Gésiers de Dinde confits et émincés Confit turkey Gizzards in thin

Gésiers de canard confits et émincés Confit Duck Gizzards in thin

Gésiers de canard confits et émincés Confit Duck Gizzards in thin slices Poids net / Net weight :

Graisse d`oie Goose Fat

Rillettes pur canard Pure duck rillettes (potted duck)

Rillettes pur porc Pure pork rillettes (potted pork)

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Jarret de porc aux lentilles Pork Shank with Lentils

Terrine de campagne à l`ancienne Traditional farmhouse pâté

Rillettes pure oie Pure goose rillettes (potted goose)

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Coq au vin des Corbières et petits légumes Typically French coq au

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Terrine de Sanglier aux groseilles Wild boar terrine with currants

Longueur en cm / Length in cm Largeur en cm / Width in cm Hauteur dont palette en cm / Height in cm

Canard sauce au poivre vert et riz Duck meat with green pepper and

Confit de canard Duck Confit

Confit de foie de porc au piment d`Espelette Pork liver pâté with

Poulet à l`estragon et pâtes torsades Chicken with tarragon and

Coq au vin des Corbières et petits légumes Typically French coq au

Rognons de porc sauce vigneronne et pâtes torsades Pork kidneys

Coq au vin des Corbières et petits légumes Typically French coq au

Coq au vin des Corbières et riz Typically french coq au vin and rice

Saucisses de Toulouse aux lentilles Lentils with Toulouse sausages

Authentique Cassoulet au Canard de Castelnaudary

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Cassoulet au Confit d`Oie 1580g

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm