Carte des Vins par catégories (3) - Hotel Le St
Transcription
Carte des Vins par catégories (3) - Hotel Le St
Vins au verre l Wine by the glass Champagne l Champagne 5 oz Brut 24 Vins Rosés l Rosé Wines Bordeaux, Merlot, Château Bellevue de l'Espy 2013 12 Vins Blancs l White Wines Bergerac, Château Barouillet 2013 Alsace, Pinot Gris Réserve, Dirler-Cadé 2012 Niagara Peninsula, Chardonnay, Village Reserve, Le Clos Jordanne 2009 Rias Baixas. Albarino Do Ferreiro, Bodegas Gerardo Mendez 2013 Ladoix, Bois de Gréchons, Sylvain Loichet 2012 France France Canada Espagne France 10 12 16 16 26 France France Italie Espagne France États-Unis 10 14 15 16 19 30 Vins Rouges l Red Wines Côtes du Rhône, Class Hic!, Château Terre Forte, 2012 Morgon, Marcel Lapierre 2013 Etna Rosso, Pistus, I Custodi 2012 Ribera Sacra, Licis, Franck Massard 2011 Haut-Médoc, Cru Artisan, Le Ferré, Château Ferré 2008 Cabernet-Sauvignon, 40th Anniversary, Caymus Vineyards 2012 Vins Liquoreux l Sweet Wines Coteaux du Layon, Fleurs d'Érable, Les Sablonnettes 2013 Cidre Liquoreux, Val Caudalies 2013 Colheita, Messias 1995 2,5 oz France Canada Portugal 8 10 15 Vins Effervescents l Sparkling Wines Champagnes I Champagnes Deutz, Brut Classic Deutz, Brut Rosé Benoit Lahaie, Blanc de Noir, Brut Taittinger, Nocturne Rosé, Sec Moet et Chandon Impérial Brut Veuve Clicquot Ponsardin, Carte Jaune, Brut La Closerie, Les Béguines, Extra Brut Krug, Grande Cuvée, Brut Dom Pérignon, Brut 2004 Louis Roederer, Cristal, Brut 2005 Krug, Brut Rosé Louis Roederer, Cristal, Brut Rosé 2004 375 ml 375 ml 375 ml 85 95 148 160 175 185 193 230 375 625 775 1100 Autres Pays l Other Countries Bugey Cerdon, Domaine du Clos de la Bierle 2012 Crémant du Jura, Domaine de la Pinte Twenty Mile Bench, Riesling, Spark, Tawse Estate 2012 VDF, La Roue qui Tourne, Rosé, Marie Thibault-Cabrit 2012 IGT Sicilia, Spumante, Castelluccimiano Gaillac, Mauzac ...Quand Même! Nature, Domaine Plageolles Valdobbiadene, Prosecco Superiore,Paparazzi, Castorani 2011 Franciacorta, Bella Vista, Rosé France France Canada France Italie France Italie Italie 64 65 65 67 68 70 75 134 Vins Rosés l Rosé Wines Bordeaux, Merlot, Château Bellevue de l'Espy 2013 Les Baux-de-Provence. Château Romanin 2012 Sonoma Coast, Oeil de Perdix, Brugioni Vineyard, Belle Glos 2012 France France Etats-Unis 58 68 71 Vins Blancs l White Wines Alsace Alsace, Sylvaner, Westhoffen, Domaine Loew 2012 Alsace, Pinot Gris Réserve, Dirler-Cadé 2012 Alsace, Pinot Gris, Zellberg, Domaine Ostertag 2008 53 65 125 Vins Blancs l White Wines Bourgogne, Côte Chalonnaise et Mâconnais Mâcon-La-Roche-Vineuse, Bastion de l'Oratoire, Chanson 2013 VDF, Le Mont, Alexandre Jouveaux 2011 Mâcon-Uchizy, La Martine, Bret Brothers 2012 Rully, Montmorin, Jean Chartron 2012 VDF, Blanc, Domaine Prieuré Roch 2011 53 69 70 75 91 Chablisien Chablis. Jean-Paul et Benoit Droin 2012 Chablis 1er Cru, Vau de Vey, Domaine Clotilde 1988 Chablis 1er Cru, Montmains, Clotilde Davenne 2011 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre, Jean-Paul