Carte des Vins - Bistro Moulin

Carte des Vins
WINE
By-the-Glass
Sparkling
Bouvet Brut 10.50
Bouvet Brut Rosé 11.50
Bordeaux Rouge 11.00
Château Haute Mayne
Graves
Sauvignon Blanc 8.50
Line 39 Lake County
Pinot Noir 10.75
Esser Monterey
Chardonnay 10.00
Delphine de Margon
Côtes Du Rhône 10.25
Château Mont-Redon
Chardonnay 10.00
Silvestri Carmel Valley
Cabernet 9.25
Ranch 32 Monterey
Riesling 7.75
Heinz Eifel Spatlese
Bourgogne Rouge 12.50
Nicolas Potel
Rosé 7.50
Jean Luc Colombo
Provence
Malbec 8.50
Argento
Mendoza
Corkage Fee $25
Limit 2 bottles per table
All wines are subject to availability.
Half Bottles
NV
White
2009
2010
2011
2011
2011
2009
Red
2010
2010
2009
2010
2011
2009
2009
2007
2008
2010
2010
2008
2009
2010
2007
2009
2009
2009
Champagne “Brut Blue” Heidsieck Monopole
40
Côtes du Rhône Blanc E. Guigal
Sancerre M. Girault “Beaux Regards” Vallée de la Loire
Bandol Rosé Domaine TerreBrune
Chablis Domaine William Fèvre
Chardonnay Georis Carmel Valley
Meursault Louis Latour
20
25
28
34
35
42
Merlot Alexander Valley Vineyards Sonoma County
Rasteau Ortas Vallée du Rhône
Bordeaux Superieur Château Cadillac
Bourgogne Domaine Faiveley
Morgon Marcel Lapierre Beaujolais
Bordeaux Graves Chateau Le Bonnat
Bordeaux Saint-Estéphe Château La Croix Bonis
Gigondas E. Guigal Vallée du Rhône
Bandol Rouge Domaine Terrebrune Provence
Crozes Hermitage “Alberic Bouvet” Gilles Robin
Pinot Noir Lucia Vineyards Santa Lucia Highlands
Bordeaux Pauillac Château Fonbadet
Burgundy Côte de Nuits Villages Patrice Rion
Pinot Noir Roar Santa Lucia Highlands
Cabernet Georis Estate Carmel Valley
Burgundy Gevrey-Chambertain Domaine Lucien Boillot
Bordeaux Margaux Charmes de Kirwan
Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe
21
24
25
27
28
28
30
30
35
38
37
39
40
47
48
55
60
80
Champagne & Sparkling
Bouvet Brut Sparkling Loire Valley
Bouvet Brut Rosé Sparkling Loire Valley
2011 Lambrusco “Concerto” Reggiano Italy
2003 Monthuys Père et Fils “Grand Millésime Brut” Champagne
NV
NV
37
39
45
95
Rosé
2011 Jean Luc Colombo “Côte Bleue” Provence
2011 Château Saint-Pierre Provence
2011 Château D’Esclans “Whispering Angel” Provence
30
35
36
Domestic Whites
2011 Sauvignon Blanc Line 39 Lake County
2010 Pinot Blanc “L’Arsouille” Madeleine Carmel Valley
2011 Grüner Veltliner Baker & Brain Edna Valley
32
36
48
Chardonnay
2009 Silvestri “Bella Sandra” Carmel Valley
2011 Luli Santa Lucia Highlands
2009 Mercy Vineyards Arroyo Seco
2011 Georis Carmel Valley
2011 Talbott “Sleepy Hollow” Monterey County
2009 Lucia Vineyards Santa Lucia Highlands
2009 Flowers Sonoma Coast
38
42
55
63
65
75
85
Imported Whites
2011 Clôserie des Lys Blanc V’59 Languedoc
2011 Sauvignon/Semillon Chateau Bonnet Bordeaux
2011 Riesling Spatlese Heinz Eifel Mosel Germany
2010 La Ciboise M. Chapoutier Lubèron
2009 Muscadet “Sèvre et Maine” Domaine Claude Branger
2010 Grüner Veltliner Domaine Wachau Terrassen Federspiel
2009 Pinot Blanc Hugel Alsace
2011 Viognier “D’Argent” Les Vins de Vienne Vallée du Rhône
2011 Sancerre Hippolyte Reverdy Vallée de la Loire
2007 Gewurztraminer Grand Cru “Altemberg” Ribeauville Alsace
2010 Pessac Leognan Blanc Château de France Bordeaux
25
27
30
30
35
36
50
52
76
88
Bourgogne
2010 Chablis Domaine Fèvre
2010 Pouilly Fuissé Louis Latour
2011 Bourgogne Blanc Domaine Jomain
2009 Montagny Domaine Faiveley
2010 Chablis 1er Cru “Fourchaume” Domaine Fèvre
2009 Pouilly Fuissé Domaine Ferret
2010 Chassagne Montrachet Louis Latour
2009 Meursault Les Clous Bouchard Pére & Fils
2009 Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Vergers” Fontaine Gagnard
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Perrieres” Domaine Jomain
45
48
48
55
75
75
85
90
125
140
30
Domestic Reds
Cabernet
2010 Ranch 32 Monterey County
2008 Scheid Monterey County
2009 Joullian Carmel Valley
