La garbure béarnaise (soupe du Béarn)
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Potée Lorraine
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 jarret de porc demi-sel
- 100 g de lard
- 2 saucisses de Morteau
- 1 petit chou frisé
- 250 g d...