Le réseau Les formules - Chambre d`Agriculture de la Nievre

Le réseau
Bienvenue à la Ferme est un réseau national porté par les
Chambres d'Agriculture. Il regroupe 5800 agriculteurs en France
(160 en Bourgogne, 20 dans la Nièvre) qui accueillent des visiteurs
sur leur exploitation selon leurs activités ou leurs produits, et qui
bénéficient ainsi de la force promotionnelle d'un réseau
(communication, image et actions communes). Le réseau compte
13 formules, correspondant à des activités diverses. Ainsi, chacun
peut trouver sa place dans le réseau à partir du moment où il fait de
l'accueil à la ferme... et si aucune formule ne correspond, il peut
toujours proposer une nouvelle idée au réseau qui l'étudiera pour
créer un cahier des charges approprié.
L'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture et les relais
régionaux et départementaux ont un rôle de coordination des
adhérents.
Ils assurent aussi la promotion et la communication, en lien avec
les agriculteurs. Outre les outils de communication « Bienvenue à la Ferme » (panneaux, sacs, ballons, stylos...), des
guides « Bienvenue à la Ferme » sont publiés, à l'échelle de la région ou au niveau national. En Bourgogne, un
Guide des Fermes-Auberge de la région est édité tous les deux ans.
Enfin un site Internet, «www.bienvenue-a-la-ferme.com» permet aux consommateurs de rechercher par formule et /
ou par département une exploitation répondant à leurs attentes.
De plus, des actions, menées par les adhérents au réseau, et généralement à leur initiative, permettent aussi de faire
connaître la marque. Elles se font le plus souvent à l'échelle départementale ou régionale. C'est ainsi que «
Bienvenue à la Ferme » participe à l'organisation de manifestations culturelles à la ferme : "Fermes en scène".
De son côté, l'APCA fait la promotion du réseau au salon de l'Agriculture et au salon Paris Fermier. Elle utilise les
médias nationaux (presse écrite, télévision, radio) et relaie les initiatives locales sur son site Internet.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur les sites www.bienvenue-a-la-ferme.com ou
www.bienvenue.a.la.ferme.com/Bourgogne/accueil.htm
Les formules
Les loisirs :
- "Fermes équestres" pour des activités liées à l'équitation avec les chevaux produits sur la ferme
- « Vacances d'enfants à la ferme », destinée à faire découvrir aux enfants la vie de la ferme au cours d'un séjour,
- "Fermes de découverte" pour faire découvrir l'agriculture au grand public
- "Fermes pédagogiques" s'adresse aux enfants accompagnés de leurs accompagnateurs
- "Chasse à la ferme"
La gastronomie
- "Fermes-auberge" pour des repas à base de produits fermiers,
- "Goûters à la ferme" pour une collation après la visite de la ferme
- "Produits de la ferme" pour proposer des produits fermiers de qualité
L'hébergement
- "Chambres d'hôtes" avec ou sans tables d'hôte
- "Gîtes à la ferme"
- "Camping à la ferme"
- « Accueil de camping-cars à la ferme » sous forme d'aires de stationnement et/ou d'aires de services
- « Salle d'accueil à la ferme » : mise à disposition payante d'une salle aménagée sur l'exploitation agricole.
La charte
La charte éthique est signée par tous les adhérents quelle que soit la formule pour laquelle ils optent ensuite. Cette
charte garantit un certain nombre de points que les clients seront sûrs de retrouver d'une exploitation à l'autre.
Il s'agit pour l'agriculteur de
- satisfaire aux attentes des consommateurs en terme d'authenticité, de détente dans un environnement naturel et
préservé,
- faire connaître le métier d'agriculteur et la réalité de l'activité agricole,
- valoriser les produits des exploitations et les savoir-faire des agriculteurs.
Pour adhérer
Pour adhérer à Bienvenue à la Ferme il faut
- être agriculteur (dérogation possible, pour certaines formules, pour les retraités et les pluri-actifs),
- exercer l'activité d'accueil ou de service sur l'exploitation,
- proposer un cadre accueillant et soigné,
- utiliser la signalétique Bienvenue à la Ferme.
- respecter la charte éthique (voir ci, dessous) et les chartes spécifiques à chacune des formules.
Vous prenez contact avec l'animatrice qui vous envoie la Charte et la grille d'agrément correspondant à votre
activité.
Ensuite, une commission d'agrément vient sur place. Une fois l'agrément obtenu, vous devenez membre du réseau et
êtes inscrit sur le site Internet Bienvenue à la Ferme et dans les documents de communication.
Plaquette_2015.pdf
Téléchargez la plaquette d'informations
Contact :
Maud PERROY
Tél. 03.86.93.40.14
Fax. 03.86.93.40.19
maud.perroy(at)nievre.chambagri.fr