Fruits et légumes

PAVILLONS
Produits de la mer et d'eau douce
Produits de la mer et d'eau douce
1
2
3
1
RUNGIS VOYAGES Page 400
La Fournée d’Augustine
Le respect de la tradition …
TVM
Vers Antony
TRANSFORMATEUR
LA FOURNÉE
D'AUGUSTINE Page 13
2
Produits de la mer et d'eau douce
4
4
GROSSISTE
REYNAUD / R&O Page 210
GROSSISTE
3
EDELWEISS Page 329
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 198
AB FISH - Courtier
G5B
5 R DE LA CORDERIE - CENTRA 370 - 94596 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 34 23 00 - FAX : 01 46 87 34 46
w CONTACTS(S) : M Sébastien GOIFFON, Président ; M Xavier CAILLY
AG SEA FOOD EXPORT - Exportateur
A4
c
Produits de la mer et d’eau douce
40C ALL DE SAINT MALO - BP 20118 - 94519 RUNGIS CEDEX
x COMMERCIAL : 01 41 76 12 46
y INTERNET : http://www.hie-seafood-export-rungis.com
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Régis PRIVE, Gérant
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : fish/crusteceans/shellfish4Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation : Monde4Pays d'exportation : Monde4Agrément(s) UE : 94-065-245
AQUABON - Importateur
A5
Co SLG - 2 R DE CONCARNEAU - BP 60324 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 99 41 - FAX : 01 46 87 99 58
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Marc DESPRETZ, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Filets, Poissons congelés;
Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Thon entier et filet s/vide, Requin entier et filet
sous vide, Carpe rouge, Marlin et Espadon entier et filet, Pagre, Crustacés, Sardines, Poissons exotiques
ARMARA - Grossiste
E6C
k c t
1 R DE ROUEN - PLA 398 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 88 88 - FAX : 01 41 80 64 64
x COMMERCIAL : 01 41 80 88 88
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Michel CHARRAIRE, Président directeur général ; M Eric ROY,
Directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Huîtres David Hervé, Thon
Saku rouge blanc et Longe, coquilles st jacques, bar de ligne, poissons de ligne, produits haute gastro, tous
coquillages, crustacés vivants, vivier d'eau de mer4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, Poissonniers4Pays d'exportation : Asie occidentale, Asie orientale, Europe, Europe
orientale, Maurice, Suisse4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-010
Poisson, marée fine, coquillages et crustacés, belle sélection de poissons de ligne,
de coquilles st jacques. Produits pour la haute gastronomie.
- 198 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 199
BASSEZ ET CIE - Grossiste
A4
k t
12C ALL DE SAINT MALO - BP 40165 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 86 96 - FAX : 01 49 79 02 43
x REPONDEUR : 01 46 86 86 96
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Alain BASSEZ, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Filets, Poissons fumés; Généraliste en Produits
de la mer et d'eau douce4Produits : Saumon label rouge, Saumon, Langoustines d'Ecosse, Pinces de crabe,
Cabillaud, Merlu, Lotte, Filets, Saint-Pierre, Coquilles Saint-Jacques4Services : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Poissonniers,
Traiteurs, Grossistes4Pays d'importation : Danemark, Irlande, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne
et d'Irlande du Nord4Pays d'exportation : Allemagne, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas
BESNARD ETS - Grossiste
k
52/54 ALL DE SAINT MALO - BP 80133 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 42 60 - FAX : 01 49 78 03 03
w CONTACTS(S) : M ARBILLOT, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Produits : Poissons fins, Filets, Coquillages, Crustacés4Services : Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Poissonniers, Traiteurs4Pays d'importation : Danemark
BILLEN SA ETS - Grossiste
A4
k c t
19C ALL DE SÈTE - BP 50245 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 65 - FAX : 01 46 87 77 56
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Gilles BILLEN
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets, Poissons fumés4Produits : Filet de Perche, Filets Ko, LN, Soles, Sardines, Coquilles SaintJacques, Filets de Lieu Noir, Lotte, Lieu Jaune, Merlans, Maquereaux, Homards, Ko, filets de merlan4Services :
Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Vente via
internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Répartition,
