Newsletter Biocoop 5

Newsletter n° 5
Janvier 2012
Biocoop L’Oustal
Votre magasin BIO à deux pas de chez vous
Meilleurs voeux
L’équipe de Biocoop L’Oustal souhaite à tous ses client(e)s et partenaires une excellente
année 2012. Cela parait presque indécent de le souhaiter tant le contexte économique et
écologique pousse insidieusement au pessimisme mais de mon côté, pour 2012, je préfère
cette invitation de Francis Blanche : « Il vaut mieux penser le changement que changer le
pansement ». Francis Blanche nous rappelle qu’il faut conserver son humour, rire un peu,
voir beaucoup, tous les jours et en même temps anticiper avec sérieux l’avenir. Il en sera
justement question de l’avenir avec nos actualités : Le documentaire POLLEN nous
montre que nous dépendons étroitement de l’action magique des insectes pollinisateurs et
des abeilles en particulier ; actualité aussi avec notre nouvelle carte de fidélité qui
nous/vous incite à participer au développement de l’agriculture biologique.
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L’information du bio et de votre magasin :
Nouveau compte fidélité : pour une consommation solidaire avec la filière bio.
A partir du 30 janvier prochain, nous changeons notre offre de fidélité : plus simple et
solidaire avec la filière bio paysanne. Cela fonctionne de la manière suivante :
1 - Une remise fidélité sur vos achats avec 1 BON D’ACHAT de 10€ offert pour 500 points cumulés
(1€ d’achat = 1 point sur le compte fidélité)
2- Avec votre compte fidélité, vous participez concrètement à l’installation de paysans bio en Midi
Pyrénées en soutenant l’action de la Foncière Terre de Liens, car pour chaque bon d’achat fidélité de
10€ offert, votre magasin Biocoop L’Oustal s’engage à verser 1€ au capital de la Foncière Terre de
Liens.
Focus sur Terre de Liens : La Foncière a été crée en 2006 ; Elle collecte de l’épargne
auprès des citoyens, associations et entreprises pour acquérir des terres agricoles ; elle loue
ensuite ces terres à des fermiers qui s’engagent à pratiquer une agriculture biologique ou
paysanne. Depuis ses débuts, la Foncière a permis de préserver 1900 hectares et
l’installation de 138 agriculteurs. A son échelle, Terre de Liens permet de lutter contre la
Biocoop L’Oustal– 81 Route de Paris, 31150 Fenouillet.
Tél : 05 61 37 01 17 ; [email protected]
Newsletter n° 5
Janvier 2012
pression foncière liée à une spéculation immobilière intense en maintenant une
agriculture paysanne. www.terredeliens.org
Retrouvez tous les détails du nouveau compte fidélité en magasin et sur notre site http://loustal.biocoop.net/
Animations
Animations , à ne pas manquer :
Jeudi 9 février à 20H30, en partenariat avec l’association CastelEnvie (Castelginest), projection
du film POLLEN, au cinéma Le Castelia à Castelginest.. Entrée 5€ - Venez nombreux
Pollen est un documentaire sur les insectes pollinisateurs : quels sont les mécanismes
biologiques de la pollinisation ? Quels sont les dangers qui les menacent ? La projection
sera suivie d’un débat avec des apiculteurs et des spécialistes qui échangeront également
sur les moyens de lutter contre le frelon asiatique.
Samedi 28 janvier : animation / dégustation des barres Gourmies à base de fruits secs,
produites selon le principe de la Raw food (alimentation crue). Les créateurs des barres
Gourmies (Claudie et Guillaume Botté) sont installés sur Toulouse et on fait parler d’eux
ces derniers mois pour leurs créations innovantes alliant plaisirs et alimentation saine.
Nos actu magasin et commerciales en bref :
☺ Nouveautés - Céréatelles : ce sont des tagliatelles avec plus de 50% de farines de
légumineuses ou de céréales (lentilles vertes, pois chiches, orge/avoine). La encore, il s’agit
d’une production artisanale locale et innovante.
A lire, à voir, à entendre, à sentir : ☺Retrouvez sur notre site internet la synthèse de
l’étude réalisée par Générations Futures (ex MDRGF) sur les résidus de pesticides dans les
aliments, en comparant aliments conventionnels et bios. Le résultat, une fois encore est sans
appel.
☺En magasin, réception de nouveaux livres : plusieurs références sur les intolérances (gluten, laits…)
et les idées de recettes avec ces contraintes alimentaires.
Retrouver notre lettre d’info sur notre site http://loustal.biocoop.net/
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Biocoop L’Oustal– 81 Route de Paris, 31150 Fenouillet.
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