Octobre 2014

6 OCTOBRE 2014
FLASH Infos
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• N O TE D ’I N FO RMA T I O N •
FORMATION JURIDIQUE
JOURNÉE FÉDÉRALE
Deux formations juridiques vont prochainement avoir lieu
sur les thèmes suivants :
Le 16 décembre aura lieu une journée fédérale où se tiendront à la fois :
• Connaitre les outils juridiques de la coopération pour
assurer une gestion équitable, claire et saine des
sociétaires : les 14 et 15 octobre 2014
•l’Assemblée Générale du CCCD
•l’Assemblée Générale du GIE Jura Quota
•l’Assemblée Générale du GIE Lait Comtois
•l’Assemblée Générale de Coop Invest
• Formalisme juridique en Assemblée Générale et en
Conseil Administration : le 12 novembre 2014
Vous pouvez encore vous inscrire, des places sont
encore disponibles !
Contact : Anne MALGARINI, Responsable de la Formation
au 03 81 21 33 10
Parrallèlement à ces assemblées statutaires, le concours
des fromages que la FDCL du Jura organise depuis plus de
10 ans (30 coopératives participantes) sera régionalisé et
ouvert aux coopératives du Doubs.
Un repas clôturera la journée.
Un complément d’’information vous parviendra ultérieurement.
DÉLAI POUR PRESTATION SUR LES VOLUMES
Pour toute demande d’intervention en réunion ou de simulation en rapport avec la gestion des volumes, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au minimum 1 semaine à l’avance. En cas de délai trop court, nous ne pourrons vous
garantir la qualité de l’intervention qui nécessite un minimum de préparation.
Contacts : Françoise PERROT-GALLET et Marie HENRIET pour le Doubs au 03 81 21 33 06
Yannick MOURTHAUX pour le Jura au 03 84 73 77 29
RÉUNIONS DE SECTEUR
Les dates des réunions de secteur sont les suivantes :
DOUBS
JURA
SECTEURS
GÉOGRAPHIQUES
DATE
(de 9h45 à 16h30)
SECTEURS
GÉOGRAPHIQUES
DATE
(de 9h45 à 16h30)
MAICHE - LE RUSSEY
Mercredi 5 novembre
Mercredi 10 décembre
VALDAHON
Jeudi 6 novembre
SECTEUR 1
POLIGNY
SECTEUR 2
LES PLANCHES EN MONTAGNE
Jeudi 27 novembre
SECTEUR 3
PETITE MONTAGNE
Jeudi 4 décembre
PONTARLIER
MOUTHE
Jeudi 13 novembre
FRASNE - LEVIER
AMANCEY
BESANÇON QUINGEY
Jeudi 13 novembre
PIERREFONTAINE
SANCEY - ST HIPPOLYTE
ORCHAMPS VENNES
Mercredi 19 novembre
MONTBENOIT - MORTEAU
Lundi 24 novembre
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FLASH Infos
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MODULATION
ANIMATION EN ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
La modulation de la campagne en cours a été fixée par le
CIGC le 26 septembre à 3,5%. Cette recommandation rejoint la position de la FDCL en permettant sur cette fin de
campagne d’achever la reconstitution des stocks et d’honorer des marchés existants. Mais attention, contrairement
à l’année précédente, le lait a été déjà fait en grande partie
sur la campagne. Il convient donc de mobiliser vos producteurs pour transmettre le message de modération laitière.
Par ailleurs, les débouchés de lait excédentaire sont peu
dynamiques à ce jour.
Deux accompagnements ont été conçus pour engager un
échange avec les sociétaires lors de réunions de producteurs :
Nous disposons d’une note fédérale (cf. pièce jointe) que
nous pouvons multiplier si besoin afin de la faire parvenir
à vos sociétaires.
Prendre contact avec le secrétariat au 03 81 21 33 11.
Enfin, les notifications provisoires de volumes au contrat
vous ont été envoyées ou sont en cours d’envoi dans le
cadre de l’offre de service Lait et de la mise en application
de votre règlement intérieur. Ceci permet de responsabiliser vos producteurs.
Contacts : Françoise PERROT-GALLET et Marie HENRIET
pour le Doubs au 03 81 21 33 06
Yannick MOURTHAUX pour le Jura au 03 84 73 77 29
• Explication de la récente négociation sur le prix des
fromages avec la CEC.
• Comment et pourquoi investir dans une fruitière ?
(reprise des éléments de la journée fédérale du 27
mars 2014 à Censeau).
Ces prestations durent environ 20 - 30 minutes et permettent ensuite d’engager un débat sur la fruitière.
