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RCS AUXERRE B 305 163 537 00056 - Crédits Photos : Élodie Petit
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La restauration
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VIPARIS Porte de Versailles
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Porte de Champerret
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BRUSSELS EXPO (Bruxelles)
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NOUVELLE COLLECTION
Photo non contractuelle / Non contractual picture
Pause
repas
Lunch
breack
Prix
unitaire
HT en €
Price
ex. VAT
per unit €
15h
VIENNOISERIES & PAIN / BAKERY
Mini croissant / Mini croissant
Mini pain au chocolat / Mini chocolate filled roll
Mini brioche / Mini brioche
Mini pain au raisin / Mini raisin filled roll
Petit pain / Bread roll
Baguette / French baguette
0,80
0,90
0,90
0,90
0,80
1,50
CLUB SANDWICHS
Jambon rôti , Emmenthal 160 g
/ Roast ham, cheese
Thon, œuf, crudités 180 g
/ Tuna fish, egg, raw vegetables
Poulet Tandoori 145 g
/ Tandoori chicken
SANDWICHS PAIN DE CAMPAGNE
/ COUNTRY BREAD SANDWICHES
4,80
4,90
4,90
15h
Paté de campagne 180 g / Paté
Jambon , beurre 180 g
/ Ham with butter
Poulet rôti 180 g
/ Roasted chiken
“PAUSE EXPO”
/ Lunch box “EXPO”
NOUVEAU
/ NEW
5,50
5,50
5,50
NOUVEAU
/ NEW
Club Sandwich + Chips real Crisps 35 g
+ Dessert de fruit cuit au chaudron 140 g
+ Petits sablés sucrés Michel & Augustin
+ 1 eau de source 50 cl
/ Club Sandwich + Crisps
+ fruit dessert + biscuits + mineral water
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
15h
À commander la veille avant 15h00
/ To be ordered the day before 3.00pm
14,50
Photo non contractuelle / Non contractual picture
Pause
repas
Lunch
breack
Prix
unitaire
HT en €
Price
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per unit €
ASSIETTES REPAS / LUNCH PLATES
15h
Servi avec 1 petit pain et 1 sachet couverts
Served with 1 bread roll and 1 cutlery kit
Végétarienne 270 g / Vegetarian
12,60
Penne, chèvre Saint Maure, asperges, artichauts marinés,
tomates confites, roquette, iceberg
/ Penne pasta, goat cheese, asparagus, artichokes,
sundried tomatoes, rocca & iceberg salad
Italienne 265 g / Italian
11,90
Farfalle, mozzarella, Coppa, tomates confites,
tomates cerises, mâche, roquette, olives noires
/ Farfalle, mozzarella, Coppa, sundried and baby tomatoes,
rocca, lamb’s lettuce, black olives
Océane 280 g / Seafood
12,60
Pâtes, salade iceberg, chicorée, mâche, saumon fumé,
asperges, tomates cerise, crevettes
/ Pasta, smoked salmon, iceberg & lamb’s lettuce,
shrimps, asparagus, green beans, baby tomatoes
SALADES COMPOSÉES / SALADS
servies avec un petit pain / with french bread roll
Salade oeuf mayonnaise 220 g
5,90
NOUVEAU
/ NEW
/ Salad eggs with mayonnaise
Taboulé tomate concombres 180 g
/ Taboulé tomatoes and cucumber
NOUVEAU
/ NEW
Demi Penne “Thon Provençal” 150 g
NOUVEAU
/ NEW
6,00
6,00
/ “Demi Pasta”Provençal Tuna fish
GOURMANDISES / SWEETS
Yaourt aux fruits 150 g / Fruit yoghurt
Crêpes (x2) roulées au chocolat 110 g NOUVEAU
/ NEW
/ Chocolate pancakes
Clafoutis aux cerises 150 g / Cherry cake NOUVEAU
/ NEW
Mousse au chocolat à l’ancienne 100 g NOUVEAU
/ NEW
/ Chocolate mousse
Dessert de fruit au chaudron 150 g NOUVEAU
/ NEW
/ Fruit dessert
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
15h
À commander la veille avant 15h00
/ To be ordered the day before 3.00pm
2,00
2,50
3,60
3,60
2,50
Photo non contractuelle / Non contractual picture
Traiteur
Catering
Prix
unitaire
HT en €
Price
ex. VAT
per unit €
CANAPÉS SALÉS / SALTED CANAPÉS
15h
Plateau de 56 canapés salés assortis
/ 56 assorted salted canapés tray
64,90
PAINS SURPRISES 50 pièces 15h
/ STUFFED RYE BREAD 50 pieces
Mixte jambon blanc et Rillettes du Mans
45,00
/ Mixed Ham and Rillettes du Mans
Mixte saumon fumé et fromage blanc aux herbes
49,00
/ Mixed smoked salmon and cottage cheese with herbs
MINI SANDWICHS PAIN POLAIRE 32 pièces
/ MINI SANDWICHS POLAR BREAD 32 pieces
15h
Volaille à l’estragon ou légumes croquants
/ Chicken and tarragon or crispy vegetables
PLATEAU DE 48 BROCHETTES ASSORTIES
/ 48 MINI SKEWERS TRAY
40,50
15h
62,00
ASSORTIMENTS SALÉS SUCRÉS
/ SALTED AND SWEET ASSORTMENTS
Arachides 1 kg / Peanuts 1 kg
9,00
Mélange salé 1 kg / Mixed nuts 1 kg
16,50
Chips 500 g / Potato crips 500 g
6,90
Olives 250 g / Green olives 250 g
3,50
Biscuits salés assortis 720 g / Salted biscuits 720 g 18,00
Biscuits sucrés assortis 800 g / Sweet biscuits 800 g 20,20
CORBEILLES / BASKET
15h
Corbeille de mini-crudités 2,5 kg (15 à 20 personnes)
/ Raw vegetables basket
Plateau de fromages 10 pers. 1,2 kg
65,00
63,00
avec 1/4 pain de campagne
/ Cheese tray with bread
Corbeille de fruits de saison 3 kg (10 à 15 personnes)
/ Seasonal fruits basket
PIÈCES SUCRÉES / MINI SWEETS
Un conseiller vous aide à concevoir
votre offre de restauration.