Manutention4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Poissonniers, Traiteurs4Pays
d'importation : Belgique, Danemark, Espagne, Italie, Norvège, Pays-Bas4Pays d'exportation : Allemagne,
Belgique
- 199 -
Produits de la mer et d’eau douce
A4
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 200
BLANC SA HUÎTRES-COQUILLAGES - Grossiste
A4
k c t
69C ALL DE SÈTE - BP 80239 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 58 84 - FAX : 01 46 87 87 75
x COMMERCIAL : 01 46 87 59 06
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 87 58 84
x REPONDEUR : 01 46 87 53 06
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Pierre BLANC, Gérant ; Mme Gilberte BLANC, Directrice
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets4Produits : Huîtres
Spéciale Gillardeau, Huîtres Fines de Claires de Marennes Oléron, Huîtres Spéciales de Quiberon, Huîtres
Belon, Huîtres Spéciale de Normandie, Huîtres Pousse en Claire, Crevettes de Madagascar 'Royal Mar', Homards
bretons et canadiens4Services : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers
Produits de la mer et d’eau douce
Distributeur exclusif Ile de France des spéciales 'GILLARDEAU'.
Distributeur de la crevette 'ROYAL MAR'
CAP CAVALLY - Producteur, fabricant
A5
s c t
2 R DE CONCARNEAU - BP 60324 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 44 66 - FAX : 01 45 60 59 58
y INTERNET : http://www.capcavally.com/
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Alain BAILLY, Gérant ; M Alireza MOHAMMADY, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Filets, Poissons
congelés4Produits : Espadon, Mahi Mahi, Marlin, Requin, Thon congelé (entier, filets, steaks)4Services :
Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Autres,
Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation : Afrique, Amérique latine et Caraïbes, Asie, Asie
occidentale4Pays d'exportation : Europe
Spécialiste du thon et de l'espadon congelé (longes, filets, darnes, steaks, toutes découpes).
Gamme exotique.
- 200 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 201
CAP LANGOUSTE FRANCE LES MAREYEURS DU SUD-EST - Importateur
G5D
c t
38 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 406 - 94596 RUNGIS CEDEX
- FAX : 01 46 86 29 43
x COMMERCIAL : 01 56 70 04 10
y INTERNET : http://www.mareyeursudest.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : Mlle Gaëlle TANGUY, Responsable commerciale
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres, coquillages,
Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Homards canadiens, Lotte, Raie, Thon,
Noix de coquilles Saint-Jacques, Mérou, Espadon4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle :
Spécialiste importation par avion.
CHARLY GUENNEC ARMEMENT - Producteur, fabricant
A6
s
co LE ROYAUME DES MERS - 5 R DE LA ROCHELLE - BP 10232 - 94539 RUNGIS CEDEX
DELADOIRE ET FILS - Grossiste
A4, A5
c t
4 R DE CONCARNEAU - BP 70325 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 99 12 - FAX : 01 46 87 86 47
x COMMERCIAL : 06 07 06 18 07
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 99 12
x REPONDEUR : 06 07 06 18 07
w CONTACTS(S) : M Eric DELADOIRE, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration
commerciale, GMS, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes4Pays d'importation : Belgique, Danemark, Grèce,
Norvège, Pays-Bas4Pays d'exportation : Allemagne, Belgique4Agrément(s) UE : 94-065-245
Pour faciliter la lecture, 5 pictogrammes valorisant
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
- 201 -
Produits de la mer et d’eau douce
Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Poissonniers, Grossistes, Cash and carry, Comités
d'entreprise4Pays d'importation : Afrique, Amérique du Nord, Océanie4Pays d'exportation : Europe
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 202
DEMARNE - Grossiste
A4, A5
bk
c t
5 R DES CLAIRES - BP 90327 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 80 80 - FAX : 01 45 60 96 99
x COMMERCIAL : 01 45 60 80 50
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Paul DEMARNE, Président ; M Philippe DEMARNE, Attaché de
direction
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets, Poissons fumés;
Produits de la mer et d’eau douce
Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce; Produits transformés, produits traiteur,
charcuterie4Produits : MARQUE: LA BARRE4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs, Comités d'entreprise4Pays
d'importation : Europe4Pays d'exportation : Monde4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE :
94-065-03, 94-065-413
DPGR - Grossiste
A4
k
28C ALL DE SAINT MALO - BP 10117 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 68 19
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Thierry DESFOURNEAUX, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Services : Prise de commandes par téléphone, Manutention4Clientèle : Poissonniers, Grossistes4Pays d'importation : Danemark, Espagne, PaysBas4Pays d'exportation : Belgique
ELAFOOD - Importateur
G5B
c
3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 306 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 65 36 - FAX : 01 45 60 09 72
y INTERNET : http://www.elafood.com/
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Renato RAGOSTA, Gérant ; M Mathieu BALDY, Directeur commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Filets; Généraliste en Produits de
la mer et d'eau douce4Produits : Homards, Noix de Saint-Jacques, Pagre du Brésil, Produits Islande, Le Bio,
Raie4Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone4Clientèle : GMS, Grossistes, Cash and
carry4Pays d'importation : Amérique du Sud, Europe, Islande, Norvège4Pays d'exportation : Europe
Commercialisation de tous produits de la mer frais, congelés et réfrigérés
et autres denrées alimentaires. Arrivage journalier.
- 202 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 203
EPICURE DISTRIBUTION FILETAGE SERVICE - Transformateur
AB
t
1 AV DES SAVOIES - PLA 358 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 71 00 - FAX : 01 45 12 15 51
x COMMERCIAL : 06 80 48 25 63
y INTERNET : http://www.atlantys.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M François DIOT, Directeur ; M Fernando DOCHIDO
4Offre commerciale : Spécialiste en Filets4Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers, Traiteurs,
Grossistes, Industriels, transformateurs
Filetage tous poissons frais. Contact Jour F Dochido tel : 06 80 48 25 63 fax 01 45 12 15 67
FISH IS LIFE - COMPTOIRS OCEANIQUES - Importateur
A5
c t
2 R DE CONCARNEAU - BP 60324 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 99 41 - FAX : 01 46 87 99 58
y INTERNET : http://www.comptoirsoceaniques.com, http://www.fishislife.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M José DE MELO, Dirigeant
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Filets4Produits : Thon, Espadon,
Gamme Sashimi -60 c, Produits exotiques, Restauration japonaise4Services : Expéditions, Livraisons France,
e
Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Cours des halles, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs, Comités d'entreprise4Pays d'importation : Afrique, Amérique latine et Caraïbes, Asie, Asie occidentale4Pays d'exportation : Europe4Démarche qualité : IFS4Agrément(s) UE : 94-065-173
Spécialiste du thon, de l'espadon et des produits exotiques d'importation en frais, congelé
et sashimi -60°c, longes, filets, steaks, barquettes LS & RHF. Marché des GMS, RHF
dont une spécialité sur la restauration japonaise.
Nous assurons nous-même nos opérations de transformation.
- 203 -
Produits de la mer et d’eau douce
Contact Nuit : F Diot tel 06 77 05 44 58 fax 01 45 12 15 69
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 204
FRANCE ÉCREVISSES - GENET PASCALE - Grossiste
E4
c t
81S R DE LILLE - 94150 RUNGIS
x STANDARD : 01 34 75 48 80 - FAX : 01 34 75 38 96
x COMMERCIAL : 06 09 04 03 11
y INTERNET : http://www.france-ecrevisses.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : MM denis genet, Directeur des ventes
Produits de la mer et d’eau douce
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages; Généraliste en Produits de
la mer et d'eau douce; Produits biologiques4Produits : Ecrevisses à pattes rouges, Écrevisses à pattes
blanches, Langoustes, Homards breton/ canada, Langoustines bretonnes, Gambas, Oursins, Marée fine,
Huîtres, poissons très haut de gamme, carabineiros/gamberonnies4Services : Expéditions, Livraisons France,
Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Répartition, Groupage,
dégroupage4Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and
carry4Pays d'exportation : Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Hong Kong (région administrative spéciale
de Chine), Japon4Agrément(s) UE : 94-065-240
Spécialiste des écrevisses. Gros stocks dans nos viviers de tous crustacés vivants.
