bourgogne - Pierre Koffmann
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bourgogne - Pierre Koffmann
INDEX VERRES & CARAFES 1 VINS MŒLLEUX, PORTO ET SHERRY AU VERRE 2 DEMI BOUTEILLES 3 MAGNUM 4 CHAMPAGNES 5-6 CREMANT 6 VINS BLANCS DU PAYS BASQUE AU LANGUEDOC ROUSSILLON ‘W INES FROM SOUTH W EST FRANCE & PYRENEES’ 7 MÉDITERRANÉE, BORDEAUX & JURA 8 VALLÉE DU RHÔNE 9 ALSACE 10 VALLÉE DE LA LOIRE 11 CÔTES CHALONNAISE & MÂCONNAIS 12 BOURGOGNE 12-13 VIN ROSÉ 14 VINS ROUGES DU PAYS BASQUE AU LANGUEDOC ROUSSILLON 15 MÉDITERRANÉE & VALLÉE DE LA LOIRE 16 VALLÉE DU RHÔNE 17-18 BORDEAUX 19-20-21-22 BOURGOGNE 23-24 CÔTES CHALONNAISE & MÂCONNAIS 25 BEAUJOLAIS 25 VINS MŒLLEUX 26 PORT & SHERRY 27 SELECTION DE VERRES & CARAFES GLASS 175ML CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUT Tours-sur-Marne NM £ 16.50 LAURENT-PERRIER BRUT ROSÉ Tours-sur-Marne NM £ 27.50 BESSERAT DE BELLEFON BLANC DE BLANCS ‘CUVÉE DES MOINES’ Épernay BESSERAT DE BELLEFON ‘CUVÉE DES MOINES’ BRUT NM £ 22.00 CARAFES 375ML 2002 £ 24.00 Épernay BLANC 2012 £ 7.00 £ 16.00 SYLVANER ‘VIEILLES VIGNESS’, Bruno Sorg, Alsace 2011 £ 8.50 £ 20.00 SANCERRE, Langlois-Château, Loire 2011 £ 11.50 £ 24.00 CHABLIS , Moreau-Naudet, Bourgogne 2011 £12.50 £ 27.00 CHÂTEAU DE GAURE, ‘CUVÉE OPPIDUM’ Limoux, Languedoc SAINT-JOSEPH BLANC Étienne Guigal, Vallée du Rhône 2011 £ 14.00 £ 30.00 2009 £ 15.00 £ 32.00 DOMAINE LA SUFFRÈNE Bandol 2012 £ 12.00 £ 25.00 CHÂTEAU LA COSTE ‘BELLUGUE’ Coteaux d’Aix en Provence 2011 £ 10.50 £ 22.00 2012 £ 7.50 £ 18.00 CHÂTEAU DES TOURS Brouilly, Beaujolais 2011 £ 9.50 £ 21.00 CROZES-HERMITAGE ‘LA PETITE RUCHE’ 2011 £ 11.50 £ 24.00 2010 £ 10.50 £ 22.00 MAS MUDIGLIZA'CARMINÉ', Côtes du Roussillon 2010 £ 12.50 £ 27.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘LE PETIT ARTHUR’ Minervois AOC 2008 £ 10.50 £ 22.00 CHÂTEAU LA GASPARDE ‘CUVÉE PRESTIGE’ 2007 £ 13.00 £ 28.00 PICPOUL DE PINET ‘GRANGE DES ROCS’, Coteaux du Languedoc ROSÉ ROUGE DOMAINE D’ESCAUSSES ‘CUVÉE DES DRILLES’ Gaillac, Languedoc Michel Chapoutier, Vallée du Rhône BOURGOGNE ROUGE ‘TERROIR NOBLE’ Domaine Vincent Girardin, Bourgogne Côtes-de-Castillon, Bordeaux VINS MŒLLEUX & FORTIFIÉS AU VERRES GLASS 100ML VINS MŒLLEUX NM £ 10.00 2011 £ 8.00 2011 £ 9.75 2010 £ 9.00 ‘MAS A MIEL’ Maury, Sud-Ouest 2010 £ 9.00 GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU ‘SONNENGLANZ’ VENDANGES TARDIVES Bott Geyl, Alsace LA CHARTREUSE DE COUTET