docRecette bretonne - Far Breton aux pruneaux
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Recette bretonne - Far Breton aux pruneaux
Far Breton aux pruneaux Recette bretonne proposée par Erwann et Coralie Pour 6 à 8 personnes 15 min de préparation et 1heure de cuisson Ingrédients : • 220 g de farine • 130 g sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 3/4 de litre de lait • 5 œufs • 500 g de pruneaux dénoyautés (ou moins selon les goûts) • 20 g de beurre fondu et refroidi Marche à suivre : Pour commencer, préchauffez le four à 180°C. Ensuite dans un saladier, vous mélangez le sucre, la farine et vous ajoutez le sucre vanillé. Puis vous rajoutez un œuf à la fois en prenant soin de bien mélanger délicatement entre chaque oeuf. Vous versez le lait et vous ajoutez le beurre au préalablement fondu. Vous mélangez jusqu’à ce que vous ayez une belle pâte homogène et vous ajoutez vos pruneaux. Vous beurrez le fond de votre moule, vous versez la pâte et vous glissez au four pour une heure environ.
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LE FAR BRETON
INGREDIENTS
300g de pruneaux dénoyautés
250g de farine
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 litre de lait
60g de beurre fondu
Recette du FAR BRETON - ATC
Ajouter le beurre fondu (judicieux de graisser le moule en même temps), le rhum.
Le mélange doit être homogène sans grumeaux.
Disposer des pruneaux égouttés dans le plat beurré, mettre le reste dan...
Recette Far breton aux pruneaux
Recette
Far breton aux pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes
-50cl de lait
-100g de farine
-3oeufs
-125g de sucre
-40g de beurre
-125g de pruneaux dénoyautés
-30cl de rhum
-1 pincée de sel
-Cannell...
FAR BRETON