Droin 2013 Chablis 1er Cru, Fourchaumes, Patrick Piuze 2012 Chablis 1er Cru, Cote de Léchet, La Chablisienne 1995 Chablis Grand Cru, Les Blanchots, Réserve de l'Obédience, Domaine Laroche 2009 Chablis Grand Cru, Les Preuses, Jean Dauvissat 2000 Chablis 1er Cru, Les Vaillons, Laroche 1988 Chablis Grand Cru, Les Clos, Clos des Hospices, Domaine Moreau 1992 71 75 80 109 117 120 236 240 306 321 Côte de Beaune Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, J. Claude Rateau 2011 Ladoix, Bois de Gréchons, Sylvain Loichet 2008 Santenay, Clos sous la Roche, Domaine Bachey-Legros 2012 Ladoix, Bois de Gréchons, Sylvain Loichet 2012 Meursault, En la barre, Antoine Jobard 2011 Puligny-Montrachet, Marnay-Sorelles 1985 Meursault, Clos de L'Oratoire, Domaine Chanson 2010 Meursault, Jaffelin 1993 Meursault, Domaine Michelot 1994 Bâtard-Montrachet, Domaine Jomain 2002 Meursault, Château de Meursault 1991 Corton Charlemagne Grand Cru, Faiveley 2001 Montrachet Grand Cru, Bouchard Père et fils 2006 78 96 98 127 135 159 185 194 198 327 357 408 1050 Bordeaux et Sud-Ouest Entre-Deux-Mers, Château les Arromans 2012 Bergerac, Château Barouillet 2013 Graves, Château Ludeman Les Cèdres 2011 Graves, Odyssée, Château Ouzoulias 2011 Pessac-Léognan, Château Bouscaut 2008 Château Larrivet-Haut-Brion 2001 Château Laville-Haut-Brion 2005 Pessac-Léognan, Château Domaine de Chevalier 2009 45 48 60 62 124 146 172 195 Vins Blancs l White Wines Vallée de la Loire Touraine, Pierre à Feu, Vincent Ricard 2013 Muscadet Sèvre-et-Maine, Sur Lie, Domaine de la Pépière 2013 Cheverny, Domaine de Montcy 2012 Saumur, Les Gruches, Domaine Bobinet 2013 VDP du Val de Loire, Les Audouines, Lise et Bertrand Jousset 2011 Sancerre, Pierre Morin 2013 Saumur, Rézin, Château Yvonne 2011 Anjou, Attention Chenin Méchant, Le Clos des Treilles 2011 Saumur, La Dame, Domaine de Rocheville 2008 Sancerre, Paul Prieur et Fils 2013 Sancerre, 500, Joseph Mellot Savennières, Les Vieux Clos, Nicolas Joly 2006 44 49 56 65 66 67 68 69 78 79 113 128 Jura et Savoie Vin de Savoie, Gringet, Les Alpes, Dominique Belluard 2010 Chignin-Bergeron, Les Filles, Gilles Berlioz 2011 Arbois-Pupillin, Melon à Queue rouge, Domaine de la Pinte 2010 Côtes du Jura, Chardonnay, ''La Bardette'', Domaine Labet 2008 Côtes du Jura, Savagnin, Les Marnes, Philippe Bornard 2006 Côtes du Jura, Vin Jaune, J-F Ganevat 2004 620 ml 71 87 95 97 113 195 Vallée du Rhône, Provence et Languedoc-Rousillon Méditerrannée IGP, Les Collines de Laure, Jean-Luc Colombo 2012 Vacqueyras, Minéral, Montirius 2011 Saint-Peray, Les Potiers, Yves Cuilleron 2012 Saint-Joseph, Dard et Ribbo 2010 Condrieu, Domaine de Bonserine 2008 VDP des Côtes Catalanes, La D18, Domaine Olivier Pithon 2008 Condrieu, Domaine Faury 2010 Châteauneuf-du-pape, Domaine du Vieux Télégraphe 1989 Châteauneuf-du-pape, Domaine de la Solitude 2003 46 75 84 114 120 122 126 159 185 Vins Blancs l White Wines Canada et États-Unis California, Conundrum 2011 California, Chardonnay, Backstory 2012 