LE RESTAURANT

LE RESTAURANT
L ES ENTREES
- Tomates d’antan et mozzarella
- Ardoise de coquillages farcis au beurre d’escargot
- Haddock fumé et sa crème de roquette
- Melon entrelacé de jambon de Parme et son Porto revisité
- Foie gras de canard maison et son chutney de figues
- Huitres creuses de la baie de la Fresnaye
7,20 €
7,40 €
7,70 €
8,00 €
12,00 €
Les 6 : 8,90 € Les 9 : 12,20 € Les 12 : 15,70 €
- Trilogie de fromages
- Curé Nantais rôti sur toasts
L ES SALADES CAESARS
5,00 €
5,50 €
L ES SPECIALITES GOURMANDES
- Beignets de banane et son coulis de chocolat chaud
- Café ou thé gourmand
- Moelleux au chocolat coeur after eight
- Crèpes Suzette flambées au Grand Marnier
- Nos desserts du moment
- Nos entrées du moment
- Classique : Véritable Salade Caesar
Entrée : 7,40 €
Plat : 10,00 €
- Antique : Véritable Salade Caesar & Poulet
Entrée : 8,40 €
Plat : 11,50 €
- Mythique : Véritable Salade Caesar & Saumon fumé
Entrée : 9,90 €
Plat : 13,70 €
L ES FROMAGES
6,70 €
7,20 €
7,80 €
8,00 €
FORMULE
ENFANT
10,00 €
L ES CARPACCIOS
Préparés à l’huile d’olive vierge, AOC NYONS pression à froid
- Classique : huile d’olive, basilic
- Le Breton : huile d’olive, basilic, pommes marinées au chouchen
- Le Sicilien : huile d’olive, basilic, ail, tomate, persil, parmesan
- Le Marin : huile d’olive, anchois, basilic, dés de tomate, parmesan
Formule entrée : 7,50 € (suppl.garnitures :2,50 €)
Formule plat principal(2 assiettes et garnitures): 16,00 €
L ES PATES
- “De Cecco” Tagliatelles à la carbonnara
- “De Cecco” Penne saumon et basilic
13,50 €
15,50 €
L ES SPECIALITES DE LA MER
- Homard breton du vivier (les 100grs)
- Fish’n’chips
- Saint-Jacques et ses rondelles d’andouille de Guéméné
- Nos Poissons de la criée
9,00 €
17,50 €
18,50 €
LES VIANDES DE BOEUF
RACE “ABERDEEN ANGUS” ORIGINE ECOSSE
- Tartare de boeuf au couteau préparé au guéridon
- Tartare de boeuf aller-retour
- Bavette à la provençale
- La Belle Entrecôte grillée 300g race “Aberdeen Angus” origine écosse
180g: 16,50 €
250g: 22,00€
L ES SPECIALITES DE LA TERRE
- Burger Créole (VBF)
- Casino Burger XXL (VBF)
- Casino Bacon Burger XXL (VBF)
- Andouillette artisanale de Dinan tirée à la ficelle
- Côte de boeuf pour 2 pers. race normande
découpée au guéridon, +/- 1kg VBE
16,50 €
16,90 €
22,80 €
12,50 €
12,80 €
13,80 €
16,00 €
51,00 €
- Nos viandes du moment
Menu A' TAVOLA
21 €
Salade de toast aux 3 fromages
ou Assiette de la mer au beurre d’escargot
ou Salade fraîcheur
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Tagliatelles aux deux saumons
ou Wok de poisson du moment
ou Mix Grill à l'humeur du chef
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Trilogie Gourmande
ou Dessert du jour
ou Coupe de glace 2 boules
ou Dessert à la carte (Suppl 3€)
Menu LORENZO
31 €
Salade de haddock fumé et tomates d'antan
ou Assiette de 9 huîtres n°3 de la baie de la Fresnaye
ou Foie gras et son carpaccio d'ananas
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Suggestions du chef
ou Poêlée de Saint-Jacques en toute simplicité
ou Bavette à l'échalottes
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Trilogie de fromages (suppl: 4 €)
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Tarte aux fraises
ou Moelleux au chocolat et son coeur after eight
ou Duo de crèpes aux saveurs du moment
TOUTE L’EQUIPE DU CASINO
VOUS SOUHAITE
UN TRES BON APPETIT !