Italie Bardolino Chiaretto DOC Terre di Verona MILLESIME : 2015
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Italie Bardolino Chiaretto DOC Terre di Verona MILLESIME : 2015
APPELLATION : DOC DESIGNATION : Italie Bardolino Chiaretto DOC Terre di Verona MILLESIME : 2015 REGION : ITALIE Code article : 728832 0,375L Vin rosé DOMAINE Terre di Verona est une association de producteurs, créée en 1958, qui regroupe près de 300 producteurs, dans la région de Vérone. Cette région de la Vénétie bénéficie d'un climat assez frais et donne des vins très gourmands. Le Bardolino est un DOC, produit à l'est du lac de Garde. Il concerne des vins rouges légers, et sous le nom de chiaretto, des rosés assez soutenus. CEPAGE Corvina Fino, Rondinella et Molinara. VINIFICATION Le chiaretto est un rosé de saignée, obtenu par une macération très courte, de quelques heures, ce qui explique la légèreté de sa robe. DEGUSTATION Structuré, gourmand et fruité, à la robe rose fuschia. Un vin frais et croquant. CONSEILS DE SERVICE Entre 6 et 8°, avec antipasti, viandes froides ou salades composées, comme une tomate-mozzarella. Il accompagne également les volailles, les riz au poisson ou les pizzas. Allergènes : Contient des sulfites, des protéines de l'oeuf et du lait www.catalogue-vinsrichard.fr - Tel : 01 41 47 41 41 - Fax : 01 41 47 41 42
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fiche technique italie bardolino chiaretto terre di verona
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