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catering suggestions.
+33 (0)1 58 88 38 38
15h
Plateau de 72 mini macarons
/ 72 mini macaroons tray
Plateau de 52 déclinaisons de chocolat
/ 52 chocolates sweets tray
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
15h
À commander la veille avant 15h00
/ To be ordered the day before 3.00pm
62,50
47,00
NOUVEAU
/ NEW
36,00
Boissons
Drinks
Prix
unitaire
HT en €
Price
ex. VAT
per unit €
COIN CAFÉ / COFFEE CORNER
VINS / WINES*
Kit 100 Tasses Espresso “Lavazza”
61,00
Machine à café, 100 doses de café Espresso Lavazza,
100 sucres, 100 gobelets, 100 spatules plastique
/ 1 coffee machine,100 Espresso coffee Lavazza pods,
100 sugar, 100 cups, 100 stirrers
Kit 300 Tasses Espresso “Lavazza”
159,00
Machine à café, 300 doses de café Espresso Lavazza,
300 sucres, 300 gobelets, 300 spatules plastique
/ 1 coffee machine, 300 Espresso coffee Lavazza pods,
300 sugar, 300 cups, 300 stirrers
Recharge 50 Tasses Café Espresso “Lavazza”
/ 50 extra coffee pods
Recharge 50 Tasses Thé
/ 50 extra tea pods
26,75
26,75
Thé Lipton (1 x 20) sachets / Tea bags Lipton x 20
Lait UHT 1L / Milk
Dosettes de lait 10 g (1 x 10) / Milk portions x 10
Sucre 1 kg / Sugar cubes 1 kg
4,50
2,50
2,50
5,70
EAUX / WATERS
Eau de source 50 cl / Springwater
(x 24 = 14,40 €) 0,60
Eau de source 150 cl / Springwater (x 12 = 11,40 €) 0,95
Evian 150 cl / Mineral water
1,55
Perrier 75 cl / Mineral sparkling water
1,95
Perrier 33 cl / Mineral sparkling water (x 6 = 7,80 €) 1,30
Badoit 100 cl / Mineral sparkling water
1,75
Bonbonne d'eau 18,9 L + 100 gobelets offerts
16,00
/ Water keg 18,9 L + 100 free cups
SODAS / SOFT DRINKS
(x 6 = 5,40 €) 0,90
(x 6 = 5,40 €) 0,90
3,10
3,10
(x 6 = 7,20 €) 1,20
(x 6 = 6,90 €) 1,15
(x 6 = 6,90 €) 1,15
(x 6 = 6,90 €) 1,15
JUS DE FRUITS / FRUIT JUICE
À base de jus concentré / From concentrate juice
Orange 100 cl / Orange juice
Pamplemousse 100 cl / Grapefruit juice
Ananas bocal verre 100 cl / Pineapple juice
Vin de Pays d'Oc Merlot Le Sudiste 75 cl rouge / red 8,90
Bordeaux A0C 75 cl rouge / red
7,50
Saint Emilion AOC 75 cl rouge / red
19,00
1ères côtes de Bordeaux AOC
Château Haut Coulon 75 cl rouge / red
13,50
Chablis AOC 75 cl blanc / white
21,50
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
AOC 75 cl blanc / white
8,60
Crémant de Bourgogne 75 cl / sparkling white wine
16,60
CHAMPAGNES*
THÉ / TEA CORNER
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Light 33 cl
Coca-Cola 150 cl
Coca-Cola Light 150 cl
Ice Tea 33 cl
Minute Maid orange 33 cl
Minute Maid pomme 33 cl
Orangina 33 cl
Prix
unitaire
HT en €
Price
ex. VAT
per unit €
3,60
3,60
3,90
Aubry Brut 75 cl
Nicolas Feuillatte Brut Réserve Particulière 75 cl
23,00
29,00
BIÈRES / BEERS*
Kronenbourg 25 cl
1664 25 cl
Heineken 25 cl
Tireuse + fût de bière
/ Draft beer dispenser + beer keg
(x 40 = 48,00 €) 1,20
(x 20 = 28,00 €) 1,40
(x 12 = 18,00 €) 1,50
Nous consulter/ On request
ALCOOLS / SPIRITS*
Whisky Black & White 70 cl
15,90
Whisky Johnnie Walker Red Label 70 cl
21,00
Gin Gordon's 70 cl
18,40
Vodka Eristoff 70 cl
17,50
Martini Bianco 100 cl / White
14,10
Ricard 100 cl
27,00
Crème de cassis 100 cl / Blackcurrant cream
11,50
Autre demande nous consulter / Other spirits on request
Vignette cotisation sur alcool de plus de 25° : 0,16 € HT par dl à ajouter au tarif
/ Contribution on alcoholic drinks of more than 25° proof : add 0.16 € HT per dl
* L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION
* DRINKING TOO MUCH ALCOHOL IS DANGEROUS FOR HEALTH, CONSUME WITH MODERATION
KIT FONTAINE À EAU / WATER DISPENSER
82,00
• Location durée salon 1 fontaine à eau
/ Water dispenser rental