Spécialiste des poissons de ligne très haut de gamme.
Spécialiste export europe et grand export.
GILLES ET CIE - Grossiste
A4, A5
k c t
3 R DES CLAIRES - BP 60131 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 24 17 - FAX : 01 46 87 67 65
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jérome REGNAULT, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Soles, Cabillaud, Saumon, Langoustines, Thon, Coquilles SaintJacques, Colin, Lotte, Filets, Huîtres, Poulpes congelés, Sandres4Services : Expéditions, Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers4Pays
d'importation : Danemark, Espagne, Italie, Norvège, Pays-Bas4Pays d'exportation : Allemagne, Belgique,
Italie4Agrément(s) UE : 94-065-052, 94-065-414
Maison fondée en 1905. Excellent rapport entre le prix du marché et la qualité
de ses produits dont les origines sont rigoureusement contrôlées.
HOMARD ATLANTIQUE - Importateur
G3
k c t
320 R DE LA TOUR - CENTRA 152 - 94566 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 70 65 10 - FAX : 01 56 70 65 15
y INTERNET : http://www.homard-atlantique.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : Mme Françoise GONZALEZ, Responsable commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Crustacés4Produits : Homards vivants Canada, Homards vivants des
USA, Homards cuits du Canada, Noix de Saint-Jacques des USA, Langoustes vivantes d'Australie, Langoustes
cuites d'Australie4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Poissonniers,
Traiteurs, Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation : Australie, Canada, Chili
4Pays d'exportation : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Suisse
- 204 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 205
IKAGEL FRANCE - Importateur
G5D
38 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 432 - 94626 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 49 97 - FAX : 01 45 60 47 37
y INTERNET : http://www.ikagel.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Christian LANGLOIS, Gérant ; Mme Lydie PIMPERNELLE, Directrice ;
M Philippe LAIRIE, Commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons tropicaux, Filets4Produits : Soles Tropicales Entières et
Filets, Rougets Entiers et Filets, Pagre, Vivaneau, Mérou, Carpe, Barracuda, Espadon, Coryphéne,
Thon4Services : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes,
conditionnement, compositions, Répartition4Clientèle : GMS, Cours des halles, Poissonniers, Traiteurs,
Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation : Afrique, Amérique latine et Caraïbes4Pays
d'exportation : Europe
J'OCÉANE - Grossiste
A4
k c t
7 ALL DE SÈTE - BP 90231 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 49 79 09 75 - FAX : 01 49 79 09 68
y INTERNET : http://www.joceane.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M José CORREIA, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Thon, Espadon, Pagre Brésil
Afrique, Filets de soles tropicales, Filet de Rouget, Filets de Mérou, Lotte du Brésil, Langoustines du Brésil,
Langoustes d'Algérie, Mérou d'Algérie, Poulpes d' Afrique, Calmar des Açores, Poisson d'élevage, Noix de saint
jacques usa4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise
de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Poissonniers, Grossistes, Cash and
carry4Pays d'importation : Algérie, Brésil, Chili, Espagne, Portugal4Pays d'exportation : Allemagne,
Belgique, Pays-Bas4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-415
Une large gamme de produits des quatres coins du monde, des services adaptés
à la clientèle. Un seul mot d'ordre 'la satisfaction des clients'.