2008 Léal Vineyards San Benito
2008 Jordan Alexander Valley Napa
36
45
50
60
95
Pinot Noir
2009 Esser Monterey County
2011 Luli Santa Lucia Highlands
2011 Baker & Brain Central Coast
2007 Sineann “Lachini Vineyard” Willamette Valley
2011 Kutch “Sonoma Coast” Sonoma County
2010 Elk Cove “La Bohème” Willammette Oregon
2009 Wrath “McIntyre Vineyard” Santa Lucia Highlands
2010 Flowers Sonoma Coast
2009 RN Estate “Fiddlestix Vineyard” Paso Robles
2009 Kutch “Savoy Vineyard” Anderson Valley
2009 Roar “Rosella’s” Santa Lucia Highlands
2010 Roar “Sierra Mar” Santa Lucia Highlands
42
45
65
68
78
85
87
90
100
100
125
125
Other Reds
2011 Malbec Argento Mendoza
2010 Syrah “Qupé” Central Coast
2009 Merlot Alexander Valley Vineyards Sonoma County
2009 Cabernet Franc Madeleine Carmel Valley
2009 Zinfandel Joullian Carmel Valley
2009 Malbec Bodega Colomé Argentina
2006 Claret Reserve Scheid Monterey County
2010 Syrah “Le Mistral Vineyard” Baker & Brain Monterey
2004 Merlot Georis Estate Carmel Valley
2010 Estate Cuvée L’Aventure Paso Robles
34
36
38
45
46
48
60
66
100
125
French Reds
Bordeaux
2009 Château Haute Mayne Graves
2009 Château Cadillac Superieur
2009 Bordeaux Saint-Estéphe Château La Croix Bonis
2006 Château Tournefeuille Lalande de Pomerol
2009 Château Fonbadet Pauillac
2009 Château Mongravey Margaux
2009 Château De France Pessac Leognan
2009 Moulin Duhart Pauillac Domaines Baron Rothschild (Lafite)
2006 Les Tourelles de Longueville Pauillac
2008 Château Gruaud Larose Saint Julien
2009 Château Lascombes Margaux
2005 Château Rauzan-Segla Margaux
42
48
58
70
76
85
95
105
110
180
250
295
Bourgogne
2008 Marsannay Rouge Louis Latour
2010 Bourgogne Nicolas Potel
2010 Morgon Marcel Lapierre
2009 Bourgogne Vincent Girardin
2007 Bourgogne Bachey-Lagros
2010 Hautes-Côtes de Nuits “Vieilles Vignes” Olivier Jouan
2009 Santenay 1er Cru Domaine Jessiaume
2007 Aloxe Corton Michel Gay & Fils
2008 Gevrey Chambertain Joseph Drouhin
2008 Chassagne Montrachet 1er Cru Morey Coffinet
2009 Volnay “Villes Vignes” Henri Delagrange
2009 Gevrey-Chambertain Domaine Lucien Boillot
2009 Morey-Saint-Denis 1er Cru Olivier Jouan
2008 Morey-Saint-Denis “La Rue De Vergey” Domaine Perrot-Minot
2007 Chambolle-Musigny Villages Patrice Rion
2008 Volnay 1er Cru “Caillerets” Bouchard
2007 Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” Henri Delagrange
2009 Château Corton Grancey Domaine Louis Latour
1999 Château de Pommard
45
48
50
55
58
65
85
85
90
95
98
105
135
140
145
145
150
185
245
French Reds
Vallée du Rhône
2011 Côtes du Rhône Château Mont-Redon
2009 Rasteau Ortas
2010 Côtes du Rhône “Villes Vignes” Olivier Hillaire
2007 Gigondas Château du Trignon
2010 Syrah Fleurs de Mai Domaine Georges Vernay
2009 Crozes Hermitage “Alberic Bouvet” Gilles Robin
2010 Crozes Hermitage Les Vins De Vienne
2009 Gigondas Château De Saint Cosme
2009 Châteauneuf du Pape “Secrets du Pignan” La Bastide
2007 Châteauneuf du Pape “Les Cèdres” Paul Jaboulet Aîné
2009 Châteauneuf du Pape Chateau La Nerthe
2009 Châteauneuf du Pape Domaine Brusquières
2009 Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon
2009 Châteauneuf du Pape Domaine Olivier Hillaire
2009 Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe
2010 Côte Rôtie “Les Archevêques” Les Vins de Vienne
2003 Côte Rôtie Château d’Ampuis E. Guigal
2010 Crozes Hermitage “Thalabert” Paul Jaboulet Aîné
2009 Châteauneuf du Pape Le Vieux Donjon
Magnum
Magnum
Eclectic French Reds
2010 Malbec “Gouleyant” Georges Vigoroux Cahors
2007 Malbec “Château Haute Serre” Georges Vigoroux Cahors
2008 Bandol Rouge Domaine Terrebrune Provence
32
50
65
Dessert Wines
2010 Muscat Beaumes de Venise Domaine de La Pigeade
2005 Sauternes Château Laribotte Bordeaux
2005 Sauternes Château Les Justices Bordeaux
40
46
48
60
65
65
65
75
100
100
105
115
135
150
155
215
280
285
330
30
40
75