gratuit(prenez-le )

Juillet-Août 2010
Agnès Maillard et Ariane Daguin :
deux femmes de (sacré) caractère
gratuit (prenez-le )
Jean-Claude Piat
Dresseur de chiens
Nicolas Méliet
Les journées Lagraulet
Jean-Marc Rousso
L'Hygiène avant tout
Fabienne Brandy
Vente directe 32
Fermier et solidaire
Bernard Saint-Pé
Magali Flogny
La croûte de Pin
Philippe Layus-Coustet
Du nouveau à la CPR
Roger Robledo
La Tour de Termes
Terry Brown
Cuisines et bains
Serge Kronner
Thermes de Barbotan1
Edito
J'aime ce pays... où je ne suis pas né !
S
'appeler Le Breton et revendiquer un peu de l'identité gasconne peut paraître incongru. Pourtant j'aime ce pays où
je ne suis pas né. Nous sommes d'ailleurs très nombreux à
être des « extranjeros » ici : fils et petit fils d'immigrés espagnols, italiens, portugais et
même suisses. La population
de Gascogne s'est longtemps
enrichie des cultures méditerranéennes.
Aujourd'hui,
l'immigration vient plutôt
de Grande-Bretagne, d'Allemagne, de Hollande, de Belgique... ou de Paris. Bref, la
Gascogne est un « melting
pot »* à l'américaine et l'intégration de certaines traditions
s'est faite sans douleur. C'est
surtout l'influence hispanique
qui domine : les férias, les
corridas, les bandas, les tapas
et aussi la cuisine à « la plancha » font florès dans la région.
Certes les Gascons de souche sont encore nombreux mais la
langue d'Oc tend à disparaître même si quelques passionnés
la défendent avec acharnement. J'aime ce pays (j'y ai mis les
pieds pour la première fois en 1978) parce qu'on y est bien
accueilli et bien accepté. Sans démonstration excessive façon
marseillaise, mais avec la simplicité du bon sens paysan qui a
su perdurer dans ce maillage de petits villages ruraux. Ici, pas
de métro, pas d'autoroute, pas de banlieue bétonnée, pas d'embouteillages. Rien que des collines verdoyantes qui se sucLe Canard Gascon
Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut.
Tél. : 05 62 08 89 35 - Mobile : 06 81 13 97 64
Web : www.le-canard-gascon.com. Mail : [email protected]
Rédaction :
Directeur de la publication et rédacteur en chef : Jean-Louis Le Breton.
Rédaction : Fafouine Babouin, Arthur Pagani, Jean-Louis Le Breton
Illustrations du canard : Elger
Impression : Imprimé en Espagne
Publicité et diffusion :
Caroline Le Breton (06 81 84 29 24)
Editeur : Anyware sarl
Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut
Dépôt légal 3ème trimestre 2010
Abonnement : 25 euros pour 6 numéros
France métropolitaine. Autres régions, nous consulter.
Photo de couverture : © Marzanna Syncerz– Fotolia.com
Crédits photos (www.fotolia.com): p.7 Cavalier (© fotoliasse ), p.7 & 40 Flammes (© Yang
MingQi), épée (© TimurD) -Autres photos : Le Canard Gascon ou D.R.
Toute reproduction de nos montages publicitaires est interdite sans notre accord.
Habitués des petites lignes, j'ai encore quatre bouteilles d'Armagnac (de 20 cl) à vous offrir pour vous
être abimés les yeux à lire ces tout petits caractères. Pour les recevoir, c'est facile. Elles sont réservées
aux deux premiers (de noms différents) qui m'envoient un mail à partir du 24 juillet à 0 h ([email protected]) et aux deux premiers qui m'envoient une carte postale le même jour (s'il y a trop de
cartes on tire au sort). C'est gratuit, c'est pour le plaisir. Pouquoi le 24 juillet me direz-vous ? Ah, je vous
reconnais bandes de curieux. C'est le jour de mon anniversaire...
PS : n'oubliez pas de mentionner vos adresses !
cèdent découvrant un paysage mille fois renouvelé, troué de
petits lacs, piqué de sous-bois frais avec les Pyrénées en toile
de fond. Des vignes qui nous rappellent que le vin est bon,
que l'armagnac est goûteux, que le floc est frais sur nos tables
d'été. Des tournesols qui font
la fête au soleil, du maïs qui
nourrit nos canards, engraisse
nos oies. Ah ! le grésillement
des ceps dans les barbecues !
J'aime ce pays et les valeurs
qui s'y rattachent. La tradition des mousquetaires, « un
pour tous, tous pour un », si
bien reprise dans l'esprit du
rugby, à mille lieues du pathétique drame du foot. L'individualisme de ces habitants
mais leur capacité à se réunir,
s'agréger pour faire la fête ou
pour s'entraider dans les moments difficiles (comme lors de la tempête Klaus). J'aime ce
pays de Gascogne parce que je n'y suis pas né et parce que j'ai
choisi d'y vivre. Il m'a donné l'impression de m'avoir adopté
tel que je suis avec mes coups de cœur et
mes coups de gueule et c'est une joie que je
ressens profondément tous les jours.
Jean-Louis Le Breton
* melting pot : expression anglo américaine désignant l'assimilation de populations immigrées en une société homogène
Le coup de gueule de Pépé Louis
Mort aux vaches
Ah, mes gamins, de mon temps, quand
j'étais jeune, la pire insulte c'était « mort
aux vaches ». Le summum de la grossièreté de l'époque. Le genre de slogans que
les p'tits gars qui voulaient pas aller en Algérie barbouillaient sur les murs. Alors évidemment quand
aujourd'hui je lis à la une de l'Équipe « va te faire enculer sale
fils de pute » et que c'est repris partout en long en large et en
travers, à la télé, à la radio, je me dis que les mœurs ont bien
changé. Et là, c'est pas une question de guerre. Juste un jeu : le
foot. Comment c'est-y qu'on en est arrivés là ? On y est déjà
arrivés avec Coluche qui a réussi le tour de force de faire entrer
« enfoirés » dans le langage courant. Quand on parle d'enfoirés aujourd'hui, ça sonne presque comme un compliment.
On finira par dire « va te faire foutre » pour dire « bonjour »
Je ne voudrais pas voir ça. Je deviens réac ou on marche sur
la tête ?
Pépé Louis
3
Lieu insolite...
« Je t'offrirai 10 000 fleurs »
C'est un jardin extraordinaire...
Elle lui avait dit : « Pour ta retraite, je t'offrirai 10 000 fleurs ». Elle a tenu parole.
Le jardin de Pierrette et Hubert Labenelle est ouvert à la visite et mérite le détour.
Le jardin devant la propriété de Lagrange
Pierrette et Hubert Labenelle
E
lle a l'accent rocailleux et enjoué du terroir. Pierrette Labenelle est une femme éminemment sympathique, pleine
d'enthousiasme et de bon sens, avec ce petit grain de folie
qui vous pousse à réaliser de grandes choses. À l'heure de
la retraite elle a décidé d'offrir un magnifique cadeau à son
mari Hubert : 10 000 fleurs ! Elle s'est attelée à créer un magnifique jardin devant leur propriété de Lagrange au Houga.
On y trouve un nombre incalculable de variétés que Pierrette connaît par cœur et qu'elle a choisies pour leur floraison
estivale. À son tour, Hubert s'est pris au jeu et ensemble ils
ont aménagé le reste du domaine qui se partage entre sousbois, petites retenues d'eau et clairières.
Pierrette devant le Fer à Cheval porte-bonheur
Comme dans un tableau du douanier Rousseau
Cette fois c'est Hubert qui a laissé libre cours à son imagination, truffant le parcours de panneaux et de commentaires
musicaux et poétiques et le décorant de statuettes, d'animaux sauvages ou d'objets hétéroclites. « Ici, c'est un peu
l'Amazonie » se plait-il à raconter en vous accompagnant
tout au long du périple qu'ils ont baptisé « L'Oasis ». On
croirait se promener dans une peinture du douanier Rousseau. On y trouve les personnages des fables de La Fontaine,
un étang et son île, des passerelles incertaines qui rappellent
la jungle, mais aussi... le moulin de la Galette ! Bref, c'est
un endroit hors-normes tout comme l'extrême gentillesse de
ses propriétaires. À visiter absolument (uniquement l'aprèsmidi à partir de 16h.)
Devant les bananiers
Un petit étang perdu dans la nature
Jean-Louis Le Breton
Le jardin floral et l'espace oasis
La passerelle des Zoulous
4
Le Moulin de la Galette sur la Butte
Pierrette et Hubert Labenelle
Tous les jours à partir de 16 h
Ferme Lagrange
32460 Le Houga
Tél.: 05 62 08 90 69
Hubert traverse la muraille de Chine
... et d'autres jardins encore
Beaux jardins
à voir dans la région
Vous aimez la nature dans ce qu'elle a de plus beau ? Profitez de l'été pour visiter les jardins de la région. En voici
quatre parmi une ribambelle d'autres à découvrir au fil de vos promenades en Gascogne.
Le (petit) jardin de Larressingle, ouvert au
public depuis cette année, au pied du très
beau village fortifié...
Si vous allez visiter
l'atelier de la peintre Peggy Kluck à
Cravencères, peut-être
aurez-vous la chance
qu'elle vous fasse découvrir son splendide
jardin en pleine nature.
Tél.: 05 62 08 53 44
La Roseraie du désert de
Becky et John Hook à
Bouzon Gellenave : un
magnifique jardin fleuri
Tél.: 05 62 09 15 46
La palmeraie du Sarthou
à Bétous, développée et
entretenue avec amour et
courage par Marie-Christine Fort et son mari.
Tél.: 05 62 09 11 17
5
Un peu d'histoire... de Gascons !
Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin
Il portait haut les cornes
Le jour où Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin épousa Françoise de Rochechouart Mortemart, il eut mieux fait
de se casser un bras. En effet il allait devenir le plus fameux cocu de l'histoire de France. Mais son tempérament de
Gascon ne céda en rien devant cette infortune.
Françoise/Athénaïs, marquise de Montespan
N
é en 1640, Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin rencontre sa future épouse, Françoise de Rochechouart
Mortemart, à Paris. Elle est très belle, il
a de l'allure : les deux jeunes gens tombent amoureux et se marient en 1663.
Louis-Henri est Marquis de Montespan,
mais sa famille n'est pas très bien vue à
la cour de Louis XIV depuis l'épisode
de la Fronde où Mazarin avait pressuré
d'impôts nombre de nobliaux plus ou
moins récalcitrants.
Françoise devient rapidement demoiselle d'honneur de la reine Marie-Thérèse
pendant que Louis-Henri se tourne les
pouces à Paris guettant l'occasion d'aller
en découdre avec les barbares pour se
faire bien voir du roi. Manque de chance, la période est particulièrement calme. De plus en plus proche de la reine,
Françoise (qui se fait appeler Athénaïs
par coquetterie, la culture grecque étant
en vogue à l'époque) est amenée à rencontrer Louis XIV.
La Vallière et il commence à loucher sur
les charmes de la belle Athenaïs. Elle
résiste un certain et s'ouvre à son mari
des pressions amoureuses du monarque.
Ce qui plonge Louis-Henri dans une colère très gasconne. Il menace de repartir
avec son épouse dans son Sud-Ouest
natal, puis se calme et renonce. Il est finalement affecté avec sa compagnie sur
le front du Roussillon où il fait bonne
figure au combat. Mais, tout en gagnant
ses galons de militaire il va aussi perdre son épouse. Car la belle Françoise
a craqué. Comment résister au « Roi
Soleil » ? Plus grave encore : elle est
enceinte lorsque Louis-Henri rentre de
campagne. Pris d'une nouvelle colère il
fait placer de gigantesques bois de cerfs
au quatre coins de son carrosse recouvert de voile noir. Et c'est dans cet apparat qu'il va défier le roi. À la sortie du
conseil le roi lui demande : « Pourquoi
ce noir Monsieur ? », « Je porte le deuil
de ma femme ! » répondit-il avant de se
plier dans une courbette provocatrice,
de tourner les talons et de s'en aller fièrement. Une insulte inacceptable qui lui
valut d'être emprisonné quelque temps à
Fort-Lévêque.
6
Il défia le roi
Relâché, il n'eut de cesse de fustiger
Louis XIV marquant ainsi le début de la
remise en cause de la légitimité royale.
Cocu mais frondeur, il termina sa vie (il
est mort en 1691) au château de SaintElix dans la Haute-Garonne, non sans
avoir pardonné à sa femme (ils n'ont
jamais été juridiquement séparés). Elle
même était tombée en désintérêt royal
et s'était retirée de la cour.
Si Louis-Henri de Montespan eut une
fille (morte jeune) et un fils avec Françoise (Louis-Antoine de Pardaillan de
Gondrin, duc d'Antin) il était, sur le
papier, le père légitime des sept enfants
qu'elle eut de Louis XIV ! Ce qui provoqua un imbroglio juridique, sans nom...
Fafouine Babouin
Le cocu magnifique
Celui-ci se lasse de la compagnie de sa
maîtresse en titre, la duchesse Louise de
Louis XIV en fit sa favorite après Madame de La Vallière
Louis-Antoine, fils de Louis-Henri et de Françoise
(nous n'avons trouvé aucun portrait de Louis-Henri...)
Á lire :
Le Montespan
de Jean Teulé
Editions Presses Pocket
Spectacle médiéval
Les Flammes de l'Armagnac
Une intrigue... alambiquée (of course) et passionnante !
Du 15 au 24 juillet 2010*, la Tour de Termes d'Armagnac propose un nouveau spectacle médiéval
qui fait suite au Mystère Armagnac joué en 2008 et 2009.
9 représentations
seulement : réservez !
Légende ou réalité ? A vous de juger, cet été...
