1312 brochure FR-EN lw

La restauration
sur votre stand
Catering service
on your stand
+32 2 474 88 88
vss @ horeto-expo.com
Traiteur
Catering
Instants
repas
Lunch
time
Boissons
Drinks
NOUVELLE COLLECTION
NEW COLLECTION
+ 32 2 474 88 88
Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance
/ These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery
+ 32 2 474 88 88
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
Perte et/ou casse facturée en sus, une caution sera demandée
PAIEMENT CASH OU CARTE DE CRÉDIT
/ Loss or damage will be invoiced, a guarantee is required
PAYMENT CASH ON DELIVERY OR WITH CREDIT CARD
COCKTAIL 10 PERSONNES
/ COCKTAIL FOR 10 PERSONS
150,00
• 48 canapés salés assortis / 48 assorted salted canapes
• 48 petits fours sucrés assortis / 48 assorted mini pastries
• 2 bouteilles de Crémant de Bourgogne / 2 bottles of Crémant de Bourgogne
• 1 paquet de 100 serviettes ouate / 1 pack of 100 napkins
• 20 flûtes champagne en plastique / 20 plastic champagne flutes
Traiteur
Catering
BUFFET SANDWICHES “CLASSIC”
/ SANDWICH BUFFET “CLASSIC”
Sandwiches mous 7 cm avec garnitures assorties
/ Assorted soft sandwiches 7 cm with garnish
24 pièces / pieces
prix hors TVA
price excl. VAT
50,00
BUFFET SANDWICHES “BUSINESS”
/ SANDWICH BUFFET “BUSINESS”
Pains ciabatta, sésame, multicéréales, pavot,
graines de tournesol avec garnitures assorties
/ Ciabatta, sesamy, multicereal,
poppyseeds and sunflowerseed rolls with assorted garnish
24 pièces / pieces
55,00
MINI-CRUDITÉS / RAW VEGETABLES
Corbeille de mini-crudités sauce cocktail
(10 à 12 personnes)
/ Raw vegetable sticks basket with cocktail sauce
(10 to 12 persons)
PLATEAU DE ZAKOUSKI SALÉS
/ PLATTER OF CANAPES
48 pièces / pieces
40,00
58,00
PIÈCES SUCRÉES / SWEETS
Plateau de 48 mini-petits fours sucrés
/ Tray of 48 mini pastries
Plateau assortiment de 72 mini macarons
/ Tray of 72 mini “macarons”
46,00
50,00
CORBEILLE DE FRUITS / FRUIT BASKET
Corbeille de fruits frais de saison 3 kg
(10 à 15 personnes)
/ Fruit basket with seasonal fruits 3 kg
(10 to 15 persons)
38,50
ASSORTIMENTS SALÉS / SUCRÉS / SNACKS
Biscuits sucrés Black Jack 400 g
/ Sweet biscuits Black Jack 400 g
Speculoos artisanal 250 pièces
/ Home made speculoos 250 pieces
Cacahuètes Duyvis 1 kg / Salted peanuts Duyvis 1 kg
Chips Croky 175g / Chips Croky 175g
Party Mix Tuc 400 g
/ Tuc Party Mix 400 g
Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance
/ These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery
8,00
40,00
11,00
4,00
10,00
Instants
repas
Lunch
time
LE PETIT DÉJEUNER / BREAKFAST
Croissant
Pain au chocolat / Chocolate roll
Mini-croissant
Mini-pain au chocolat / Mini-chocolate roll
Mini-pain aux raisins / Mini-raisin roll
BAGUETTES CRUDITÉS
/ FRENCH BREAD, RAW VEGETABLES
Fromage / Cheese
Mixte Jambon, Fromage / Ham, cheese
Américain Préparé / Minced beef
Volaille, œuf dur, mayonnaise moutardée
/ Chicken, egg and mustard mayonaise
Thon, crudités / Tuna fish
prix hors TVA
price excl. VAT
1,80
2,20
1,00
1,00
1,00
5,50
6,00
6,00
6,00
6,00
SANDWICHES PAINS SPÉCIAUX
/ OUR HOMEMADE SPECIALITIES
Italien / Italien
6,80
Fitness
6,80
Pur Plaisir / Puur plezier
6,80
Pain ciabatta avec tomates, mozzarella, jambon Italien
/ Ciabatta bread with tomatoes, mozzarella, Italian ham
Pain baguette multicéréales avec chutney mangue, scampis,
philadelphia ciboulette, iceberg, bacon grillé, tomate
/ Multicereal bread with mango chutney, scampis,
philadelphia with herbs , iceberg lettuce, grilled bacon, tomatoes
Baguette à l'ancienne avec poulet grillé, ricotta, poire,
et carottes rapée
/ French dough bread with grilled chicken, ricotta, pear,
and grated carrots
Triangle Suédois / Swedish triangle
Saumon mariné, salade de roquette,
Philadelphia
/ Salmon marinated, rocket salad,
Philadelphia cheese
NOUVEAU
/ NEW
6,80
SALADES COMPOSÉES / SALADES
Intrigante
250 g NOUVEAU
/ NEW
Pâtes pesto rouge, jambon de Parme et olives noires
/ Pasta red pesto, parma ham, black olives
7,00
Niçoise 250 g
7,00
Caesar 250 g
7,00
Salade, tomate, thon, anchois, haricots verts
/ Lettuce, tomatoes, tuna, anchovy, green beans
Salade romaine, blanc de volaille grillé, parmesan, sauce Caesar
/ Roman lettuce, grilled chicken, parmesan cheese, Caesar sauce
Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance
/ These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery
ASSORTIMENT BAGUETTES
/ ASSORTMENT FRENCH BREAD
Baguettes assorties 14cm · min. 10 pièces
/ Mini french bread baguette assorted
14cm · min. 10 pcs.
