epicerie fine - Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez

69ème FESTIVAL DE CANNES
Au déjeuner de 12H30 à 16H00
PÂTES
ENTRÉES ET SALADES
Mozzarella crémeuse*
et tomates fraîchement coupées, condiments d’huile d’olive,
de balsamique et de feuilles de basilic
24 €
Tagliatelles fraîches au suc de crevettes
38 €
Ravioles aux herbes et ricotta*
€
Salade Caesar au choix
Nature
Poulet
Crevettes
24 €
34 €
42 €
Salade Riviera
28 €
Gaspacho de tomates et ses condiments
22 €
Melon émincé
fines tranches de jambon de Parme
27 €
Tartare de bœuf
fraîchement coupé, relevé avec un soupçon d’acidité
accompagné de pommes de terre frites ou d’une salade
30 €
30
POISSONS ET VIANDES
Filet de Poisson sauvage du jour
à la plancha et légumes
41 €
Veau à la Milanaise
pommes frites
42 €
Filet de bœuf
sauce béarnaise et pommes de terre sautées
44 €
DESSERTS
SANDWICHS
Le Panini
Garniture : tomate, mozzarella, basilic
28 €
Club Sandwich
Poulet ou Thon
Garniture : avocat, salade, tomate
46 €
Hamburger
Bœuf
Garniture : oignon, tomate, salade, fromage
38 €
EAUX MINÉRALES
Millefeuille de fruits rouges et sorbet framboise
17 €
Le tout choco
17 €
Crème caramel vanille
17 €
Assiette de fruits de saison
17 €
LES VINS BLANCS AU VERRE
Evian, Vittel, Badoit, San Pellegrino 1L
10 €
SODAS
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light
Orangina, Seven Up, Limonade
9€
9€
BIÈRES
1664
Heineken, Carlsberg, Corona, Budweiser
11 €
11 €
APÉRITIFS
Kir
Kir Royal
Aperol Spritz
Martini, Campari
10 €
22 €
16 €
12 €
LES CHAMPAGNES À LA COUPE
Champagne Perrier-Jouët
Champagne Taittinger Brut Réserve
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger Prestige Brut Rosé
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
19 €
19 €
26 €
23 €
29 €
2015 Corse Calvi Domaine Renucci «Cuvée Vignola»
2015 Côtes de Provence Love R by Roseline
2015 Sancerre Domaine Jolivet
2014 Chablis Domaine Isabelle et Denis Pommier
8€
9€
14 €
14 €
LES VINS ROSES AU VERRE
2015 Côtes de Provence Love R by Roseline
2015 Côtes de Provence Minuty Prestige
9€
14 €
LES VINS ROUGES AU VERRE
2012 Montepulciano d’Abruzzo Terra D’Aligi
2015 Côtes de Provence Love R by Roseline
2011 Haut-Médoc Le Haut-Médoc de Maucaillou
2013 Givry 1er Cru Domaine Mouton «Les Grands Prétans»
8€
9€
14 €
14 €
POUR ACCOMPAGNER VOTRE DESSERT
La France, Sauternes, Château Latrezotte 2012
L’Espagne, Andalousie, Pedro Ximenez 1983
L’Italie, Toscane, Aleatico, Antinori 2011
15 €
17 €
17 €
Café 7 € / Cappuccino 10 € / Thé 10 €
Prix nets
Nous vous invitons à signaler à votre Maitre d’Hôtel toute allergie alimentaire à laquelle vous seriez sujet
Contenance : verre de vin : 14 cl, apéritifs : 7 cl, coupe de champagne 14 cl, Bières 33 cl, Soda 33 cl
Tous les plats sont « fait maison » sauf les frites
73, la Croisette – 06400 Cannes
Informations et Reservations :+ 33 (0)4 92 98 74 12 [email protected]
* plat végétarien
Paiement par chèque non accepté – Merci de votre compréhension
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Origine des viandes : bœuf : France