A
u moment où l'on fête les 700 ans de
l'Armagnac, le spectacle Les Flammes de l'Armagnac est une invitation
à découvrir dans quelles circonstances
ont eu lieu les premières distillations
d'eau ardente en Gascogne. Est-ce la
légende ou la réalité qui nous est proposée ? À vous de juger... La plume
alerte de François Grand-Clément s'est
activée pour nous livrer un nouveau
volet des aventures de la famille du
Comte Bernard Armagnac. Nous retrouvons donc les principaux personnages du spectacle de l'an passé : le
turbulent Gérald et la sagace Adeline,
sa sœur, l'évêque, les hommes d'armes
et le bon peuple termois. De nouveaux
venus font leur apparition, dont le légat
du Pape.
Des semaines de répétitions, des heures passées à la préparation des magnifiques costumes (rendons ici hommage
à Martine Minicici, Elise Biérent et
Papouchka Deturck, les petites mains
du spectacle), la mise en place d'une
nouvelle scénographie : tout promet
d'être grandiose. Un spectacle mis en
scène par François Grand-Clément et
Thibault Renaudin, à ne pas rater dans
le cadre grandiose et médiéval de la
Tour de Termes d'Armagnac.
Jean-Louis Le Breton
Les Flammes de l'Armagnac
*9 représentations seulement du 15 au 24 juillet
(relâche le 21).
Les Flammes de
l'Armagnac
La suite attendue du "Mystère Armagnac"...
Quelques personnages...
Tour de Termes d'Armagnac
Renseignements et réservations
au 05 62 69 25 12
www.tourdetermes.fr
9 représentations précédées d'un repas du terroir.
Spectacle seul : 15 € (enfants 10 €)
Forfait spectacle + menu : 25 € ou 28 € (selon
le menu)
Le Comte Gérald
L'évêque
La Comtesse Adeline
Le légat du Pape
Un grand spectacle à la Tour de Termes
Intrigues, suspens... et Armagnac
L'intrigue se déroule en automne 1097.
Un an après avoir repoussé l'attaque des
Aquitains, le Comté d'Armagnac est en
liesse. Demain, la comtesse Adeline se
marie. Hommes d'armes et villageois
accueillent avec plaisir les invités (en
l'occurrence vous, les spectateurs) qui
ont tout le loisir d'admirer les cavaliers
s'entraînant en vue du futur tournoi.
Mais la fête qui se prépare est troublée par l'arrivée du légat pontifical.
L'alambic providentiel, caché dans les
murs du château, se retrouve alors au
centre d'une lutte de pouvoir qui tourne
très vite au cauchemar.
L'Auteur
François Grand-Clément
dirige une répétition
7
Nature
La cistude d'Europe
Une tortue menacée d'extinction
C'est une des seules tortues d'eau douce sauvages en France. La cistude est aujourd'hui protégée. Dans le Gers, c'est
le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement (CPIE) qui oeuvre pour la préserver.
N
on ce n'est pas une tortue Ninja capable de se défendre
à coups de karaté. La cistude est une tortue d'eau douce
sauvage d'une longueur d'environ 20 cm et qui peut peser
jusqu'à 1 kilo. Mais la dégradation des zones humides, la
destruction de ses sites de ponte par l'homme contribuent à
sa lente disparition. À cela s'ajoute la prédation des oeufs par
des blaireaux ou des sangliers, l'écrasement sur les routes ou
l'enlèvement par des personnes désireuses de les placer dans
un vivarium. Sale temps, donc pour la cistude. D'autant qu'on
la confond facilement avec la tortue à tempes rouges dite
« de Floride » qui, elle, est une espèce exotique envahissante.
Rappelons donc que la cistude est protégée, ce qui signifie
qu'il ne faut pas la manipuler, la capturer ou la transporter.
Tout ceci est interdit par la loi. On la trouve dans les lacs, les
étangs, les mares ou les rivières. Pour plus d'information ou
pour participer à une action, contactez le CPIE Gersois.
Fafouine Babouin
8
CPIE Gersois
Au Château- 32300 L'Isle de Noé
05 62 66 85 77 - [email protected]
Art Lyrique - Musique - Théâtre
Les Journées Lagraulet : 10ème édition
La classe... et le classique !
Le petit village de Lagraulet-du-Gers fête le dixième anniversaire de son festival de musique et d'art lyrique. Cette année,
le théâtre s'invite en plus. Une programmation culturelle de qualité et des moments de convivialité en perspective...
N
icolas Méliet, maire de Lagrauletdu-Gers, a fondé le festival d'art
lyrique et de musique de son village
voilà déjà dix ans. « Notre équipe souhaitait donner une dimension culturelle de qualité à ce lieu unique. Mais
Nicolas Méliet
Les Journées Lagraulet ne sont pas
simplement musicales. Elle sont aussi un moment privilégié
de rencontres et de partage sur notre très belle place dans une
ambiance à la fois conviviale et familiale. »
Les concerts ont lieu dans l'église et de ce fait le nombre de
places est limité. C'est notamment ce qui donne à cet événement une atmosphère cordiale, chaleureuse et une sonorité particulière. « Chaque concert est suivi d'un repas sur la place qui
se transforme en grande salle-à-manger. Là encore nous avons
choisi de privilégier la qualité en proposant chaque soir un repas gastronomique servi sur de vraies nappes, avec de vraies
serviettes, du vin en bouteilles et des produits du terroir... »
Musique et chant
Convivialité, détente et gastronomie lors des repas sous les platanes...
Le théâtre aussi...
Une pièce de théâtre écrite par Philippe Campa viendra compléter la programmation. Un cadavre en trop sur le chemin
de Compostelle est une intrigue policière et humoristique
qui nous rappelle que Lagraulet-du-Gers se trouve situé
sur le chemin historique de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Celui qui reliait Condom à Eauze en ligne droite, même si
aujourd'hui le GR 654 fait un crochet par Montréal.
Jean-Louis Le Breton
10ème édition - Les Journées Lagraulet
15-16-17-18 juillet 2010
Contacts : 06 86 27 11 02 – 06 81 63 45 46
www.journeeslagraulet.com - [email protected]
voir progammation complète en pages "Agenda"
Pendant ce temps à Lagraulet, le château d'eau se transforme
Les concerts dans l'église : un contact privilégié avec les artistes...
Pierre Stortti, Président de l'association Les Journées Lagraulet et son assistant Robert Pratviel, sont les responsables de
la programmation. Cet homme passionné a réussi à convaincre des grands noms de la musique classique à venir se produire devant un public certes peu nombreux mais avec qui le
contact est privilégié. Ici, le spectateur n'est jamais loin de la
scène et cela créé une relation intime avec l'artiste. Le plaisir
est donc totalement partagé entre l'interprète et l'auditeur. Le
repas qui suit ajoute encore à la magie de l'instant. Cette année les têtes d'affiche seront le Quatuor Amedeo Modigliani,
le choeur d'hommes du Pays Basque Oldarra, le pianiste Julien Gernay, les chanteurs Burcu Uyar, Jean-François Borras,
Jean-Luc Ballestra, la pianiste Eloise Urbain et le conférencier Marc Laborde. Le ténor Giacomo Aragall assurera également une « Master Class » pendant cinq jours.
Si le village de Lagraulet a gardé tout son
charme avec ses maisons de vieilles pierres,
un point noir gâche cependant le paysage : le
château d'eau désaffecté, face à l'église. Une
construction qui date des années 30. Fallait-il le
démolir ? L'équipe municipale a opté pour une
Jean-Paul Chambas au travail solution originale : le transformer en hébergement insolite doté d'un observatoire pour admirer
les étoiles. Extérieurement, l'édifice va être orné
d'une fresque du peintre Jean-Paul Chambas...
sur le thème de Compostelle, évidemment (mais
pas seulement, il y a aussi des références à la
culture gersoise...) ! « Ici tout est lié : le festival, l'histoire, la musique et ce projet de chambre
sous les étoiles... C'est la culture de qualité qui
fait vivre notre petit village » commente Nicolas
Méliet. Conséquence : en quelques années la
population de Lagraulet s'est agrandie de près
de cent âmes. Une belle vitalité dans un départele château d'eau en travaux ment qui tend à se dépeupler.
9
10
Entreprise : l'esprit Gascon
Hygiène 40
Du panache dans le monde de l'entretien
L'entreprise Hygiène 40 créée par le dynamique Jean-Marc Rosso propose des produits d'hygiène et d'entretien à des
tarifs intéressants pour les particuliers, les associations et les professionnels. Elle s'investit aussi dans le monde bio.
L'entrepôt ouvert à tous à Aire (Zac de Peyres)
Jean-Marc Rosso
L
'entrepôt, situé dans la ZAC de Peyres à Aire-sur-Adour, s'étale sur près
de 500 m². Il est ouvert au public 6 jours
sur 7. À l'intérieur un large choix de
produits s'offre au visiteur et, chaque
mois, des promos spécifiques* sont
mises en avant. C'est la fierté de JeanMarc Rosso. Ce dynamique Aturin a
créé Hygiène 40 voici trois ans. « J'ai
suivi des études techniques, mais mon
vrai tempérament était tourné vers le
commerce. J'ai débuté comme vendeur
dans le monde de l'hygiène et de la propreté voilà 23 ans. J'ai gravi tous les
échelons de ce métier passant de simple
commercial à chef des ventes. En 2008
j'ai compris qu'il était temps de lancer
mon propre projet. »
Enthousiaste et infatigable il a gardé de
son enfance les valeurs humaines acquises avec le rugby : le challenge, l'esprit
d'équipe, le goût d'entreprendre. Il est
aujourd'hui à la tête d'une société qui
emploie 8 personnes (dont 4 commerciaux) et utilise 6 véhicules pour distribuer ses produits dans tout le grand
Sud-Ouest.
Des produits pour tous
Le coeur de son activité est la vente de
produits d'hygiène et
d'entretien : du matériel
de nettoyage (autolaveuse,
monobrosse,
aspirateurs, charriots
de ménage, etc.), de la
lessive, du produit vaisselle, des détergents pour le sol, des désodorisants, des
nettoyants, des éponges, des lavettes,
des sacs poubelles, du papier... « De
nombreuses personnes, particuliers,
associations ou entreprises, viennent
à l'entrepôt pour des achats en volume
ou au détail à des prix très intéressants.
Certains se regroupent avec leurs amis,
leurs proches, leurs familles pour acheter de la lessive en sacs de 20 kilos à prix
discount ou du papier toilette en grande
quantité à un tarif super-économique »
raconte Jean-Marc.
Pour faire la fête aussi...
L'embarras du choix et des promos intéressantes
Hygiène 40 commercialise également
de la vaisselle jetable à usage unique,
des gobelets, des assiettes, des serviettes. « Nous fournissons de nombreuses
fêtes locales et régionales, mais aussi
des baptêmes, des mariages ou tout
autre événement. » L'hygiène corporelle
n'est pas oubliée avec des rasoirs jetables, des savonnettes, du gel douche,
du gel hydro-alcoolique, des désinfectants, des masques et même des rincedoigts ! « Nous approvisionnons les
métiers de bouche, les collectivités, les
maisons de retraite, les entreprises de
Devant les bureaux d'Hygiène 40
nettoyage,etc. » Une visite à l'entrepôt
s'impose, n'est-ce pas ?
Vert' Hyge du progrès
Soucieux d'environnement, de respect
de la nature et de son
prochain, Jean-Marc
Rosso a participé à
l'élaboration d'une
ligne de produits
« éco-labelisés » et
Des produits Vert'Hyge
bio-dégradables sous
la marque Vert' Hyge et dont il a l'exclusivité de distribution dans le grand
Sud-Ouest. « Aujourd'hui les produits
bio ou écologiques coûtent cher et nous
avons développé cette gamme à des prix
raisonnables car je suis persuadé qu'elle
représente une évolution d'avenir. »
Son engagement est aussi humanitaire
puisqu'il soutient certaines associations
comme la Peña C Kil Patron d'Aire ou
les Orchidées Blanches, qui agissent au
bénéfice des enfants handicapés ou de
la lutte contre la mucovicidose. Bref, le
tempérament de Mousquetaire n'a pas
de frontière et peut s'exprimer dans tous
les métiers !
Jean-Louis Le Breton
*En ce moment des désintectiseurs à 116,50 €
au lieu de 190,40 €
Hygiène 40
Zac de Peyres - 40800 Aire sur Adour
Tél.: 05 58 71 14 84
[email protected]
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de
14h à 18h et le samedi matin de 9h à 11h30
11
Arts...
xxxxxxxx
Marie-Claire
d'Armagnac
Tout pour les arts...
Marie-Claire D'Armagnac, peintre reconnue, consacre une grande partie de son temps
et de son énergie à organiser chaque année des Rencontres d'Art à Eauze.
gieux se sont succédés à l'affiche de ses expositions : Bernard
Buffet, Mentor, Menguy, Jouenne, Turovsy mais aussi très
récemment Van Den Berghe, Eurgal, Roland Masson, Michel
Calvet, Louedin et bien d’autres encore…
Cette année au mois de mai, elle a réuni une fois de plus
une douzaine d'artistes talentueux, peintres ou sculpteurs.
Aujourd'hui, c'est à son talent de peintre que nous rendons
hommage (elle-même expose régulièrement en France et à
l'étranger). Ses peintures baroques et oniriques recèlent souvent plusieurs niveaux de lecture et nous mènent dans un
monde d'émotion.
Nous présentons aussi ci-contre deux artistes qu'elle avait
convié à ces 35èmes Rencontres d'Art.
Jean-Louis Le Breton
Marie-Claire d'Armagnac à Eauze
L
a voix est douce, l'œil malicieux et le caractère déterminé.
Car il faut avoir une sacrée constance pour organiser depuis
35 ans des rencontres d'art moderne à Eauze avec très peu de
moyens financiers. Mais Marie-Claire d'Armagnac ne manque pas d'énergie et, au fil de ces 35 années, des noms presti-
Marie-Claire d’Armagnac
5 ,Val Fleuri -32800 Eauze
Tél.: 06 33 80 56 89
www.mcdarmagnac.com
Marie-Claire d'Armagnac expose en novembre à
Saint-Clar, vernissage le 6 novembre 2010
Oeuvres de Marie-Claire d'Armagnac
Chant d'amour
Et la rage de créer
12
Aux vagues senteurs de l'ambre
... et rencontres
Ci-contre, deux oeuvres d'artistes
repérées à l'exposition Art & Rencontres
à Eauze au mois de mai dernier...