LE MONDE DU POISSON - Courtier
A4
co BILLEN - 19C ALL DE SÈTE - BP 50245 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 65
w CONTACTS(S) : M Gilles BILLEN, Gérant
LE ROYAUME DES MERS - DATMER FRANCE - Grossiste
A6
k
5 R DE LA ROCHELLE - BP 10232 - 94539 RUNGIS CEDEX
FAX : 01 45 60 78 16
w CONTACTS(S) : Mme Muriel PALANDRI, Présidente
- 205 -
Produits de la mer et d’eau douce
Importation quotidienne de produits de la mer frais
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 206
L'ECREVISSE SAS - Grossiste
A4
c t
50C ALL DE SAINT MALO - BP 50121 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 41 91 - FAX : 01 46 86 73 85
y INTERNET : http://www.ecrevisse-rungis.com
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACTS(S) : M Tarik AOUNALI, Président
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Produits : poissons nobles, homards vivants, langoustes, écrevisses4Services : Expéditions,
Produits de la mer et d’eau douce
Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Comités d'entreprise4Pays d'importation : Algérie, Danemark, Europe, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord4Pays d'exportation : Chine, Hong Kong (région administrative spéciale de Chine), Japon, Monde, Singapour4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-132
Entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer de qualités,
au service de la restauration.
L'ESCARGOT PARISIEN COURBEYRE ET VIALLARD SA - Grossiste
A4
k c t
3C ALL DE SÈTE - BP 10241 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 45 44 - FAX : 01 46 86 25 89
x COMMERCIAL : 06 60 26 29 13
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 45 44
x REPONDEUR : 01 46 86 45 44
y INTERNET : http://www.escargotparisien.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Emmanuel VIALLARD, Directeur
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Poissons fumés; Généraliste en
Produits de la mer et d'eau douce; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Produits
surgelés4Produits : Escargots préparés, Coquilles Saint-Jacques préparées, Saumon fumé, Brandade de
morue, Produits italiens, Anchois marinés, Langoustes, Poissons panés, Chairs d'escargots, Harengs, Matjes,
Homards4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par
téléphone, Vente via internet4Clientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Poissonniers,
Traiteurs, Comités d'entreprise
Pour faciliter la lecture, 5 pictogrammes valorisant
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
- 206 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 207
MANZETTI SAS - Importateur
A4
c
37C ALL DE SÈTE - BP 20242 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 00 12 - FAX : 01 45 60 08 66
x COMMERCIAL : 01 46 87 00 12
x REPONDEUR : 01 46 87 00 12
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Louis MANZETTI, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages; Généraliste en Produits
de la mer et d'eau douce4Produits : Poissons bleus : thons - sardines etc., Salaisons, Coquillages, Crevettes
grises, Noix Saint-Jacques décortiquées, Crustacés, Marée4Services : Expéditions, Livraisons France, Prise de
commandes par téléphone, Répartition, Groupage, dégroupage4Clientèle : GMS, Grossistes, Cash and
carry4Pays d'importation : Danemark, Espagne, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et
Représentation, Importation, Exportation de produits de la mer.
MAS SA - Grossiste
A4
k
62C ALL DE SAINT MALO - BP 10108 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 55 42 - FAX : 01 46 87 20 02
x REPONDEUR : 01 46 87 55 42
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Gérard LANSAMAN, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Produits : Toutes gammes de filets, Saumon de Norvège, Saumon d'Écosse, Soles d'importation et de
France, Lotte, Cabillaud4Services : Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Poissonniers
4Pays d'importation : Danemark, Norvège, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-420
Prise de commande de 18h à 20h30 de vive voix au téléphone.