California, Chenin Blanc - Viognier, Pine Ridge 2012 Québec, Cuvée Natashquan, L'Orpailleur 2010 Québec, St-Pépin Réserve, Domaine Les Bromes 2011 Okanagan Valley, Viognier, Belle, See You Later Ranch 2012 Santa Barbara County, Chardonnay, Fess Parker 2013 Napa Valley, Roussanne, Truchard 2012 Carneros, Chardonnay, Cuvaison 2012 Beamsville Bench, Pinot Gris, Malivoire 2012 Beamsville Bench, Chardonnay, Felseck, Hidden Bench 2011 Santa Lucia Hills, Chardonnay, Hann 2011 Niagara Peninsula, Chardonnay, Village Reserve, Le Clos Jordanne 2009 Californie, Chardonnay, Mer Soleil 2012 Sonoma Coast, Chardonnay, Vrai Côte, Chasseur 2011 Carneros, Chardonnay, Scribe 2012 Russian River Valley, Chardonnay, Ritchie Vineyard, Joseph Swan 2011 375 ml États-Unis Canada Canada Canada États-Unis États-Unis États-Unis Canada Canada États-Unis Canada États-Unis États-Unis États-Unis États-Unis 32 48 58 59 60 61 62 71 72 73 74 74 79 83 97 98 129 Italie Soave Classico, Le Bine, Giuseppe Campagnola 2013 Terre di Chieti, Pecorino, Collefrisio 2013 VDT, Dinavolino, Denavolo 2010 Sicilia, Catarratto, Isolano, Valdibella 2013 Trentino, Gewürztraminer, Bossi Fedrigotti, Masi 2011 VDT, Dinavolo, Denavolo 2007 52 58 65 70 74 98 Espagne - Portugal Rueda, Verdejo, Ambisna, Enologica Wamba 2010 Douro, Quinta de La Rosa 2010 Rias Baixas. Albarino Do Ferreiro, Bodegas Gerardo Mendez 2013 Tejo ,Viognier, Vale D'Alagares 2009 Rueda, Verdejo, Finca Montepedroso 2012 1500ml Espagne Portugal Espagne Portugal Espagne 53 63 75 91 112 Grèce N-Zélande Grèce Afrique Sud Autriche Afrique Sud 56 60 61 66 67 74 Autres Pays Cyclades, Assyrtiko, Atlantis, Argyros Estate 2013 Marlborough, Sauvignon Blanc, Wither Hills 2012 Mantinia, Moscophilero, Domaine Tselepos 2013 Coastal Region, Viognier, The Bernard Series, Bellingham 2011 Wachau, Grüner Veltliner, Mühlpoint, Alzinger 2011 Constantia, Sauvignon Blanc, Constentia Glen 2009 Vins Rouges l Red Wines France Haut Médoc Château Ramafort 1995 Clos du Jaugueyron 2007 Le Ferré, Château Ferré 2008 Château D'Agassac 2005 Château Cantemerle 1979 Château Sociando-Mallet 1986 Château Sociando-Mallet 1988 Château Sociando-Mallet 1995 Château Sociando-Mallet 1996 Château Sociando-Mallet 2004 Château Sociando-Mallet 2005 54 76 89 90 119 350 300 350 290 250 300 Moulis-en-Médoc Moulis-en-Médoc, Château Brillette 2005 Moulis-en-Médoc, Château Poujeaux 1985 Château Poujeaux 1964 90 119 275 Saint-Julien Château Saint-Pierre 1986 Château Connetable, Talbot 1986 Château Léoville Barton 2005 Château Léoville Las Cases 2003 Château Léoville Las Cases 2004 Château Ducru-Beaucaillou 1997 Château Ducru-Beaucaillou 2005 Château Ducru-Beaucaillou 2009 Château Gruaud-Larose 1985 Château Gruaud-Larose 1986 240 172 450 650 500 350 500 725 700 900 Margaux Château Labegorce 1985 Ségla, Château Rauzan-Ségla 2009 Château D'Angludet 1986 Château Belair-Marquis d'Alguire 1978 Château Belair-Marquis d'Aligre 1982 Château Belair-Marquis d'Aligre 1985 Château Cantenac-Brown 1988 Château Giscours 1986 Pavillon