Recette Biocoop: Pao De Lo du Portugal Ingrédients : Recette

Recette Biocoop: Pao De Lo du Portugal
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Type de repas : Dessert
Saison : Printemps
Boutique bio –
Biocoop – Saint
Quentin – en –
Yvelines – panier bio
– produits bio Pleinchamp dans la
ville
Ingrédients :
-7 œufs,
-150g de farine,
-250g de sucre,
-Sel fin,
-Beurre pour le moule
Recette :
-Préchauffez le four th.6 à 180°C.
-Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
-Aux jaunes d’œufs, ajoutez une pincée de sel fin et mélangez avec le sucre.
-Battez les blancs en neige, puis y ajouter les jaunes.
-Versez peu à peu la farine.
-Beurrez et farinez un moule et versez dedans la pâte.
-Enfournez 40 minutes. Vérifiez ensuite la cuisson en piquant avec un couteau ; la lame doit ressortir
sèche.
Petits Plus :
-Avec la farine, ajoutez 3 cuill. à soupe de chocolat en poudre et du zeste d’orange râpé.
Magazin Biocoop : Pleinchamp dans la ville à Saint Quentin en Yvelines !
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