MATHERAT - Grossiste
A4
k t
46C ALL DE SAINT MALO - BP 70105 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 47 77 - FAX : 01 49 78 03 45
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Olivier MATHERAT, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Coquillages, Soles, Turbots, Sandres, Barbues, Cabillaud, Thon,
Filets de Merlan, de Perche et de Cabio, Merlans, Merlus, Raies, Maquereaux, Rougets, Langoustines, Congres,
Chinchards4Services : Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Restauration commerciale,
Poissonniers4Pays d'importation : Danemark, Pays-Bas4Pays d'exportation : Allemagne, Luxembourg,
Pays-Bas
MCS PERE ET FILS - Courtier
A4
22CB ALL DE SAINT MALO - CP 70123 - 94519 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : M Pedro TORAL CALDERON, Gérant
- 207 -
Produits de la mer et d’eau douce
d'Irlande du Nord
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 208
MISS FISH - Importateur
G5B
c
3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 303 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 70 60 00 - FAX : 01 56 70 60 01
y INTERNET : http://www.miss-fish.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Emmanuel IMBERT, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Services : Expéditions, Livraisons
France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition,
Groupage, dégroupage4Clientèle : GMS, Poissonniers, Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation :
Brésil, Canada, Pakistan4Pays d'exportation : Belgique, Portugal, Suisse4Démarche qualité : HACCP
Produits de la mer et d’eau douce
Exportateur
MULLER ET FILS - Grossiste
A4
13 QU DE BOULOGNE - BP 90318 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 42 53 - FAX : 01 46 86 46 39
w CONTACTS(S) : M Alain MULLER, Gérant
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce
PEAN L ETS - Grossiste
A4
k c
20C ALL DE SAINT MALO - BP 20109 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 01 36 - FAX : 01 45 60 98 02
w CONTACTS(S) : M Philippe POULAIN
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Saumon de France, Huîtres
spéciales 'David Hervé', Pousse en claire 'David Hervé', Bouquets bretons4Services : Expéditions, Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produits4Clientèle : Poissonniers, Grossistes
4Agrément(s) UE : 94-065-425
PECHERIES CELTES - Grossiste
A4
k
14C ALL DE SAINT MALO - BP 60122 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 49 78 04 47 - FAX : 01 49 79 05 35
w CONTACTS(S) : M Raphaël BENYSTY
- 208 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 209
PECUNIA SARL - Grossiste
A4
k c t
10C ALL DE SAINT MALO - BP 50103 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 05 67 - FAX : 01 46 87 78 25
y INTERNET : http://www.pecunia.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jacky PEREIRA, Gérant ; M Didier THOMAZEAU, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets, Poissons congelés,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Soles, Lottes, Bars, Huîtres,
Depuis 1921 la société PECUNIA distribue sa marée sur l'Europe .
Faites lui confiance comme ses clients lui font confiance.
PLATINUM SEAFOOD - Grossiste
A4
k
27C ALL DE SETE - BP 80248 - 94539 RUNGIS CEDEX
w CONTACTS(S) : M José SOUTO FREITAS, Président ; M Philippe DACQUET, Directeur
général
PRM - Grossiste
A4
k c t
35C ALL DE SÈTE - BP 60237 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 43 80 - FAX : 01 41 73 43 89
y INTERNET : http://www.prm-rungis.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Louis MANZETTI, Président directeur général
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets;
Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Crustacés vivants, Poissons d'eau douce,
Huîtres, Coquillages, Marée fine, Poissons bleus, Filets frais4Services : Expéditions, Livraisons France,
Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Carte bancaire4Clientèle : Restauration
commerciale, Poissonniers, Traiteurs4Pays d'importation : Chili, Espagne, Maroc, Sénégal, Togo4Pays
d'exportation : Danemark, Espagne, Finlande, Italie, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-424
Spécialités pour poissonniers, charcutiers traiteurs et restaurateurs.
Spécialistes de tous les crustacés vivants.
