MACHINE A PAIN FMP901 NOTICE D`UTILISATION

MACHINE A PAIN FMP901
NOTICE D'UTILISATION (GS/230V/50HZ)
Introduction
La machine à pain modèle FMP901 vous permet de préparer divers pains faits maison en proposant 12
programmes de cuisson dont :
Pain blanc, pain français, pain complet, pain rapide, pain sucré, super rapide 1, super rapide 2,
pâte, confitures, gâteaux, pain de mie et cuisson prolongée.
Importants conseils de sécurité :
1
Veuillez lire attentivement la notice d'utilisation avant de vous servir de la machine à pain.
2
NE touchez PAS les surfaces chaudes Les surfaces accessibles risquent de devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Utilisez toujours des gants isolants pour sortir la cuve chaude.
3
Pour éviter des déversements dans la chambre de cuisson, retirez toujours la cuve de la
machine avant d'ajouter les ingrédients. Les ingrédients que l'on fait tomber par mégarde sur la
résistance peuvent brûler et provoquer de la fumée.
4
Réservez votre machine à pain à l'usage domestique pour lequel elle est prévue.
5
N'utilisez PAS l'appareil s'il est tombé accidentellement ou si son cordon d'alimentation
présente des signes visibles d'endommagement.
6
Ne plongez PAS l'appareil, le cordon d'alimentation ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide.
7
Débranchez TOUJOURS l'appareil en dehors des périodes d'utilisation, avant la pose ou la
dépose de pièces ou avant le nettoyage.
8
NE laissez PAS le cordon d'alimentation pendre du bord d'un plan de travail ou toucher des
surfaces chaudes.
9
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sans surveillance par de jeunes enfants ou
des personnes infirmes.
10
NE mettez PAS votre main dans la chambre de cuisson après avoir retiré la cuve car
elle sera très chaude.
11
NE touchez PAS les pièces en mouvement dans la machine à pain.
12
NE dépassez PAS les quantités maximales indiquées sous peine de surcharger la
machine à pain.
13
N'exposez PAS la machine à pain au rayonnement direct du soleil, à proximité
d'appareils chauds ou dans un courant d'air. Tous ces facteurs peuvent perturber la
température interne du four, ce qui pourrait gâcher les résultats.
14
Au cas, fort malencontreux, où il y aurait une coupure de courant après le traitement
partiel des ingrédients, il vous faudra recommencer.
15
N'utilisez PAS l'appareil à l'extérieur.
16
NE faites PAS fonctionner la machine à pain lorsqu'elle est vide sous peine de
l'endommager.
17
NE vous servez PAS de la chambre de cuisson pour conserver quoique ce soit.
18
NE couvrez PAS les orifices sur le couvercle pour faire échapper la vapeur et
assurez-vous que la ventilation est suffisante autour de la machine à pain pendant son
fonctionnement.
19
Nettoyez bien le four et la cuve après utilisation mais uniquement quand ils auront refroidi.
20
Ne laissez PAS les enfants jouer avec l'appareil.
Utilisation de la machine pour la première fois :
La machine ne peut être branchée qu'à une prise électrique reliée à la terre et correctement installée de
230V 50Hz.
Lorsque la machine est branchée sur le secteur, un bip sonore se fait entendre et l'inscription « 3:00 »
apparaît sur l'écran au bout d'un court instant. Veuillez noter que les deux points entre le « 3 » et les
« 00 » ne sont pas visibles en permanence.
La machine est maintenant prête à fonctionner et se règle automatique sur le programme « 1 » (position
normale) mais sans se mettre en marche.
Programmes et fonctionnement
La machine à pain FMP901 est dotée d'un écran LCD et fonctionne par l'entremise de 6 touches, avec
affichage.
PROGRAMMES :
Ceci permet de sélectionner le programme souhaité. A chaque appui (accompagné d'un petit bip
sonore), le type de programme change. Le programme en cours apparaît sur l'écran. La machine
possède 12 réglages différents qui sont décrits dans la section « Types de programmes »
1
Degré de cuisson : Ceci permet de sélectionner le degré de cuisson de la croûte : moelleux,
ferme ou croustillant.
