Extrait interVINS COM Catalogue des rosés - interVINS sud-est
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Dossier de presse – mars 2013 VOIR LA VIE EN ROSE AVEC NOTRE TOUR DE FRANCE 2013 DES VINS ROSÉS ððð visuels disponibles sur : www.vinconnexion.com è Téléchargements è Roses2013 ððð échantillon(s) de votre choix sur demande Dans tout l’hexagone page 10 : 16 domaines du Club Vignobles & Signatures Val de Loire pages 8 et 9 Ackerman Coteaux du Vendômois Vins de Savoie page 7 Bordeaux page 2 Château Fourcas Dupré Rhône Nord page 4 Château La Tour de By Cave de Tain l’Hermitage Rhône Sud pages 4, 5 et 6 Domaine Brusset Ortas / Cave de Rasteau Languedoc-Roussillon page 2 Vins d’Ardèche Méridionale Mas Amiel Rhône Nord, Rhône Sud et Provence en GMS pages 6 et 7 VRT Sud Est pages 11 à 12 interVINS sud-est Provence page 3 Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de St Tropez Moulin de la Roque Michèle Piron Soulat - VINCONNEXION Tel. 33 (0)1 39 12 28 02 – [email protected] 1 LES VI N S IGP D U SU D ES T présentés par interVINS sud-est qui couvre 8 départements VIGNOBLES AURETO - Domaine en culture raisonnée Domaine de La Coquillade – 84400 Garcas - +33 (0)4 90 74 54 67 – [email protected] - www.aureto.fr TRAMONTANE 2012 – IGP Vaucluse Cépages : 75 % Caladoc, 25 % Grenache. Dégustation : robe d’un joli rose assez marqué. Le nez présente une belle intensité aromatique. Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs (pamplemousse, fraise…). La bouche prime par du gras et du volume. On y retrouve la fraise puis le pamplemousse en fin de bouche. Belle richesse aromatique. Ses plats : gaspacho andalou, pain de courgettes et coulis de tomates, tajines, cuisine sucrée-salée, poivrons marinés à l’huile d’olive et à l’ail. Circuit de distribution : vente directe, à la boutique en ligne www.aureto-online.fr, cavistes, CHR. Prix TTC départ cave : 10,00 euros. Disponible également en magnum (20,00 euros). LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE 84350 Courthézon - +33 (0)4 90 70 85 32 – [email protected] - www.bastidesaintdominique.com GRENACHE-SYRAH – IGP Vin de Méditerranée Cépages : 80 % Grenache, 20 % Syrah. Dégustation : jolie robe grenadine. Nez très "estival" de pastèque, griotte, quetsche et orange sanguine. Jolie trame fraîche en bouche, tout en légèreté et gourmandise. Rosé d’été à la finale acidulée, prolongée d’une belle minéralité. Ses plats : petits farcis à la niçoise, lasagnes aux épinards et au chèvre, tarte pissaladière, sushi. Circuit de distribution : vente directe, cavistes, CHR. Prix TTC départ cave : 5,00 euros. LA BELLE PIERRE SAS Caveau de la Croix Couverte – 590 route de Fourques – 30300 Beaucaire – [email protected] - www.la-belle-pierre.com LA BELLE PIERRE 2012 – IGP Alpilles Cépages : Grenache, Cabernet, Merlot. Dégustation : robe brillante d’un rose délicat. Nez de groseilles et de fraises sauvages. Bouche gourmande et rafraîchissante. Son plat : à l’apéritif, salades, grillades. Circuit de distribution : vente directe, cavistes, CHR, Intermarché local. Prix TTC départ cave : 4,40 euros. DOMAINE LA GARELLE 4803 route de Ménerbes – Les Vallats - Ménerbes – 84580 Oppède - +33 (0)4 90 72 31 20 – [email protected] - www.lagarelle.fr MERLOT ET SYRAH 2012 – IGP Vaucluse Cépages : 60 % Merlot, 40 % Syrah. Dégustation : nez cassis et framboise. Bouche à dominante framboise et cerise. Bonne vivacité qui accentue le côté fruité. Ses plats : salades composées, plats épicés et exotiques, grillades. Circuit de distribution : vente directe, cavistes. Prix