English

English
FRESH JUICES
Orange3.95
Orange-kiwi3.95
Apple-pear-raspberry3.95
WARM BEVERAGES
Café crème, Espresso
2.25
Double espresso
2.75
Cappuccino2.50
Cinnamon Cappuccino 2.75
Caramel Cappuccino
2.75
Café latte
2.50
Latte Macchiato
3.00
coffee with warm milk and milk froth
Caramel Coffee
3.50
coffee with caramel syrup, whipped cream and diced caramel
Tea2.25
Fresh mint tea
2.75
Hot chocolate
2.50
Hot chocolate with whipped cream
3.00
PASTRY
Apple pie
Chocolate cake
Whipped cream
2.95
2.95
0.80
For more pastry, look in the display case
SANDWICHES your choice of dark or white, until 16.30
Beemster cheese
4.75
mild Beemster cheese, lettuce and mustard sauce
Country6.25
ham, cheese, cream cheese, tomato, cucumber and a boiled free-range egg
Thai chicken
6.25
spicy chicken, sweet & sour cucumber, sweet pepper confit and yellow coconut
Filet américain
6.25
seasoned beef tartare with boiled free-range egg and onions
Smoked salmon
7.00
smoked Norwegian salmon, sweet & sour cucumber and lemon mayonnaise
Clubsandwich
1 pers/8.75
2 pers/16.50
fancy sandwich made of Italian tramezzino bread, topped with cream cheese,
turkey breast, bacon, lettuce, tomato, cucumber and fried egg, served with
cocktail sauce and tortilla chips
SALADS
Goat cheese
9.75
young lettuce leaves with soft goat cheese, walnuts, “Sud ’n’ Sol”
tomatoes and a balsamic-honey dressing
Niçoise9.75
young lettuce leaves with tuna, haricots verts, e boiled free-range egg
and thinly sliced red onion
SOUP
Tomato soup
Soup of the season
4.50
5.50
French bread with herb butter
2.75
TOASTS AND MORE until 16.30
Toastie ham-cheese
Open toastie Caprese
thick slices of bread with tomato, mozzarella and pesto
Open toastie Hawaii
thick slices of bread with ham, cheese and pineapple
Open toastie Chicken
thick slices of bread with spicy chicken topped with melted cheese
Fried eggs
fried free range eggs with thick slices of bread, ham and/or cheese
Croquettes with bread
2 croquettes served with thick slices of bread and mustard
4.25
5.75
5.75
6.75
7.75
5.75
MEALS
Non-alcoholic cocktails
COCKTAIL SNACKS
Spaghetti alla bolognese
9.75
classic pasta dish with rich bolognese sauce from beef and freshly grated
Parmesan cheese
Hamburger12.50
organic bun with a Limousin beef burger, lettuce, tomato, onion and pickle,
served with steak fries and mayonnaise
Chicken satay
small/12.50
medium/15.50
large/18.50
served with roasted peanuts-coconut, shrimp crackers, Indonesian coleslaw,
and bread or steak fries
Fries3.50
side of steak fries with mayonnaise
Baby Piña Colada
4.50
coconut syrup, pineapple juice, milk
Fruitpunch4.50
orange juice, pineapple juice, lime juice
Gecko4.50
blue curaçao syrup, orange juice, pineapple juice, lime juice
Nojito4.50
lime juice, mint, lime wedges, sugar syrup, soda water
Side of cheese and sausage
4.75
cheese wedges, Dutch salami, pickles and mustard
Bite-size croquettes
6 pieces/4.25
15 pieces/9.50
side of bite-size beef croquettes with mustard
Finger food
9.50
selection of finger food, 14 pieces with mustard and chili sauce
Chickenwings
6 pieces/4.25
15 pieces/9.50
served with chili sauce
Beer From the Tap COFFEE
Jupiler
33cl/2.75
50cl/3.75
pitcher/10.50
a lager with a light flavour and a full, malty mouthfeel
Hertog Jan
25cl/2.85
45cl/3.95
a lager with a full round flavour with a pleasant bitter finish
Hertog Jan Grand Prestige
33cl/3.25
“barley wine” of high fermentation with a deep red-brown color and a moderate
sweet, pleasant bitter and full ripe taste (10% alc vol)
Hoegaarden white beer
33cl/3.25
a white beer brewed with top-fermenting yeast; it has a soft, bitter fruity flavour
Palm
33cl/3.75
due to its unique amber malts, Palm has a light caramel flavour with a fruity
yeast aroma
Leffe Blond
33cl/3.75
this abbey beer is brewed with top-fermenting yeast and has a powerful dry
flavour; contains 6,6% alc.
