Rognons de porc

Rognons de porc
Rognons de porc dégraissés, cubés, blanchis, assaisonnés et cuits sous vide.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie ou au four-vapeur
à 85-90°C pendant 45-50 min.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
33 382
POIDS TOTAL (G)
2 000
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
561
Energie (kcal)
134
Matières grasses (g)
4,8
Glucides (g)
0,6
Protéines (g)
22,0
Sel (g)
< 0,5
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur
l'emballage du produit.
Idées recettes
Rognons de porc sauce
madère
ESPRI RESTAURATION
Siège
ZI de Beaufeu CS 30018
72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50