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Cependant le Gaspillage n'a pas sa place. En cas d'abus,un supplément
Vous sera facturé (4E par portion non consommée).
Interdiction d'emporter toute nourriture non consommée.
FORMULE à VOLONTÉ 18.80€€
ENFANT (-10 ans) 9.90€ (-5 ans) 6.90€
MIDI et SOIR
Restaurant Indien
(Servis de 12h à 14h30 et 18h à 22h30)
Boisson non comprise
Entrée au choix ou assiette d'assortiment d'entrées
1. Poulet Tandoori : Cuisses de poulet marinées et grillées au tandoori.
2. Poulet Tikka : Morceaux de poulet désossés marinés, épicés et cuits au tandoori.
3. Samossa Légumes : Beignets et triangles fourrés de légumes.
4. Samossa Viande : Beignets et triangles fourrés de viande hachée.
5. Begun Pakora :Tranches d'aubergines à la farine de pois chiche et aux épices.
6.Oignion Baja : Rondelles d'oignons en beignets à la farine de pois chiche
7 .Allu Pakora : Beignets de pomme de terre aux herbes indiennes.
8. Raita : Concombres, tomates, carottes, yaourt et différentes épices.
9 .Nan Fromage : Pâte levée fourrée au fromage.
www.kashmirpalace.fr
Assortiment d’entrée
Plats au choix (tous nos plats sont servis avec du Riz Basmati)
10. POULET MASALLA : Poulet au curry, aux poivrons, tomate , coriandre et épices.
11. POULET VINDALLO : Poulet au curry, pomme de terre, sauce fortement épicée.
12. POULET MADRAS : Poulet au curry de Madras avec une sauce relevée.
13. POULET KASHMIR : Poulet a la crème, amandes.
14. CHICKEN BUTTER : Poulet grillé mijoté dans une sauce a la crème et au beurre.
15. BŒUF DAL : Bœuf aux lentilles indiennes avec différentes épices.
16. BŒUF MASSALA : Bœuf au curry aux poivrons, tomate, coriandre et épices.
17. BŒUF KASHMIR : Bœuf a la crème, amandes.
18. BŒUF MADRAS : Bœuf au curry de Madras avec une sauce relevée.
19. BŒUF VINDALLO : Bœuf au curry, pomme de terre, sauce fortement épicée.
20. AGNEAU CURRY : Agneau au curry à la sauce tomate et des oignons.
21 .AGNEAU KASHMIR : Agneau a la crème, amandes.
22. CREVETTES MASALLA : Crevettes au curry aux poivrons, tomate et épices.
23. CREVETTES KASHMIR : Crevettes a la crème, amandes.
24. POISSON MASALLA : Poisson au curry aux poivrons, tomate, coriandre et épices.
25. LEGUMES MAISON : Légumes variés au curry et coriandre fraiche.
26. DAL : Lentilles indiennes au curry et aux épices.
27. BIRYANI POULET : Mélange de riz basmati, de poulet.
28. BIRYANI LEGUMES : Mélange de riz basmati, de légumes variés et d'épices.
Ouvert 7/7j - Plat à Emporter
Chesse Naan
Kashmir
Masala
Butter Chicken
Madras
Desserts au choix
29. KULFI : Glace indienne aux pistaches et noix de cajou.
30. GULAB JAMUN : Boule de lait en poudre, sirop de sucre et cardamone.
31 .HALWA : Gâteau de semoule fine aux coco, amandes et raisins secs.
32. SALADE FRUITS (Différents fruits de saison.
2 Al lée des Coudrees
95240 Cormeil les en Parisis
Tél : 01 39 80 41 13
Gulab Jamun
Menu Midi
NOS BOISSONS
Spécialités Indiennes :
C1 : LASSI (Parfums au choix)....................................35cl 4.00€
Entrée au choix :
Mangue, Coco, Fraise, Sirop de Rose, Menthe fraiche, Nature ou Salé
Le « LASSI » est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien .
C2 :Cocktail Kashmir ................................................ 35cl 4.00€
A base de : Jus de fruits, coulis de mangue et sirop de rose.