N’hésitez pas à contacter Gabriel PARIS (FDCL 39) et
Françoise PERROT-GALLET (FDCL 25) pour prévoir cette
intervention lors de vos Conseils d’Administration, Assemblées Générales ou autres réunions de producteurs.
Cette prestation est couverte par la cotisation fédérale.
GIE LAIT COMTOIS
Des ventes de lait seraient possibles du 1er novembre au
15 décembre pour les coopératives ayant exprimé leurs
besoins auprès du GIE Lait avant le 15 octobre.
Contact : Yannick MOURTHAUX au 03 84 73 77 29
ATTESTATION SAU PAC ET PLAQUES VERTES :
ATTESTATION MODIFICATIVE
Compte-tenu des nombreux contrôles administratifs qui
ont eu lieu depuis le 15 mai par les DDT sur les SAU PAC
en lien avec la mise à jour du relevé parcellaire graphique,
nous vous rappelons que vous devez retourner à votre
coopérative ou directement à la FDCL, l’imprimé rose
ATTESTATION SAU PAC 2014 MODIFICATIVE.
En effet, si la SAU PAC a été diminuée suite à ce contrôle,
ceci peut engendrer une diminution des droits à
produire Comté. Nous tenons à votre disposition cet
imprimé.
Contacts : Marie HENRIET et Françoise PERROT-GALLET
pour le Doubs : 03 81 21 33 06
Yannick MOURTHAUX pour le Jura : 03 84 73 77 29
A RETENIR !
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DES FDCL
La date de l’Assemblée Générale des FDCL est fixée au
1er avril 2015 à Frasne.
DIVERS
Monsieur Crépin LOKO ALLADACAN, titulaire d’un BTSA
Sciences et Technologie des Aliments à l’ENIL de Mamirolle,
recherche un maitre d’apprentissage pour un contrat
d’alternance pour une Licence professionnelle Ingénierie
de la Production Alimentaire.
Pour plus d’information, vous pouvez contacter Monsieur
Crépin LOKO ALLADACAN au 06 69 56 33 97
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•IN FORM AT IO NS FÉD ÉRAL ES •
PLAN DE RÉGULATION DE L’OFFRE DU COMTÉ 2014-2015 : Un taux de modulation
de 3,5 % pour accompagner un marché dynamique et une politique de reconstitution des stocks.
L’application mécanique de la grille prévue dans le plan de régulation de l’offre (mois moyen de vente
de 8,32 au 31 juillet 2014 contre 7,9 au 31 juillet 2013) aurait conduit à une modulation de - 1,5% des
références Comté des ateliers.
Mais l’analyse au 31 juillet de l’évolution des ventes de Comté depuis le début de la campagne en cours
(+ 1,7%) et le besoin de reconstitution des stocks de fromage de garde, a conduit le bureau du CIGC à
fixer le taux de modulation du droit à produire Comté 2014-2015 à + 3,5%.
Cette décision est le fruit de la réflexion de la commission économique du CIGC dans un contexte
d’évolution positive des marchés. Parrallèlement, pour répondre à la demande des consommateurs, les
affineurs doivent pouvoir compter sur des stocks suffisants.
Les opérateurs ont souhaité utiliser les possibilités que leur offre le plan de campagne de tenir compte
de facteurs externes. Ce taux de croissance de + 3,5% est avant tout le fruit du dynamisme de la filière
sur les marchés tant nationaux que d’exportation.
Cependant, la FDCL attire votre attention, que contrairement à l’année précédente, nous sommes en
avance sur la production laitière. En effet, la collecte dans le Doubs et le Jura est à + 10% par rapport à
2013-2014 à fin août.
Le 3,5% n’indique donc pas un volume supplémentaire de lait à produire. La responsabilité du lait produit ne peut être totalement portées par la fruitière. Il revient au producteur d’adapter sa production à ses volumes au contrat et aux contraintes de la filière. Le règlement intérieur mis en place dans votre fruitière permettra de gérer les dépassements avec
des dégagements en filière ou hors filière, sachant que le marché de lait spot est presque inexistant avec des cotations qui risquent d’être faibles (moins de 250 €/1000 L en prix de dégagement
coopérative). L’embargo russe complique énormément la visibilité sur les marchés .
Nous engageons tous les producteurs à se responsabiliser par rapport aux filières et à leur coopérative
et à bien prendre en compte ce contexte pour gérer leur production 2014 - 2015.
Dans de nombreux cas, la production laitière de cet hiver devra être modérée, et les efforts devront être
portés sur la qualité du lait.
FDCL Doubs & Jura
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