Leffe Dubbel
33cl/3.75
an abbey beer brewed with top-fermenting yeast that has a full, round flavour;
contains 6,5% alc.
Kids coffee
2.25
decaf with whipped cream and sprinkles
ICE CREAM
Sorbet Classic
6.00
vanilla ice cream, fruit, strawberry sauce, Sprite and whipped cream
Banana Royale
6.00
vanilla ice cream, banana, chocolate sauce and whipped cream
Dutch Delight
6.00
caramel-waffle ice cream, caramel sauce, raisins, mini caramel waffles and
whipped cream
Dame Blanche
6.00
vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream
Soda Coca-Cola
Coca-Cola light
FantaOrange
Sprite
Nestea
small (30cl)
normal (40cl)
2.502.95
2.50
2.95
2.502.95
2.502.95
2.502.95
bottle
Coca-Cola Zero
2.25
Fanta Cassis
2.25
Tonic2.25
Bitter lemon
2.25
Chaudfontaine sparkling
2.25
Chaudfontaine still
2.25
Rivella2.25
Minute Maid Orange
2.25
Minute Maid Apple
2.25
Minute Maid Tomato
2.25
Dubbelfrisss apple-peach
2.10
Dubbelfrisss raspberry-cranberry
2.10
Chocolate Milk
2.25
Fristi2.25
Milk or buttermilk
2.00
Cheese sandwich
1.75
Jelly sandwich
1.75
Jungle croco-flakes sandwich
1.75
Peanut butter sandwich
1.75
SOUP
Tomato soup
2.50
Soup of the season
2.75
LUNCH until 16.30
Half grilled ham-cheese sandwich
2.50
Croquette with bread
3.00
Beer BY THE BOTTLE
Hoegaarden Rosé
3.75
a white beer brewed with top-fermenting yeast; it has a fruity and sensual finish
Duvel3.95
a high-strength, double-fermented bottled beer that has a light fruity flavour, a
dry aroma and a slightly bitter finish (8,5% alc.)
Franziskaner4.75
the full, fresh flavour of this authentic wheat beer is due to its high wheat malt
content, the yeasts and the pleasant level of carbonation
Hertog Jan Weizener
3.50
a robust wheat beer with a full, fresh flavour and a pleasant finish
Beck’s3.50
a blond beer from Germany with a pure, refreshing and intense taste
WINE Prosecco
White house wine – Torrontès
Red house wine – Merlot
Rosé house wine – Malbec
Sweet white wine – Spätlese
glassbottle
4.7522.50
3.50
18.50
3.50
18.50
3.50
18.50
3.25
17.00
COCKTAILS
Blue Ocean
5.75
Blue Curaçao, peach cider
Cuba Libre
6.50
Bacardi rum, Coca-Cola, lime juice
Lemon Peach
5.75
peach cider, lemon juice
Mai Tai
6.50
Bacardi rum, Amaretto, triple sec, lime juice and pineapple juice
Mojito6.50
Bacardi rum, sugar syrup, munt, lime wedges, soda water
Mojito Razz
6.50
Bacardi Razz, sugar syrup, munt, lime wedges, soda water
Piña Colada
6.50
Bacardi rum, coconut syrup, pineapple juice, milk
Sex on the Beach
6.50
vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice and pineapple juice
Swimming Pool
6.50
vodka, blue curacao syrup, coconut syrup, pineapple juice and milk
Tequila Sunrise
6.50
Tequila, orange juice, grenadine
SANDWICHES until 16.30
DRINKS puremix
Red/white port
3.00
Sherry medium, dry
3.00
Martini bianco, rosso
3.00
4.50
Campari
3.004.50
Jenever Dutch gin
3.00
4.50
Jenever Old Dutch gin
3.00
4.50
Vieux
3.004.50
Dutch egg-yolk liqueur
3.00
Jägermeister
3.004.50
Beerenburg (herbal gin)
3.00
4.50
Apfelkorn (apple liqueur)
3.00
4.50
Bacardi, Bacardi Razz, Lemon
4.00
5.50
Blue Curaçao, Pisang Ambon
4.00
5.50
Malibu, Passoã, Safari
4.00
5.50
Gin, Tequila, Vodka
4.00
5.50
Amaretto, Baileys, Cointreau
4.00
5.50
Grand Marnier, Tia Maria
4.00
5.50
Jack Daniels
4.25
5.75
Ballantines, Southern Comfort
4.50
Courvoisier4.50
MEALS
Hamburger
6.00
hamburger on a bun with fries
6.00
Chicken satay
served with shrimp crackers and steak fries
Spaghetti 6.00
with bolognese sauce and cheese
ICE CREAM
Jungle Hero
3.50
vanilla ice cream, chocolate ice cream, jungle candy and whipped cream
Princess Perfect
3.50
