creme renversee caramel
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CRèME RENVERSÉE AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL
# ATTENTION : la préparation ne doit jamais bouillir.
3. Verser les œufs dans un bol, ajouter le sucre, battre énergiquement au fouet et verser le lait chocolaté sans
jamais cesser de remuer.
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CRÈME RENVERSÉE
AU CARAMEL