Claire Naylor
(Lannepax)
Tel.: 05 62 64 41 90
www.clairenaylor.free.fr
Jeannette Guichard-Bunel
(Cherbourg)
www.jeannetteguichardbunel.com
13
Femme de caractère...
Agnès Maillard : le monolecte
Le meilleur blog francophone est gersois
Il faut remuer des idées dans la grande soupe humaine pour changer le monde.
Agnès Maillard touille depuis cinq ans avec obstination et talent sur son blog : le Monolecte.
La Louise Michel du Gers
Agnès Maillard (Photo Eric despin)
V
oilà cinq ans, Agnès Maillard,
alors basée sur Nogaro (elle vit
aujourd'hui à Sainte-Christie d'Armagnac) créait son blog personnel sur internet, baptisé « le Monolecte »*. Pour
ceux qui ne le savent pas, un blog est
une sorte de journal intime en ligne
ou l'auteur publie régulièrement des
billets ou des notes avec des liens vers
d'autres sites. Le mot même de blog est
la contraction de web log, qui signifie
« journal sur le web ».
La cohorte des blogueurs (ils sont des
dizaines de milliers) se présente donc
comme une foule d'éditorialistes du
coin qui commentent leur vie privée
ou la sphère publique avec plus ou
moins de talent et de conviction. Dans
la forme, le Monolecte (le blog d'Agnès
Maillard) respecte cette tradition de publication et de mise en ligne. Mais sur
le fond, ses billets se distinguent largement de ce qu'on trouve communément
sur la toile, par la qualité d'écriture et
la pertinence (voire l'impertinence) de
ses analyses.
14
Car Agnès Maillard possède un vrai don
de pamphlétaire. À mi-chemin entre les
éditos de Serge July (à la grande époque
de Libé) et les billets de Claude Sarraute (quand elle écrivait pour Le Monde)
elle nous régale, même si on ne partage
pas ses idées. Cette Louise Michel de
la toile n'en finit pas d'enfourcher ses
grands chevaux pour mener des combats politiques ou tailler en pièces la
bêtise humaine. Elle bouscule les idées
reçues, sautant d'un sujet à un autre
avec une allégresse non feinte. Ainsi
elle s'insurge un jour contre le Téléthon
(piège à cons) et vilipende le gouvernement qui, selon elle, gèle et reporte
sans cesse les crédits de la recherche
publique puis s'en prend aux médias qui
s'intéressent plus aux touristes victimes
du tsunami qu'à la population locale totalement dans le besoin. Un autre jour
elle nous décrit par le menu sa méthode
pour arrêter de fumer, ou encore son
goût pour le chocolat. Femme et fière
de l'être sans pour autant verser dans le
combat des chiennes de garde (Agnès
semble n'avoir ni Dieu, ni maître) elle
fustige les machos, la société brutale,
le chômage, la télé débile. Au passage
elle nous fait aussi partager ses passions
pour la littérature, le cinéma, la bande
dessinée, le plaisir d'un bon DVD en
famille. Bref ses billets sont enrichissants (et gratuits) car elle est méticuleuse dans sa documentation et inspirée
dans ses commentaires. La variété des
sujets abordés fait qu'on ne se lasse jamais de la lire. Les textes sont courts et
n'ont rien d'un pensum. À tel point que
son blog a été reconnu meilleur blog
francophone 2010 par une grande radio
Allemande ( Deutsche Welle) parmi
80 000 postulants !
Décapage de neurones
Reste le problème de la lecture à l'écran.
Rien de pire (à mon goût) que de lire
un texte sur le net. Agnès y remédie en
nous proposant « Les chroniques du
Monolecte - Saison 1 » sous forme d'un
livre qu'elle publie avec comme titre
Le Syndrome du poisson rouge. Ce livre est uniquement en vente sur Internet
(www.lulu.com) et il faut s'armer de patience pour le recevoir. Mais, très franchement, faites l'effort de le commander, vous ne serez pas déçus du voyage.
Il couvre la période 2005, mais n'a pas
vieilli d'un poil et se lit avec délectation.
150 billets savoureux (dans un langage
parfois très cru) qui vont vous décaper
les neurones.
Jean-Louis le Breton
*http://blog.monolecte.fr/
Agnès Maillard
Le Syndrome du poisson rouge
à commander sur www.lulu.com
436 pages – 26,48 €
Femme de tempérament...
Ariane Daguin
D'Artagnan fait mouche à New York
Le parcours épatant d'une femme pleine de vie à la conquête de l'Ouest
pour imposer le foie gras aux Yankees bouffeurs de hamburgers...
fine des Trois Petits Cochons à Greenwich Village elle ne
tarde pas à faire valoir ses prédispositions pour le commerce
et la défense de la gastronomie du Sud-Ouest (les chats ne
font pas des chiens). Bouillonnante, attachée aux valeurs des
mousquetaires et bien décidée à conquérir l'Amérique, Ariane
va réussir à imposer le foie gras au pays du hamburger. C'est
toute cette épopée jalonnée de rebondissements, de trahisons
et de batailles mais aussi de rigolades, de fêtes endiablées et
de virées mémorables entre copains qu'elle nous conte ici. Culottée quand elle s'adresse à Georges Bush et lui fait manger (à
son insu) du foie gras produit en Amérique, batailleuse quand
elle se défend contre les lobbies anti-gavage, elle nous étonne
sans cesse par sa vitalité. Elle est aujourd'hui une femme épanouie, à la tête d'une entreprise baptisée d'Artagnan Inc (!)
qui, en 25 ans, s'est considérablement développée et imposée
comme un très grand distributeur de produits de qualité : foie
gras, bien sûr, mais aussi poulets, canards, dindes, chapons,
truffes, champignons...
Sans oublier ses racines
Ariane Daguin (Photo D'Artagnan inc)
D
ans le Gers, on connaît bien André Daguin grand cuisinier
qui a porté le magret au pinacle de la gastronomie du
Sud-Ouest. On se souvient de ses coups de gueule à la tête de
l'Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière et de son combat
pour la baisse de la TVA. Ariane est sa fille. Pas facile de
grandir dans l'ombre d'un tel personnage, attachant mais
passablement macho et à la personnalité écrasante. Dans son
livre D'Artagnan à New York, elle évoque cette enfance à la
fois dorée (le plaisir de vivre dans un grand hôtel) et frustrante :
« André Daguin avait élevé la cuisine de son établissement
au rang d'excellence, mais n'avait jamais envisagé que moi,
l'aînée, je puisse prendre sa suite. »
Pour autant, Ariane Daguin n'a pas cédé aux sirènes de la Jet
Society. Elle a gardé son franc-parler (qui se retrouve dans son
style d'écriture) et sa simple joie de vivre. Ainsi, tous les ans,
elle ne manque pas de venir faire un tour aux férias de Vic
pour se déguiser et lever le coude avec ses amis de toujours.
Bien sûr, tout n'a pas été simple dans ce long parcours et elle
ne cache rien ici de sa vie personnelle, ses coups de cœur, ses
coups de colère, ses amours avec le rival de son père, sa relation tendre avec sa fille. Bref, un livre tour à tour émouvant et
enthousiasmant à déguster sur pain grillé, comme une tranche
de foie gras.
Jean-Louis le Breton
Ariane Daguin
D'Artagnan à New York
Grasset
254 p. 19,50 €
En route pour l'Amérique
Ariane comprend vite que c'est loin du foyer familial que son
tempérament pourra s'épanouir. Elle part étudier aux ÉtatsUnis avec la ferme intention de devenir journaliste. Le destin
en voudra autrement. Engagée pour l'été dans la charcuterie
15
Patrimoine médiéval
Les Amis de la Tour de Termes
Une équipe renouvelée et toujours dynamique
La Tour de Termes est un haut lieu du patrimoine gersois. L'association des Amis de la Tour
a pour vocation de l'entretenir et le faire vivre. Elle s'y emploie avec enthousiasme.
L
'assemblée générale du mois de février a réorganisé le bureau de l'association. Après dix années de bons et loyaux
services, Gabriel Bertazzolo cède la place de Président à Roger Robledo. Outre celui-ci, le bureau se compose de Tony
Renaudin (1er vice-président), Stéphane Campos (2ème viceprésident), Bernard Cornu (trésorier), Joseph Amin (trésorier
adjoint), Marie-Claude Cornu (secrétaire), Annie Vagnier
(secrétaire adjointe). Pour la première fois, c'est un Termois
qui est élu Président de l'association. La collaboration avec
l'association des Lions de l'An Mil présidée par Thibault Renaudin et plus spécialement chargée des animations est totale
et permettra à la Tour de proposer des événements tout au
long de l'année.
D'importants travaux ont été entrepris pour que la Tour soit prête cet été
Roger Robledo, nouveau Président des Amis de la Tour de Termes
clore le périmètre du lieu. L'association, après une étude, envisage de réaménager progressivement les salles de la Tour
pour les consacrer uniquement à la période médiévale.
En septembre la Tour participera aux Journées Européennes
du Patrimoine, et en novembre elle organisera son traditionnel vide-greniers.
Une vocation pédagogique
Une partie du bureau et du personnel de la Tour autour du Président
Un été actif
Les manifestations de l'été sont marquées par le spectacle Les
Flammes de l'Armagnac (largement présenté dans ce numéro) et les Médiévales de Termes consacrées à la cuisine du
moyen-âge. Suite à la dernière tempête, des travaux ont été
effectués pour remettre en état le mur qui donne accès aux
jardins. Une palissade en rondins sera posée dès cet été pour
16
Grâce aux différents spectacles de ces dernières années, la
Tour possède un important stock de costumes. Elle les utilise
à l'occasion d'ateliers pédagogiques organisés toute l'année
pour recevoir des scolaires du département ou de la région.
Ceux-ci peuvent aussi participer à l'élaboration de maquettes médiévales et découvrir les métiers à l'ancienne présentés
en costumes par des bénévoles passionnés. La Tour organise
également des visites pédagogiques de la motte castrale de
Monterran (9e siècle) située dans les bois à quelques centaines
de mètres, et actuellement en cours de réhabilitation.
On le voit, l'année 2010 marque un tournant dans les activités
de l'association des Amis de la Tour de Termes qui se veut
toujours plus efficace et dynamique pour gérer ce patrimoine
médiéval unique.
Jean-Louis Le Breton
Tour de Termes d'Armagnac
Tél. : 05 62 69 25 12 - www.tourdetermes.fr
2010 : Programme des activités
à la Tour de Termes d'Armagnac
SPECTACLE MÉDIÉVAL
LES FLAMMES DE L'ARMAGNAC
Juillet :
jeudi 15, vendredi 16, samedi 17,
dimanche 18, lundi 19, mardi 20,
jeudi 22, vendredi 23, samedi 24
Dans le cadre du 700ème
anniversaire de l'Armagnac
Ce spectacle fait suite au Mystère
Armagnac : il invite à découvrir dans
quelles circonstances ont eu lieu les
premières distillations d'eau ardente
en Gascogne. Légende ou réalité ?
Automne 1097, un an après avoir
repoussé l'attaque des Aquitains,
le Comté d'Armagnac est en liesse.
Demain la Comtesse Adeline se
marie. Mais la fête qui se prépare est
troublée par l'arrivée du légat pontifical.
L'alambic providentiel, caché dans
les murs du château se retrouve
alors au centre d'une lutte de pouvoir
qui tourne vite au cauchemar...
Réservation recommandée
Tarifs : 15 € Adulte - 10 € enfant
LES MÉDIÉVALES DE TERMES
La Cuisine au Moyen-Age
Samedi 14 et dimanche 15 août
Rosties, saugé, hure et hypocras...
musiciens cracheurs de feu, combats
vous attendent dans un cadre envoûtant. En immersion totale au milieu d'un
village médiéval recréé pour l'occasion
en compagnie du tailleur de pierre, du
potier, des marchands, du forgeron
et de la fameuse " taverne des morts
de faim " où chacun pourra découvrir
les mets et boissons du moyen-âge.
Samedi soir, grand banquet médiéval
Entrée 6 € - Gratuit jusqu'à 12 ans
Termes
d'Armagnac
La Tour de
Photo : F. Augé
****
LES JOURNÉE EUROPÉENNES
DU PATRIMOINE
Samedi 18 et dimanche 19 septembre
****
VIDE GRENIER DU LIVRE
dimanche 21 novembre
site médiéval
Saison estivale
2010
Informations & Réservations
05 62 69 25 12
www.tourdetermes.fr
17
xxxxxxxx
18
Terry Brown, artisan
Les salles de bains aussi...
Terry Brown aménage votre intérieur au meilleur prix
Terry Brown est réputé pour sa rigueur et la qualité de son travail. Il aménage vos cuisines, salles de bains et
autres pièces de la maison à des tarifs très intéressants, en respectant les délais.
Terry et Carol Brown
T
erry Brown et son épouse Carol
sont installés depuis plusieurs années
maintenant à Caupenne d'Armagnac
dans une belle et grande maison dont
une partie est dédiée à leur travail et à
l'accueil des clients. Terry est un artisan
consciencieux et rigoureux qui aménage
les différentes pièces d'une maison selon
les goûts de ses clients. Tout commence
par une étude concertée des plans à l'aide
d'un logiciel en 3D qui fournit toutes les
élévations et les perspectives nécessaires. Cette technique permet de visualiser
le résultat final sous toutes les coutures.
C'est aussi une bonne méthode pour optimiser les coins et recoins d'une pièce,
prévoir les meubles en angles, les formes
et les dimensions des placards.
Le choix des matériaux
un matériau plus économique pour le
placard lui-même et un matériau plus
haut de gamme pour les tiroirs ou les
portes. Nous prêtons des échantillons à
nos clients qui peuvent ainsi se rendre
compte si les coloris sont adaptés à leur
intérieur. »
Terry Brown prend ensuite des mesures
extrêmement précises sur les lieux afin
de lancer la fabrication des meubles.
Celle-ci se fait dans une usine en Allemagne où chaque élément est assemblé
individuellement. La qualité de travail
et le sérieux des Allemands garantit
le résultat et le respect des délais (en
moyenne 4 à 5 semaines).