2
Taille du pain : Ceci permet de sélectionner la taille du pain : normal ou gros.
3
Bouton DÉPART / ARRÊT Ceci permet de démarrer ou d'arrêter le programme de cuisson
sélectionné.
DÉPART : pour démarrer un programme, appuyez sur le bouton « DÉPART/ARRÊT » pendant
environ 1 seconde. Un bip sonore court est émis, les deux points sur l'affichage de l'heure
commencent à clignoter et le programme commence.
ARRÊT : pour arrêter un programme, appuyez sur le bouton « DÉPART/ARRÊT » pendant
environ 2 secondes jusqu'à ce qu'un bip sonore confirme l'annulation du programme.
4
Marche/Arrêt : Deux points qui clignotent : le programme a commencé Deux points
continuellement allumés : le programme a été annulé.
5
Minuteur : Vous pouvez différer l'heure à laquelle votre machine démarre pour qu'un pain tout
chaud vous attende quand vous vous levez le matin ou quand vous revenez du travail. Utilisez la
touche « TEMPS + » pour augmenter le temps d'attente par tranche de 10 minutes et, le cas
échéant, la touche « TEMPS - » pour le diminuer.
Dès que le minuteur est réglé au temps d'attente voulu, appuyez sur le bouton «
DÉPART/ARRÊT ». Les deux points « : » clignoteront et votre pain sera prêt à l'heure que vous
aurez prévu. Le minuteur peut être réglé jusqu'à 13 heures.
EXEMPLE : il est 20h30 et vous voulez que votre pain soit prêt le lendemain matin à 7h00,
c'est-à-dire 10 heures et 30 minutes plus tard.
Appuyez sur la touche « TEMPS + » jusqu'à lire « 10:30 », car la durée entre l'heure actuelle
(20h30) et l'heure à laquelle le pain doit être prêt est de 10 heures et 30 minutes. Si vous vous
servez du minuteur, n'utilisez pas d'ingrédients périssables comme les oeufs, le lait frais, etc.
6
Maintien au chaud : Votre pain est maintenu au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Si
vous voulez sortir le pain de la machine, éteignez cette fonction en appuyant sur le bouton «
DÉPART/ARRÊT ».
Message d'avertissement : Si les lettres « H:HH » s'affichent sur l'écran après l'appui sur le
bouton DÉPART, c'est que la température à l'intérieur est encore trop chaude. Appuyez sur
ARRÊT, ouvrez le couvercle et laissez la machine refroidir pendant 10 à 20 minutes.
Si les lettres « E:EE » s'affichent sur l'écran après l'appui sur le bouton DÉPART, c'est que le
détecteur de température est défectueux. Il devra être réparé par un spécialiste.
Conditions ambiantes
Il se peut que la machine fonctionne bien dans une large plage de températures mais il risque d'y avoir
une différence dans la taille du pain selon si la pièce est très chaude ou très froide. Nous suggérons une
température ambiante entre 10°C et36°C
Types de programmes : La machine à pain FMP901 est dotée de 12 programmes :
pain blanc
pétrissage, levée et cuisson de pain normal
1
2
pain français
pétrissage, levée et cuisson avec une durée de levée plus longue (pour
aérer)
3
pain complet
pétrissage, levée et cuisson de pain au blé complet
4
pain rapide
pétrissage, levée et cuisson de pain avec de la levure chimique ou du
bicarbonate de sodium
5
pain sucré
pétrissage, levée et cuisson de pain sucré
6
super rapide 1
pétrissage, levée et cuisson de courte durée pour un pain de 700g
7
super rapide 2
pétrissage, levée et cuisson de courte durée pour un pain de 900g
8
pâte
pétrissage et levée sans cuisson
9
confitures
mélange et cuisson de confitures
10
gâteaux
mélange et cuisson du gâteau, levée avec du bicarbonate de sodium ou de
la levure chimique
11
pain de mie
pétrissage, levée et cuisson du pain de mie
12
cuisson prolongée
cuisson uniquement, pas besoin de pétrissage ni de levée (pour les pâtes
toutes faites)
Insertion et retrait de la cuve :
Insertion : Insérez la cuve en appuyant légèrement et en la faisant tourner dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce qu'elle se fixe dans la position correcte.