Prix / pièce
Price/unit
2,90
OFFRES PROMOTIONNELLES / SPECIAL OFFERS
DRINK'IT / DRINK'IT*
• 2 jus d'orange 1 l / 2 orange juice 1 l
• 12 eaux minérales 150 cl / 12 still mineral water 150 cl
• 12 eaux minérales pétillantes SPA 150 cl
/ 12 sparkling mineral water150 cl
• 24 Coca Cola 33 cl / 24 Coca Cola 33 cl
• 24 Maes Pils 33 cl / 24 Maes Pils 33 cl
100,00
Instants
repas
Lunch
time
GRANDES ASSIETTES FROIDES
/ COLD PLATTERS
prix hors TVA
price excl. VAT
Assiette Grignotine / Grignotine platter
20,00
Assiette Nordique / Scandinavian platter
22,00
Rosbeef, poulet, salade verte, salade de pommes de terre,
Brie, raisin
/ Roastbeef, chicken, lettuce, potatoe salad, Brie cheese, grapes
Saumon fumé, légumes grillés marinés, salade verte,
citron, fromage frais ciboulette
/ Smoked salmon, grilled marinated vegetables, lettuce,
lemon, fresh cheese with chives
PLATEAUX REPAS / LUNCHBOXES
Plateau repas “EXPO”
/ “EXPO” lunchbox
25,00
Commandé la veille / Ordered the day before
Menu différent tous les jours / Different menu every day
1 triangle + 1 sandwich / 1 club sandwich + 1 sandwich
1 eau minérale plate 33 cl / 1 mineral water 33 cl
1 salade composée / 1 salad
1 dessert / 1 dessert
1 sachet couvert / 1 cutlery set
SOUPE DU JOUR / SOUP OF THE DAY
Thermos 1 l avec 5 petits pains, tasses
et cuillères (+/- 5 tasses)
/ Thermos 1 l with 5 breadrolls, cups
and spoons (+/- 5 cups)
19,00
GOURMANDISES / DELICACIES
Muffin / Brownies
Barre chocolatée
/ Chocolat bar
2,50
1,70
PAIN / BREAD
Petit Pain / French roll
Baguette entière / French baguette
Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance
/ These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery
0,70
2,50
Boissons
Drinks
prix hors TVA
price excl. VAT
EAUX / WATER
quantité
quantity
Eau minérale plate 50 cl
/ Mineral still water
Eau minérale plate 150 cl
/ Mineral still water
Eau minérale pétillante 50 cl
/ Sparkling water
Eau minérale pétillante 150 cl
/ Sparkling water
SODAS / SOFT DRINKS
Coca Cola can 33 cl / Coca Cola
Coca Cola light can 33 cl / Coca Cola light
Coca Cola can 150 cl / Coca Cola
Coca Cola light can 150 cl / Coca Cola light
Ice Tea can 33 cl / Ice Tea
Fanta 33 cl / Fanta
6
10,50
6
18,00
6
12,00
6
21,00
6
6
6
6
6
6
15,00
15,00
21,00
21,00
16,80
15,00
6
15,00
6
21,00
6
15,00
JUS DE FRUITS / FRUIT JUICE
Minute maid orange 33 cl
/ Orange juice Minute Maid
Minute maid orange 100 cl
/ Orange juice Minute Maid
Minute Maid pomme 33 cl
/ Minute Maid apple
BIÈRES / BEER*
Maes Pils 33 cl / Maes Pils
Maes Pils fût 30 l / Maes Pils beer keg
Grimbergen 33 cl / Grimbergen
Grimbergen fût 20 l / Grimbergen beer keg
Autres choix de bières : nous consulter
/ Other beers on request
NOUVEAU
/ NEW
6 15,00
1 135,00
6 18,00
1 110,00
VINS MOUSSEUX, CHAMPAGNES*
/ SPARKLING WINES, CHAMPAGNES*
Crémant de Bourgogne 75 cl
/ Crémant de Bourgogne - (sparkling wine)
Pommery 75 cl
1
1
35,00
65,00
*L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.
