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Menu Enfant Le Classique Le Savoureux 9 € TOUT COMPRIS 12 € TOUT COMPRIS JUS DE FRUIT, COCA COLA ou SIROP JUS DE FRUIT, COCA COLA ou SIROP NUGGETS* DE VOLAILLE STEAK HACHÉ FRAIS FAÇON BOUCHÈRE (race Limousine) et et Frites* & salade verte Pommes charlotte rissolées aux fines herbes, champignons de saison et fricassée de légumes et COUPE WINNIE ou 2 boules barbapapa & crème chantilly et ou COUPE WINNIE 2 boules barbapapa & crème chantilly COUPE SMARTIES COUPE SMARTIES 2 boules vanille Bourbon, smarties & crème chantilly 2 boules vanille Bourbon, smarties & crème chantilly BRIGNAIS Parc d’affaire 2000 04 72 31 19 51 CIVRIEUX D’AZERGUES Parking Leclerc 04 78 43 11 60 CRAPONNE 122, avenue de l’an 2000 04 78 44 21 43 [email protected] [email protected] [email protected] CONFLUENCE - LYON 2 9b, quai Antoine Riboud 04 72 10 64 05 MEYZIEU 2 rue du 24 avril 1915 04 72 05 79 18 L’ARBRESLE 394, route de Sain Bel 04 74 72 34 99 [email protected] [email protected] [email protected] VILLEFRANCHE S/SAÔNE 499, Bd Antonin Lassalle 04 74 06 29 51 VAISE - LYON 9 14, rue de la Navigation 04 74 01 74 45 CITÉ - LYON 6 62, quai Charles de Gaulle 04 72 44 02 21 [email protected] [email protected] [email protected] Pour réserver et vous informer restaurant-lendroit.com Compositions d’Automne Formule Envers Endroit 28 € 35 € L’ENDROIT Crème de fraise servie avec vin rosé de pays d’Oc L’ENDROIT Crème de fraise servie avec vin rosé de pays d’Oc OU OU COUPETTE DE CHAMPAGNE COUPETTE DE CHAMPAGNE OU OU JUS DE FRUITS ou SODA JUS DE FRUITS ou SODA VELOUTÉ crémeux de PANAIS Pétales de tome de brebis Basque CRÉMEUX DUBARRY GLACÉ, SAUMON de NORVÈGE mariné aux fines herbes OU et fumet de homard en gelée Supplément + 5 € Salade GUIGNOL Mélange de salades de saison, tomates, lardons fumés, croûtons et œuf poché OU Salade ??? Mélange de salades de saison, haricots verts, figues rôties, chips de légumes oubliés, endive et fourme d’Ambert EFFILOCHÉ de JOUE de BŒUF braisée à la Beaujolaise et échalote caramélisée dans sa peau OU La FRICASSÉE de la CRIÉE bouchée de lieu, calamars, noix de pétoncle, moules de bouchot, chipirons et crème homardine OU RAVIOLES CLASSIQUES ou SPECK DI ALTO crème de Grana Padano (Classiques) et jambon Speck Di Alto (Speck Di Alto) et salade de saison Les Formules Groupes Formule Supplément + 5 € OU Salade CÆSAR Cœur de Romaine, petits croûtons, tomates confites, copaux de Grana Padano, jambon cru Serrano Del Villar Arzobispo (14 mois d’affinage) et sauce Caesar OU TARTARE de SAUMON de Norvège Moutarde aux épices, sauce soja, coriandre fraîche, oignons nouveaux et cacahuètes grillées CUISSE de CANARD confite 6 heures par nos soins crème onctueuse de cèpes Valables à partir de 10 personnes et uniquement sur réservation au minimum 72h à l’avance. Toute réservation deviendra définitive après réception d’un acompte représentant 30% de la valeur totale de la prestation. Tous les convives doivent choisir la même formule. Pour un groupe jusqu’à 25 personnes : Chaque convive pourra faire son choix le jour du repas parmi les entrées, plats et desserts proposés dans la formule. Pour un groupe de plus de 25 personnes, 2 possibilités : 1. Précommande du choix de chaque convive Merci de nous transmettre vos choix 72h avant la date de votre évènement ! 2. Choix unique pour l’ensemble des convives La personnalisation d’un menu proposé (entrées, plats ou desserts) peut entraîner la modification de son prix. LES BOISSONS LES VINS BOUCHÉS COMPRISES + 5 € / PERSONNE *1 pot de 46cl pour 3 personnes, au choix : Parmi notre sélection, en subsitution du vin en pot, 1 bouteille de 75cl pour 3 personnes, au choix : SAINT-ANDRÉ Vin rouge Côtes du Rhône AOP CUVÉE DES CHARTREUX Vin blanc du pays d’Oc CINSAULT et garniture Grenobloise (dés de citrons, câpres, petits croûtons et persil haché) OU RAVIOLES D’AUTOMNE Crème de Grana Padano, fricassée de champignons, magret de canard fumé et salade de saison DESSERT DESSERT Crème Brulée parfumée à la fève de tonka Fondant au chocolat noir excellence Barry Tatin de l’endroit : Pommes confites au caramel parfumé au rhum brun, sablé amande Café ou thé gourmand : supplément + 1€ Coupe glacée : supplément + 1€ Crème Brulée parfumée à la fève de tonka Fondant au chocolat noir excellence Barry Tatin de l’endroit : Pommes confites au caramel parfumé au rhum brun, sablé amande Café ou thé gourmand : supplément + 1€ Coupe glacée : supplément + 1€ CAFÉ et VIN ou EAU* CAFÉ et VIN ou EAU* LES GARNITURES VIANDES & POISSONS Pommes de terre Charlotte glacées au beurre et fines herbes, fricassée de légumes (carottes oranges, jaunes et violettes, haricots plats, sommités de choux fleur et champignons de saison (cèpes, champignons de Paris et pleurotes) Vin rouge IGP Pays d’Oc Syrah - Grenache CHÂTEAU DE NANCELLE Vin blanc AOP Mâcon villages Vin rosé du pays d’Oc PERLE D’ARGENS ou 1/2 BOUTEILLE D’EAU MINÉRALE Vin rosé AOP Côtes de Provence POUR L’ APÉRITIF LES FROMAGES + 3 € / PERSONNE + 2 € / PERSONNE Pour accompagner l’apéritif : TAPAS VARIÉS Au choix : FROMAGE BLANC par personne OU CŒUR de FLÉTAN CUIT au beurre meunière CUVÉE MARIUS PAR MICHEL CHAPOUTIER LES EAUX 1/2 ST-MARCELLIN Saint-Marcellin IGP au lait cru sélection Marie Quatrehomme « MOF fromager » + 1 € / PERSONNE Eau minérale, 1 bouteille de 1L pour 3 : EVIAN, BADOIT Les Occasions Speciales LES DESSERTS LES CHAMPAGNES Nous pouvons remplacer le dessert par : BOUTEILLE ROYER - 75cl + 45 € / BOUTEILLE (au lieu de 65 €) UN GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE, SCINTILLANTS ET MUSIQUE D’ANNIVERSAIRE Gâteau au chocolat ou aux fruits de saison minimum 72h à l’avance UNE PIÈCE MONTÉE + 7,50 € / PERSONNE 3 choux/personne (minimum 1 semaine à l’avance) BOUTEILLE POMMERY BRUT ROYAL - 75cl + 60 € / BOUTEILLE (au lieu de 79 €) OU DROIT DE BOUCHON - 75cl + 8 € / BOUTEILLE Les suppléments choisis sont applicables à l’ensemble des convives.