Poudre de lait - Maison du lait

Transcription

Poudre de lait - Maison du lait
FABRICATION DES POUDRES DE LAIT
POUDRE
DE LAIT
ANALYSER
ANALYSER
TRAIRE
REFRIGÉRER
ANALYSER
COLLECTER
DÉPOTAGE À LA LAITERIE
STOCKAGE
ÉCRÉMER
DOSER LA CRÈME
(STANDARDISATION)
MICROFLUIDISER
CONCENTRER SOUS VIDE
PASTEURISER
CONDITIONNER
SÉCHER PAR ATOMISATION