strawberry ice cream, vanilla ice cream, lick-off cookie, marshmallow,
sprinkles and whipped cream
Knetter Party
3.50
rainbow ice cream, lady fingers, crazy-crackles and whipped cream
COCKTAILS
Kermit
3.25
orange juice, pineapple juice, blue curaçao syrup
Pinky
3.25
orange juice, pineapple juice, grenadine, milk
Smurf
3.25
pineapple juice, blue curaçao syrup, milk
COCKTAIL SNACKS
Chicken nuggets
8 pieces with ketchup
Small hotdogs
12 pieces with mayonnaise
Lay’s chips
naturel or paprika
Nibb-it sticks
3.50
3.00
0.85
0.85
français
FRESH JUICES
Orange3.95
Orange-kiwi3.95
Pomme-poire-framboise3.95
BOISSONS CHAUDES
Café crème, Espresso
2.25
Double espresso
2.75
Cappuccino2.50
Cinnamon Cappuccino, Caramel Cappuccino 2.75
Café au lait
2.50
Latte Macchiato
3.00
café, lait chaud et crème de lait
Café caramel
3.50
cappuccino et sirop au caramel, crème Chantilly et morceaux de caramel
Thés2.25
Thé à la menthe fraîche
2.75
Lait au chocolat
2.50
Lait au chocolat et crème Chantilly
3.00
PÂTISSERIE
Tarte aux pommes
2.95
Tarte au chocolat
2.95
Apfelstrudel2.95
avec sauce à la vanille et crème chantilly
Crème Chantilly
0.80
Voyez dans la vitrine pour plus de pâtisserie
SANDWICHS FOURRÉS pain à choisir entre brun ou blanc jusqu’à 16.30
Fromage Beemster
4.75
fromage de Beemster jeune, salade et sauce à la moutarde
Vitalité6.25
jambon, fromage, fromage frais, tomate, concombre et oeuf de ferme dur
Poulet thaïlandais
6.25
poulet piquant, concombre à l’aigre-doux et noix de coco jaune
Filet américain
6.25
filet américain de boeuf, oeuf dur de ferme et petits oignons
Saumon fumé
7.00
saumon fumé de Norvège, concombre à l’aigre-doux et mayonnaise au citron
Clubsandwich
1 pers/8.75
2 pers/16.50
sandwich de luxe composé de pain italien tramezzino, tartiné de fromage frais,
d’une tranche de dinde, lardons, salade, tomate, concombre et œuf au plat,
servi avec une sauce cocktail et des chips tortillas
MEALS
COCKTAILS SANS ALCOOL
A L’APÉRITIF
Spaghetti bolognese
9.75
un classique servi avec une sauce bolognaise riche au boeuf et au parmesan
Hamburger12.50
boule de pain biologique avec un hamburger de 150 gr de boeuf limousin,
salade, tomate, oignon, cornichons, servi avec des frites et mayonnaise
Brochettes de poulet sauce satay petite/12.50 moyenne /15.50 grande/18.50
servies avec du seroendeng (mélange de noix de coco et cacahuètes),
chips de crevette, atjar tjampoer (chou et petits légumes à l’aigre-doux)
et pain ou frites
Portion de frites
3.50
frites et mayonnaise
Baby Piña Colada
4.50
sirop de noix de coco, jus d’ananas, lait
Fruitpunch4.50
jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert
Gecko4.50
sirop de blue curaçao, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert
Nojito4.50
jus de citron vert, menthe, tranches de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
Portion de fromage et saucisson
morceaux de fromage, saucisson Edelmet, cornichons et moutarde
Bouchées apéritif à la viande
6 unités /4.25
15 unités
portion de bouchées à la viande et moutarde
Assortiment de bouchées apéritif
assortiment de 14 différentes bouchées, avec moutarde et sauce chili
Chickenwings
6 unités /4.25
15 unités
avec sauce chili
BIÈRE PRESSION
CAFÉ
Jupiler
33cl/2.75
50cl/3.75
pitcher/10.50
une bière de type pils à la saveur légère et un arôme en bouche riche en malt
Hertog Jan
25cl/2.85
45cl/3.95
la bière de type pils Hertog Jan offre une saveur riche et une amertume en
bouche agréable
Hertog Jan Grand Prestige
33cl/3.25
vin d’orge de haute fermentation avec une belle teinte rouge dorée et une
saveur bien ronde quelque peu sucrée et amère à la fois (10% vol.)
