Le Moö : un goût de reviens-y !,La cuisine version Viking

Le Moö : un goût de reviens-y
!
LE MOÖ BAR CUISINE-CHAMONIX
Moö Bar Cuisine –
Chamonix
Je suis passée devant le Moö ce matin et depuis, mon estomac
n’oublie pas de me rappeler qu’il serait ravit de déjeuner làbas à midi. Il n’est que 10h et pourtant j’ai faim ! Je ne
peux m’empêcher de penser au buffet de crudités, salades et
fromages inclus et à volonté. Impossible de me concentrer,
j’imagine ce que pourrait être les trois plats du jour au
choix (viande, végétarien et poisson). Allez, allez, un peu de
sérieux, on verra cela en tout voulu ! Raté, une image me
faisant saliver s’immisce dans mon esprit et rend fou mon
estomac, le fameux moelleux au chocolat avec cacahuètes et
glace vanille. Je sens que la matinée va être longue…
Moö Bar Cuisine Chamonix
Ça y est, c’est l’heure de la pause méridionale ! Je détale du
bureau pour aller m’installer en terrasse du Moö ! En allant
me resservir une seconde fois au buffet (No comments, il
s’agit de légumes….), le menu du soir m’interpelle : Les Moö
Ribs, des travers de porc servi avec coleslaw et sauce BBQ au
Jack Daniels ne me laissent pas indifférente. De retour à ma
table, connaissant bien le petit faible de « mamour » en
matière de porc, je l’appelle de suite pour lui proposer un
dîner ce soir, au Moö évidemment ! Même si je n’ai pas
beaucoup besoin d’insister car il pourrait faire des
kilomètres pour des Ribs, j’ajoute que nous n’avons qu’à nous
retrouver ici après le boulot et déguster une bonne Guinness à
la pression.* Ce que je ne lui ai pas dit, c’est qu’un concert
y est également prévu ce soir alors on risque de faire un peu
tard. Oh et puis mince, pour une fois qu’on sort !
Bref, c’est le risque : quand on passe devant le Moö le matin,
on risque fort d’y déjeuner, voire même de rentrer au petit
matin…
* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer
avec modération.
Le menu complet sur la Page Facebook dans l’onglet à gauche
Moö Bar – cuisine
04 50 55 33 42
239, avenue Michel Croz
Chamonix
La cuisine version Viking
(Moöderniser bien sûr!)
LE MOÖ BAR CUISINE
Une escapade en Scandinavie, ça vous tente? Mais rassurezvous, pas besoin de prendre l’avion, ni même un drakkar pour
s’y rendre! Rendez-vous avenue Michel Croz à Chamonix ou plus
communément avenue de la Gare et passez la porte du Moö!
Morten, Oscar, Örjan et toute leur équipe vous attendent avec
le sourire et la bonne humeur. Pas de fjord en vue mais une
vache qui se lèche les babines parce qu’elle aussi aimerait
goûter au Moö Burger. Enfin non, la pauvre, si elle savait de
quoi il est composé… C’est plutôt le joli panel de salades
copieuses que propose le restaurant cet été qu’elle reluque!
Bref, la vache, c’était pour poser le décor. Parlons peu,
parlons bien désormais. Lundi dernier, j’ai pris d’assaut leur
terrasse ensoleillée. Comme chaque midi, un plat du jour au
goût de chacun est proposé, que vous soyez carnivore ou
végétarien. Et pour couronner le tout, est compris dans ce
menu, le buffet de crudités à volonté.
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Mais j’ai voulu innover et m’initier à la gastronomie
scandinave en commandant le sandwich aux crevettes avec
mayonnaise, concombre et salade (Sandwich qui est disponible à
toute heure de la journée). Moi qui était affamée, j’ai été
ravie lorsque j’ai vu l’assiette arriver.
Pour les végétariens, le Moö a créé le Moöfu Burger, à base de
tofu, noix, champignons… Et oui, le Moö n’oublie personne et
quoique vous choisissez, vous repartirez bien rassasiés et
fort comme un Viking!
Quant aux plus gourmands (comme moi), sachez que le café est
servi avec un Kinder Schoko Bons®. Depuis que j’ai découvert
ceci, comment voulez-vous que je limite ma consommation de
caféine?
En ce qui concerne les soirées au Moö et leur fameuse table à
bière, je vous invite à les vivre car je ne peux quand même
pas tout vous raconter… Je peux juste vous dire, que vous ne
serez pas déçu!
Moö Bar – cuisine
239, avenue Michel Croz
Chamonix
04 50 55 33 42
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