DRINKING TOO MUCH ALCOHOL IS DANGEROUS FOR HEALTH, CONSUME WITH MODERATION.
+ 32 2 474 88 88
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
prix hors TVA
price excl. VAT
VINS / WINES
quantité
quantity
VIN BLANC / WHITE WINE
Bordeaux 75 cl
Chablis - William Fèvre 75 cl
Cubi J.P. Chenet 3 l
1
1
1
22,00
32,00
32,00
VIN ROUGE / RED WINE
Bordeaux 75 cl
Bourgogne 75 cl
Cubi J.P. Chenet 3 l
1
1
1
22,00
32,00
32,00
VIN "FAIR TRADE” / “FAIR TRADE” WINE
Blanc / White - Chenin - Afrique du Sud 75 cl
Rouge / Red - Pinotage - Afrique du Sud 75 cl
1
1
22,00
22,00
VIN INDIVIDUEL / INDIVIDUAL WINE
Blanc / White - J.P. Chenet 25 cl
Rouge / Red - J.P. Chenet 25 cl
1
1
5,00
5,00
BOISSONS CHAUDES
/ HOT DRINKS
Café moulu Emmozionni Segafreddo 250 g
/ Ground coffee Segafredo
Thé Lipton sachets x 25 / Tea bags Lipton x 25
Lait UHT 100 cl / Milk
Dosettes de lait x 240 / Milk portions x 240
Sucre en morceaux 1 kg / Sugar cubes
Filtres à café n°4 x 20 / Coffee filters n°4 x 20
Senseo pads x 36 / Senseo pads x 36
4,50
4,20
2,50
10,50
4,00
4,00
12,00
OFFRES PROMOTIONNELLES / SPECIAL OFFERS
42,00
KIT CAFÉ / COFFEE KIT
• 1 machine à café filtre / 1 filter Coffee machine
• Café moulu Segafredo 250 g / Ground coffee Segafredo 250 g
• 5 filtres café n°4 / 5 Coffee filters n°4
• 50 spatules plastiques / 50 stirrers
• Sucre en morceau 1 kg / Suger cubes 1 kg
• 50 tasses à café en plastique / 50 coffee cups
• 240 dosettes de lait / 240 milk portions
KIT SENSEO / SENSEO KIT*
NOUVEAU
/ NEW
110,00
• 1 machine senseo / 1 senseo machine
• 108 capsules de café / 108 coffee capsules
• 150 spatules plastique / 150 stirrers
• Sucre en morceaux 1 kg / suger cubes 1 kg
• 125 tasses café en plastique / 125 coffee cups
• 240 dosettes de lait / 240 milk portions
KIT FONTAINE À EAU / WATER KIT
100,00
• 1 fontaine à eau (location durée salon)
/ 1 water dispenser (rent during the event)
• 2 bombonnes eau 18,9 l / 2 tanks of water 18,9 l
• 200 gobelets plastique / 200 plastic cups
KIT BIÈRE / BEER KIT*
• 1 pompe à bière / 1 beer tab installation
• 1 fût de bière Maes 30 l / 1 beer keg Maes 30 l
• 1 bonbonne CO2 / 1 bottle of CO2
• 50 verres à bière plastique 50 cl / 50 plastic glasses
Ces produits doivent être commandés 24 h à l'avance
/ These products need to be ordered 24 hrs prior to delivery
255,00
Matériel
Material
MATÉRIEL JETABLE
/ DISPOSABLE MATERIAL
Gobelets plastiques 25 cl x 50
/ Plastic glasses x 50
Tasses à café plastiques x 50
/ Plastic coffee cups x 50
Verres à pied vin cristal x 12
/ Plastic wine glasses x 12
Flûtes à champagne plastique cristal x 10
/ Plastic champagne glasses x 10
Assiettes plastiques x 50
/ Plastic plates x 50
Cuillères plastiques x 50
/ Plastic spoons x 50
Spatules plastiques x 100
/ Stirrers x 100
Serviettes ouatose blanches x 100
/ Paper napkins x 100
Essuie-tout rouleaux x 2
/ Rolls of Paper tissue x 2
Sacs poubelle 100 l x 25
/ Refuse bags 100 l x 25
Éponge / Sponge
Liquide vaisselle
/ Dishwashing product
Produit vitre 500 ml
/ Window cleaning product 500 ml
Fourchette plastiques x 50 NOUVEAU
/ NEW
/ Plastic forks x50
Couteaux plastiquers x 50 NOUVEAU
/ NEW
/ Plastic knifes x50
prix hors TVA
price excl. VAT
6,50
6,50
4,50
6,50
8,00
5,00
1,20
5,00
5,00
12,00
4,50
6,50
6,00
5,00
5,00
GLAÇONS / ICE CUBES
Glaçons 10 kg / Ice cubes 10 kg
LOCATION MATÉRIEL durée du salon
/ RENTAL EQUIPMENT during the event