Retrait : Pour retirer la cuve, appuyez légèrement dessus et faites-la tourner dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre. Il est toujours préférable de porter des gants isolants car la cuve sera chaude après
utilisation.
Comment faire du pain :
1
Retirez la cuve.
2
Placez le pétrin sur l'axe.
3
Placez les ingrédients dans la cuve. Tous les ingrédients, y compris les liquides, doivent être à la
température de la pièce. Incorporez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette ! Ajoutez
la levure EN TOUT DERNIER. Saupoudrez le sucre et le sel autour du mélange. Mettez la levure
dans un petit trou dans la farine.
4
Placez la cuve dans la machine.
5
Fermez le couvercle.
6
Branchez la machine sur le secteur. Reportez-vous aux paragraphes « Utilisation de la machine
pour la première fois » et « Branchement électrique ».
7
Sélectionnez le programme et le degré de cuisson.
8
Réglez le minuteur si vous en avez besoin.
9
Appuyez sur le bouton « DÉPART », les deux points « : » clignotent. Sélectionnez ensuite le
programme souhaité. Si pendant le processus de deuxième pétrissage des programmes ci-dessous,
un bip sonore est émis, ceci indique qu'on peut rajouter les ingrédients délicats (raisins secs et
fruits confits) : PAIN BLANC, PAIN FRANÇAIS, PAIN COMPLET PAIN SUCRE, PAIN DE
MIE, PAIN RAPIDE Il est normal que de la vapeur s'échappe des petits orifices.
10
Dernière étape A la fin du programme de cuisson, 10 bips sonores se font entendre et la machine
passe directement à la fonction de maintien au chaud d'une heure suivie de 10 autres bips sonores
7
indiquant la fin du programme.
Si vous souhaitez retirer le pain plus tôt, annulez la fonction « maintien au chaud » en appuyant
sur le bouton « DÉPART/ARRÊT », ouvrez le couvercle et sortez la cuve. Il est indispensable
d'utiliser des gants isolants ou autre objet similaire car la cuve est très chaude.
Retournez la cuve et secouez-la doucement jusqu'à ce que le pain sorte. Si le pétrin reste dans le
pain, dégagez-le avec un ustensile en plastique résistant à la chaleur. Laissez le pain refroidir.
11
Débranchez la prise du secteur et nettoyez la machine en suivant les instructions.
A propos des pains rapides
Les pains rapides sont faits avec de la levure chimique ou du bicarbonate de sodium qui est activé par
l'humidité et la chaleur. Pour réaliser des pains rapides parfaits, il est conseillé de placer tous les liquides
au fond de la cuve et les ingrédients secs au-dessus. Pendant le mélange initial de la pâte à pain rapide,
les ingrédients secs risquent de s'accumuler dans les coins de la cuve et il sera peut-être nécessaire
d'aider la machine à mélanger les ingrédients avec une spatule en bois pour éviter la formation de boules
de farine.
A propos des programmes « super rapide 1 » et « super rapide 2 »
Ces deux programmes super rapides permettent de préparer du pain en l'espace d'une heure. Le pain sera
un peu plus dense en texture. L'eau utilisée dans les recettes doit être à une température comprise entre 48
et 50°C, température à vérifier avec un thermomètre de cuisson.
Nettoyage et stockage :
Débranchez la machine du secteur et laissez-la refroidir avant de commencer à la laver.
1
La cuve : Essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez aucun objet pointu
ou abrasif.
2
Le pétrin :S'il est difficile de retirer le pétrin de l'axe, mettez de l'eau dans la cuve et laissez
tremper.
3
Le couvercle et la vitre : Nettoyer le couvercle, l'intérieur et l'extérieur de la machine avec un
chiffon légèrement humide.
Cet appareil est conforme aux directives CE relatives à la suppression des interférences radio et à la
sécurité électrique (directive Basse tension) et a été fabriqué pour satisfaire aux exigences de sécurité
actuelles.
