quelques idées de menus - Le Vallon de Valrugues
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Le pan bagnat / Tuna Pan bagnat
Accompagné de thon, tomate, olives noires, poivron rouge, œuf dur, mesclun,
févettes, cébette, basilic.
Served with tomato, black olives, red pepper, hard-boiled egg...
la carte - bistro vallon de valrugues
Le boeuf / The beef
Servi en carpaccio, vinaigrette de légumes, parmesan, olives noires,
vinaigre balsamique noir.
Served carpaccio style, vegetable vinaigrette, parmesan, black olives,
black balsa...