Riz aux 3 légumes Pouding au pain et caramel Riz à l

Riz aux 3 légumes
Pouding au pain et caramel
Ingrédients
Ingrédients
1 tasse de riz Uncle Ben's (pas de riz minute)
1 ½ tasse d'eau
1 tasse de légumes coupés (3 sortes)
¼ de tasse de bovril
¼ de tasse de sauce soya
¼ de tasse d'huile d'olive
Poivre
Optionnel: casser un oeuf à la fin de la cuisson et brasser
Instructions
1. Mettre tous les ingrédients dans un contenant pour cuisson au
micro-ondes.
2. Mélanger à l'aide de la spatule en silicone.
3. Cuire 18 minutes à 80%.
½ tasse de beurre
1 tasse de lait
5 oeufs légèrement battus
¼ de tasse de cassonade
½ c. à thé de l'assaisonnement Tupperware vanille - cannelle
8 tranches de pain coupées en petits cubes
Garniture
½ tasse de lait évaporé Carnation
½ tasse de cassonade
½ tasse de beurre
Instructions
1. Faire fondre le beurre dans un contenant pour cuisson au micro-ondes
pendant 30 secondes à 100%.
2. Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs, la cassonade et
l'assaisonnement vanille-cannelle de Tupperware à l'aide de la Spatule
en silicone.
3. Couper le pain en cubes, les placer dans le beurre fondu et verser le
mélange liquide dessus.
4. Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 50% puis mélanger avec la
spatule en silicone.
5. Répéter ces étapes de cuisson jusqu'à ce que le mélange soit cuit, mais
encore moelleux.
6. Placer tous les ingrédients de la garniture dans un contenant pour
cuisson au micro-ondes et cuire 2 minutes à 80%.
7. Mélanger la garniture et couler sur le dessus du pouding.
8. Déguster chaud ou froid.
Riz à l'espagnol
Salade de fèves vertes
Ingrédients
Ingrédients
1 tasse de riz à grain long Uncle Ben's
1 boîte (28 oz) de tomates en dés, épices à l'italienne
½ oignon
½ piment
1 branche de céleri
¼ de tasse d'huile d'olive
2 c. à table (30 ml) de Bovril au poulet
1 c. à table (15 ml) d'assaisonnement Chipotle du sud-ouest de
Tupperware
Instructions
1. Mettre la tasse de riz dans le fond d'un contenant pour cuisson au
micro-ondes.
2. Ouvrir la boîte de tomates avec l'ouvre-boîte et ajouter au riz.
3. Dans le Rapido-chef, mettre l'oignon, le ½ piment, la branche de céleri
et hacher à la grosseur désirée.
4. Ajouter au riz.
5. Ajouter l'assaisonnement Tupperware Chipotle du sud-ouest, le Bovril
au poulet et l'huile.
6. Mélanger tous les ingrédients avec la spatule en silicone.
7. Cuire 20 minutes au micro-ondes à 80%.
12 tomates séchées dans l'huile
1 échalote française finement ciselé à l'aide du couteau série chef
(facultatif)
1 petit contenant de boccocini cocktails( ou plus gros mais tranché)
Fèves vertes
Vinaigrette
2 c. à soupe de moutarde de dijon
2 c. à thé d'herbes de provences
2 c. à thé d'herbes salées du bas du fleuve
2/3 de tasse d'huile d'olive extra vierge
¼ de tasse de vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe d'eau tiède
Vous pouvez ajouter deux gousses d'ail au goût
Poivre
Instructions
1. Pendant la cuisson des fèves dans l'intellivap, à l'aide du hachoir
gagne-temps émincez les tomates séchées.
2. Mettre dans un bol à salade avec les échalotes françaises et le fromage
boccocini.
3. Mettre tous les ingrédients qui composent la vinaigrette dans le
mélangeur rapide et bien agiter pour faire une belle émulsion.
4. Déposer les fèves vertes encore chaude sur le mélange et y ajouter la
vinaigrette.