Rillettes pure oie Pure goose rillettes (potted goose)

Graisse d`oie Goose Fat

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Rillettes pur canard Pure duck rillettes (potted duck)

Terrine de campagne à l`ancienne Traditional farmhouse pâté

Rillettes pur porc Pure pork rillettes (potted pork)

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Gésiers de Dinde confits et émincés Confit turkey Gizzards in thin

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Jarret de porc aux lentilles Pork Shank with Lentils

Confit de foie de porc au piment d`Espelette Pork liver pâté with

Coq au vin des Corbières et petits légumes Typically French coq au

Terrine de Sanglier aux groseilles Wild boar terrine with currants

Poids brut en kg / Gross weight in kg

Canard sauce au poivre vert et riz Duck meat with green pepper and

Confit de canard Duck Confit

Poulet à l`estragon et pâtes torsades Chicken with tarragon and

Coq au vin des Corbières et petits légumes Typically French coq au

Rognons de porc sauce vigneronne et pâtes torsades Pork kidneys

Gésiers de canard confits et émincés Confit Duck Gizzards in thin

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Cassoulet au confit d`oie Cassoulet with Goose Confit

Cassoulet au confit d`oie Cassoulet with Goose Confit

Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard Duck Cassoulet

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Authentique Cassoulet au Canard de Castelnaudary

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm

Cassoulet au Confit d`Oie 1580g

Poids brut en kg / Gross weight in kg Longueur en cm / Length in cm