• 2 Bonbonnes d'eau 18,5 L / 2 water kegs 18,5 liters
• 200 gobelets plastique / 200 plastic glasses
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
Matériel
Equipment
Prix
unitaire
HT en €
Price
ex. VAT
per unit €
MATERIEL JETABLE
/ DISPOSABLE MATERIAL
Gobelet plastique cristal 20 cl x 50 / Plastic glasses
Tasse café à anse plastique blanc x 50 / Coffee cups
Verres à pied plastique cristal x 12
/ Clear wine plastic glasses
Flûtes à Champagne plastique cristal x 10
/ Clear plastic Champagne glasses
Assiettes plastique x 25 / Plastic plates
Mini saladiers plastique x 25 / Small plastic bowls
Spatules plastique x 200 / Stirrers
Sachet couverts condiments
/ Fork knife napkin salt and pepper
Serviette ouate blanche x 100 / Paper napkins
Essuie-tout x 2 rouleaux / Cleaning paper rolls
Sacs poubelle 130 l x 20 / Refuse bags
Limonadier / Bottle opener
Eponge / Sponge
Liquide vaisselle 100 cl / Washing up liquid
Produit vitre 500 ml / Window cleaning liquid
LOCATION MATÉRIEL / EQUIPMENT RENTAL
CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
/ GENERAL TERMS AND CONDITIONS
4,50
4,80
4,70
5,90
4,90
4,50
2,90
0,70
3,50
4,50
6,00
4,90
1,70
5,30
5,90
15h
(durée salon / exhibition duration)
Verres à pied x 36 / Wine glasses
41,00
Verres à Whisky, jus x 36 / Tumbler glasses
41,00
Flûtes à Champagne x 49 / Champagne glasses
59,00
Bac de mise en place / Bottle cooling equipment
16,00
Seau à glace inox / Ice bucket
9,00
Plateau de service inox / Inox platter
16,00
Corbeille osier/ Basket
1,50
Bouilloire électrique / Waterboiler
16,50
Roulement de verres journalier
Nous consulter/ On request
/ Daily change glasses
Autre matériel / Other material
Nous consulter/ On request
Les prix indiqués sur ce tarif s'entendent HT et hors frais de livraison.
• Service livraison 10% du montant HT de la commande
• TVA 5,50% sur les boissons non alcoolisées, l'alimentation et la caféterie,
le matériel jetable, la location de matériel et les glaçons
• TVA 19,6% sur les boissons alcoolisées
All our prices are exclusive of VAT and delivery charge.
• The delivery charge is 10% of the total amount of the order
exclusive of VAT
• VAT 5,50% on non alcoholic drinks, food and coffee, disposables, rental
equipment and ice cubes
• VAT 19,6% on alcoholic drinks
Règlement impératif fin de salon (sauf accord préalable).
Payment required on the last day of the exhibition
(unless previous agreement).
Ce tarif est indicatif au 01/09/09 et est susceptible d'être modifié selon
l'évolution de nos fournisseurs.
HORETO ne prendra en compte que les réserves émises par les clients
au moment de la livraison et figurant sur la facture de livraison dûment
signée par le client.
Rate in force from 01/09/09, liable to change according to
our suppliers increases.
HORETO catering will only take into account customers claims which
are clearly written and signed on the delivery invoice/note.
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votre choix de restauration, n'hésitez pas à nous contacter !
CATERING ON YOUR STAND
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GLAÇONS / ICE CUBES
Glaçons 3 kg / Ice cubes
Glaçons 20 kg / Ice cubes
6,50
19,90
Cette brochure est disponible sur notre site www.horeto.com (pdf)
This brochure is available on our website www.horeto.com (pdf)
Perte et/ou casse facturée en sus, une caution sera demandée
/ Loss or damage will be invoiced, a guarantee is required
Livraison dans l'heure qui suit votre commande
/ Delivers your order within an hour
15h
À commander la veille avant 15h00
/ To be ordered the day before 3.00pm
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