Rouge du Château Margaux 2004 Rauzan-Ségla 2003 Rauzan-Ségla 2004 Rauzan-Ségla 2005 Rauzan-Ségla 2007 Château Palmer 2003 Château Palmer 2004 Château Palmer 2005 Château Margaux 2003 Château Margaux 2004 Château Margaux 2005 Château Margaux 2007 120 164 185 198 240 264 228 240 306 500 400 600 300 600 575 700 2400 1500 2800 1200 Vins Rouges l Red Wines France Saint-Estèphe Château Meyney 1994 Château de Pez 1986 Château Les Ormes de Pez 1988 Château Montrose 2009 Château Cos d'Estournel 2005 132 172 198 449 800 Pauillac Château Haut-Bages-Libéral 1991 Château Clerc Milon 1983 Château Grand Puy Ducasse 1985 Château Grand Puy Ducasse 1995 Château Mouton Baronne Philippe 1986 Château Duhart-Milon 1989 Château Lynch-Bages 2009 Château Grand Puy Lacoste 1982 Château Grand Puy Lacoste 2005 Château Mouton Rothschild 2001 Château Mouton Rothschild 2004 Château Mouton Rothschild 2005 Château Mouton Rothschild 2007 Château Latour 1999 Château Latour 2003 Château Latour 2004 Château Latour 2005 Château Latour 2007 185 216 220 159 286 300 360 650 550 1200 1200 2000 1200 1600 2500 1600 2700 1200 Graves et Pessac-Léognan Château Saint-Jean-des-Graves 1987 Château de Cruzeau 1998 Château Mirebeau 2002 Clos Floridene 1987 Château Larrivet-haut-brion 1983 Château Carbonnieux 1985 Domaine de Chevalier 1986 Domaine de Chevalier 2009 Château Haut-Bailly 1966 Château Haut-Bailly 2005 Château Haut Brion 2004 Pessac Léognan, Château La Mission Haut-Brion 1989 72 75 79 120 132 185 240 225 375 400 1200 2448 Blayais et Libournais Saint-George-Saint-Émilion, Château Tour du Pas St-George 2011 375 ml Côtes de Bourg, La Coccinelle de la Grolet, Château la Grolet 2012 Sainte-Foy Bordeaux, Le Petit Champs, Château du Champs des Treilles 2012 Blaye Côtes de Bordeaux, Château le Queyroux, Domaine Léandre Chevalier 2012 Bordeaux Supérieur, Château Abzac 2011 Fronsac, Château la Grave 2010 Vins Rouges l Red Wines 34 53 60 67 70 75 Saint-Émilion Château Haut-Pontet 1988 Cuvée Galius 1983 Château Grand Barrail 1983 Château Simard 1983 Château Cormeil-Figeac 1995 Château de Cantin 1995 Tête de Cuvée, Château Jean Voisin 1985 Clos La Gaffelière 1985 Château Corbin 1983 Clos des Menuts, Pierre Rivière 1971 Château La Tour du Pin Figeac 1981 Château Villemaurine 1985 Château Soutard 1990 Château Destieux 1993 Château Clos St-Martin 2009 Château Troplong-Mondot 1983 Château Troplong Mondot 2009 Château Monbousquet 1983 Château Bélair-Monange 2009 Château Pavie Decesse 2001 Château Angelus Grand Cru 2005 Château Cheval Blanc Grand Cru 2003 Château Cheval Blanc Grand Cru 2004 Château Canon 1947 Château Canon 1985 Château Canon 1988 375 ml 72 72 90 126 132 137 141 148 159 172 198 204 212 240 250 264 355 300 325 327 875 1300 1200 1530 300 266 Pomerol Château Petit Mayne 1998 Château La Cabanne 1990 Château Certan-Guiraud 1990 Château Le Bon Pasteur 2001 Château Beauregard 1986 Château Lafleur de Gay 2009 Château Clinet 2003 Vieux Château Certan 2004 Château La Fleur-Pétrus 2003 Château L'Évangile 1996 Château L'Église