Barsac, Bordeaux 2008 £ 18.00 2007 £ 9.50 CASTELNAU DE SUDUIRAUT Sauternes, Bordeaux 2007 £ 12.50 BANYULS ‘ CUVÉE GABY VIAL’ 8 ANS D’ÂGE Domaine Vial-Magnères, Sud-Ouest COTEAUX DU LAYON SAINT LAMBERT Domaine Ogereau, Vallée de la Loire CLOS DU GRAVILLAS ‘DOUCE PROVENCE’ Muscat de Saint Jean de Minervois, Sud-Ouest MONBAZILLAC ‘JOUR DE FRUIT’ Domaine de l’Ancienne Cure, SudOuest £ 15.00 SWEET WINE TASTING SELECTION OF 3 SWEET WINES (50ML EACH)CHOSEN BY OUR SOMMELIERS GLASS 100ML PORTO WARRE’S OTIMA 10yr OLD Tawny NM £ 9.50 GRAHAM’S 20 yr OLD Tawny NM £ 15.00 GRAHAM’S QUINTA DOS MALVEDOS 2001 £ 11.00 £ 20.00 FORTIFIED WINE TASTING SELECTION OF 3 FORTIFIED WINES (50ML EACH) CHOSEN BY OUR SOMMELIERS GLASS 100ML SHERRY DRY SHERRY FINO ‘LA INA’ Lustau NM £ 5.50 MATUSALEM OLOROSO DULCE VIEJO 30years Gonzalez Byass NM £ 15.50 DEL DUQUE AMONTILLADO VIEJO 30years Gonzalez Byass NM £ 15.50 PEDRO XIMENEZ NŒ VIEJO 30years Gonzalez Byass NM £ 15.50 DEMI BOUTEILLES HALF BOTTLES BLANC PULIGNY MONTRACHET ‘VIEILLES VIGNES’ Vincent Dancer, Bourgogne 2011 £ 43.00 POUILLY-FUMÉ Domaine Thibault, André et Fils, Loire 2011 £ 24.00 GEWÜRZTRAMINER ‘CUVÉE JULES’ Bott Geyl, Alsace 2010 £ 29.00 CHÂTEAU HAUT RIAN Bordeaux Blanc sec 2009 £ 18.00 FLEURIE ‘LA MADONE’ Domaine de la Madone, Beaujolais 2010 £ 23.00 CHÂTEAU LE CASTELOT St Émilion Grand Cru, Bordeaux 2010 £ 41.00 CROZES-HERMITAGE ‘LES JALETS’ Jaboulet, Vallée du Rhône 2009 £ 27.00 GEVREY-CHAMBERTIN, Domaine Guyon, Bourgogne 2009 £ 62.00 CHÂTEAU LA CROIX Pomerol, Bordeaux 2008 £ 60.00 CHÂTEAU TALBOT St Julien, Bordeaux 2005 £ 105.00 CHÂTEAU LYNCH-BAGES Pauillac, Bordeaux 2005/09 £ 175.00 ROUGE MAGNUMS 1500ML CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUT Tours-sur-Marne NM £ 120.00 LAURENT-PERRIER BRUT ROSÉ Tours-sur-Marne NM £ 225.00 BOLLINGER ‘SPÉCIAL CUVÉE’ Aÿ NM £ 230.00 1500ML BLANC CHASSAGNE-MONTRACHET ‘LES PIERRES’ Jean Marc Pillot, Bourgogne 2011 £ 170.00 RIESLING GRAND CRU ‘WIEBELSBERG’ Marc Kreydenweiss, Alsace 2009 £ 160.00 CLOS LAPEYRE ‘VITATGE VIELH’ Jurançon Sec, Sud-Ouest 2006 £ 105.00 1500ML ROUGE MAS DE DAUMAS GASSAC Vin de pays de l’Hérault, Sud-Ouest 2008 £ 140.00 CHÂTEAU LA CROIX Pomerol, Bordeaux 2007 £ 225.00 NUIT ST.GEORGE ‘VIEILLES VIGNES’ Alain Michelot, Bourgogne 2006 £ 196.00 CHÂTEAU BATAILLEY 5ème Grand Cru Classé, St Julien, Bordeaux 2006 £ 215.00 CHÂTEAUNEUF DU PAPE ‘CUVÉE DES SOMMELIERS’ Domaine Mestre, Vallée du Rhône 