Une salle de bains conçus par Terry
Qualité, rigueur, ponctualité
Le showroom au Tillet, à Caupenne d'Armagnac
Packages complets
Afin de vous faciliter la vie et d'optimiser votre budget, Carol et Terry
vous proposent des packages complets
incluant plan de travail, évier, lavabos,
baignoire, toilettes, robinetterie, dressing, poignées de meubles, etc.
Salles de bains
De très nombreux échantillons
Vient ensuite le choix des matériaux.
Dans leur showroom de Caupenne, Carol et Terry présentent de très nombreux
échantillons (plus de 200) depuis le
simple mélaminé jusqu'au chêne massif. « Nous proposons 8 gammes de prix
dans des matériaux qui sont tous de qualité. Et il est toujours possible de mixer
ces gammes en utilisant, par exemple,
Dans les salles de bains, Terry peut
complètement reconfigurer la pièce en
déplaçant ou installant de nouvelles
cloisons, créer une douche à l'italienne,
installer une baignoire à remous, des
toilettes encastrées et même mettre en
place un adoucisseur d'eau. « Je propose
également un miroir à chauffage antibuée... » précise Carol, toujours à l'affût
du petit plus qui fera de la salle de bains
un lieu unique.
Le souci du travail bienfait et la recherche de solutions originales sont deux
des points forts de Terry qui assume
complètement la responsabilité des
chantiers. Il intervient aussi bien sur du
neuf qu'en rénovation.
Sur le plan économique, faire appel à un
artisan est également intéressant, car si
vous lui confiez l'installation des meubles il peut vous faire bénéficier d'une
TVA à 5,5%. « Ce droit fiscal permet à
notre clientèle, à un coût raisonnable, de
s’offrir une installation « sur mesure »
et de bénéficier à la fois de matériaux
originaux et d’un travail soigné. »
La ponctualité et le respect du planning
de la part de Terry ont déjà conquis de
nombreux clients dans la région qui se disent particulièrement satisfaits de la qualité des meubles et du travail accompli.
J.-L. L.B
Carol et Terry Brown
Le Tillet, 32110 Caupenne d’Armagnac
Tél. : 05 62 08 38 96 – Mobile : 06 77 69 13 19
E-mail : [email protected]
19
Vos Magasins Gamm vert dans le Gers
20
Auch – Rue du 8 mai 1945 – 32000 – 05 62 60 36 33
Cazaubon – Rue du Cousinet – 32150 – 05 62 69 59 12
Condom – Zone Artisanale Rte d'Eauze – 32100 – 05 62 28 74 73
Eauze – 17, bd d'Artagnan – 32800 – 05 62 03 70 30
Gimont – Boulevard du Nord 32200 – 05 62 67 70 63
L'Isle-Jourdain – ZAC Pont Peyrin - 32600 – 05 62 07 18 33
Fleurance – "Le Hourret" – 32500 – 05 42 54 02 74
Maubourguet (65) - Allée Larbanès - 65700 - 05 62 31 70 56
Marciac – Lieu dit Cagnan – Rte de Mirande - 32230 - 05 62 09 38 38
Masseube – av. Jules Duffort – 32140 – 05 42 54 10 11
Mirande – Route de Tarbes – 32300 – 05 62 66 24 70
Nogaro – Avenue Daniate – 32110 – 05 62 08 14 08
Thermes de Barbotan
Les bienfaits des eaux thermales
Soins de cure, de bien-être et de détente, de remise en forme
La station thermale de Barbotan est connue pour ses cures et ses soins de bien-être.
Elle propose aussi des séjours spécifiques en complément des cures
Serge Kronner, Secrétaire Général des Thermes
L
orsque la saison démarre, la Chaîne
Thermale du Soleil s'apprête à recevoir près de 15 000 curistes ainsi que des
personnes souhaitant simplement se relaxer et évacuer le stress de l'année. Pour
Serge Kronner, Secrétaire Général des
Thermes de Barbotan, chaque année est
un nouveau défi. « Depuis des siècles la
richesse naturelle en eaux et en boue de
la station garantit notre réputation. Mais
nous veillons également à faire évoluer
nos prestations. Ainsi, nous proposons
cette année des séjours adaptés à des
pathologies spécifiques en complément
de la cure. Ces soins s'adressent plus
particulièrement à ceux qui souffrent
d'arthrose du genou (gonarthrose), des
articulations (polyarthrite rhumatoïde),
du rachis et de la colonne vertébrale
(spondylarthrite ankilosante). De plus
une cure spécifique en fibromyalgie a
été créée.»
tèle régionale, familiale et aussi touristique qui désire bénéficier de soins de
remise en forme ou de relaxation. Ces
soins peuvent être dispensés à l'unité ou
en forfaits si vous souhaitez juste passer
un moment ou une journée de détente,
ou encore sous forme de mini-cures.
Parmi ces soins on notera le modelage
corporel, le gommage du corps, le bain
hydromassant, la douche au jet pétrissante, le lit hydromassant, le bain de
kaolin, l'hydromasseur séquentiel ou
l'ondée thermale hydromassante, et la
grande nouveauté 2010 : la réflexologie
plantaire.
A. P. (Photos Jung Debergh, CTS, J.-L. L.B.)
Renseignements, réservations, tarifs :
Thermes de Barbotan
N° Indigo : 0 825 001 977
Email : [email protected]
Des soins en cadeau !
Relâcher les tensions en douceur
A la carte, au forfait
ou en mini-cure
Au-delà de l'aspect thérapeutique, les
Thermes de Barbotan se sont tournés
depuis quelques années vers une clien-
Sous l'appellation « Thermes Découverte », les mini-cures Aqua se déclinent en
trois formules : Découverte, Sérénité et
Délices. D'une durée de 1 à 6 jours elles
proposent chacune une vaste gamme de
soins de bien-être (de 4 à 36 soins selon
la formule et la durée choisie).
Le cadre reposant des collines gersoises
et l'architecture des thermes, inspirée
d'anciens séchoirs à tabac de la région,
contribueront encore un peu plus à votre
remise en forme.
Ondée thermale hydromassante
Le bain de kaolin
Les mini-cures Aqua
Les modelages (aux huiles essentielles,
sous affusion ou sous ondée thermale)
permettent de soulager les sensations
liées au stress et de relâcher les tensions
en douceur. La douche au jet pétrissante
a un effet tonifiant immédiat. Elle draine, décontracte et lutte aussi contre la
cellulite. Le kaolin mélangé à l'eau thermale recouvre votre corps d'une crème
douce et onctueuse, vous place en état
d'apesanteur et offre à votre peau un
toucher de velours.
Pourquoi ne pas offrir un moment de
bien-être à vos proches ? Les Thermes
vous proposent des « Bons Cadeaux »
présentés dans un élégant porte chèque.
L'heureux bénéficiaire pourra en profiter à
sa guise. Les Bons Cadeaux sont valables
une année entière à partir de leur émission.
Un modelage
21
Patrimoine
Le cimetière oublié...
... et l'épitaphe de Lamartine
Un lieu improbable, perdu dans la campagne, une tombe... et une surprise !
Paris, 2 mai 1852
Cher et toujours cher collègue
Ecrivez-moi toujours quand
Vous aurez une pensée de souvenir pour
Un homme qui vous apprécie par la tête et
Par le cœur et qui vous compte au rang de
L'élite morale de ce cher pays.
La tombe de Pierre Vincent Joret
C
onnaissez-vous Pierre Vincent Joret ?
Cet homme politique né à Nogaro en
1798 fut Conseiller Général du Gers
puis représentant du Gers à l'assemblée
législative en 1849 sous la seconde
république, comme républicain modéré.
Il dut abandonner ce mandat après le
coup d'état du 2 décembre 1851 de LouisNapoléon Bonaparte. Pierre Vincent
Joret habitait Salles d'Armagnac, dont
22
Le cimetière abandonné de Salles d'Armagnac
il fut maire de 1840 à 1848 et où il
fut inhumé. Il reçut plusieurs fois son
ami le poète Alphonse de Lamartine
dans le Gers. Et dans le petit cimetière
abandonné de Salles d'Armagnac (qui
se trouve de l'autre côté du lac, face à
la chapelle), on peut (difficilement) lire
sur sa tombe une épitaphe de Lamartine.
La voici dans son intégralité.
Lamartine
J.-L. L.B.
Merci à Dominique Hébert du Château de Salles
pour m'avoir fait découvrir ce lieu oublié et pourtant magique.
En haut : portrait d'Alphone de Lamartine par le
peintre Henri Decaisne.
Armagnac, Floc, Vin de Gascogne
Les Hauts de Montrouge...
... décrochent le haut du classement !
La grande coopérative viticole de Nogaro cumule les récompenses et les médailles pour ses Armagnacs et son Floc.
Domaine des Esquirots
Les Hauts de Montrouge à Nogaro
P
hilippe Layus-Coustet, directeur des
Hauts-de-Montrouge peut se frotter
les mains. La grande coopérative viticole de Nogaro cumule honneurs et citations sous sa marque fétiche « De Castelfort » : médaille d'or pour le Floc de
Gascogne Blanc au concours des vins du
Sud-Ouest 2010, médaille d'argent pour
le Bas-Armagnac 1992 au concours
des Grandes Eaux-de-Vie d'Eauze
2009/2010, médaille d'argent pour le
Floc de Gascogne Rosé au Concours
Général Agricole 2010. Ajoutez à cela
trois citations dans le Guide Hachette
2010 : deux étoiles pour le Floc Rosé,
une étoile pour le Floc Blanc et une
étoile pour le Bas-Armagnac 1989.
« La qualité de nos produits est notre
premier challenge. Mais nous attachons
aussi beaucoup d'importance à leur présentation. C'est ainsi que nous avons
adopté un nouveau design pour l'étiquette de nos bouteilles de Floc avec des
couleurs qui symbolisent la complexité
des arômes et qui rappellent que le terme Floc signifie 'fleur' en Gascon... »
raconte Philippe Layus-Coustet.
Céline au stand de vente.
Autre nouveauté : la coopérative lance
son premier vin de domaine. Il s'agit
ici d'une ligne de vins produits avec les
raisins provenant d'un seul vigneron,
en l'occurrence Gérard Fontan*. « Les
parcelles de ce viticulteur bien connu de
la profession, ont la particularité de produire des raisins pour les vins rouges,
blancs ou rosés. Cela nous permet de
créer une gamme complète. Et c'est sous
le nom de son domaine, Les Esquirots
- qui signifie 'les écureuils' – que nous
commercialisons cette nouvelle ligne
qui sera présentée dans une bouteille
bourguignonne » précise le directeur de
la coopérative.
Philippe Layus-Coustet présente le rosé Rieutort
dans sa bouteille de 1,5 litres.
famille. » Et pour l'apéritif, la mode est
cette année aux cocktails à base de Floc.
(la Maison du Floc de Gascogne qui regroupe l'interprofession publie d'ailleurs
un fascicule de 11 recettes de cocktails,
en français et en anglais...)
Des millésimes recherchés
La nouvelle gamme des Esquirots.
Un été festif
Le vin de Côtes de Gascogne traditionnellement produit par les coopérateurs de Montrouge et apprécié des
connaisseurs porte le nom de Rieutort.
Il se décline en rouge (Tannat, Cabernet
Franc et Merlot), blanc sec (Colombard
Sauvignon) ou moelleux (Petit et GrosManseng) et rosé (Merlot et Cabernet
Franc). « Nous proposons désormais le
rosé en bouteille d'un litre et demi. Et
le rouge sera commercialisé dans ce
format en septembre. Une contenance
qui se prête bien aux repas de fête mais
aussi pour un cadeau entre amis ou en
Enfin l'Armagnac reste la référence de
la production de la coopérative, sous
les marques De Castelfort, Lafontan ou
Olivier de Montal. Les amateurs trouveront au stand de vente des millésimes
très recherchés mais aussi des produits
sympathiques comme le Mousquet, les
liqueurs ou les fruits à l'Armagnac. Cet
été, faites-donc un tour sur Hauts de
Montrouge.
Jean-Louis Le Breton
CPR Les Hauts de Montrouge
32110 Nogaro - Tél.: 05 62 09 01 79
www.de-castelfort.com
* Le père de Gérard Fontan a été l'un des fondateurs de la coopérative de Nogaro (la CPR,
Coopérative des Producteurs Réunis, également
connue sous le nom des Hauts de Montrouge). La
CPR est aujourd'hui présidée par Patrick Farbos.
Elle regroupe plus de 60 vignerons et représente
900 hectares de vignes.
L ' A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T E - A C O N S O M M E R A V E C M O D E R A T I O N 23
Les bonnes adresses...
Les Arènes : ristorante pizzeria (Cazaubon)
Un peu d'Italie dans vos assiettes !
N
icola Callea est tombé
dans la marmite tout petit.
« Ma mère tenait un restaurant au sud de
Naples. Elle m'a transmis la passion ! »
Cet Italien vit depuis vingt ans en France
et a tenu plusieurs établissements de
renom en région parisienne. C'est en
Nicola Callea
sympathisant avec l'un de ses clients que
celui-ci lui a présenté l'opportunité de s'installer dans le Gers. Nicola et son
épouse Marianne ont donc décidé de faire découvrir la cuisine Italienne
aux Gersois tout en leur laissant l'alternative de déguster une cuisine régionale du terroir. « Je souhaite réaliser un panaché d'Italie et de Sud-Ouest
en proposant par exemple des pâtes au foie gras, une salade du Tyrol
avec des filets de canard panés, de l'huile de courge et des tomates,
etc. » explique Nicola. « Mais on trouve également à notre menu des plats
typiquement italiens comme des raviolis Veneziano fourrés au fromage,
des fritures de calamars et de gambas, des tagliatelles arabiata, des
cannellonis fourrés avec de la ricotta, des épinards gratinés et une
sauce au gorgonzola, du tiramisu ou de la cassate sicilienne... Et, bien
sûr, un grand choix de pizzas à déguster sur place ou à emporter. Le tout
fait maison avec des produits frais ! ». Une ambiance à découvrir...
