Sem 5 - Copie

399 H (08-14)
Résidence Alexis-Nihon
Menu hiver / Winter's menu 2014-2015
Semaine 5 / Week 5
SOUPE / SOUP
METS PRINCIPAUX /
MAIN COURSE
Lundi / Monday
Mardi / Tuesday
Mercredi / Wednesday
Jeudi / Thursday
Vendredi / Friday
Weekend Déjeuner / Breakfast
Crème de poireaux
Cream of Leek
Soupe tomates & alphabet
Tomato and Alphabet Soup
Crème de légumes
Cream of Vegetables
Soupe bœuf & nouilles
Beef and Noodle Soup
Crème de poulet
Cream of Chicken
Jus d'orange, jus de canneberges
Orange juice, cranberry juice
Jus de tomate
Tomato Juice
Jus de tomate
Tomato Juice
Jus de tomate
Tomato Juice
Jus de tomate
Tomato Juice
Jus de tomate
Tomato Juice
Café, thé, tisane, lait
Coffee, tea, herbal tea, milk
Veau paprika
Veal Paprika
Foie de boeuf & oignons
Beef Liver and Onions
Spaghetti italien
Italian Style Spaghetti
Porc szechuan
Szechuan Style Pork
Hamburger garni
All-Dressed Hamburger
Mini-croissants, brioche ou chocolatine
Mini croissant, brioche or
chocolate croissant
Casserole de fruits de mer
Pâté au poulet
Filet de poisson dijonnaise
Seafood Casserole
Chicken Potpie
Dijonnaise Style Fish Fillet
Quartiers de pommes de
terre à l'ail
Roasted Potato Wedges
with Garlic
P.de terre purée
Mashed Potatoes
Riz confetti
Confetti Rice
P.de terre grecques
Greek Style Potatoes
Macédoine
Assorted Vegetables
Purée de légumes
Mashed Vegetables
Carottes glacées
Glazed Carrots
Jardinière de légumes
Mixed Vegetables
Brocoli
Broccoli
Salade du jour
Salad of the day
Salade du jour
Salad of the day
Salade du jour
Salad of the day
Salade du jour
Salad of the day
Salade du jour
Salad of the day
* Pain aux dattes & à
l'orange
*Date and Orange Bread
*Croustade framboise &
citron
* Rasberry Lemon Crisp
Tarte au sucre
Gâteau au chocolat
Sugar Pie
Chocolate Cake
* Desserts en coupe
* Dessert Cup
* Desserts en coupe
* Dessert Cup
* Desserts en coupe
* Dessert Cup
* Desserts en coupe
* Dessert Cup
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
FÉCULENTS /
STARCHES
LÉGUMES /
VEGETABLES
SALADE / SALAD
DESSERTS /
DESSERTS
P.de terre persillées
Marbled Potatoes
Riz chinois au poulet / egg
roll
Chinese Chicken Fried Rice/
Egg Roll
Rôties, 2 choix de confitures
Toasts, 2 choices of jam
Fromage en tranches
Sliced Cheese
2 choix de céréales
2 choices of cereals
Salade de fruits
Fruit Salad
Pouding étagé aux biscuits
Graham
Graham Cracker Layered
Pudding Squares
* Desserts en coupe
* Dessert Cup
Compote de pommes ou yogourt
Applesauce or Yogurt
9h30 - 11h30
Alternatives: Omelette, Sandwich jambon-fromage (Alternatives: Omelette, Ham and Cheese Sandwich)
FA700
Diététiste / Dietitian:____________________________