- 209 -
Produits de la mer et d’eau douce
Coquilles Saint-Jacques en saison, Coquillages, arrivages quotidiens toute l'année, Homards, Langoustes,
Turbots, Langoustines, Saumon, Cuisses de Grenouille4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Carte bancaire4Clientèle :
Restauration commerciale, Restauration collective, Alimentation générale, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes,
Comités d'entreprise4Pays d'importation : Danemark, Pays-Bas4Pays d'exportation : Allemagne,
Belgique, Japon4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-426
Produits de la mer et d’eau douce
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 210
PRF - PARIS REYNAUD FERREL - Grossiste
AB, D7B
bk
c
1 AV DES SAVOIES - PLA 358 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 71 71 - FAX : 01 45 12 59 23
x COMMERCIAL : 01 45 12 71 83
x PRISE DE COMMANDES : 01 45 12 71 83
y INTERNET : http://www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : PERLE BLANCHE, REYNAUD, OSO4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express,
Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : GMS, Cash and carry4Agrément(s) UE : 94-065-012
Fournisseur de tous les produits de la mer aux GMS et poissonneries à 300 km
autour de Paris. Exportation tous pays par air, mer, terre
PRG - PARIS REYNAUD GAUDEL - Grossiste
A4
c
1 AV DES SAVOIES - PLA 354 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 04 30 - FAX : 01 49 78 08 67
y INTERNET : http://www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jean-Michel ARAGNOUET, Directeur commercial
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Services : Livraisons France,
Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits,
Répartition4Clientèle : Grossistes4Pays d'importation : Amérique du Nord, Europe septentrionale
Spécialiste des produits en provenance d'Amérique du Nord et d'Europe du Nord
- 210 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 211
PRR-VANIKOFF PARIS RUNGIS RESTAURATION - Grossiste
D7B
bc
t
1 AV DES SAVOIES - PLA 357 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 59 10 - FAX : 01 49 79 06 16
y INTERNET : http://www.vanikoff.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : Mme Joëlle GOUTERON, Manager
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : PERLE BLANCHE, REYNAUD, OSO4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes
par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale
PRS - PARIS REYNAUD SUSHI - Grossiste
A4
bc
t
8 AV DE BOULOGNE - BP 40340 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 15 50 - FAX : 01 46 86 15 57
y INTERNET : http://www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Boun DOUANGPRASEUTH, Président
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : PERLE BLANCE, REYNAUD, OSO4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express,
Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale
Commercialisation de produits de la mer à destination de la restauration asiatique
en France et dans le monde.
REYNAUD ETS - Grossiste
A4, AB
bk
c t
1 AV DES SAVOIES - PLA 357 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 71 00 - FAX : 01 46 86 14 56
x COMMERCIAL : 01 45 12 71 00
x PRISE DE COMMANDES : 01 45 12 71 00
y INTERNET : http://www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : PERLE BLANCHE, REYNAUD, OSO4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express,
Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions, Répartition4Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes
Spécialiste des produits de la mer et d'eau douce orienté sur le commerce traditionnel
poissonniers et restaurateurs à partir du pavillon de la Marée.
- 211 -
Produits de la mer et d’eau douce
Spécialiste de la distribution, toutes destinations, auprès de la restauration Gastronomique.
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 212
REYNAUD PRESTIGE - LABEL BLEU SAS - Grossiste
bk
A4
c t
1 AV DES SAVOIES - PLA 366 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 97 04 - FAX : 01 46 86 00 90
y INTERNET : http://www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M STEPHANE REYNAUD, Président
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : PERLE BLANCHE, REYNAUD, OSO4Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express,
Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement,
compositions4Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Traiteurs
Spécialiste de la distribution auprès de la restauration commerciale, collective et traiteur.
Produits de la mer et d’eau douce
RED FISH - Courtier
A4
22CB ALL DE SAINT MALO - BP 40120 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 37 55 - FAX : 01 41 73 32 40
w CONTACTS(S) : Mme Vanessa HACCOUN, Gérante
REMOND SARL - Grossiste
A4
36C ALL DE SAINT MALO - BP 40111 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 41 54 - FAX : 01 46 87 49 81
w CONTACTS(S) : M Salih ASSABIRI, Gérant
SALMODIS - LE CREN SARL - Producteur, fabricant
A4
s k c t
70C ALL DE SAINT MALO - BP 80115 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 50 43 - FAX : 01 46 87 83 87
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Pascal LE GAL, Gérant ; Mme Karine LE CREN, Directeur commercial
4Offre commerciale : Spécialiste en Filets, Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Produits : Tous produits d'aquaculture, Saumon fumé 'Saumonerie De L'Ourcq', Spécialiste de poissons d'aquaculture, Œufs de truite, Produits de l'aquaculture marine4Services : Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition4Clientèle :
Restauration collective, GMS, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Comités d'entreprise4Pays
d'importation : Espagne, Grèce, Irlande, Norvège4Pays d'exportation : Allemagne, Belgique4Démarche
qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-417
Producteur, transformateur et prestataire de produits d'aquaculture,
SALMODIS fait du service à la clientèle sa priorité absolue.