L'Armagnac de Sabine Dulhoste (Magnan)
Des millésimes exceptionnels
Sabine Dulhoste
C
'est sans doute l'affaire de l'été. Sabine Dulhoste a hérité de son père
et de son grand-père un stock d'armagnacs millésimés qu'elle a décidé de mettre en vente. « Mes enfants ne souhaitant pas continuer cette
activité, j'ai décidé de vendre ce stock. Il s'agit d'armagnacs non réduits et
non teintés dont les arômes sont différents pour chaque millésime. Ils ne
doivent leur couleur qu'au bois de chêne de la région. Les plus vieux ont
50 ans de fût. » explique Sabine. Elle ne possède que onze millésimes :
« mon grand-père et mon père ne distillaient que les bonnes années » précise-t-elle. Nous les avons goûtés. Ils sont effectivement exceptionnels.
Les millésimes disponibles : 1927, 1938, 1943, 1959, 1962, 1965, 1968,
1974, 1976, 1978, 1984.
Les Arènes
Ristorante Pizzeria
Sabine Dulhoste
17, place Alban Dulhoste
32150 Cazaubon
Tél.: 05 62 09 70 74
32110 Magnan - Tél.: 05 62 09 15 11
[email protected]
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE - A CONSOMMER AVEC MODERATION
Jean-Claude et Antony : dresseurs professionnels de chiens de chasse
Jean-Claude Piat
P
our Jean-Claude Piat, le dressage de chiens de chasse est
une affaire de famille. Son grandpère dressait, son père dressait, son
frère dresse en région parisienne et
lui-même dresse aujourd'hui avec
son beau fils : Antony Merle des
Isles. Jean-Claude est aussi le Président de l'Association des Dresseurs Professionnels. Autant dire
que non seulement il possède une
grande expérience dans le domaine
mais qu'il a aussi acquis auprès de
ses pairs une notabilité certaine.
Cela n'a rien enlevé à son sens de
l'humour et à sa convivialité. Il a
longtemps animé une grande structure de dressage en Seine et Marne
avant de choisir de s'installer dans
le Gers avec son épouse Sylvie et
24
Antony Merle des Isles
Antony. « J'aime cette région dans
laquelle je venais déjà souvent en
période de chasse ».
Chasse et concours
Le cœur de métier de l'entreprise
de Jean-Claude Piat est donc le
dressage de chiens pour la chasse,
et aussi plus particulièrement en
vue de concours. Son palmarès est
d'ailleurs impressionnant en la matière. Le relais fonctionne puisque
le dernier titre en date est celui remporté par Antony à l'Open de France
2009 avec Boga du Chemin des
Bordes. Les méthodes de dressage sont éprouvées et Jean-Claude
et Antony sont capables de juger
rapidement un animal : Le dressage
dure environ un mois et se déroule
en pleine nature. « Nous travaillons
avec du vivant et une complicité
se noue avec l'animal. Nous pratiquons deux types de dressage.
Le dressage « chasse pratique »
destiné aux chiens confiés par les
chasseurs s’effectue de mai à septembre sur les terrains communaux
qui varient en fonction de l’avancement de la saison entre les vignes,
dans les herbages, les friches les
chaumes de blé et dans une chasse commerciale des Landes où le
tir est possible. La quête cadrée, le
rappel efficace, la sagesse à l'envol
et au feu du gibier sont les bases de
ce dressage. Le dressage « fieldtrials » est une préparation spécifique aux concours. Il est plus long
et concerne une clientèle avertie. »
(Termes d'Armagnac)
Les concours ont lieu à l'automne
et au printemps. L'entraînement se
pratique alors en Espagne et en
Brie car cette discipline demande
de l’espace.
Dressage, pension, élevage
Les autres activités
que proposent les
deux dresseurs sont
le dressage à l'obéissance pour tout type
de chien (cela peut se pratiquer à la
leçon) et l'hébergement d'animaux
pour une courte ou longue période
(pension). Le domaine est très bien
équipé pour la garde d'animaux et
les chiens en pension profitent du
grand parc. Enfin ils pratiquent également l'élevage au domaine. Pour
plus de détails, ne manquez pas de
les appeler ou de visiter leur site
internet très complet.
Jean-Claude Piat
et Antony Merle des Isles
Pécos – 32400 Termes d'Armagnac
05 62 69 28 24 – 06 25 47 43 95
[email protected]
www.dressage-chasse-field-jcpamdi.fr
... du Canard Gascon
Loca Feria : la bière festive en fûts écolos
Faire la fête sans polluer...
R
ien ne prédisposait Yves Gros-Ferrary à
travailler dans la distribution de boissons.
Ce parisien d'origine est ingénieur prototypiste et
a longtemps œuvré dans le monde de la glisse
en créant des planches à voiles, de snowboard
ou de kyte surf. Une allergie à la résine l'a obligé
à changer son fusil d'épaule. Installé depuis une
dizaine d'années à Aire-sur-l'Adour, il a d'abord
intégré la société de distribution de boissons
Yves Gros-Ferrary
Allouchéry avant de racheter Dugay Boissons à
Villeneuve-de-Marsan et de fusionner les deux
sociétés sous le nom de Adour Distribution Services (ADS). Avec une
nouvelle équipe il a redynamisé l'activité, multipliant les services et les
idées. « Nous avons créé notre propre marque de
bière, baptisée Loca Feria, et nous la commercialisons auprès des organisateurs de fêtes ou d'événements. Elle est conditionnée dans des fûts 100%
recyclables et qui n'utilisent pas de CO². C'est une
façon écologique et moderne de faire la fête sans polluer » explique-t-il. ADS distribue aussi de nombreuses boissons sur la région Sud-Ouest et s'adresse à
tous : comités de fêtes, associations, festivals, entre- Un fut de bière recyclable
prises mais aussi les particuliers.
Adour Distribution Services
L
e Bistrot des Armagnacs est niché dans le petit village de Panjas.
C'est dans ce lieu pittoresque que JeanPaul Sorbets perpétue l'ambiance des
établissements qui font battre le cœur
de la campagne gersoise. Sa cuisine,
toujours en évolution, s'inspire du patrimoine gascon. Cette année encore
il innove avec du foie gras à la fraise
Jean-Paul Sorbets
et un feuilleté de ris de veau au foie
gras. À sa carte, on trouve aussi du boudin aux pommes au foie gras,
du pastifret (un pâté régional), la tartine de Monsieur Seguin et sa confiture au Floc, du magret
mariné, les gambas en duo de Saint-Jacques,
les Morceaux du Roi (rognon de veau poêlé et
déglacé à l'Armagnac) ou le cassoulet du bistrot. Selon le marché, il vous proposera également
des assiettes variées pour l'été. En plus des deux
salles du restaurant, il vient d'ouvrir un petit patio
pouvant accueillir une vingtaine de personnes. Il Le foie gras aux fraises
est aujourd'hui le seul Bistrot de Pays dans la zone
Armagnac.
Le Bistrot des Armagnacs
Une salle accueillante...
Jean-paul Sorbets
32110 Panjas
Tél.: 05 62 09 13 25
Menus : 12 €/16,5 €/22,5 € et carte
79, av. de Marsan
40190 Villeneuve-de-Marsan
Tél.: 05 58 45 20 53
Restaurant Elusa (Eauze)
Cuisine de terroir, ambiance barbecue
G
érald Doppler, natif de Castelnau d'Auzan
a longtemps travaillé dans le domaine de
l'agro-alimentaire. Il est aussi bien connu des
élusates pour avoir entraîné le club de rugby de
la ville. Il dirige aujourd'hui une nouvelle aventure
professionnelle avec le restaurant Elusa qu'il
vient d'ouvrir en lieu et place de l'ancien Aloyau,
place de la liberté. « Nous proposons une cuisine
Gérald Doppler
traditionnelle de qualité avec un excellent rapport quantité et prix » explique Gérald. De fait, on
trouve à sa carte des salades (Niçoise, Elusa,
Basque), du foie gras, du carpaccio de boeuf,
de la côte de boeuf, du tournedos Rossini, de
la parillada de canard ou de l'aiguillette en
L'équipe vous attend
persillade. Dans son menu à 22 € on choisira
un magret entier ou une entrecôte de 500 g ! Il propose aussi un assortiment de pâtes (tagliatelles du chef, ou Carbonara, ou Gasconne) et un
large choix de desserts « maison ». « Notre clientèle trouvera ici un accueil
chaleureux et une ambiance de détente. Le vendredi et le samedi nous
sortons le barbecue pour griller nos viandes ».
L'Elusa
13, Place de la liberté -32800 Eauze
Tél.: 05 62 08 12 05
Menus : 10€/12€/15€/22€
Ouvert tous les jours sauf
lundi soir et dimanche soir.
Dimanche midi sur réservation.
Le Bistrot des Armagnacs (Panjas)
Le charme goûteux de la campagne gersoise
Bricodarti : un magasin pratique ! (Aignan)
Bricolage et jardinage près de chez vous...
A
line et Thierry Dartigoeyte ont tout
récemment ouvert leur magasin sous
l'enseigne Bricodarti à Aignan. Aline a travaillé pendant vingt ans au 8 à 8 et Thierry
est mécanicien de formation. « Nous avons
constaté que pour acheter des articles de
bricolage ou de jardinage depuis Aignan
Aline & Thierry Darigoeyte
ou les alentours, il fallait faire de nombreux
kilomètres. Notre commerce de proximité fa- Un vaste espace pour le magasin
cilite donc la vie des habitants en offrant une
large gamme de produits à des prix attractifs. » Effectivement, on trouve beaucoup de
choses chez Bricodarti : des articles de bricolage et de jardinage, bien sûr, mais aussi
tout ce qui concerne la chasse et la pêche,
de l'alimentation pour les animaux domestiques ou de basse-cour, des vêtements de travail,
des plants de fleurs et de légumes, des articles funéraires et un rayon motoculture. Bref, des objets
pratiques, utiles... et l'accueil sympathique d'Aline et
Thierry en prime !
La motoculture aussi
Bricodarti
Une salle accueillante
Av. du Docteur Dousset
32290 Aignan
Tél.: 05 62 09 13 58
Du lundi au samedi :
8h30/12h30-14h30/18h30
25
Les bonnes adresses...
Vos sorties et voyages avec Petrolli (Eauze)
L’Andalousie & le Maroc
9 jours du 3 au 11 octobre 2010
Inscription avant le 30 juillet 2010
1.290 € Bus & repas
La Savoie avec l'AAN
L'amicale des supporters de
l'AAN organise un voyage en
savoie du 15 au 18 juillet 2010.
Inscrivez-vous vite !
480 €
Spectacle
Age Tendre & Tête de Bois
5 novembre 2010 - Zénith de Pau
57 € Bus & entrée
Voyages Petrolli
19, rue Robert Daury
32800 Eauze
Tel.: 05 62 09 96 09
Fax: 05 62 09 99 20
[email protected]
Le Flora (Condom)
Une cuisine régionale près de la cathédrale
B
arbara
et
Bertrand
Laffargue ont baptisé leur
restaurant « le Flora », du nom
de leur petite fille. Barbara est
originaire de Toulouse et Bertrand
de Terraube, mais c'est à
Condom qu'ils ont décidé d'ouvrir
cet établissement de cuisine
traditionnelle et régionale, à deux
Barbara et Bertrand Laffargue
pas de la cathédrale. L'endroit,
situé en zone piétonnière, bénéficie également d'une terrasse au calme.
À la carte, on trouve en entrée du tartare de saumon, de la salade de
gésiers et de magrets fumés, du gaspacho, du duo de foie gras, une
coupe avocat-crevettes ou un mille feuilles boudin et foie poêlé. En
plats, Bertrand propose du carpaccio de boeuf, un hamburger Gascon
au haché de magret, une entrecôte Rossini, des brochettes de SaintJacques, du magret à la plancha ou du steack de thon. Et ses desserts,
comme la crème brûlée ou la salade de fruits frais à l'armagnac sont faits
maison. Cet été, le Flora propose des soirées à thème (téléphoner avant
pour tout renseignement).
Le Flora
Barbara et Bertrand Laffargue
Place Bossuet
32100 Condom
Tél.: 05 62 68 48 95
Menus : 12€/17€/25€ enfants 6,5 €
ouvert tous les jours sauf dimanche soir
La Ferme de Gélas : des fruits rouges, des volailles... et de l'humanitaire ! (Le Houga)
Régalez-vous et
faites une bonne action
sis ou de groseilles (ou les acheter en barquettes si vous ne pouvez
pas attendre de les déguster...). À
la ferme Bernard élève des volailles
en plein air : des poulets, des canards, des canes, des pintades
que vous pourrez voir s'ébattre
dans un environnement naturel.
Bernard Saint-Pé : fermier et engagé
L
a Ferme de Gélas se trouve située à quelques encablures du
Houga dans la campagne gersoise.
C'est là que Bernard Saint-Pé
vous propose de venir cueillir des
fruits rouges cet été. Votre panier à
la main, vous pourrez faire le plein
de mures, de framboises, de cas-
Des volailles élevées et nourries naturellement
Nouveau : des brebis à la Ferme de Gélas
Vous trouverez aussi des lapins
pour l'élevage ou à vocation domestique. Cette année, il entretient également un troupeau de brebis pour
la production d'agneau et dès cet
été la viande sera disponible : gigot,
épaule, morceaux découpés et de
la viande hachée de mouton, extra
pour préparer des merguez ou des
saucisses. (Téléphonez à l'avance
pour réserver).
Un acte solidaire
Fruits rouges : le plaisir de la cueillette
26
Petits lapins à vendre
Bernard Saint-Pé a passé sept ans
comme volontaire aux îles du CapVert afin d'aider au développement
de l'élevage et de l'agriculture.
Cette année il met en place un partenariat "produit-partage" avec l'association SOS-Sahel* qui intervient
dans le Sud-Ouest du Burkina Faso
et relancer la production agricole en
créant des forages, des retenues
d'eau, des digues filtrantes, des périmètres maraîchers. Une part des
ventes de la Ferme de Gélas sera
donc affectée à SOS-Sahel pour
soutenir ce projet. Alors régalezvous et faites une bonne action...
