Luxury Getaways Séjours de rêve

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Luxury Getaways
Séjours de rêve
By / Par Mary Gostelow
Mary Gostelow is editor-in-chief
of WOW.travel, the online magazine of kiwicollection.com.
Mary Gostelow est la rédactrice
en chef de WOW.travel, le magazine en ligne de kiwicollection.com.
[email protected]
Editors’ Choice
What made enRoute’s stay.
Les choix de la rédaction
Les coups de cœur d’enRoute.
Haymarket Hotel
London, United Kingdom / Londres, Royaume-Uni
Location This conversion of the American Express building links Piccadilly Circus
with Trafalgar Square. Highlight Enjoy the copious breakfast buffet as you watch
London’s red buses and black taxis from the Brumus brasserie. Thing to do Theatre
lovers have the Haymarket next door and many other venues within walking
distance. Even the National Gallery is just a five-minute walk away. Insider tip
Bring your swim togs; the basement has a 60-foot swimming pool with adjacent
lounge area. Rooms 50 (plus a self-contained townhouse). GM Marianne Clavé.
Situation Sis dans l’ancien édifice American Express sur Haymarket, l’hôtel relie
Piccadilly Circus et Trafalgar Square. À noter Attablé près de la fenêtre de la
brasserie Brumus, essayez le copieux déjeuner buffet tout en regardant passer
les autobus rouges et les taxis noirs londoniens. À faire Les amateurs de théâtre
peuvent aller au Haymarket juste à côté ou se rendre à pied à de nombreuses
autres salles. La National Gallery n’est qu’à cinq minutes. Petit secret Apportez
votre maillot : le sous-sol abrite une fabuleuse piscine de 18 m avec salon et bar
adjacents. Chambres 50 (et une maison autonome). DG Marianne Clavé.
44-20-7470-4000, haymarkethotel.com
1 Taking time to smell – and even better, eat – the roses
at Sooke Harbour House on Vancouver Island, where
the menu was inspired by the on-site edible garden.
Prendre le temps de sentir, et de déguster, les roses de
Sooke Harbour House, dans l’île de Vancouver, dont le
jardin de plantes comestibles a inspiré le menu.
800-889-9688, sookeharbourhouse.com
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enRoute
11.2007
Musha Cay at Copperfield Bay
Great Exuma, Bahamas
Location Fly into Great Exuma in the Bahamas, where the resort’s eightseat airplane will pick you up for a 10-minute flight to this private island.
Cuisine Dine where you like – in your villa or on the beach – at this hideaway
resort, developed by Blockbuster co-founder John Melk and now owned
by illusionist David Copperfield. Thing to do Energetic nature lovers are in
heaven here, with 500 acres to explore (jogging maps help navigate), 25 private white-sand beaches and a multitude of activities, from water skiing
to fishing. Room to book Each villa offers privacy, but the 2,150-squarefoot Beach House, with its own beach and pool, is ultra-romantic. Rooms
five villas (with 12 bedrooms in total). GMs Mark and Joanne Netherwood
(formerly at Kauri Cliffs in New Zealand). Situation Mettez le cap sur
Great Exuma, aux Bahamas. De là, le petit avion du centre de villégiature
vous transportera vers cette île privée à 10 minutes de vol. Cuisine Soupez
où vous voulez, dans votre villa ou sur la plage, dans ce complexe isolé que le
cofondateur de Blockbuster John Melk a créé, mais qui appartient désormais
à l’illusion­niste David Copperfield. À faire Les amants de la nature débordant
d’énergie ont un paradis de 200 ha à explorer (les cartes de jogging sont
utiles), 25 pla­ges de sable blanc privées à découvrir, et ils peuvent s’adonner
à de nombreuses activités, du ski nautique à la pêche. À louer Toutes les villas
sont privées, mais la Beach House, de 200 m2, avec plage et piscine exclusi­
ves, est romantique à souhait. Chambres 5 villas (12 chambres au total). DG
Mark et Joanne Netherwood (auparavant à Kauri Cliffs, en Nouvelle-Zélande).
877-889-1100, mushacay.com
Pousada de Arraiolos – Nossa Sehnora da Assunção
Arraiolos, Portugal
Location The hilltop village of Arraiolos – a cluster of whitewashed
buildings highlighted in cornflower-blue paint – is a 90-minute drive
from Lisbon. Highlight Near the front door of this former monastery,
you’ll find the church, built in 1547 and still lined with its original bluepainted tiles. Thing to do Have breakfast in the glass-walled restaurant
overlooking the outdoor pool, then set off for a day of sightseeing, including the nearby city of Évora with its Roman temple. Room to book Suite
103 has a 690-square-foot terrace with stone benches, where in medieval
times the abbot would have looked out onto surrounding pastures, silent
but for the clanging of cowbells. Rooms 32. GM Paulo Silva. Situation
Le village montagneux d’Arraiolos, un essaim de bâtiments aux murs blanchis
à la chaux et décorés de peinture bleu pervenche, est à 90 minutes de route
de Lisbonne. À noter Près de l’entrée de cet ancien monastère, vous passerez
devant son église, bâtie en 1547 et ornée de ses carreaux blancs d’origine
peints en bleu. À faire Déjeunez au restaurant moderne, dont les murs vitrés
surplombent la piscine extérieure, puis visitez, entre autres attractions loca­
les, le temple romain et la cathédrale du xiie siècle de la ville d’Évora, tout près.
À louer La suite 103 a une terrasse de 64 m2 avec des bancs de pierre intégrés
où, autrefois, l’abbé contemplait les mêmes prés, dont le silence n’était alors
rompu que par les cloches des vaches. Chambres 32. DG Paulo Silva.
351-258-82-1751, pousadasofportugal.com
2 A gourmet picnic in Central Park –
including a mini-cheesecake with minted
mixed berries – packed by Jumeirah
Essex House, just across the street.
Un pique-nique de luxe dans Central
Park, comprenant minigâteau au fromage
et aux petits fruits à la menthe, préparé
par Jumeirah Essex House, juste en face.
3 The sweet and spicy mole poblano
enchiladas at La Tentación, the El
Sueño Hotel & Spa’s Mediterranean
restaurant-bar in Puebla, Mexico.
Les enchiladas au mole poblano,
sucrées et épicées, de La Tentación,
le resto méditerranéen d’El Sueño
Hotel & Spa, à Puebla, au Mexique.
4 Navigating the huge breakfast buffet
at the Ritz-Carlton, Santiago in Chile and
discovering what may be the world’s
freshest, tastiest sliced avocado.
Parcourir pour déjeuner l’immense
buffet du Ritz-Carlton, Santiago, au Chili,
et découvrir les avocats tranchés les plus
frais et les plus goûteux du monde.
5 The iTaste program at the Grand Hyatt
DFW at Dallas/Fort Worth International
Airport, in which a video podcast guided
us through our cheese platter. Le balado
vidéo iTaste du Grand Hyatt DFW, à l’aéro­
port international de Dallas/Fort Worth,
qui nous a présenté par le menu notre
assiette de fromages.
212-247-0300, jumeirahessexhouse.com
52-222-232-64-89, elsueno-hotel.com
56-2-4708500, ritzcarlton.com
972-973-1234, granddfw.hyatt.com
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