Bière blanche Hoegaarden
33cl/3.25
une bière blanche à fermentation haute avec une saveur fruitée et une
amertume douce
Palm
33cl/3.75
la Palm offre, grâce à des malts ambrés uniques, des saveurs légères de
caramel et un arôme de fermentation fruitée
Leffe Blond
33cl/3.75
cette bière d’abbaye de haute fermentation a un goût puissant et sec et titre
6,6% d’alcool
Leffe Dubbel
33cl/3.75
cette bière d’abbaye de haute fermentation a une saveur bien ronde et titre
6,6% d’alcool
Café enfant
décaféiné avec crème Chantilly et pastilles au chocolat
en bouteille
Coca-Cola Zero
2.25
Fanta Cassis
2.25
Tonic2.25
Bitter lemon
2.25
Chaudfontaine rouge
2.25
Chaudfontaine bleue
2.25
Rivella2.25
Minute Maid Orange
2.25
Minute Maid Pommes
2.25
Minute Maid Tomate
2.25
Dubbelfrisss pomme-pêche
2.10
Dubbelfrisss framboise-cranberry
2.10
Lait au chocolat
2.25
Fristi2.25
Lait ou lait battu
2.00
BIÈRE EN BOUTEILLE
PLATS
Hoegaarden Rosé
3.75
la bière Hoegaarden Rosé est une bière blanche à fermentation haute avec une
longueur fruitée et sensuelle
Duvel3.95
cette bière spéciale à double fermentation en bouteille offre une saveur légère
de fruits avec des arômes secs et une amertume douce en fond (8,5% d’alcool)
Franziskaner4.75
cette bière blanche authentique doit sa saveur riche et fraîche au grand
pourcentage de malts de blé, aux levures et à sa carbonisation agréable
Hertog Jan Weizener
3.50
une bière de froment de caractère avec une saveur bien développée et fraîche,
et une longueur pleine et agréable en bouche
Beck’s 3.50
la Beck’s est une bière blonde allemande très tendance. Cette bière offer une
saveur pure, rafraîchissante, et puissante à la fois.
Hamburger6.00
hamburger sur un petit pain avec frites
Brochettes6.00
de poulet sauce satay avec chips de crevette et frites
Spaghetti6.00
avec une sauce bolognaise et fromage
COCKTAILS
VINS Prosecco
Vin blanc de la maison – Torrontès
Vin rouge de la maison – Merlot
Vin rosé de la maison – Malbec
Vin blanc doux – Spätlese
COCKTAILS
COUPE DE GLACE
Sorbet Classic
6.00
crème glacée à la vanille, petits fruits, sauce aux fraises, Sprite et chantilly
Banana Royale
6.00
crème glacée à la vanille, banane, sauce au chocolat et chantilly
Dutch Delight
6.00
glace à la gaufre au caramel, sauce au caramel, raisins, mini-gaufres et chantilly
Dame Blanche
6.00
crème glacée à la vanille, sauce au chocolat et chantilly
BOISSONS FRAICHES Coca-Cola
Coca-Cola light
Fanta Orange
Sprite
Nestea
petit (30 cl)
normal (40 cl)
2.502.95
2.50
2.95
2.50
2.95
2.502.95
2.502.95
SALADES
Fromage de chèvre
9.75
mesclun de jeunes pousses, fromage de chèvre crémeux, noix,
“Sud ’n’ Sol” et vinaigrette au balsamique et au miel
Niçoise9.75
mesclun de jeunes pousses et thon, tomate, olives, haricots verts,
œuf dur de ferme et oignon rouge finement émincé
SOUPES
Soupe à la tomate
Potage de saison
Baguette avec du beurre à l’ail
4.50
5.50
2.75