Creusement d'un puits au Burkina Faso
Photo © SOS-Sahel
Ferme de Gélas
Bernard Saint-Pé
32460 Le Houga
Tel.: 05 62 08 96 18
06 79 17 89 79
Email : [email protected]
* www.sossahel.org
... du Canard Gascon
Le Chateau de Salles d'Armagnac (Salles)
L'Auberge des Caprices d'Antan (Lannepax)
Un lieu unique, un armagnac haut de gamme
L
e domaine du Château de Salles
s'étend sur 32 ha et produit de l'armagnac, du floc (blanc et rosé) et du
vin. Le chai, semi-enterré, date probablement de la fin du 18e siècle et mérite
le détour. C'est là que sont entreposés
les fûts où l'armagnac vieillit douceBenoît et Dominique Hébert
ment libérant quelques arômes caractéristiques qui donnent au lieu un parfum d'authenticité. La famille Hébert
(Thérèse, Dominique et Benoît) vous y accueille tout l'été pour une visite
et pour vous faire goûter sa production. Ici, on récolte
on vinifie, on distille et on fait vieillir l'eau de vie sur
place depuis deux générations. Les millésimes sont
la fleuron de cette production haut de gamme : des
armagnacs de 1959 jusqu'à nos jours teintés naturellement par leur long séjour au contact du chêne.
Dans le chai, Dominique Hébert organise chaque année des expositions d'artistes. Cet été vous pourrez
admirer les peintures de F. Van Schöll et, dans le
Un armagnac de qualité
seconde quinzaine d'août, celles de Françoise Amadieu. À noter que le château dispose de 2 gîtes et que Dominique possède
les clés de la magnifique petite église en contrebas du domaine qu'elle se
fera un plaisir de vous faire découvrir.
Château de Salles
Vue aérienne du domaine
32370 Salles d'Armagnac
Tél.: 05 62 69 03 11 - 05 62 09 08 38
www.chateaudesalles.com
A CONSOMMER AVEC MODERATION
Une cuisine de femmes, inventive et variée
L
'auberge des Caprices d'Antan
porte bien son nom. Laurence
Blondeau et Brigitte Fossati qui
oeuvrent aux fourneaux revendiquent
le plaisir de pratiquer une cuisine selon
leurs envies, leur créativité, et en fonction du marché qui les inspire. « Nous
Laurence et Brigitte
aimons travailler des produits authentiques et il y a toujours à la carte un ou
plusieurs plats qui surprendront nos
clients » racontent-elles. Dans un cadre
chaleureux d'auberge à l'ancienne elles
proposent donc des spécialités du terroir ou de la mer concoctées à leur faLa salle principale
çon. La seiche ou les Saint-Jacques à
l'Armoricaine, les mogettes de pays
à la belle tranche de foie gras, le porc noir dans tous ses états sont
des exemples de plats qui peuvent se trouver au menu. « Nous inventons,
nous nous amusons... il faut se renouveler ». Pour un moment privilégié en
famille, entre amis ou en groupe, ou pour un repas d'affaire, offrez vous...
un caprice d'antan !
Les Caprices d'Antan
La petite terrasse intime
Place de la Mairie - 32190 Lannepax
Tél.: 05 62 65 76 92
[email protected]
Menus à 15€/26€/36€
Ouvert du mardi au dimanche
midi, le soir sur réservation.
La croûte de pin : se régaler tout l'été dans un cadre enchanteur (Rimbez & Baudiets)
Au milieu des pins...
Dans un cadre
champêtre...
L
'endroit est magique. À
la limite des Landes et
du Gers, face à une magnifique petite église baignée
de soleil, entourée de pins :
c'est là que Magali et Jérémy Flogny ont donné
une âme au restaurant La
Croûte de Pin. Installés
depuis 2007 avec leurs trois
La famille Flogny à Rimbez & Baudiets
filles (Hélène, Constance
et Justine), ils concoctent
une cuisine savoureuse,
goûteuse... et copieuse !
Ils vous proposent d'ailleurs
de prolonger le plaisir grâce
aux conserves à emporter
qu'ils fabriquent eux-mêmes à partir de leurs spécialités.
La poule farcie,
façon Vert galant
Dans la grande tradition
gasconne fondée par Henri
IV, leur poule farcie est un
des « must » de leur carte.
Une carte offrant un grand
choix de plats longuement
et amoureusement mijotés
qui font les délices des
palais des clients. Aux four-
neaux, Magali cuisine le
porc, le bœuf, le canard, la
poule avec la passion des
cuisinières d'antan qui ne
comptent pas leur temps.
Parmi les plats nous avons
retenu
L'Escaoüdoun
Landais, composé de
longe et de travers de porc
dégraissés puis revenus
dans de la graisse de canard avec du vin blanc de
Gascogne, de l'ail et de
l'oignon. Ce plat typique
La fameuse poule farcie
de l'époque des moissons
mijote au moins pendant
six heures. Le civet de
sanglier, le salmis de palombes, la côte de bœuf
(800 g par personne !)
ou l'omelette aux cèpes
sont d'autres spécialités de
Magali.
Magali flambe la croustade Etienne
Les poissons aussi
Pour cet été, elle a également étoffé sa carte de poissons avec des cassolettes
maison de Saint-Jacques,
lotte et saumon. Et que dire
des desserts : les fruits en
salade ou cette succulente
croustade Etienne flambée à l'Armagnac avec sa
boule de glace ? Une merveille ! Bien sûr, tout est fait
maison avec des produits
frais.
L'une des deux salles de restaurant
La Croûte de Pin
40310 Rimbez & Baudiets
Tél.: 05 58 44 94 02
[email protected]
Ouvert tous les jours sauf
dimanche soir et lundi.
27
Les bonnes adresses...
Restaurant Scenario Brasil (Eauze)
Antunes João : artiste et gastronome !
A
ntunes João, originaire du Brésil, est un artiste
complet qui a déjà une longue carrière de danse
contemporaine et classique à son actif. Il y a quelques années, il a doucement engagé une reconversion, alternant danse et restauration car la cuisine
est sa seconde passion. « J'ai débuté à Toulouse.
Mes cocktails plaisaient beaucoup. Puis j'ai eu envie
Antunes Joao
de faire découvrir la richesse de la cuisine brésilienne en France. » Il s'est récemment installé à Eauze dans les locaux de
l'ancien Moulin de Pouy qu'il a totalement redécorés. Son restaurant s'appelle Scenario Brasil. « la
scène fait toujours partie de ma vie » commente-t-il.
Sa carte mélange astucieusement les produits du
terroir et la haute cuisine brésilienne. On y fait des
En entrée : un Ceviche.
découvertes gastronomiques étonnantes et succulentes comme le Ceviche (du poisson cru mariné au citron vert), la
Casquinha de Siri (une coquille farcie à la chair de crabe), la Feijoada
Completa (un cassoulet aux haricots noirs, au porc fumé accompagné de farine de manioc grillé, de riz, de chou vert sauté et de banane
frite), des Noix de Saint-Jacques à la Carioca (au beurre de vanille) et,
en desserts le Quindim (gâteau miroir à la noix de coco) ou le Pavé
de Maracuja (une charlotte aux fruits de la passion). Bref une table à
découvrir d'urgence !
Scenario Brasil
Route de Condom
32800 Eauze
Tél.: 05 62 09 52 21
Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir.
Boutique Marie-Anne (Aire/Adour)
La mode, la maroquinerie, le cuir...
A
près des études de prothésiste dentaire, Marie-Anne Labat, originaire d'Aire sur l'Adour a
totalement changé d'orientation pour reprendre une
maroquinerie dans sa ville natale. « Je voulais rester
sur place. J'aime la mode, la maroquinerie et le cuir
qui est une matière noble et vivante. J'ai choisi un métier qui me permet d'avoir une vraie relation avec ma
clientèle, ce qui est très important pour moi. Ici il n'y a
Marie-Anne Labat
pas la pression et le côté impersonnel des grands magasins.» La boutique de Marie-Anne
existe depuis 14 ans et se présente comme une sorte
de caverne d'Ali Baba en perpétuel renouvellement où
l'on trouve des sacs, de la bagagerie, des accessoires,
des chapeaux, des parapluies et une large gamme
masculine avec les marques Serge Blanco, Lacoste,
Un sac Ed Hardy
Quicksilver, Jean-Louis Fourès, Azzaro... « Il y a du
choix pour tous les âges et tous les budgets. Et je suis très attentive à
la qualité des articles » précise Marie-Anne. Elle anime son magasin en
alternance avec Joëlle et présente des marques comme Christian Audigier, Ed Hardy, Thierry Mugler, Texier, Lancaster, Roxy, Little Marcel,
Delsey et prochainement Mac Douglas. « Et dès juillet nous proposons
notre nouvelle collection pour la rentrée scolaire » ajoute-t-elle.
Boutique Marie-Anne
Dans la verdure, à Eauze
49, rue Gambetta
40800 Aire sur l'Adour
Tél.: 05 58 71 61 33
Ouvert du mardi au samedi.
Vente directe 32... au prix des producteurs ! (Plaisance du Gers)
De bonnes affaires !
de la région qu'il commercialise au
même prix que les producteurs euxmêmes. L'avantage est immédiat:
vous avez le choix et vous économisez plusieurs déplacements.
Des apéritifs,
des vins, du foie gras
Michel avec un Château Laffitte-Teston
L
'été est l'occasion pour beaucoup d'entre vous d'aller rendre visite aux petits producteurs
locaux afin de goûter les délices
de leur terroir. Le problème est
que ces producteurs sont souvent
éloignés géographiquement les
uns des autres. Michel Eymery a
donc eu l'idée de sélectionner et
regrouper dans le vaste espace de
son magasin de nombreux produits
28
Dans sa sélection on trouve de
nombreux vins en bouteilles (Domaine de Pellehaut, Domaine du
Moura, Domaine du Have, Château Montana qui a décroché trois
Or au Guide des Vins, etc.) Du haut
de gamme régional comme le Château Laffitte-Teston (Madiran) ou
le Château de Rousse (Jurançon).
« Nous avons également noté le
développement des produits bio et
je propose toute la gamme des vins
bio du Domaine de Pajot : le rouge,
le rosé, le blanc sec ou moelleux,
en bouteille ou en BIB. Ce domaine
commercialise également du Floc
bio et du jus de raisin bio... ».
On trouve aussi chez Vente Directe 32 de nombreux apéritifs (dont
le fameux « Gratte-Cul » de chez
Aurian), des salaisons, du porc
noir, du foie gras de chez Ramajo,
les produits des Canards d'Ariane
ou encore les produits de la Ferme
Herau subtilement cuisinés par leur
maître cuisinier, comme les lentilles
au porc noir ou le velouté de châtaigne.
Déco... et coquin aussi !
La première moitié du magasin
est occupée par le rayon des cadeaux et arts de la table animé par
Fabienne Brandy, la compagne
Fabienne : le plein d'idées-cadeaux
de Michel. On y remarque les superbes bougies de chez Cécilia
(production artisanale française),
les peluches Nici... et même un
rayon très coquin avec des strings
en bonbons et des spaghettis-pénis ! Bref de quoi se faire plaisir et
s'amuser...
Vente Directe 32
Les bougies déco de Cécilia
21, rue des Pyrénées - 32160
Plaisance du Gers
Tél.: 05 62 09 76 80
[email protected]
... du Canard Gascon
Parc Acrobatique Forestier (Lac d'Aignan)
Jouer à Tarzan, ça vous branche ?
P
ierre-Jean Paillassa et Pierre Tisné
ont plus de 15 ans d'expérience dans
l'encadrement des sports de montagne.
En 2001 ils se lancent dans la création de
parcs acrobatiques forestiers, d'abord
à Bagnères de Bigorre puis dans les Landes (Pissos). C'est aujourd'hui au bord du
lac d'Aignan, face à la Guinguette, qu'ils
ouvrent un nouveau parc à partir du 10
juillet. Au programme pour cette année,
3 parcours d'une dizaine de jeux : ponts
suspendus, balançoires, tyroliennes,
ponts de singes, filets suspendus, etc.
De quoi s'amuser pour tous depuis 2 m
jusqu'à 15 m de hauteur. Les règles de
sécurité sont importantes et chaque participant est équipé d'un baudrier et d'une
longe double. Des conseils sont donnés à
l'accueil sur un parcours de démonstration.
Venez vous éclater d'arbre en arbre !
La Guinguette du Lac (Aignan)
Un été au bord de l'eau
À
quelques kilomètres du village
d'Aignan, les bois s'écartent pour
laisser place à un très joli lac aménagé
pour la baignade et les loisirs. C'est
là que se trouve la Guinguette, un
charmant restaurant au bord de l'eau.
Véronique Ayliess y pratique une
cuisine d'été fraîche et festive avec
des gambas sauvages, des filets
de rouget, du carpaccio de boeuf et
d'autres délices. Tous les vendredis
et dimanches soirs elle propose des
grillades au feu de bois sur la terrasse
entièrement refaite. Dans la journée, la
Guinguette fait office de snack à toute
heure et dans sa boutique vous trouverez des articles de plage pour profiter
à loisir de votre journée de détente. Et
les amateurs de musique apprécieront
l'ambiance chaleureuse des concerts
hebdomadaires du vendredi soir.
En juillet/août la Guinguette est ouverte 7 jours/7, midi et soir.
Un cadre verdoyant
Pierre Tisné à Aignan
La Guinguette est au bord de l'eau
Une trentaine de jeux dans les arbres...
Parc Acrobatique Forestier
Pyrénées Canyon
Lac d'aignan - 32290 Aignan
Ouvert tout l'été à partir du 10 juillet
de 13h30 à 19h
Tél.: 06 65 49 43 45
[email protected]
Corne d'Or et Course Landaise (Nogaro)
Programme de la Corne d'Or (14 juillet)
Tous en compétition pour décrocher un titre
Désignation : Corne d'or - Vache de l'avenir - Cordier d'Argent
L'audace et le talent l'emporteront !