LASSI
Menu M9 - 9.90€ (Servis de 12h à 14h30)
Boisson non comprise (2€ supplément pour nan fromage)
- Allu Pakora : Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes.
- Poulet Pakora : Beignets de poulet aux herbes indiennes.
- Oignon Bhaja : Beignets d'oignon à la farine de pois chiche.
Plat au choix :
Servis avec du Riz Basmati
COCKTAIL KASHMIR
-Poulet Curry : Poulet au curry à la sauce tomate et oignons.
- Dal : Lentilles au curry et aux épices.
- Bœuf curry : Bœuf au curry à la sauce tomate.
Dessert au choix
- HALWA : Gâteau de semoule fine aux amandes, coco et raisins secs.
- SALADE FRUITS : Différents fruits de saison.
Hors des Menus Supplément +2€
Menu M12 - 12 ,90€ (Servis de 12h à 14h30)
Boisson non comprise
Entrée au choix :
- Began Pakora :Tranches d'aubergines à la farine de pois chiche et aux épices. .
- Samossa Légumes ou Viande : Beignets et triangles fourrés de légumes ou de viande
hachée accompagnés d'un nan au fromage.
Plat au choix :
Servis avec du Riz Basmati
- Poulet ou Agneau ou Poisson Massala : Plats à la sauce tomate, poivrons et oignons.
Dessert au choix
C3. NOS COCKTAILS (35cl) - 4€
- SALADE FRUITS : Différents fruits de saison.
- HALWA : Gâteau de semoule fine aux amandes et raisins secs.
- Sorbet : 2 parfums au choix (coco, mangue, passion, citron, chocolat, vanille).
Hors des Menus Supplément +2€
Menu M15 - 15.90€ (Servis de 12h à 14h30)
Boisson non comprise
Entrée au choix
-Poulet Tandoori : Cuisses de poulet marinées et grillées au tandoori.
-Sheek Kebab : Brochettes d'agneau hachées, mélangées avec différentes épices.
-Samossa Légumes ou Viandes : Beignets et triangles fourrés de légumes ou viandes.
hachée accompagnés d'un nan au fromage.
Plat au choix Servis avec du Riz Basmati
-Agneau Madras : Agneau au curry de Madras relevé.
- Crevettes Ou Bœuf ou Poulet Massala : Plats à la sauce tomate, poivrons et oignons.
Pina Coco
Bahia
Virgin Mojito
Ipanema
Délice exotique
Mélange frappé de jus
Eau pétillante, citron vert
Fraîche émulsion de jus
ou jus d’ananas, crème
d’ananas aux saveurs
pressé, menthe fraîche et
d’ananas aux saveurs
et saveur noix de coco
passion,framboise, mangue
sucre de canne
de framboise et cassis
papaye et cerise griotte
Dessert au choix
SALADE FRUITS ou HALWA ou SORBET
ou KULFI ( Glace indienne)
(2 boules au choix )
Hors des Menus Supplément +2€
Les Fruits de mer (Riz Inclus)
BOISSONS FRAICHES
F1 : Crevettes Massala : ...................................11,90
Crevettes aux poivrons, coriandre fraîche et épices
C4 : Evian, San Pellegrino (50cl / 100cl) ........................3,00€ / 4,50€
F2 : Crevettes Madras : .....................................11,90
Crevettes au curry de Madras avec une sauce relevée.
C5 : Coca-cola, Sprite, Oasis, 7up mojito, Fanta (33cl) .....................3,50€
F3 : Crevettes Kashmir : .....................................11,90
C6 : Schweppes, Orangina, Limonade, Perrier (25 cl) ...................3,50€
Crevettes aux amandes, noix de cajou et crème.
F4 : Gambas Massala : .....................................18,90
C7 : Jus de (25cl)
Gambas aux poivrons ,tomate , coriandre et épices
F5 : Gambas Kashmir : .......................................20,90
Orange, mangue, ananas, litchi,pomme et Fraise, Nestea pêche ....3,50€
Gambas aux amandes, noix de cajou et crème.