RECETTES
PAIN BLANC
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Sel
1 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe
Semoule de blé dur
120 g
Farine à pain
270 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN FRANÇAIS
PAIN BLANC TRADITIONNEL
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Margarine ou beurre
1 cuillère à soupe
Sel
1 cuillère à café
Lait en poudre
1 1/2 cuillère à soupe
Sucre
1 1/2 cuillère à soupe
900 g
320 ml
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
150 g
350 g
2 1/2 cuillères à café
900 g
320 ml
1 1/2 cuillère à soupe
1 3/4 cuillère à café
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
Farine à pain
380 g
Levure instantanée
1 1/2 cuillère à café
Programme : PAIN BLANC
500 g
2 cuillères à café
PAIN AUX RAISINS ET AUX NOIX
Conseil : Ajoutez les raisins secs et les noix après le signal sonore, pendant la deuxième phase de
pétrissage.
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Eau ou lait
260 ml
320 ml
Margarine ou beurre
1 ½ cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
Sel
1/2 cuillère à café
1/2 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
Farine à pain
380 g
500 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
2 cuillères à café
Raisins sec
50 g
75 g
Noix écrasées
30 g
40 g
Programme : PAIN BLANC
PAIN BLANC ITALIEN
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Eau
270 ml
350 ml
Sel
1 cuillère à café
1 cuillère à café
Margarine ou beurre
3/4 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
Sucre
1 cuillère à café
1 cuillère à café
Farine à pain
350 g
475 g
Semoule de maïs
80 g
100 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
2 cuillères à café
Programme : PAIN DE MIE
PAIN BLANC GROSSIER
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Lait
260 ml
330 ml
Margarine ou beurre
1 1/2 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
Sel
1 cuillère à café
1 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe
1 1/3 cuillère à soupe
Farine à pain
380 g
500 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
2 cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN SUCRÉ
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Lait frais
240 ml
290 ml
Margarine ou beurre
1 1/2 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
Oeufs
1
2
Sel
1 cuillère à café
1 cuillère à café
Miel
1 1/2 cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
Sucre
3 cuillères à soupe
4 cuillères à soupe
Farine à pain
380 g
500 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
2 cuillères à café
Programme : PAIN SUCRE
PAIN COMPLET
Taille du pain
700 g
900 g
Eau
260 ml
330 ml
Margarine ou beurre
1 1/2 cuillère à soupe
Sel
1 cuillère à café
Sucre
1 Cuillère à soupe
Farine à pain
200 g
Farine de blé entier
200 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN COMPLET
PAIN AUX POMMES DE TERRE
TAILLE DU PAIN
700 g
Lait ou eau
240 ml
Margarine ou beurre
1 ½ cuillère à soupe
Œufs
1
Purée de p. de terre
120 g
Sel
1 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe
Farine à pain
350 g
Levure instantanée
2 ½ cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN GROSSIER
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Sel
1cuillère à café
Levain de blé
20 g
déshydraté
Farine à pain
380 g
Sucre
¾ cuillère à soupe
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN AU BLÉ
TAILLE DU PAIN
700o
Eau
260 ml
Sel
1 cuillère à café
Beurre ou margarine
1 1/2 cuillère à soupe
Miel
1 cuillère à soupe
Vinaigre
3/4 cuillère à soupe
Farine de blé entier
380 g
Levure instantanée
2 ½ cuillères à café
Programme : PAIN COMPLET
PAIN IRLANDAIS
TAILLE DU PAIN
Lait Ribot
310 ml
Oeufs
2
Graines de carvi
1 cuillère à soupe
Farine tout-usage