10 h : Animations, jeux
11 h : Ecole taurine FFCL (gratuit)
13 h : Repas coursayre avec animation (16 €)
17h30 : 51e Corne d'Or
Arènes Robert castagnon à Nogaro
Ganaderias : Armagnacaise,
Dal, Dargelos, Deyris
Animation musicale : La Chicuelina
21 h : Soirée Tapas avec animation
Location ouverte.
Tribunes : 21 € - Gradins de face numérotés : 20 €
Tribunes non numérotées : 19 € - Gradins et debout : 17 €
Moins de 15 ans : gratuit
Course Landaise (15 août à 18h)
Ganaderia Deyris, Cuadrilla Lalanne,
vaches sans corde, festival de sauts
Animation musicale : la Chicuelina
Entrée 13 € / gratuit pour les – de 15 ans
Photo J.-M. Danard
Réservation : Office de
Tourisme de Nogaro
05 62 09 13 30 - www.nogaro.fr
Concerts d'été le vendredi soir
La Guinguette
Lac d'Aignan
Tél.: 05 62 08 45 76
la guinguette est sur Facebook ("Guinguette du lac")
La chatterie des Amours d'Eve (Gabarret)
Un élevage de chats persans
E
velyne Willay-Bech a la passion des chats persans depuis l'âge de dix ans. « Mon chat
de gouttière s'était fait écraser et
mes parents m'ont offert ma première chatte persane qui a vécu
18 ans » raconte-t-elle. Cette
ancienne coiffeuse qui travaillait
dans le Loiret s'est aujourd'hui
reconvertie en éleveuse de chats
persans et vit sa passion à Gabarret. « Les premiers chatons sont nés en 2005. En 2008, j'ai décidé d'en faire une
activité professionnelle. » Elle élève des persans à poils
longs ou à poils courts (Exotic Shorthair) et participe à
de nombreuses expositions et concours. Elle possède
actuellement 19 chats dont 6 chatons à vendre cet été :
Fée-Lyna
Fripouille, Frimeur, Fée-Lyna, Furby, Frisby et First
Love. « Tous ces chats sont affectueux et élevés avec amour et je pleure
chaque fois que je me sépare de l'un d'eux... » Si vous partagez sa passion
ou si vous souhaitez offrir un chaton persan à vos enfants (ou à vousmême), passez-donc la voir...
Frisby
Evelyne Willay-Bech
Evelyne Willay Bech
La chatterie des Amours d'Eve
394 route de Sos
40310 Gabarret
Tél.: 05 58 44 94 27 – 06 11 78 56 19
http://pagesperso-orange.fr/evelyne-aimee-jeanne
29
Des livres, des livres, etc.
Ça vient de sortir...
Livres
Les tribulations d'une pomme
gasconne au salon de l'agriculture
Claudie Gauteron
ECG – 226 p. 15 €
Joséphine Lagrave, surnommée « pomme »
(on la dit tarte) femme d'agriculteur et piquée
de littérature débarque au Salon de l'Agriculture
avec l'association des écrivains-paysans pour y
vendre ses romans édités à compte d'auteur. Elle
en profite pour rendre visite à Sonia, une vieille
connaissance qui vit en banlieue. Mais un matin, alors qu'elle se lève pour se rendre au salon,
Pomme trouve Sonia inanimée au pied de l'escalier, la tête en sang, un tisonnier à la main. Sur
fond d'intrigue policière, Claudie Gauteron nous
emmène dans le petit monde des écrivains campagnards et nous décrit leurs travers. Elle brosse
aussi le portrait attendrissant d'une femme qui se
bat pour accéder à ce qui lui est le plus cher au
monde : le statut d'écrivain reconnue. Bien sûr il
y a de l'autobiographie dans ce roman, mais il y
a aussi l'imagination et la sensualité de Claudie
Gauteron qui n'a jamais abdiqué son propre
combat pour exprimer sa féminité par des mots
couchés sur le papier.
(Le livre est en vente page suivante)
Les Bastides du Sud-Ouest
Jacques Dubourg
Editions Sud-Ouest
80 p. 7,50 €
A partir du 13e siècle et pendant près de 200
ans, environ 400 bastides ont été érigées dans
30
le Sud-Ouest de la France. L'auteur (qui en fait
la liste exhaustive à la fin de l'ouvrage) s'attache
à nous en présenter une cinquantaine parmi les
plus représentatives... dont de nombreuses dans
le Gers (Montréal, Fourcès, Cologne, Fleurance,
Gimont, Marciac, Mirande, Mielan, Saint-Clar,
etc.). Texte et photos se complètent pour nous
donner une furieuse envie d'aller (re)visiter chacune d'entre elles et d'en découvrir de nouvelles.
Les Landes
Jean-Jacques Fénié
Editions Sud-Ouest
80 p. 7,50 €
Un autre guide touristique superbement illustré nous invite
à découvrir les Landes, de la
côte Atlantique aux vallées
de l'Adour et de la Chalosse,
des vignobles du Tursan aux
terres du Bas-Armagnac. Un
espace de traditions doté d'un
magnifique patrimoine naturel, culturel et architectural.
Espionnage et renseignement
Philippe Dylewski
Agakure Editions
242 p. 19,90 €
Je ne sais pas trop comment cet OLNI (Objet Littéraire Non Identifié) est arrivé jusqu'à moi. J'ai
reçu un mail de son auteur (que je ne connaissais
ni d'Eve ni d'Adam) qui disait : « Bonjour, Je suis
Philippe Dylewski et je dirige l’agence de détectives privés Agakure à Charleroi (Belgique). J'ai
écri un guide pratique du renseignement et de
l'espionnage au quotidien et je me suis dit que
ça pouvait vous intéresser ou vous amuser, et
dans l'idéal les deux. » Comme je suis curieux de
nature j'ai demandé à recevoir ce livre qui donne
effectivement tout un tas de ficelles pour l'espionnage. Il s'adresse plutôt à des entreprises qu'à
des particuliers, encore que Dylewski lui-même
(dixit son site) s'est plutôt spécialisé dans la recherche de personnes disparues. Le livre est un
condensé d'astuces et de conseils. Une grande
partie est consacrée à Internet, la plus grande
mine de renseignements mondiale. On y apprend
plein de choses (comment accéder à toutes sortes de webcams, comment obtenir une fausse
carte de journaliste, etc.). Le reste est consacré
aux planques, filatures recherches ainsi qu'aux
logiciels et aux matériels d'espionnage. C'est
écrit sur un ton plutôt marrant, mais ça laisse un
goût étrange. L'auteur, ancien psychologue... est
un fan de Colombo ! Faut que j'en parle à ma
femme...
En vente sur www.agakure.eu
CD
Uranium 235 MMIX
La techno occitane
frappe un nouveau
coup avec ce CD qui,
outre 8 morceaux de
musique de Jérôme
Piques, comprend les
textes français/occitan
du disque, l'histoire du
lièvre et du taureau et
un texte de Marcel Saves, en gascon, of course.
Contact : [email protected]
Jean-Louis Le Breton
Des livres qui parlent de la Gascogne
Les tribulations d'une
pomme gasconne
au salon de l'agriculture
Claudie Gauteron
Les aventures de Joséphine Lagrave, dite
"Pomme" lorsqu'elle monte à Paris avec l'association des écrivains-paysans au salon de
l'agriculture.
Format 140 x 200 - 226 p. 15 €
Cazaubon pendant
la Terreur - 1794 - 1795
Pierre Cames
A partir des comptes-rendus du Conseil Municipal de Cazaubon, Pierre Cames nous fait
revivre la période de la Terreur dans le petit
village de Cazaubon et comment la Révolution
a influé sur la vie des gens du village.
Format 140 x 200 - 80 p. 8 €
Nouveauté
Nouveauté
La Gascogne rurale
d'hier à aujourd'hui
Henry Chevallier
Nombreuses illustrations de l'auteur.
Henry Chevallier nous fait revivre
la Gascogne de son enfance,
ses vieux métiers, ses coutumes,
ses traditions, ses fêtes. Il
cherche à comprendre ce qui
a changé en bien et en mal.
De nombreux thèmes sont abordés
dans cet ouvrage : la maison rurale,
le village, le labeur de la terre, les fêtes jeux et loisirs, la vallée de l'Adour,
la forêt landaise, etc.
Parution : décembre 2009 -18 €
Du Rififi dans la Garbure
Jean-Louis Le Breton
(Nouvelle édition... la première édition est
épuisée !)
Le premier volume des aventures de Fafouine
Babouin, reporter à Midi-Gascogne. Un roman
polar écolo, rigolo : de l'action, de la réflexion,
de l'armagnac et des ficelles de caleçon.
A lire pour se détendre et pour découvrir en
rigolant le microcosme de la presse locale
régionale.
Format 140 x 200 - 190 p. 15 €
e
vell
Nou on !
i
édit
Patafiole en Armagnac
Jean-Louis Le Breton
Revoilà Fafouine Babouin, l'intrépide et très
délurée reporter de Midi-Gascogne aux prises
avec une mystérieuse secte qui sévit dans le
Sud-Ouest. Aventures, rebondissements, médiums en tout genre. Un roman humoristique
qui s'inscrit dans la veine du renouveau de la
littérature populaire et refuse l'idée qu'un polar
doive être forcément sinistre.
Format 140 x 200 - 234 p. 15 €
Godmak, du berceau au pinceau
La biographie de Godmak : peintre, sculpteur, maquettiste, artificier, forgeron. Ce livre se lit comme un palpitant roman tant le parcours de jean-Claude
Godmak a été parsemé d'embûches et d'épreuves. 80 pages en couleurs présentent ses différentes oeuvres : peintures, sculptures, maquettes, armes
médiévales, etc. Format 170 x 240 - Couverture cartonnée 204 p. - 80 planches couleur - 25 €
$
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Le Canard Gascon - Lartigue - 32110 Arblade-le-Haut
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Du Rififi dans la Garbure ............. 15 €
Patafiole en Armagnac.................. 15 €
Cazaubon pendant le terreur........ 8 €
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Godmak.......................................... 25 €
La Gascogne Rurale...................... 18 €
Les tribulations d'une pomme..... 15 €
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port et je joins un chèque de :
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à l’ordre du Canard Gascon.
CP :
Ville :
Tél.:
Mail :
31
Sur l’agenda du Canard Gascon
qui mélange tous les styles
de musiques dans les arènes
de Nogaro : concert tapas
à partir de 19 h 30 avec la
fanfare « Les Troublamours »
en 1ère partie et concert
de l’accordéoniste Régis
Gizavo en 2e partie
Les arènes
32110 Nogaro
05 62 69 02 20
BONS PLANS DU GERS
Jusqu’au 31/07/2010
Exposition de peintures
Les souffles de la
couleur de Alain Alquier
Abbaye de Flaran
0892 690 277 (0.34€/mn)
01/08/2010
Festival de la bd
en Gascogne
17/07/2010
32310 Valence-sur-Baïse
05 62 28 50 19
Du 13 au 18/07/2010
Festival Country Music
Marraine 2010 Alison
Arngrim de “la petite
maison dans la prairie”
32300 Mirande
www.country-musique.com
tel : 0 892 68 30 32
(0.34€ ttc/mn)
Du 15 au 25/07/2010
(relâche le 21)
Les flammes de
l’armagnac
Nouveau spectacle médiéval
Tour de Termes
10h30 Concert Conférence
« Paganini, le violoniste de
l'empereur » par Marc Laborde
15h Master Class – Maître
Giacomo Aragall, ténor
17h Concert : Une heure avec
Julien Gernay, pianiste
20h Concert Quatuor Amedeo
Modigliani
21h30 Repas bio sous les
platanes & intermède musical
Dimanche 18 juillet
9h30 Messe du Festival
« Solistes et choeur »
11h30 Concert
1ère partie : Découverte de
jeunes talents
2ème partie : Grands airs et
duos d'opéra avec Burçu Uyar,
Jean-François Borras, JeanLuc Ballestra, Eloïse Urbain.
13h30 Déjeuner sous les
platanes & intermède musical
Contacts : 06 86 27 11 02 – 06
81 63 45 46
www.journeeslagraulet.com
Les 17 & 18/07/2010
Festival Galop Romain
32800 Eauze
32400 Termes d’Armagnac
05 62 60 25 12
Du 15 au 18/07/2010
10e édition des journées
lagraulet : art lyrique,
musique et théâtre
Jeudi 15 juillet
20h30 Théâtre
Un cadavre en trop sur le
chemin de Compostelle
21h30 Dégustation de
brochettes grillées
Vendredi 16 juillet
20h30 Concert Oldarra, choeur
d'hommes du Pays Basque
21h30 Repas bio sous les
platanes & intermède musical
Samedi 17 juillet
32
2e Festival swing
manouche
32400 Riscle
05 62 69 74 01
Du 22 au 25/07/2010
17/07/2010
Les accordéons
voyageurs : festival
d’accordéons
32800 Eauze
05 62 09 75 83
Du 06 au 08/08/21010
2e édition du Festival
escapades « Théâtre
et danse »
Scène ouverte dans les rues
de Condom : comédiens,
danseurs, amoureux des
arts de la scène…
32100 condom
05 62 28 11 22 / 05 62 28 00 80
Festival Tempo Latino
Jusqu’au 07/11/2010
Anges et démons
de Jacky Coville à
l’Abbaye d’Arthous
32190 Vic-fézensac
05 62 06 56 66
Festival d’astronomie
de Fleurance
32500 Fleurance
05 62 06 62 76
Du 27/07 au 15/08/2010
7e édition du Festival
lyrique De bouche à
oreille en Gascogne
Avec Malika Bellaribi-Le Moal
Plusieurs représentations à
21 h, à Mansencome, Mezin,
Gondrin, Saint-Pé SaintSimon, Fourcès, Madiran
Programme & lieux des
manifestations sur
www.malikabellaribi.com
05 53 65 83 87
Festival Jazz in Marciac
32230 Marciac
Les 14 & 15/08/2010
Les médiévales
de Termes
Tour de Termes
32400 Termes d’Armagnac
05 62 60 25 12
14/08/2010
21e Championnat du
monde de palet gascon
32100 Condom
05 62 28 05 36 / 05 62 28 05 36
BONS PLANS DES LANDES
Jusqu’au 18/09/2010
Festival autour de l’accordéon
porain accueille ce peintre
islandais, artiste majeur de la
figuration narrative. Il peint à
partir de collages où se mêlent
références à la peinture, aux
comics américains et aux
événements politiques.