- 212 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 213
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 214
SEB MARÉE - Importateur
A4
8C BIS ALL DE SAINT MALO - BP 30128 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 22 57 - FAX : 01 46 86 22 54
w CONTACTS(S) : M Alex COHEN
4Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d'eau douce4Produits : Ailes de raie des USA,
Chien des USA, Longe de Thon d'Équateur, Longe de Marlin, Longe d' Espadon du Brésil, Lotte du
Brésil4Services : Prise de commandes par téléphone4Clientèle : Grossistes4Pays d'importation :
Brésil, Équateur
SÉNÉCRUS SARL - Grossiste
A5, A8A, A8B
Produits de la mer et d’eau douce
1 R DES CLAIRES - BP 20260 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 23 11 - FAX : 01 46 87 03 44
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Aldo FRATELLIA, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Crustacés4Produits : Crevettes entières cuites réfrigérées, Crevettes
entières crues congelées4Services : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : GMS, Grossistes, Cash and carry4Pays d'importation : Brésil, Colombie, Équateur, Indonésie, Sri Lanka4Pays d'exportation : Luxembourg,
Suisse4Démarche qualité : HACCP4Agrément(s) UE : 94-065-001
Autre activité : Cuisson à façon de crevettes pour le compte de tiers
SINBAD - Grossiste
A4
k t
58C ALL DE SAINT MALO - BP 40102 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 43 96 - FAX : 01 46 86 51 19
x COMMERCIAL : 01 46 87 31 81
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 43 96
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Jacques BENISTY, Directeur ; M Olivier MARY ; M José SOUTO
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets, Poissons congelés, Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d'eau
douce4Produits : Noix de Saint-Jacques et Noix de Pétoncle, Lotte, Raie, Homards, Vignots, Pinces de crabe,
Bulots, Filets de poissons, Soles, Saumon, Saint Pierre, Tourteaux, Salaisons4Services : Prise de commandes
par téléphone4Clientèle : Restauration commerciale, GMS, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and
carry4Pays d'importation : Danemark, Espagne, Grèce, Irlande, Pays-Bas, Turquie4Pays d'exportation :
Belgique, Pays-Bas
Spécialiste de la noix de Saint Jacques, Homard et Salaisons.
- 214 -
03-Produits-de-la-mer
5/01/12
15:43
Page 215
TROPIC FISH - Transformateur
A5
c
2 R DE CONCARNEAU - BP 60324 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 99 41 - FAX : 01 46 87 99 58
y INTERNET : http://www.comptoirsoceaniques.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M José DIAS DE MELO, Gérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Filets4Services : Expéditions,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : GMS, Cours
des halles, Grossistes4Pays d'exportation : Europe
Tranchage, filetage, mise sous vide et conditionnement de poisson frais.
UNION MARÉE - Grossiste
A4
c
1C ALL DE SÈTE - BP 10250 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 84 - FAX : 01 46 87 57 04
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACTS(S) : M Guy EVRAERE, Cogérant
4Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Filets; Généraliste en Produits de la mer et
d'eau douce4Produits : Filets de poissons divers, Coquilles Saint-Jacques, sole, sébaste, cabillaud, langoustine, dos de cabillaud, rouget barbet, maquereaux, lotte, merlu, aile de raie, sardine, truites4Services :
Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de
commandes, conditionnement, compositions4Clientèle : Poissonniers4Pays d'importation : Danemark,
Islande, Italie, Norvège, Pays-Bas4Agrément(s) UE : 94-065-431
- 215 -
Produits de la mer et d’eau douce
Découpe de poisson frais, conditionnement et mise sous vide.