500 g
Sucre
1/2 tasse
Bicarbonate de sodium
1 cuillère à soupe
Sel
1/2 cuillère à café
Raisins secs
1 tasse
Programme : PAIN RAPIDE
PAIN AU MAÏ
MAÏS
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
260 g
260 g
2 cuillères à café
900 g
300 ml
2 cuillères à soupe
1
150 g
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
460 g
3 cuillères à café
920 g
320 ml
1 cuillère à café
25 g
500 g
1 cuillère à soupe
2 cuillères à café
900o
320 ml
1 cuillère à café
2 cuillères à soupe
1 1/2 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe
500 g
3 cuillères à café
TAILLE DU PAIN
Lait
220 ml
Oeufs
4
Margarine ou beurre
1/3 tasse
Sucre
1/4 tasse
Sel
1 cuillère à café
Farine tout-usage
350 g
Semoule de maïs
140 g
Levure chimique
5 cuillères à soupe
Programme : PAIN RAPIDE
PAIN AU RIZ
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau de cuisson du riz
230 ml
Farine à pain
400 g
Riz rond-poids brut
35 g
Sucre
1 1/2 cuillère à café
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN AUX FIGUES ET AUX NOIX
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Farine à pain
190 g
Farine de seigle
200 g
Sel
1 cuillère à café
Figues sèches finement
35 g
coupées
Noix hachées
35 g
Miel
1 cuillère à soupe
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN AUX CAROTTES
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
250 ml
Beurre
1 1/2 cuillère à soupe
Farine à pain
380 g
Carottes finement coupées
40 g
en dés
Sel
1 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN BLANC
PAIN FRANÇAIS CLASSIQUE
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Sel
1 cuillère à café
Sucre
¾ cuillère à soupe
Farine à pain
390 g
Levure instantanée
1 ½ cuillère à café
Programme : PAIN FRANÇAIS
900 g
300 ml
540 g
50 g
2 cuillères à café
2 cuillères à café
900 g
320 ml
260 g
300 g
1 cuillère à café
50 g
50 g
1 1/2 cuillère à soupe
2_cuillères à café
900 g
300 ml
2 cuillères à soupe
500 g
60 g
1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
2 cuillères à café
900 g
320 ml
1 1/3 cuillère à café
1 cuillère à soupe
500g
1 ½ cuillère à café
PAIN AU PESTO CUISSON SUPER RAPIDE
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau 48°C (assez
260 ml
chaude)
Pesto préparé
3 cuillères à soupe
Lait en poudre
1 1/3 cuillère à soupe
Sucre
1 1/3 cuillère à soupe
Sel
1/2 cuillère à café
Farine à pain
380 g
Levure instantanée
3 cuillères à café
Programme : SUPER RAPIDE
900 g
320 ml
1/2 tasse
2 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
2/3 cuillère à café
500 g
4 cuillères à café
PAIN AU POIVRE CRAQUÉ AU CHÈVRE - CUISSON SUPER RAPIDE
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Eau 48°C (assez chaude)
260 ml
320 ml
Fromage de chèvre moelleux
40 g
55 g
Lait en poudre
2 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sel
1/2 cuillère à café
1 cuillère à café
Sucre
2 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Poivre noir craqué
1 cuillère à soupe
1 1/3 cuillère à soupe
Farine à pain
380 g
500 g
Levure instantanée
3 cuillères à café
4 cuillères à café
Programme : SUPER RAPIDE
PAIN AUX CANNEBERGERGES ET AUX NOIX
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Lait
220 ml
280 ml
Oeufs
2
3
Huile de beurre
4 cuillères à soupe
5 cuillères à soupe '
sssssssousoupesoupe
Sucre
4 cuillères à soupe
5 cuillères à soupe
Sel
1 1/2 cuillère à café
2 cuillères à café
Zest de citron
3/4 cuillère à café
1 cuillère à café
Farine à pain
380 g
500 g
Cerise séchées
40 g
60 g
Noix hachées
40 g
60 g
Levure instantanée
1 1/2 cuillère à café
1 1/2 cuillère à café
Programme : PAIN SUCRE
PAIN RICHE SUCRÉ
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Eau
210 m
280ml
Œufs
2
3
Huile
2 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sucre