Centre d’Art Contemporain
40000 Mont-de-Marsan
05 58 75 55 84
Du 07 au 13/08/2010
Du 30/07 au 15/08/2010
05 62 09 85 62
Le Centre d’Art Contem-
Exposition Erro :
« Femmes fatales »,
« le dernier voyage de
Mao » et aquarelles
Les sculptures monumentales
et colorées de cet artiste céramiste seront exposées dans la
cour et les bâtiments de l’abbaye (personnages hybrides et
totems de près de 3m de haut)
Abbaye d’Arthous
40300 Hastingues
05 58 73 03 89
Jusqu’au 19/09/2010
Exposition de céramiques :
Nouvelle terre vernissée, la poésie de l’image
Quintessence de poteries
aux univers graphiques
contemporains d’une dizaine
Sur l’agenda du Canard Gascon
d’artistes européens.
Maison de la céramique
40320 Samadet
05 58 44 50 01
Du 11 au 29/07/2010
8e Festival Les moments
musicaux en Chalosse
Du 05 au 09/07/2010
22e édition du festival
Arte Flamenco
Dans plusieurs villes : Laurède,
, Montaut, Gaujacq, Hagetmau,
Saint-Sever, Amou, divers
concerts donnés dans les
châteaux, églises… Le thème
directeur cette année sera
l’hommage à Frédéric Chopin.
05 58 97 71 93 / 05
58 73 03 33
du 07 au 15/08/2010
35e anniversaire des
ateliers de l’aiguillerie
23 & 24/07/2010
Opéra aux fenêtres (acte IV)
Du 16 au 20 /07/2010
les Fêtes de la Madeleine
à Mont-de-Marsan
Ce festival fera un large écho
à la nouvelle génération
flamenca avec un invité de
marque Rafaël Amargo.
Spectacles, stages, masterclass, conférences…
40000 Mont-de-Marsan
05 58 06 86 86
40400 Tartas
06 30 71 33 83 / 05
58 73 39 98
www.festafrik.fr
Braderie, feu d'artifices,
concerts, bandas, procession
et surtout corridas vont marquer ces nouvelles fêtes de la
Madeleine à Mont-de-marsan.
Contacts et abonnements :
05 58 75 39 08
regiedesfetes@
montdemarsan.fr
Avec les Manufactures
Verbales, création originale
avec comédiens et chanteurs
amateurs et professionnels.
40240 Labastide d’Armagnac
05 58 44 67 56
Du 23 au 24/07/2010
4e édition du Festival Fest’Afrik
Venez tous découvrir ce
festival qui mise sur la valeur
des diversités culturelles
d’Afrique de l’ouest, venez
vous sensibiliser à l’éducation,
au développement et à la
solidarité internationale,
venez découvrir les différents
acteurs du territoire landais
grâce aux actions culturelles
en milieu rural, un pari lancé
par l’association Militinérêves :
bref de la musique (Kora Jazz
Trio, Nuru kane, the Afrobeat
Crusaders…), de l’art de rue et
des contes autour des cultures
d’Afrique de l’Ouest, des
stages de danse traditionnelle
et de musique mandingue,
qui ouvriront leurs portes
au cloître des Jacobins
Tous les jours de 14 h 30 à
20 h, des artisans et artistes
travailleront devant le public
(maroquinier, ébéniste, sabotier, peintre, vannier, verrier,
sculpteur, horloger etc…)
Entrée gratuite
40500 Saint-Sever
06 77 34 91 83
33
Sur l’agenda du Canard Gascon
Du 12 au 17/08/2010
Feria de Dax
Spectacles taurins, masters de
vaches sans corde & corridas.
www.dax.fr
40250 Mugron
05 58 97 92 42
du 10 au 12/09/2010
Toros Y Salsa
à Dax
Corridas et danse
www.dax.fr
Olivia Ruiz, Buena Vista
Social, Pierre Perret, Tcheky
Karyo, Art mengo etc…
40430 Luxey
05 58 08 05 14
21/08/2010
Festival 40 en paires
Du 13 au 15/08/2010
Festival Musicalarue
Artistes confirmés et d’autres
en découverte pour les
20 ans de l’association :
34
Le festival des duos
éclectiques : tout va par
deux (chanteurs, plasticiens,
jeux…) pour ce festival où les
spectacles investissent tous
les lieux (église, cinéma…)
Tribune libre
Festivals & Culture Gasconne
Où sont passées la culture Gasconne et la langue d'Oc dans les grands festivals ?
La tribune libre de Bertrand Duthil.
Festivals en pays d’oc
Hestenaus en país d'òc
L
L
a programmation des grands festivals de l'été en pays d'oc
a fait l'objet de publications multiples dans la presse. Cela
provoque la consternation de toutes les associations engagées dans la défense de notre culture occitane. Hélas, notre
culture en est totalement absente, même à Carcassonne où se
déroulait, il y a peu, une manifestation considérable en faveur
de la langue d'oc. Tous les organismes, toutes les associations
dont le but est de rendre son lustre à notre culture s'insurgent
d'une même voix et avec force contre cette exclusion à première vue intolérable.
Je suis tout à fait solidaire de cette dénonciation d'injustice.
D'ailleurs, je suis engagé dans cette lutte pour redonner vie à
notre langue et à notre culture. Je ne suis pas de ceux qui se
contentent de dire « Il faut faire » ; je fais : j'écris des livres,
je fais des émissions de radio, je participe à des cours pour
adultes, je fais des animations en gascon dans des clubs, dans
des écoles, j'écris de la musique, des chansons, musique sacrée, comédie musicale etc. Et, cependant, je comprends les
organisateurs de festivals.
Lorsque je prépare mes émissions de radio, je recherche des
enregistrements de toutes sortes pour les intégrer dans mes
discours de manière à faire connaître notre culture par le plus
grand nombre. La grande presse, d'une manière générale, fait
un étalage d'inculture tellement considérable qu'on ne trouve,
chez les disquaires, bien souvent que des « créations » dont le
texte, sans doute en langue d'oc, est plus ou moins bon ou plus
ou moins mauvais (c'est selon) et dont la musique est inspirée
de l'Espagne, du Brésil, de l'Argentine, du Pérou, de Cuba, du
Mexique, de l'Angleterre, des États Unis, mais rarement des
pays de langue d'oc. On nous dit que cette musique est bonne ;
c'est possible, c'est même souvent probable. Mais, où est notre
culture ? Félix Arnaudin se retourne dans sa tombe. À la limite, nous n'avons pas à regretter l'absence de cette culture factice. Nous avons des auteurs excellents mais leur production
nous est livrée avec une parcimonie coupable et ne reçoit les
encouragements que de quelques journalistes confinés dans un
territoire exigüe.
a programacion deus grans hestenaus de l'estivada en país
d'òc estó lo parat de publicacions multiplas dens la premsa.
Aquò arguisha la consternacion de totas las associacions
engatjadas dens la defensa de la nosta cultura occitana. Malaja
! La noste cultura n'es sancèrament absenta, dinc a Carcassona
on se debanava, chic de temps a, ua manifestacion considerable en favor de la lenga d'òc. Tots los organismes, totas las
associacions de qui lo prètzhèit es de tornar la soa lustror a
la nosta cultura se susmautan d'ua medisha votz e dab fòrça
contra aquera exclusion a purmèra vista intolerabla.
Jo, que soi sancérament solidari d'aquera denóncia d'injustícia. En lòc mei, que soi engatjat dens aquera luta entà tornar
bailhar vita a la nosta lenga e a la nosta cultura. Non soi pas
de'us qui disen « Que cau har ». Jo, que hèi : qu'escrívi libes,
que hèi emissions de radio, que participi a cors d'adultes, que
hèi animacions en gascon dens clubs, dens escòlas, qu'escrivi
musica, cantas, musica sacrada, comedia musicau, etc. Mes,
totun, que compreni los organizators de hestenaus.
Au parat de l'aprestatge de las mias emissions de radio, que
recerqui enregistraments de totas sòrtas entà las integrar dens
los mens devís de faiçon que la nosta cultura sii coneishuda
per lo mei gran ahoalh de monde. La grana premsa, generaument, que hè mustra d'ua descultura tan considerable que
non se pòt pas trobar hèra sovent ençò deus disquèrs sonque
« creacions » de qui lo tèxte, segur en lenga d'òc, qu'es mei o
mens bon o mei o mens lèd (que depen) e de qui la musica es
inspirada d'Espanha, de Brasiu, d'Argentina, de Peró, de Cuba,
de Mexic, d'Anglatèrra, d'Estats Units, mes rarament deus país
de lenga d'òc. Òm que'ns dit qu'aquesta musica es bona ; qu'es
possible, qu'es quitament sovent probable. Mes, on ei la nosta
cultura ? Lo Felix Arnaudin que s'arrevira dens la tomba. A
las totas, non avem pas d'aver degrèu pr'amor de l'abséncia
d'aquera cultura factícia. Qu'avem autors excellents mes la lor
produccion nos ei liurada dab ua parsimonia copabla e non
receb pas encoratjaments sonque de quauques jornalistas embarrats dens un territòri exigú.
Que la presse de langue d'oc, les organisations de défense et du renouveau de la langue (I.E.O., I.N.O.C,
Anem Òc, etc.) se penchent sur cette question de
manière à promouvoir une production culturelle, non
seulement de qualité, mais surtout qui soit le miroir
de nos origines.
Que la premsa de lenga d'òc, las organisacions de
defensa e deu renau de la lenga (I.E.O., I.N.O.C,
Anem Òc, etc.) s'encuentin d'aquò entà promòver
ua produccion culturau non solament de bona lei,
mes sustot qui sii lo miralh de las nostas socas.
Bertrand Duthil - Bertranou de l'Aguillerie
35
Sport cérébral...
Chasse au Trésor Littéraire
Voici l'été, un moment de détente mais aussi l'occasion de pratiquer un peu de sport cérébral.
Le Canard Gascon vous invite à une nouvelle Chasse au Trésor Littéraire tout spécialement concoctée
par nos amis Québécois pour nos lecteurs (www.chasseautresor.biz).
L
e but du jeu est de reconstituer un extrait d'un ouvrage littéraire à partir d'indices en passant par des mots à découvrir. Le truc
réside dans le fait que chaque lettre de la grille des mots à découvrir ci-dessous doit être transcrite dans la grille de texte à
reconstituer de la page suivante et vice versa à l'aide de lettres et de numéros de référence logiques. Des cases neutres séparent
les mots du texte. La seconde colonne de la grille des mots à découvrir dissimule le prénom et le nom de l’auteur ainsi que le
titre de l’ouvrage où a été prélevé l’extrait. Un indice : l'ouvrage choisi est largement présenté dans ce numéro...
36
... et jeux
Grilles de Sudoku
Facile
Difficile
37
avant de se quitter...
solution de la Chasse
au Trésor Littéraire
Europa Compostella 2010 dans le Gers en août
E
uropa Compostella 2010
est une marche-relais sur le
même principe que la flamme
olympique qui passe de main en
main. Un « bourdon » part d’une ville de France ou d’Europe. Selon un itinéraire préétabli, il passe de la main d’un
marcheur qui le convoie généralement sur une vingtaine
de kilomètres à celle d’un autre marcheur qui l’emmène
une vingtaine de kilomètres plus loin.
Cet été, Europa Compostella passe dans
le Gers du 4 au 10 août. Sur le chemin du
Puy : le 7 août à La Romieu, le 8 août
au pont d'Artigues (Lagraulet), le 9 août à
Eauze et le 10 août à Nogaro. Sur le chemin d'Arles : le 4 août à Pujaudran, le 6
août à Auch, le 7 août à Montesquiou et le
8 août à Marciac. Inutile de préciser que
chaque arrêt est l'occasion d'animations
et de festivités. Tous les programmes détaillés se trouvent
dans chaque office de tourisme.
Pour plus d'info, vous pouvez contacter JeanPaul Amic, responsable de la communication
au 05 62 05 82 65 ou au 06 08 71 60 48 ou via
internet : [email protected]
solution des Sudoku
Le pont d'Artigues
P
lacé sur l'un des chemins de Compostelle (le chemin du Puy) non loin
de Larressingle, le pont d'Artigues a
été construit sur l'Osse à l'emplacement
d'un vieux pont romain. Depuis 1998,
il est classé monument historique au
patrimoine de l'Unesco. Il ne reste rien de l'hôpital monastère
qui se trouvait à ses côtés. Aujourd'hui le pont d'Artigues est
perdu dans les broussailles. Un gros rocher empêche son accès
en voiture mais vous pouvez admirer ses quatre arches inégales en le traversant à pied et en l'observant depuis les rives.
Fafouine Babouin
La Gascogne Rurale et les combats de Chevallier
J
oli succès pour le livre
d'Henry Chevallier, La
Gascogne Rurale qui en est
à sa seconde édition. Lors
des différentes signatures
dans la région, Henry a eu
Henry Chevallier à Eauze
l'occasion de défendre avec conviction sa
vision pour une Gascogne préservée et, en particulier, de mettre
en avant son combat pour la qualité de l'eau. Si vous ne l'avez
pas encore lu, vous pouvez commander le livre page 31.
Fafouine Babouin
www.lecanardgascon.com
S
ur www.lecanardgascon.com, tous les numéros déjà parus du Canard Gascon depuis cinq ans sont en ligne. Un moteur de
recherche vous permet de retrouver n'importe quel article (il y en a un paquet) et de le télécharger sous forme d'un fichier
pdf. Vous pouvez également feuilleter tous les anciens numéros à l'écran en tournant les pages, grâce à la technologie Issuu.
Enfin depuis la boutique vous pouvez commander en ligne les publications des éditions du Canard Gascon. Alors, heureux ?
www.lecanardgascon.com
Mail : [email protected]
38
Agence
NOGARO
05 62 09 97 15
Agence
EAUZE
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