menu copieux - Pourvoirie Domaine Bazinet

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Entrées / Appetizers
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Potage du jour 4
Daily soup
Soupe à l’oignon gratinée à la bière l’Alchimiste
7
French onion soup
Salade du chef ou César 7
Ceasar or Chef salad
Escargots à l’ail gratinés 7
Garlic snails au gratin
Truite fumée à chaud du Terroir
9
Smoked trout
Ailes de poulet (6) 6
Chicken wings (6)
Brie fondant farci à la truite fumée et à l’érable à partager 14
Brie cheese stuffed with smoked trout and maple to share
Calmars frits 9
Fried calamari
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Patati et Patata / Fries and friends
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Petite
Grosse
Poutine / Poutine…..………….………………………..…………6……………………………………….. …………………10
Poutine italienne/ Italian poutine…………………………7………………………………………….. ……….........11
Poutine Bazinet (sauce spag, pepperoni, champignons et piments …...8……………………..….12
Bazinet poutine (meat sauce, pepperoni, mushrooms, peppers )
Frite / French fries……………………....…………………….…3.……………………………......……(familiale)...8
Frite sauce / French fries and gravy……………….....4……………………..............................................7
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Sur le pouce/ On the spot
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**Faites gratiner vos pâtes pour seulement 2.75$**
** Add cheese au gratin to your pasta for only 2.75$**
Spaghetti sauce à la viande 11
Meat sauce spaghetti
Spaghetti Bazinet (sauce à la viande, pepperoni, poivrons et champignons) 15
Bazinet’s spaghetti (meat sauce, pepperoni, sweet peppers and mushrooms)
Fish’n’chip
11
Fish’n’chip
Ailes de poulet (8) 8
Chicken wings (8)
Ailes de poulet (12) 12
Chicken wings (12)
Assiette ailes de poulet (8) (avec frites et salade) 12
Chicken wings meal (8) (with fries and salad)
Salade du chef ou César avec poulet grillé 15
Chef or Ceasar salad with grilled chicken
Salade Truite Fumée (mesclun, oignons rouges, câpres, olives, citron, vinaigrette balsamique) 17
Smoked trout salad (mesclun, red onions, capers, olives, lemon and balsamic dressing)
Club sandwich 12
Club sandwich
Club sandwich pour 2
16
Club sandwich for 2
Hamburger steak 11
Hamburger steak
** Ajouter des oignons frits 2.25$** / ** Add fried onions**
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Pizza / Pizza
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10 pouces / inches
13 pouces / inches
Pizza pepperoni et fromage……………………………….11...........................................15
Pepperoni and cheese pizza
Pizza toute garnie……………….......................……………12..........................................16
All dressed pizza (tomato sauce, pepperoni, mushrooms, peppers and cheese)
Pizza végétarienne………………………….........................12..........................................16
Veggies pizza
Pizza Bazinet ……………………………………………..…………13…………………………………..18
(Toute garnie avec bacon et oignons)
Bazinet pizza (all dressed with bacon and onions)
Pizza truite fumée………………………..............................15.........................................20
(sauce napolitaine, truite fumée, oignons et fromage)
Smoked trout pizza (tomato sauce, smoked trout, onions and cheese)
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Nos fameux Burgers / Our famous Burgers
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Tous servis avec frites, salade et pain sésame/ All served with fries, salad and sesame
bread
Burger Bazinet (6 oz de bœuf Angus, vos accompagnements préférés) 10
Bazinet burger (6 oz Angus beef, your favorite toppings)
Burger au Poulet grillé (Poitrine marinée et grillée, tomates, salade, mayonnaise et bacon )
12
Grilled chicken burger (Marinated grilled chicken breast, tomatoes, lettuce, mayonnaise and bacon)
Burger Bison de Luxe (6 oz de bison, bacon, from.suisse, oignons croustillants) 18
De Luxe Bison burger (6 oz bison, bacon, swiss cheese, fried onions)
**Changer vos frites en poutine pour seulement 3$**
** Change your fries for a poutine for only 3$**
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Tables d’hôte / Table d’hôte
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Incluant le potage, le dessert, thé/café / Includes soup, dessert, tea/coffee
** Disponible à compter de 17h / Available after 17h **
Laissez-vous tenter par nos entrées / Try our appetizers
Soupe à l’oignon gratinée à la bière l’Alchimiste
7
French onion soup
Salade du chef ou César 7
Ceasar or Chef salad
Escargots à l’ail gratinés 7
Garlic snails au gratin
Truite fumée à chaud du Terroir 9
Smoked trout
Ailes de poulet (6) 6
Chicken wings (6)
Brie fondant farci à la truite fumée et à l’érable à partager 14
Brie cheese stuffed with smoked trout and maple to share
Calmars frits 9
Fried calamari
Plats de résistance / Meals
 Spaghetti Bazinet et pain à l’ail (sauce à la viande, pepperoni, poivrons et champignons) 21
Bazinet spaghetti and garlic butter bread (meat sauce, pepperoni, peppers and mushrooms)
 Salade Truite Fumée (mesclun, oignons rouges, câpres, olives, citron, vinaigrette balsamique) 22
Smoked trout salad (mesclun, red onions, capers, olives, lemon and balsamic dressing)
 Pizza à la Truite fumée (sauce napolitaine, truite fumée, oignons et fromage)
Smoked trout pizza ( tomato sauce, smoked trout, onions and cheese)
22
 Burger Bison Luxe (6 oz de bison, bacon, from. suisse, oignons croustillants,) 24
De Luxe Bison burger (6 oz bison, bacon, swiss cheese, fried onions)
 Brochette de Poulet (servie avec riz, légumes et pommes de terre) 24
Chicken kebab (served with rice, vegetables and potatoes)
 Linguine truite fumée sauce rosée ou à la crème et pain à l’ail 26
Smoked trout linguini tomato/cream or cream sauce and garlic butter bread
 Truite entière farçie (champignons, bacon, tomates sechées) 26
Stuffed whole trout (mushrooms, bacon, dried tomatoes)
 Assiette de crevettes papillons (servies avec riz et légumes) 27
Butterfly Shrimps plate (served with rice and vegetables)
 Bavette de Bison La terre des bisons de Rawdon à la bière l’Alchimiste 28
Bison bavette from La terre des Bisons Rawdon, Alchimiste beer sauce
 Short ribs de bœuf braisé BBQ à l’érable 36 (extra P.A. 8$)
BBQ - Maple braised beef short ribs
**Ajouter 3 crevettes papillons pour seulement 5 $ / Add 3 garlic shrimps **