TTC départ cave : 5,60 euros. DOMAINE DE LUCÉNA GAEC de Lucéna – 1600 Chemin du Rastelet – 84820 Visan - +33 (0)4 90 28 71 22 – [email protected] - http://domainelucena.free.fr DOMAINE DE LUCÉNA 2012 – Vin de Pays de Comté de Grignan Cépages : 50 % Merlot, 50 % Grenache. Dégustation : robe pâle, pétale de rose, limpide et brillante. Nez intense, notes de petits fruits frais, ananas, pêche blanche. Bouche fraîche, explosion de fruits exotiques, belle longueur. Ses plats : à l’apéritif avec des toasts au caviar d’aubergine, à savourer avec une cuisine du terroir, salade de saumon, poisson grillé, sur des chèvres frais. Circuit de distribution : vente directe. Prix TTC départ cave : 4,80 euros. DOMAINE DE MONTINE La Grande Tuilière – 26230 Grignan - +33 (0)4 75 46 54 21 – [email protected] - www.domaine-de-montine.com MUSE 2012 – Vin de Pays du Comté de Grignan Cépages : 80 % Grenache, 20 % Syrah. Dégustation : « parée d’une robe légère, de ton pastel, La Muse est toute apprêtée pour faire la fête. Elle nous livre un premier nez de petites baies rouges, soutenues par une touche d’agrumes. Expressive, elle sait nous conquérir par la finesse de ce nez. Sa bouche juteuse avec ses surprenantes notes de groseilles dévoile un caractère doux et séduisant. Voici un rosé qui captive nos sens et nous fascine par sa grâce. De façon désinvolte la Muse allie élégance et finesse ». Ses plats : amuses bouches estivaux, tomates cerises, fromage frais parsemé de ciboulette, pissaladière, salades gourmandes, barbecues festifs. Circuit de distribution : vente directe, cavistes, CHR. Prix TTC départ cave : 5,50 euros. 2 DOMAINE DE SURIANE SCEA Domaine de Suriane – n°5600 route départementale 10 – 13250 Saint-Chamas - +33 (0)4 90 50 91 19 – [email protected] - http://domainedesuriane.fr FANTAISIE 2012 – Vin de Pays des Bouches-du-Rhône Cépages : assemblage basé principalement sur le Caladoc avec une pointe de Cabernet sauvignon. Dégustation : robe rose très pâle. Nez de notes de pêche et d’abricot. Bouche élégante et légère. Ses plats : salades, grillades, un rosé léger et facile à boire, le rosé d’été par excellence. Circuit de distribution : vente directe, à la boutique en ligne http://boutique.domainedesuriane.fr. Prix TTC départ cave : 4,10 euros. SCA VALDÈZE - Label Agriconfiance 288 boulevard de la Libération – 84240 La Tour d’Aigues - +33 (0)4 90 07 22 42 – [email protected] - www.valdeze.fr TERRES VALDÈZE 2012 – IGP Vin de Pays de Vaucluse Cépage : Cabernet sauvignon. Dégustation : robe rose soutenu, brillante et lumineuse. Nez intense et frais, fruité fraise-cerise, floral violette, bâton de réglisse, une note d’ananas. Bouche gourmande et ronde, assez longue sur le miel de sapin et le poivre. Ses plats : colombo de porc, tomates farcies, chèvre sec. Visuel en attente Circuit de distribution : vente directe, caveaux Valdèze de La tour d’Aigues et de la Motte d’Aigues. Prix TTC départ cave : 4,50 euros. 3 DOMAINE DE LA VALLONGUE - Vignoble en agriculture biologique depuis 1985 SCEA Mas de La Vallongue – B.P. 4 – 13810 Eygalières - +33 (0)4 90 95 91 70 – [email protected] - www.lavallongue.com LOVELY 2012 – IGP Alpilles Cépages : Counoise, Syrah, Grenache. Dégustation : jolie robe pétale de rose aux reflets bleutés. Un premier nez riche et délicat. Une bouche aromatique et ample avec des notes qui passent du bonbon anglais aux agrumes, une finale charnue. Ses plats : vin d’apéritif par excellence. Circuit de distribution : vente directe, cavistes et CHR locaux. Prix TTC départ cave : 7,50 euros. Visuel en attente