Clinet 2004 Château La Conseillante 1986 Château La Conseillante 2004 Château Lafleur 2002 Château Lafleur 2009 139 159 186 240 240 265 350 350 510 551 650 650 500 1800 2200 Vins Rouges l Red Wines Bourgogne Côte de Beaune et Côte Chalonnaise Chorey-les-Beaune, Vieilles Vignes, Michel Gay et Fils 2009 Santenay, Clos des Hâtes, Vieilles Vignes, Domaine Bachey-Legros 2011 Monthélie 1er Cru, Sur la Velle, Château de Monthélie, Éric de Suremain 2010 Chassagne-Montrachet, Les Plantes Momières, Domaine Bachey-Legros 2011 Maranges 1er cru, Clos des Loyères, Domaine Vincent Girardin 1992 Pommard, Vieilles Vignes, Fanny Sabre 2011 Pommard 1er Cru, Les Fremiers, Domaine Coste-Caumartin 1991 Mercurey, La Plante Chassey, Catherine et Dominique Derain 2008 Beaune, Clos de L'Écu, Domaine Jaboulet-Vercherre 1988 Beaune, Clos des Mouches, Joseph Drouhin 1986 Pommard 1er cru, Les Épenots, Domaine Parent 1995 Corton Grand Cru, Le Rognet, Domaine Bruno Clavelier 2009 Beaune-Grèves 1er Cru, Vigne de l'enfant Jésus, Bouchard Père et Fils 2002 Corton Grand Cru, Les Renardes, Domaine F. Capitain 1988 86 90 96 115 120 130 132 152 216 286 288 290 368 396 Côte de Nuits Fixin, Hervé Chalopin 2011 Chambolle-Musigny, Domaine Digioia-Royer 2011 Nuits St-Georges 1er cru, Clos des Corvées-Paget, Pierre Ponelle 1990 Corton Grand Cru, Clos de Meix, Daniel Senard 1985 Nuits-Saint-Georges, 1er Cru, Domaine Prieuré Roch 2008 Chambolle-Musigny, Faiveley 1988 Clos Vougeot Grand Cru, Domaine Georges Mugneret 1993 Chambertin Grand Cru, Cuvée Héritiers Latour, Domaine Louis Latour 1996 Chambertin Grand Cru, Raymond Launay 1986 Latricieres-Chambertin, Camus pères et fils 1983 Échezeaux Grand Cru, Vieilles Vignes, Domaine Jean Tardy 2010 Vosne-Romanée, Bernard Dugat-Py 2009 Vosnes-Romanée, Robert Arnoux 1985 Chambolle-Musigny 1er cru, Faiveley 1990 Chambertin Grand Cru, Domaine Rossignol-Trapet 1993 Échezeaux Grand Cru, Bouchard Père et fils 2002 Clos Vougeot Grand Cru, Louis Jadot 1993 Vougeot 1er cru, Boisseaux-Estivant 1982 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 1994 Bonnes Mares Grand Cru, Louis Jadot 1986 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Louis Remy 1990 Clos de la Roche Grand Cru, Faiveley 1990 Échezeaux Grand Cru, Louis Jadot 1985 Clos de Tart Grand Cru, Mommessin 2002 Musigny Grand Cru, Domaine Comte Georges de Vogüé 1994 Romanée St-Vivant Grand Cru, Alain Hudelot-Noellat 1987 Clos de Vougeot Grand Cru, J. Confuron-Cotetidot 1990 Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 1988 80 138 204 216 225 240 266 300 306 314 325 325 347 368 368 375 408 510 612 714 742 785 816 879 969 1020 1055 2448 Bourgogne et Beaujolais Bourgogne, Manuel Olivier 2011 Beaujolais-Villages, .G, Vin de … France, France Gonzalvez 2011 Morgon, Marcel Lapierre 2013 Brouilly, La Croix des Rameaux, Franck Duverger 2012 Bourgogne, Vieilles Vignes, Domaine Bachey-Legros 2011 Bourgogne, Confuron-Contetidot, 2011 61 72 74 77 77 80 Vins Rouges l Red Wines France Alsace, Jura et Savoie Alsace, Pinot