CROQUE-MONSIEUR ET AUTRES PETITS PLATS jusqu’à 16.30
Croque-monsieur jambon-fromage
Croque-monsieur ouvert Caprese
tartines épaisses avec tomate, mozzarella et pesto
Croque-monsieur ouvert Hawaii
tartines épaisses avec du jambon, fromage et ananas
Croque-monsieur ouvert Poulet
tartines épaisses avec poulet piquant, gratiné au fromage
Oeufs sur le plat
oeufs sur le plat traditionnelle, avec tartines épaisses, oeufs de ferme,
jambon et fromage
Croquettes et pain
2 croquettes, tartines épaisses et moutarde
4.25
5.75
5.75
6.75
7.75
5.75
Blue Ocean
5.75
Blue Curaçao, liqueur de pêches
Cuba Libre
6.50
rhum Bacardi, Coca-Cola, jus de citron vert
Lemon Peach
5.75
liqueur de pêches, jus de citron
Mai Tai
6.50
rhum Bacardi, Amaretto, triple sec, jus de citron vert et jus d’ananas
Mojito6.50
rhum Bacardi, sirop de sucre, menthe, morceaux de citrons vert, eau gazeuse
Mojito Razz
6.50
Bacardi framboise, sirop de sucre, menthe, morceaux de citrons vert,
eau gazeuse
Piña Colada
6.50
rhum Bacardi, sirop de noix de coco, jus d’ananas, lait
Sex on the Beach
6.50
vodka, liqueur de pêches, jus de cranberries, jus d’orange et jus d’ananas
Swimming Pool
6.50
vodka, sirop de blue curaçao, sirop de noix de coco, jus d’ananas, lait
Tequila Sunrise
6.50
Tequila, jus d’orange, grenadine
BOISSONS ALCOOLISÉES Porto blanc, rouge
Xérès medium, dry
Martini blanc, rouge
Campari
Genièvre jeune, vieux
Vieux (Genièvre vintage)
Liqueur d’Advocaat (aux oeufs)
Jägermeister
Beerenburg (genièvre aux herbes)
Apfelkorn (liqueur aux pommes)
Bacardi, Bacardi Razz, Lemon
Blue Curaçao, Pisang Ambon
Malibu, Passoã, Safari
Gin, Tequila, Vodka
Amaretto, Baileys, Cointreau
Grand Marnier, Tia Maria
Jack Daniels
Ballantines, Southern Comfort, Courvoisier
au verre
la bouteille
4.7522.50
3.50
18.50
3.50
18.50
3.50
18.50
3.25
17.00
puresmélangées
3.00
3.00
3.00
4.50
3.004.50
3.00
4.50
3.00
4.50
3.00
3.004.50
3.00
4.50
3.00
4.50
4.00
5.50
4.00
5.50
4.00
5.50
4.00
5.50
4.00
5.50
4.00
5.50
4.25
5.75
4.50
4.75
/9.50
9.50
/9.50
2.25
SANDWICHS jusqu’à 16.30
Sandwich
Sandwich
Sandwich
Sandwich
au fromage
à la confiture
aux vermicelles
au beurre de cacahuète
1.75
1.75
1.75
1.75
SOUPES
Soupe à la tomate
Potage de saison
2.50
2.75
DÉJEUNER
Demi croque-monsieur
Croquette et pain
2.50
3.00
COUPE DE GLACE
Jungle Hero
glace au chocolat, glace à la vanille, friandises de la jungle et chantilly
Princess Perfect
glace à la fraise, glace à la vanille, biscuit fondant, chamallow,
pastilles au chocolat et chantilly
Knetter Party
glace multicolore, boudoirs, sucre pétillant et chantilly
3.50
3.50
3.50
Kermit3.25
jus d’orange, jus d’ananas, sirop de blue curaçao
Pinky3.25
jus d’orange, jus d’ananas, grenadine, lait
Schtroumpf3.25
jus d’ananas, sirop de blue curaçao, lait
A L’APÉRITIF
Nuggets au poulet
8 unités avec ketchup
Petites saucisses de francfort
12 unités avec mayonnaise
Chips de lay’s
naturel ou paprika
Chips de nibb it
3.50
3.00
0.85
0.85