F6 : Poisson Massala : .......................................11,90
C8 : Sirops : Grenadine,Menthe,Fraise,Melon,Citron, Pêche (2cl) ..2,00€
Poisson aux poivrons ,tomate , coriandre et épices
F7 : Poisson Saag: .............................................11,90
Sirops
Poisson aux épinards et une sauce aux différentes épices
F8 : Poisson Madras : ........................................11,90
Crevettes Massala
Poisson au curry de Madras avec une sauce relevée
Plat Biryani
Y1 :Biryani Légumes : ......................................10,90
Mélange de riz basmati, de légumes variés et d'épices
Y2 :Biryani Poulet : ............................................11,90
Poulet au riz basmati, noix de cajou et d'épices
Y3 :Biryani Agneau : ..........................................12,90
Subtile mélange de riz basmati, d'agneau et de noix de cajou
BOISSONS CHAUDES
Y4 :Biryani Bœuf : .............................................12,90
Bœuf au riz basmati, noix de cajou et raisins.
C9 :
Y5 :Biryani Crevettes : ......................................12,90
C10 :
Mélange de riz basmati, de crevettes, de noix de cajou et d'épices
Biryani
Y6 :Biryani Kashmir : .........................................13,90
C11 :
au choix ...................3,00
Mixte d'agneau, de poulet et de légumes avec du riz Basmati, Cajous, amandes et raisins.
Plats Végétariens
Thé Menthe Fraîche
V1 : Mixte légumes : ...........................................7,00
DESSERTS
Légumes variés au curry (selon saison et arrivage.)
V2 : Bartha : Caviar d' aubergines (spécialité du Chef) ......7,00
V3 : Dal Makhani : ..............................................7,00
D1 : Indian kiss ...........................5.50
Salade de fruits, glace vanille, gingembre, cannelle, crème Chantilly
Lentilles indiennes au curry et aux épices.
V4 : Palak Paneer :..............................................7 ,00
D2
....................
D3
..............................
Mélange d'épinards , de fromage et de sauce douce.
V5 : Allu Palak : .................................................7 ,00
Épinards au curry avec pomme de terre.
V6 : Matar Paneer: .............................................7 ,00
Mélange de petits pois, de fromage et de sauce douce.
Bartha
GULAB JAMUN
D4
.................................
D5
.................
Riz
R1 : Basmati Nature : Authentic
Basmati Rice. ..........................2.50
R2 : Kashmiri Pilaff Sautée de riz Basmati raisins et de noix de cajou. 3.00
R3 : Mattar Pilaff Riz Basmati cuit à l'étuvé et sauté aux petits pois. ..3.00
Mattar Pilaff
D6
KULFI
Plats au Poulet (Riz Inclus)
Entrées
Gril lades Tandoori
P1 : Chicken Butter : ..............................11,90
Poulet désossé, grillé, mijoté dans une sauce a la crème et au beurre.
P2 : Poulet Tikka Massala :.....................11,90
E1 : Gambas Tandoori : .......................................................................................20,00
Gambas marinées avec différentes épices cuites au tandoori.
E2 : Grillades Mixtes : ........................................................................................20,00
Morceaux de poulet, d'agneau sheekh kebab, de poisson et de
gambas marinés et grillés avec des épices et salade.
E3 : Poulet Tandoori : ............................................................................................6,00
Cuisses de poulet marinées et grillées au tandoori.
Poulet Tandoori
E6 : Agneau Tikka : ...............................................................................................8,00
Morceaux d 'agneau marinés, épicés et grillés au tandoori.
E5 : Sheekh Kebab : ............................................................................................. 8,00
Brochettes d 'agneau hachées, mélangées avec différentes épices.
Poulet Tikka
E4 : Poulet Tikka : ..................................................................................................7,00
Morceaux de poulet désossés marinés, épicés et cuits au tandoori
E7 : Poisson Tikka : ................................................................................................8,00
Morceaux de poisson marinés, parfumés et cuits au tandoori.
Morceaux de poulet marinés et grillés à la sauce aux poivrons, oignons et tomates.
P3 : Poulet au Curry : ..............................10,90
Poulet au curry avec une sauce tomate et oignons.
P4 : Poulet Kashmir : ..............................10,90
Poulet aux amandes, noix de cajou et crème.