Noir, Strangenberg, Pierre Frick 2001 Alsace, Pinot Noir, Rot-Murlé, Pierre Frick 2006 Alsace, Pinot Noir, Clément Klur 2011 Arbois, Trousseau, Domaine de la Pinte 2011 Vin de Savoie, Mondeuse, La… Deuse…, Gilles Berlioz 2011 VDP d'Allobrogie, Mondeuse, Côte Pelée, Jean-Yves Péron 2008 72 77 79 82 89 98 Vallée de la Loire St-Nicolas-de-Bourgueuil, Les Mauguerets, La Contrie, Pascal Lorieux 2010 Chinon, Beaulieu, Patrick Corbineau 2009 Chinon, Les Côteaux de Saint Louans, Catherine et Pierre Breton 2009 Saumur-Champigny, Les Mémoires, Domaine des Roches Neuves 2012 57 73 97 137 Vallée du Rhône Côtes du Rhône, Class Hic!, Château Terre Forte, 2012 VDF, Léon et Séraphin, Matthieu Dumarcher 2012 Vin de Pays de l'Ardèche, Syrah, La Ferme des Septs Lunes 2011 Vinsobres, Les Muses, Domaine de la Péquelette 2009 Costières de Nîmes, La Sommelière, Château de Campuget 2010 VDF, Chaveyron 1422, Louis Saladin & Filles 2007 Châteauneuf-du-pape, Vieux Terron, Alain Jaume et Fils 2003 Gigongas, Cuvée Florence, Domaine Les Goulbert 1996 Châteauneuf-du-pape, Domaine de la Solitude 2003 Côte-Rôtie, Chapoutier 1995 Cornas, Les Ruchets, Jean-Luc Colombo 2002 Cornas, Les Ruchets, Jean-Luc Colombo 2004 Cornas, Les Ruchets, Jean-Luc Colombo 2006 Côte-Rôtie, Côteaux de Tupin, Jean-Michel Stéphan 2009 50 63 65 69 73 83 108 159 185 185 219 240 229 259 Languedoc-Roussillon Méditerranée IGP, Les Collines de Laure, Jean-Luc Colombo 2012 IGP Aude, Arbalète et Coquelicots, Jean-Baptiste Sénat 2013 VDP des Côtes de Thongue, Pinot Noir, Les Chemins de Bessac 2009 Cabardès, Cuvée Vent D'Ouest, Domaine de Cabrol 2008 VDF, Fond de Tiroir, Domaine Léonine 2011 Faugères, Cuvée Tradition, Léon Barral 2010 Faugères, Les Bancèls, Domaine de Cébène 2011 Saint-Chinian, L'Engoulevent, Yannick Pelletier 2011 VDP des Côtes Catalanes, Domaine Clos du Rouge Gorge 2012 Coteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone, Peyre Rose 2002 46 56 56 58 64 70 73 77 79 187 Vins Rouges l Red Wines Sud-Ouest et Provence Cahors, Château Haut-Montplaisir 2009 Madiran, Pointé Rouge, Domaine Berthoumieu 2011 VDF, Rasdu, Causse Marines Cahors, Malbec XL, Château Lacapelle-Cabanac 2008 Irouleguy, Domaine Ameztia et Xaldea 2008 Côtes du Marmandais, Chante Coucou, Elian da Ros 2009 Les Baux de Provence, Le clos, Henri Milan 2006 375 ml 30 53 70 76 76 78 106 Canada Québec, Rouge Réserve, Domaine St-Jacques 2011 Niagara Peninsula, Shiraz, Creekside Estate 2011 Niagara Peninsula, Pinot Noir, Bachelder 2012 Niagara Peninsula, Pinot Noir, Village Reserve, Le Clos Jordanne 2009 Niagara-on-the-lake, Cabernet Franc, Stratus 2009 53 56 62 77 88 États-Unis Napa Valley Zinfandel, Paraduxx, Duckhorn Vineyards 2010 Cabernet-Sauvignon, 40th Anniversary, Caymus Vineyards 2012 Cabernet Sauvignon, Joseph Phelps 2011 Opus One,Mondavi & Rothschild 1996 Cabernet-Sauvignon, Reserve, Lewis Cellar 1997 Cabernet-Sauvignon, Reserve, Martin Estate 2004 Opus One, Mondavi & Rothschild 2003 Cabernet Sauvignon, IX Estate, Colgin 2008 Cabernet-Sauvignon, Herb