2005 £ 120.00 CHAMPAGNES NON-MILLESIMÉ & CUVÉE SPÉCIALE LAURENT-PERRIER BRUT Tours-sur-Marne NM £ 65.00 LAURENT-PERRIER DEMI-SEC Tours-sur-Marne NM £ 65.00 LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT Tours-sur-Marne NM £ 110.00 LAURENT-PERRIER ‘GRAND SIÈCLE’ BRUT Tours-sur-Marne NM £ 180.00 BESSERAT DE BELLEFON ‘CUVÉE DES MOINES’ BRUT Épernay NM £ 71.00 BESSERAT DE BELLEFON ‘CUVÉE DES MOINES’ BLANC DE BLANCS Épernay DEUTZ BRUT CLASSIC Épernay NM £ 87.00 NM £ 88.00 RUINART BLANC DE BLANCS Reims NM £ 125.00 KRUG ‘GRANDE CUVÉE’ BRUT Reims NM £ 305.00 BOLLINGER ‘SPECIAL CUVÉE’ BRUT Aÿ NM £ 102.00 PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE BRUT Mareuil-sur-Aÿ NM £ 83.00 LAURENT-PERRIER BRUT ROSÉ Tours-sur-Marne NM £ 110.00 BESSERAT DE BELLEFON ‘CUVÉE DES MOINES’ BRUT ROSÉ Épernay NM £ 85.00 PERRIER-JOUËT ‘BLASON’ BRUT ROSÉ Épernay NM £ 135.00 BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ Mareuil-sur-Aÿ NM £ 115.00 RUINART BRUT ROSÉ Reims NM £ 125.00 DOM RUINART ROSÉ Reims 1996 £ 480.00 ROSÉ NON-MILLESIMÉ & MILLESIMÉ CHAMPAGNES MILLESIMÉ LAURENT-PERRIER BRUT Tours-sur-Marne 2004 £ 115.00 PERRIER-JOUËT ‘BELLE ÉPOQUE’ BRUT Épernay 2004 £ 265.00 DOM PÉRIGNON BRUT Épernay 2003 £ 280.00 BESSERAT DE BELLEFON ‘CUVÉE DES MOINES’ BRUT Épernay 2002 £ 95.00 BOLLINGER ‘LA GRANDE ANNÉE’ BRUT Aÿ 2002 £ 170.00 PHILIPPONNAT ‘CLOS DES GOISSES’ BRUT Mareuil-sur-Aÿ 2000 £ 255.00 DOM RUINART BLANC DE BLANCS Reims 1996 £ 325.00 KRUG Reims 1990 £ 620.00 NM £ 38.00 CRÉMANT CRÉMANT DE LOIRE BRUT Langlois-Chateau VINS BLANCS DU PAYS BASQUE AU LANGUEDOC ROUSSILLON CAVE ST. ÉTIENNE BAIGORYY ‘XURI DANSA’ Irouléguy, Pays Basque 2012 £ 43.00 CHÂTEAU BOUSCASSÉ ‘LES JARDINS’ Pacherenc du Vic-Bilh, Pays Basque 2009 £ 35.00 PICPOUL DE PINET ‘GRANGE DES ROCS’ Coteaux du Languedoc 2012 £ 27.00 GROS MANSENG-SAUVIGNON Alain Brumont, Côtes de Gascogne 2012 £ 29.00 CHÂTEAU TOUR DES GENDRES ‘CUVÉE DES CONTI’ Bergerac 2012 £ 37.00 CLOS LAPEYRE Jurançon sec 2011 £ 36.00 CHÂTEAU DE GAURE ‘CUVÉE OPPIDUM’ Limoux 2011 £ 55.00 TOQUES ET CLOCHER LIMOUX ‘HAUTE VALLÉE’ Les Caves du Sieur d'Arques, Limoux 2009 £ 40.00 DOMAINE D’ESCAUSSES ‘LA VIGNE DE L’OUBLI’ Gaillac 2010 £ 39.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘DRY MUSCAT’ Vin du Pays d’Oc 2012 £ 30.