2 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sel
1 1/2 cuillère à café
2 cuillères à café
Farine à pain
350 g
460 g
Raisins secs
50 g
75 g
Levure instantanée
1 1/2 cuillère à café
1 1/2 cuillère à café
Programme : PAIN SUCRE
PAIN AUX NOISETTES, RAISINS ET CANNELLE
TAILLE DU PAIN
700 g
900 g
Eau
250 ml
Huile
2 cuillères à soupe
Cannelle
3/4 cuillère à café
Sucre brun foncé
1 cuillère à soupe
60 g
Raisins secs
Noisettes
60 g
Sel
1 ½ cuillère à café
Farine à pain
350 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN SUCRE
PAIN DE VACANCES
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
130 ml
Lait
140 ml
Huile
2 cuillères à soupe
Sel
2 cuillères à café
Sucre
4 cuillères à soupe
Farine à pain
380 g
Noix de Grenoble
60 g
hachées
Fruits confits
60 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN SUCRE
Pain de mie
TAILLE DU PAIN
700 g
Eau
260 ml
Margarine ou
1 1/2 cuillère à soupe
beurre
Sel
1 1/2 cuillère à café
Lait en poudre
1 1/2 cuillère à soupe
Sucre
1 cuillère à soupe
Farine à pain
380 g
Levure instantanée
2 cuillères à café
Programme : PAIN DE MIE
310 ml
3 cuillères à soupe
1 cuillère à café
1 1/3 cuillère à soupe
80 g
80 g
2 cuillères à café
460 g
2 cuillères à café
900 g
150 ml
180 ml
3 cuillères à soupe
2 1/2 cuillères à café
5 cuillères à soupe
500 g
80 g
80 g
2 cuillères à café
900 g
320 ml
2 cuillère s à soupe
2 cuillères à café
2 cuillères à soupe
1 1/2 cuillère à soupe
500 g
2 cuillères à café
CONFITURES
Il est facile de faire de la confiture avec la machine à pain. Même si vous n'avez jamais fait de
confitures de votre vie, il vaut la peine d'essayer. Vous êtes assuré(e) d'un résultat
absolument délicieux.
Procédez de la façon suivante :
Lavez les fruits frais et mûrs. Pelez les pommes, les pêches, les poires et autres fruits à peau dure. •
Utilisez toujours les quantités recommandées car elles ont été précisément calculées pour le
programme CONFITURES. Sinon, la confiture risque de bouillir trop tôt ou de déborder.
Pesez les fruits, coupez-les en petits morceaux (max 1cm) et ajoutez le sucre gélifiant 2:1 dans les
quantités spécifiées.
N'utilisez absolument pas de sucre ordinaire ou de sucre gélifiant 1:1 car la confiture ne serait
pas assez épaisse.
Mélangez les fruits et le sucre et faites démarrer le programme dont le fonctionnement est
entièrement automatique. • Au bout de 1h20, un signal sonore est émis et vous pouvez verser la
confiture dans des pots en verre. Fermez bien les pots.
Confiture de fraises
Fraises lavées et séchées, coupées en morceaux ou mises en purée 900 g
Sucre gélifiant 2:1 500 g
Jus de citron 1 cuillère à soupe
Mélangez tous les ingrédients dans le récipient avec une spatule en plastique.
Sélectionnez le programme CONFITURES et faites-le démarrer.
Enlevez le restant de sucre sur les bords du moule avec une spatule.
Au signal sonore, sortez le moule de la machine avec des gants isolants.
Versez la confiture dans des pots en verre et fermez-les bien.
Confiture de baies
Baies decongelées
950 g
Sucre gélifiant 2:1
500 g
Jus de citron
1 cuillère
à soupe
Mélangez tous les ingrédients dans le récipient. Sélectionnez le programme confitures et faites-le
démarrer
Enlevez le restant de sucre sur les bords du moules avec une spatule en plastique
Au signal sonore sortez le moule de la machine avec des gants isolants
Versez la confiture dans des pots en verre et fermez les bien
Confiture d'orange
Oranges peleés et finement coupées
900 g
en dés
citrons pelés et finement coupés en
100 g
dés
sucre gelifiant 2:1
500 g
Pelez lez oranges et les citons coupez les en petits morceaux ajoutez le sucre et mélangez les
ingrédients dans le récipient
Faire cuire
Martine