Faisan rôti Mère Brazier - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise
Documents pareils
Faisan au chou et ses croûtons aillés
( tiré de l’ouvrage "Les Recettes du Chasseur fin Gourmet" de la fédération départementale des chasseurs de la Vienne) , par Jacqueline
Faisan cuit en cocotte, lard fermier, et chou-rave
(Tiré de la brochure "Le gibier sauvage, des recettes gourmandes
et légères")