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘LES CAPITELLES’ AOC Minervois 2011 £ 54.00 MAS MUDIGLIZA ‘CAUDALOUIS’ Vin de pays des Côtes Catalanes 2011 £ 55.00 DOMAINE OLIVIER PITHON ‘CUVÉE LAÏS’ Vin de pays des Côtes Catalanes 2011 £ 62.00 LE SOULA Vin de pays des Côtes Catalanes 2008 £ 79.00 MÉDITERRANÉE MAS DES BRESSADES ‘CUVÉE TRADITION’ Costière de Nîmes 2011 £ 32.00 DOMAINE COMTE ABBATUCCI ‘FAUSTINE’ VERMENTINO Ajaccio 2011 £ 65.00 CHÂTEAU DE PIBARNON Bandol 2011 £ 69.00 DOMAINE TRIENNES ‘SAINTE FLEUR’ VIOGNIER Coteaux d’Aix en Provence 2010 £ 44.00 CHÂTEAU LA COSTE ‘LES PENTES DOUCES’ Coteaux d’Aix en Provence 2010 £ 50.00 DOMAINE HENRI MILAN ‘ LE GRAND BLANC’ VDT Saint Rémy de Provence 2009 £ 59.00 CHÂTEAU LAMOTHE-BOUSCAT BLANC Graves 2010 £ 52.00 CHÂTEAU RAHOUL BLANC Graves 2008 £ 63.00 SAVAGNIN OUILLE CHALASSES MARNES Domaine Ganevat 2009 £ 78.00 VIN JAUNE Domaine Daniel Dugois 620ml 2002 £ 98.00 BORDEAUX JURA VALLÉE DU RHÔNE NORD SAINT-PÉRAY Domaine du Tunnel 2010 £ 87.00 CONDRIEU ‘LES CHAILLETS’ Cave Yves Cuilleron 2010 £ 125.00 CONDRIEU ‘LA DORIANNE’ Étienne Guigal 2010 £ 180.00 SAINT-JOSEPH BLANC Étienne Guigal 2009 £ 59.00 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine du Vieux Télégraphe 2011 £ 125.00 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine de Beaurenard 2010 £ 86.00 VACQUEYRAS BLANC ‘VIEILLES VIGNESS’ Domaine Clos des Cazaux 2009 £ 63.00 CHÂTEAU PESQUIÉ ‘QUINTESSENCE’ Côtes du Ventoux 2008 £ 54.00 CHÂTEAU DE FONSALETTE BLANC Château Rayas 2005 £ 102.00 SUD ALSACE PINOT BLANC ‘AUXERROIS’ Michel Wust 2009 £ 38.00 PINOT AUXERROIS ‘H’ Domaine Josmeyer 2008 £ 76.00 PINOT GRIS Domaine Bruno Sorg 2011 £ 39.00 PINOT GRIS ‘LES ELEMENTS’ Domaine Bott Geyl 2008 £ 54.00 SYLVANER, SCHIEFERKOPP Michel Chapoutier 2011 £ 34.00 SYLVANER ‘VIEILLES VIGNESS’ Domaine Bruno Sorg 2011 £ 34.00 RIESLING ‘TRADITION’ Domaine Albert Mann 2011 £ 43.00 RIESLING GRAND CRU ‘WIEBELSBERG’ Domaine Marc Kreydenweiss 2008 £ 87.00 GEWÜRZTRAMINER ‘LES FOLASTRIES’ Domaine Josmeyer 2011 £ 71.00 GEWÜRZTRAMINER GRAND CRU ‘CLOS SAINT LANDELIN’ René Muré 2010 £ 76.00 VALLÉE DE LA LOIRE MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE ‘VIEILLES VIGNES’ Domaine de la Grange 2010 £ 34.00 SANCERRE Langlois-Chateau, Loire 2011 £ 45.00 SANCERRE ‘VIGNE BLANCHE’ Henri Bourgeois 2011 £ 48.00 SANCERRE ‘CUVÉE D’ANTAN’ Henri Bourgeois 2010 £ 86.00 SANCERRE ‘VIEILLES VIGNESS’ Domaine Jean Max Roger 2008 £ 75.00 QUINCY Domaine Trotereau 2012 £ 39.00 SAUMUR BLANC ‘CUVÉE LA PIERRE FRITE’ Domaine du Pas Saint Martion 2012 £ 45.00 VOUVRAY ‘LA DILETTANTE’ Domaine Catherine & Pierre Breton 2011 £ 38.00 MONTLOUIS SEC SUR LOIRE Domaine de la Taille aux Loups 2007 £ 43.00 POUILLY-FUMÉ Domaine Thibault, André Dezat et Fils 2011 £ 45.00 POUILLY-FUMÉ de Ladoucette 2010 £ 68.00 POUILLY-FUMÉ ‘BARON DE L’ de Ladoucette 2008 £ 137.00 MENETOU SALON Domaine Jean Max Roger 2011 £ 49.00 COUR DE CHEVERNY Domaine de Montcy 2008 £ 46.00 SAVENNIÈRES ‘COULÉE DE SERRANT’ Nicolas Joly 2006 £ 180.00 SAVENNIÈRES ‘ LES GENÊTS’ Domaine Damien Laureau 1999 £ 49.00 CÔTE CHALONNAISE & MÂCONNAIS VIRÉ-CLESSÉ Bastion de l’Oratoire Chanson 2011 £ 38.00 ST.VÉRAN ‘LES BUIS’ Domaine de la Croix Senaillet 2009 £ 48.00 POUILLY-FUISSÉ ‘LES SCÉLÉS’ Domaine Cristophe Thibert 2011 £ 57.00 POUILLY-FUISSÉ ‘VIEILLES VIGNES’ Domaine Jeandeau 2010 £ 80.00 BOUZERON DE BOURGOGNE ‘LES CORDÈRES’ Domaine Jacqueson 2011 £ 42.00 RULLY Domaine Vincent Dureuil-Janthial 2010 £ 58.00 RULLY 1ER CRU ‘MONTPALAIS’ Domaine Jean-Baptiste Ponsot 2010/11 £ 62.00 BOURGOGNE CHABLIS CHABLIS Moreau-Naudet 2011 £ 49.00 CHABLIS 1ER CRU ‘MONTÉE DE TONNERRE’ Domaine Louis Michel 2010 £ 85.00 CHABLIS GRAND CRU ‘VAUDESIR’ Domaine Christian Moreau Père & Fils 2011 £ 95.00 CHABLIS GRAND CRU ‘VALMUR’ Domaine Christian Moreau Père & Fils 2011 £ 97.00 CHABLIS GRAND CRU ‘BOUGROS’ Domaine William Févre 2008 £ 121.00 BOURGOGNE 2010 £ 38.00 MARSANNAY ‘CLOS’ Domaine René Bouvier 2009 £ 61.00 SAINT-AUBIN 1ER CRU ‘LES MURGERS DE DENTS DE CHIEN’ Domaine Vincent Girardin 2010 £ 79.00 BEAUNE 1ER CRU ‘LES REVERSEES’ Lucien Le Moine 2007 £ 142.00 MEURSAULT ‘LES VIREUILS’ Domaine Dupont-Fahn 2010 £ 89.00 MEURSAULT ‘LES TESSONS’ Domaine Roulot 2006 £ 430.00 MEURSAULT 1ER CRU ‘LES CHARMES DESSUS’ Domaine Michel Bouzereau & Fils 2007 £ 158.00 PULIGNY-MONTRACHET Domaine Louis Carillon & Fils 2009 £ 102.00 PULIGNY-MONTRACHET ‘LES ENSEIGNÈRES’ Lucien Le Moine 2009/10 £ 144.00 PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU ‘CHAMP-CANET’ Étienne Sauzet 2008 £ 215.00 CHASSAGNE-MONTRACHET ‘LES PIERRES’ Jean Marc Pillot 2010 £ 96.00 CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU ‘LES CHAMPS GAIN’ Jean Marc Pillot 2010 £ 132.00 CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU ‘LE BOUDRIOTTE’ Fontaine-Gagnard 2007 £ 126.00 BIENVENUE-BATARD MONTRACHET Domaine Leflaive 2004 £ 820.00 BOURGOGNE BLANC ‘TERROIR NOBLE’ Domaine Vincent Girardin CÔTE D’OR VIN ROSÉ DOMAINE LA SUFFRÈNE Bandol 