Verres à vin bac / Wine glasses box
/ NEW
Verres à biere bac / Beer glasses box NOUVEAU
Verres long drinks bac / Long drink glasses box
Seau à champagne / glace / Ice bucket
Plateau de service inox / Tray (stainless steel)
Bol ou panier pour cacahuètes
/ Bowl or basket for peanuts
Bouilloire électrique / Waterboiler
Location machine à café filtre / Coffee machine
Réfrigérateur / Refrigerator
7,50
30,00
30,00
30,00
3,30
5,00
2,00
16,50
25,00
88,00
Autres articles : nous consulter
/ Other equipement on demand
+ 32 2 474 88 88
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
/ GENERAL TERMS AND CONDITIONS
Les prix indiqués sur ce tarif s'entendent HTVA
et frais de livraison inclus.
• Service livraison minimum de la commande 20 euros.
• TVA 6 % sur les boissons non alcoolisées, l'alimentation
et la Caféterie.
• TVA 21 % sur les boissons alcoolisées, le matériel jetable,
la location de matériel et les glaçons.
All prices indicated are excluding VAT and include the
delivery charges.
• Minimum order quantity 20.
• VAT 6% on non alcoholic drinks, food and coffee.
• VAT 21% on alcoholic drinks, disposables, rental equipment
and ice cubes.
Règlement à la livraison par cash ou carte de crédit
Une réduction de 5% est accordée aux clients qui commandent
jusqu'à 5 jours avant la date d'ouverture du salon.
Ce tarif est indicatif au 01/01/2014 et susceptible d'être modifié
selon l'évolution de nos fournisseurs.
HORETO ne prendra en compte que les réserves émises par les
clients au moment de la livraison et figurant sur la facture de
livraison dûment signée par le client.
Payment by credit card or cash on delivery
A 5% discount will be given to all our customers who place an order
five days prior to the exhibition.
Prices are subject to market fluctuation.
HORETO catering will only take into account written and signed
customer complaints.
VOTRE SERVICE RESTAURATION SUR STAND
Pour toute information complémentaire concernant votre
choix de restauration, n'hésitez pas à nous contacter !
+32 2 474 88 88 HORETO
TOUTES NOS LIVRAISONS SONT EFFECTUÉES NIVEAU
REZ-DE-CHAUSSÉE DES PALAIS
Pour toute commande inférieure à 20 , un forfait de livraison
de 10 sera facturé.
CATERING ON YOUR STAND
Please contact us for a tailor-made proposal!
+32 2 474 88 88 HORETO
DELIVERIES WILL BE DONE AT GROUND LEVEL ONLY
A 10€ fixed fees will be added for any order less than 20€
Perte et/ou casse facturée en sus, une caution sera demandée
PAIEMENT CASH OU CARTE DE CRÉDIT À LA LIVRAISON
/ Loss or damage will be invoiced, a guarantee is required
PAYMENT CASH ON DELIVERY OR WITH CREDIT CARD
Instants
repas
Lunch
time
Boissons
Drinks
+32 2 474 88 88
vss @ hore to-expo.com
www.horeto.com
La restauration sur votre stand
Catering service on your stand
Pour vos cocktails, réceptions et dîners sur votre stand
ou sur le site Brussels Expo
Appelez notre service commercial : + 32 2 474 88 40
For your cocktails, events or private catering on your stand,
or on any other place within Brussels Expo,
please contact our sales department: + 32 2 474 88 40
HORETO EXPO
Brussels Expo - Place de la Belgique - 1020 BRUXELLES
Tél. : + 32 2 474 88 88 - E-mail: [email protected]
Association en participation Brussels Expo A.S.B.L. - HORETO Bru.
Crédits Photos (photos non contractuelles) : Seignette & Lafontan, Elodie Petit (08/2010)
Traiteur
Catering