Lamb Vineyard, Colgin 1995 375 ml 115 150 208 368 408 490 525 750 816 Autres Régions Willemette Valley, Pinot Noir, Cloudline 2013 North Coast, Pinot Noir, Matthew Fritz 2011 Paso Robles, Verdot-Malbec, James Judd 2005 California, Cabernet Sauvignon, Lot 10, Greyson Cellars 2011 Santa Lucia Highlands, Pinot Noir, Mark West 2012 California, Sage Canyon, Neyers 2012 Mendocino County, Syrah, Tous Ensemble, Copain 2011 Paso Robles, Grenache, Mark's Vineyard, Ambyth Estate 2010 Sierra Foothills, Black Pearl, Clos Saron 2006 Santa Lucia Highlands, Pinot Noir, Siduri 2012 Alexander Valley, Clos du Bois, Marlstone 2010 Santa Cruz Mountains, Cabernet-Sauvgnon, Ridge Estate 2011 Monterey County, Cabernet-Sauvignon, Private Reserve, Château Julien 1998 52 55 56 58 69 74 75 90 98 98 110 159 212 Vins Rouges l Red Wines Italie Piemont Dogliani, Dolcetto, Cascina Corte 2011 Langhe, Nebbiolo, Produttori del Barbaresco 2012 Barbera d'Asti, Quorum, Hastae 2000 Barbaresco, Pajè, Roagna 2008 Barolo, Pira, Roagna 2008 66 77 159 192 210 Toscane Bolgheri Superiore, Ornellaia 1999 Bolgheri, Sassicaïa, Tenuta San Guido 1996 Bolgheri, Sassicaïa, Tenuta San Guido 2008 625 500 325 Brunello di Montalcino, Fattoria dei Barbi 1999 Brunello di montalcino, Sugarille, Pieve Santa Restitua, Gaja 2007 212 306 Chianti, When we Dance 2013 Chianti Classico Riserva, Villa Caffaggio 2001 Chianti Classico Riserva, Tenute di Marchesi Antinori 1996 Chianti Classico Riserva, Badia a Passignano, Antinori 1995 Chianti Classico Riserva, Badia a Passignano, Antinori 1996 Chianti Classico, Vigneto La Casuccia, Castello di Ama 2004 59 120 136 165 159 335 1500ml Morellino di Scansano, Poggio Salvi 2012 52 Rosso di Montalcino, GEA, Il Paradiso di Frassina 2010 71 Toscana IGT, Rosso, Montesecondo 2011 Toscana IGT, Merlot, Sant'Adele, Villa Pillo 2012 Toscana IGT, Cepparello, Isole e Olena 1997 Toscana IGT, Solaia, Marchesi Antinori 1999 Toscana IGT, Masseto, Tenuta dell'Ornellaia 1998 57 78 266 400 1224 Vénétie Amarone della Valpolicella Classico, Fratelli Bolla 2001 Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Costasera, Masi, 2008 Amarone della Valpolicella Classico, Sergio Zenato 1993 Amarone della Valpolicella Classico, Fabiano 2003 Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Guiseppe Quintarelli 1995 132 142 159 185 1150 Autres Régions Terre Siciliane, Nero d'Avola, Tami 2012 IGT Sicilia, Nero d'avola, Passo delle Mule, Duca di Salaparuta 2011 Collio, Rosso San Lorenzo di Brazzano, i Clivi 1999 IGT Sicilia, Perricone, Castelluccimiano 2011 Castel del Monte Riserva, Il Falcone, Rivera 2006 Terre Siciliane, Nero d'Avola, SP68, Occhipinti 2013 VDT dell'Umbria, Pinot Nero, Castello della Sala, Consola, Antinori 1990 Etna Rosso, Pistus, I Custodi 2012 Rosso dell'Emilia IGP, Le Marcone, Cinque Campi 2009 Alto Adige, Pinot Nero Riserva, St-Daniel, Colterenzio 2010 IGT Sicilia, Suber, Daino 2010 IGT Sicilia, Perricone, Maravita, Castelluccimiano 2011 58 61 68 69 72 73 75 75 79 85 95 120 Vins Rouges