P5 : Poulet Saag :....................................10,90
Poulet aux épinards et une sauce aux différentes épices.
P6 : Poulet Vindaloo : ............................10,90
Poulet à la pomme de terre (une sauce fortement épicée).
P7 : Poulet Madras :...............................10,90
Poulet au curry de Madras avec une sauce relevée.
P8 : Poulet Dal : .....................................10,90
Poulet aux lentilles indiennes et aux différentes épices.
P9 : Poulet Massala : ..............................10,90
Poulet au curry aux poivrons, tomate , coriandre et épices.
Poulet Tikka Masala
Plats au Bœuf (Riz Inclus)
B1 : Bœuf Massala :................................11,90
Bœuf aux poivrons, coriandre fraîche et épices.
Beignets et Salades
B2 : Bœuf Dal : ........................................11,90
Pakora
Samossa
E8 : Samossa Légumes ou Agneau Beignets divers légumes ou viande hachée. .......5,00
E9 : Poulet pakora : Beignets de poulet aux herbes indiennes .............................6,00
E10 : Assiette indian : Poulet grillé, toute sorte de beignets et salades .................11,00
E11 :Allu Pakora : Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes ...................5,00
E12 : Begun Pakora : Aubergines à la farine de pois chiche et aux épices ................5,00
E13 : Oignons Baja : Beignets d'oignon à la farine de pois chiche .........................5,00
E14 : Salade de Poulet : Poulet grillé et salade mixte ..............................................8,00
E15 : Raita Salade : Concombres, tomates, carottes, yaourt et épices ......................5,00
E16 : Salade de Crevettes : Crevettes avec Salade mixte. .......................................8,00
E17 : Salade Maison : Salade mixte selon arrivage .................................................5,00
E18 :Frites : ...........................................................................................................2,50
E19 : Soupe Dal : Potage parfume a base de lentille ................................................6,00
Bœuf aux lentilles indiennes avec différentes épices.
B3 : Bœuf Madras :..................................11,90
Bœuf au curry de Madras avec une sauce relevée.
B4 : Bœuf Vindaloo : ...............................11,90
Bœuf à la pomme de terre, et une sauce fortement épicée.
B5 : Bœuf Saag : ......................................11,90
Bœuf aux épinards et une sauce aux différentes épices.
Boeuf Masala
B6 : Bœuf Kashmir : ...............................11,90
Bœuf à la crème, amandes, noix de cajou et raisins.
Plats à l'Agneau (Riz Inclus)
A1 : Agneau Tikka Massala :..................12,90
Agneau Mariné grillé avec une sauce aux poivrons ,oignons, ail, coriandre fraîche et épices.
A2 : Agneau Rogan Josh :........................11,90
Agneau au curry (spécialité du chef….).
A3 : Agneau Madras : .............................11,90
Nan Pains Maison
Agneau au curry de Madras avec une sauce relevée.
Pâte levée cuite au four tandoori et au charbon de bois.
A4 : Agneau Saag :..................................11,90
N1 : Nan Nature : Pâte levée à la farine blanche. ......................2.00
A5 : Agneau Dal : ....................................11,90
Agneau aux épinards et une sauce aux différentes épices.
Agneau aux lentilles indiennes avec différentes épices .
N2 :Cheese Nan : Pâte levée fourrée au fromage. .....................3.O0
A6 : Agneau Begun : ................................11,90
Agneau avec aubergines hachées et sauce raffinée.
N3 : Garlic Nan: Pâte levée à la farine blanche et à l'ail. ..............3.00
A7 : Agneau Vindaloo : ..........................11,90
N4 : Vegetable Nan: Pâte levée farcie aux légumes. .................3.00
Agneau à la pomme de terre, et une sauce fortement épicée.
N5 : Cheese Nan Epice :Fromage, piment vert et coriandre. .......3.00
A8 : Agneau Kashmir :............................11,90
N6 : Kheema Nan : Pâte levée fourrée à la viande hachée. ..........4.00
A9 : Agneau Massala : ............................11,90
Agneau à la crème, amandes, noix de cajou et raisins.
Cheese Nan
Agneau aux poivrons, coriandre fraîche et épices
Agneau Kashmir