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Sauté de boeuf AGB sauce piquante Riz AGB
Edité le 09/01/2015 Menu du mois d'Avril Paris 18 Mercredi 1 Elémentaire Jeudi 2 ** Repas issu de lagriculture biologique ** Sauté de boeuf AGB sauce piquante Riz AGB Yaourt nature sucré AGB Fruit exotique AGB Lundi 6 Mardi 7 Salade de lentilles Daube de boeuf à la provencale Jeunes carottes Epinards branches en béchamel Cantafrais Fruit annuel Lundi 13 Mardi 14 Mercredi 8 Salade de betteraves Emincé de dinde sauce basquaise Purée de pommes de terre Petit Cotentin Fruit exotique Mercredi 15 Salade de pâtes à l'orientale (farfalline, concombre, tomate, menthe, cumin) Beignets de poisson Purée de choux de Bruxelles au fromage Purée Crécy et emmental râpé Fruit annuel Lundi 20 Cordon bleu Ratatouille niçoise et blé Fromage blanc Fruit exotique Mardi 21 Salade fraîcheur de printemps (Salade verte, pomme, céleri, cerfeuil) et cheddar Rôti de porc*, jus aux oignons Petits pois extra fins Poêlée campagnarde Choux à la crème Sauce chocolat *Rôti de dinde jus aux oignons Jeudi 9 Vendredi 10 ** Repas issu de lagriculture biologique ** et ** Repas végétarien ** ** Dessert de Pâques ** Salade verte AGB et croûtons Penne aux légumes AGB et tofu et emmental râpé Yaourt AGB brassé à la banane Jeudi 16 ** Repas issu de lagriculture biologique ** Chou chinois EMMENTAL (ACCOMP) VRAC vinaigrette à l'huile d'olive citron Emincé de porc au caramel Semoule Compote tous fruits allégée en sucre *Emincé de dinde au caramel Vendredi 3 ** Animation: Les Pas Pareilles ** Carottes râpées et edam vinaigrette balsamique Pavé de colin sauce niçoise Jardinière de légumes Duo de haricots plats à la tomate Pâtisserie Vendredi 17 ** Amuse bouche: Fèves au persil ** Taboulé AGB et fromage de chèvre Bifteck haché AGB au jus Haricots verts AGB Fruit annuel AGB Salade croquante de pommes et oranges et mozzarella Jambon de dinde Ketchup POTATOES Flan au chocolat Salade de betteraves rouges Sauce facon Voronoff Thon à la tomate et au basilic Coquillettes et emmental râpé Fruits rouges Mercredi 22 Jeudi 23 Vendredi 24 Salade de haricots rouges et tomates comme un chili Hot Dog (volaille) Ketchup Pommes noisettes Cantal AOC Fruit exotique ** Repas issu de lagriculture biologique ** Emincé d'endives et croûtons Bleu vinaigrette à l'échalote Poulet LBR sauce chasseur Riz Crème dessert au caramel Lundi 27 Hachis parmentier AGB et emmental râpé Yaourt nature AGB Fruit exotique AGB Mardi 28 Carottes bâtonnets Sauce crème ciboulette Filet de lieu sauce citron Epinards béchamel au paprika Beignet au chocolat Mercredi 29 ** Repas issu de l agriculture biologique ** Salade de betteraves AGB Bolognaise de boeuf AGB Torti AGB et emmental râpé Fruit annuel AGB Statut : Spécificités ville et cheddar Boeuf mode Petits pois extra fins Fruit annuel Jeudi 30 ** Repas végétarien ** Salade iceberg vitaminée Gouda vinaigrette balsamique Escalope de dinde au jus Duo de carottes a la tomate/basilic ic Semoule au lait Croquant de concombre à la crème de paprika Gratin de moules Riz Fromage blanc Crème de marron Salade de pommes de terre aux herbes et edam Fondant au fromage de brebis maison Salade verte Assiette de fruits printaniers (fraises - banane)
