse
Champagne
avec ragout
d’orange
14.00
Champagner Parfait mit Orangenragout und Honigwaben
Champagne
parfait with orange ragout and honeycomb
Tarte Tatin avec glace vanille
Gestürzter Apfelkuchen mit Vanilleglace
Tarte tatin with vanilla ice-cream
Tarte Tatin avec glace noisette - fait maison
Gestürzter Apfelkuchen mit hausgemachtem Haselnusseis
Tarte
tatin withauhome
madeavec
hazelnut
cream
Moelleux
chocolat
glaceice
à la
crème acidulée
14.00
Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern und Sauerrahmglace
Warm chocolate cake with a liquid core, served with sour cream ice-cream
Assiette de chocolat 14.00
12.00
17.00
Schokoladenteller - dunkles Schoggimousse, warmer Schokoladenkuchen,
AssortimentZwetschgen
de fromages
18.00
Schokoladenbrösel,
und Sauerrahmglace
Käseauswahl
Dark
chocolate
mousse, warm chocolate cake with a liquid core and plums,
Cheese
selection
served with sour cream ice-cream
Assortiment de fromages
Käseauswahl
Cheese selection
18.00