l Red Wines Espagne - Portugal Alentejano, Alabastro Reserva, Allançia 2010 Alentejano, Subsidio, Lima Mayer 2009 Rioja, Tempranillo, Cantiga, Daniel Puras 2012 Vino de Mesa, Prisa Mata, Bodegas Naranjuez 2007 Bierzo Crianza, Mencia, Godelia 2009 Ribera Del Duero, Crianza, Balbas 2006 Ribera Sacra, Licis, Franck Massard 2011 Penédes, Mas la Plana, Gran Coronas, Gran Reseva, Torres 1990 Rioja, Contador, Benjamin Romeo 2001 Portugal Portugal Espagne Espagne Espagne Espagne Espagne Espagne Espagne 54 57 58 70 72 74 76 212 216 Autriche Burgenland, Blaufränkisch, Reserve, Moric, 2010 102 Chili - Argentine Mendoza, Malbec, Trapiche 1995 Tinto Chileno, Carignan, Cuvée Antoine*Nature, Louis Antoine Luyt 2012 Valle de Casablanca, Pinot Noir, Montsecano 2010 Argentine Chili Chili 54 69 125 Australie Yarra Valley, Shiraz et alt., Fontaine, Dominique Portet 2011 Mornington Peninsula, Pinot Noir, Pépé le Pinot, Jamsheed 2012 Central Victoria, Shiraz, Fairbank, Sutton Grange Winery 2010 56 79 85 Allemagne Vin du Rhin, Qualitatswein, Madonna, Valckenberg 1990 Vin du Rhin, Qualitatswein, Madonna, Valckenberg 1992 128 120 Portos l Ports Colheita, Feist 1998 Tawny 20 ans, Graham's Porto, Baron de Forrester, Offley 1975 Porto, Colheita, Quinta do Castelinho 1990 LBV, Pocas 1967 LBV, Offley 1995 Vintage, Kopke 1985 Vintage, Quinta de Vargellas, Taylor Flatgate 1991 Vintage, Warre's 1970 Vintage, Taylor Fladgate 1970 76 117 159 159 185 185 266 286 327 965 Vins Liquoreux l Sweet Wines France Rivesaltes, Solera, Domaine des Schistes Coteaux du Layon, Fleurs d'Érable, Les Sablonnettes 2013 Cour-Cheverny, Roger Tessier Moelleux, Domaine Philippe Tessier 2009 500ml VDF, Santo, Domaine Turner Pageot 2008 375ml Loupiac, Domaine du Noble 2003 Sauternes 1er cru, Château Guiraud 2003 Coteaux-du-Layon Rochefort, Domaine de la Motte 1979 Coteaux de l'Aubance, Domaine Richou 1993 Coteaux-du-Layon, Moulin Touchais 1979 Barsac, Château Coutet 1988 Sauternes, Château Rieussec 1985 Barsac, Château Farluret 1974 Coteaux-du-Layon, Moulin Touchais 1959 Alsace, SGN, Gewurztraminer, Clos des Capucins, Domaine Weinbach 2001 Sauternes, Château de Fargues, Lur-Saluces 1990 Sauternes, Cuvée du BonTemps 1989 Sauternes, Crême de tête, Château Gilette 1976 Sauternes, Château Gilette DEMI SEC 1954 Sauternes 1er Cru Supérieur, Château d'Yquem, Lur-Saluces 1997 60 68 70 86 105 119 120 159 159 212 240 276 306 450 451 561 612 714 900 Canada Cidre Liquoreux, Val Caudalies 2013 Vin de Glace, Vidal, Domaine Les Bromes 2007 Cidre de Feu, Union Libre Cidre de Glace, Neige Réserve, La Face Cachée de la Pomme 2009 Mistelle, Neige Noire, La Face Cachée de la Pomme Vin de Glace, Vidal, Domaine du Marathonien 2007 375ml 200ml 375ml 375ml 500ml 375ml 50 68 85 89 92 95 500ml 500ml 375ml 750ml 57 96 155 185 Autres Pays Castilla y Léon, Mencia, Libamus, Bodegas Godelia 2010 (Espagne) Empordá, Sols*, La Vinyeta 2010 (Espagne) Bolgheri, Ornus delle Ornellaïa, Tenuta Ornellaïa 2009 (Italie) Tokaji Azsù, 6 puttonyos, Nyulászò 1993 (Hongrie)