2012 £ 47.00 SANCERRE ROSÉ Domaine André Dezat et Fils 2012 £ 39.00 CHÂTEAU LA COSTE ‘BELLUGUE’ Coteaux D’Aix en Provence 2012 £ 42.00 DOMAINE OTT ‘CLOS MIRELLE’ Côtes de Provence 2012 £ 67.00 VINS ROUGES DU PAYS BASQUE AU LANGUEDOC ROUSSILLON DOMAINE D’ESCAUSSES ‘CUVÉE DES DRILLES’ Gaillac 2012 £ 29.00 CHÂTEAU PLAISANCE Côtes du Frontonnais 2011 £ 31.00 CHÂTEAU LE VIGNEAU Bergerac 2011 £ 37.00 CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS ‘CUVÉE PRÉSTIGE’ Corbières 2010 £ 42.00 DOMAINE ROC DES ANGES ‘SEGNA DE COR’ Côtes du Roussillon 2011 £ 46.00 DOMAINE DE LA CHIQUE Côtes du Roussillon 2011 £ 31.00 DOMAINE MASTRIO ‘CUVÉE GÉNÉREUX’. Côtes du Roussillon Village Caramany 2007 £ 81.00 CHÂTEAU DE GAURE ‘POUR MON PÈRE’ Limoux 2010 £ 58.00 ‘CUVÉE LAÏRIS’ Jean-Luc Matha, Marcillac 2009 £ 34.00 DOMAINE DE MIGNABERRY Irouléguy, Pays Basque 2009 £ 43.00 CHÂTEAU DU CÈDRE Cahors 2009 £ 48.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘LE PETIT ARTHUR’ AOC Minervois 2008 £ 41.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘CUVÉE BÉLVÈZE’ AOC Minervois 2007 £ 94.00 CHÂTEAU CABEZAC ‘CARIÑU’ Vin de Pays du Val de Cesse 2008 £ 51.00 CHÂTEAU BOUSCASSÉ Alain Brumont, Madiran 2008 £ 45.00 DOMAINE DU PECH ‘LE PECH ABUSÉ’ AOC Buzet 2007 £ 44.00 MÉDITERRANÉE MAS DES BRESSADES ‘CUVÉE TRADITION’ Costière de Nîmes 2011 £ 32.00 DOMAINE COMTE PERALDI ‘COMTE PERALDI’ Ajaccio 2010 £ 39.00 DOMAINE COMTE ABBATUCCI ‘FAUSTINE’ Ajaccio 2009 £65.00 MAS DE DAUMAS GASSAC Vin de Pays de l’Hérault 2010 £ 60.00 DOMAINE TRIENNES ‘LES AURELIENS’ Vin de Pays du Var 2007 £ 46.00 DOMAINE OTT Bandol 2008 £ 86.00 DOMAINE DE LA TOUR DU BON Bandol 2007/8 £ 59.00 Domaine MILAN ‘LE VALLON’ VDT Saint Rémy de Provence, 2007 £ 49.00 VALLÉE DE LA LOIRE BOURGUEIL ‘CUVÉE BONN’HEURE’ Domaine de la Chevalerie 2011 £ 33.00 CHINON BEAUMONT Domaine Catherine & Pierre Breton 2011 £ 48.00 SAUMUR CHAMPIGNY Château de Villeneuve 2009/10 £ 36.00 SAUMUR CHAMPIGNY ‘CUVÉE DE BRUYN’ VIEILLES VIGNES Domaine du Fondis 2010 £ 46.00 CHEVERNY ‘LES ARDILLES’ Domaine du Moulin 2010 £ 55.00 VALLÉE DU RHÔNE NORD SAINT-JOSEPH Domaine du Monteillet 2010 £ 57.00 ST JOSEPH 'OFFERUS' Jean-Louis Chave Selection 2010 £ 75.00 CROZES-HERMITAGE Domaine Étienne Pochon 2011 £ 39.00 CROZES-HERMITAGE ‘LA PETITE RUCHE’ Michel Chapoutier 2011 £ 45.00 CORNAS ‘GRANITE 30’ Domaine Vincent Paris 2010 £ 63.00 CÔTE RÔTIE, Domaine Philippe Faury 2010 £ 95.00 CÔTE RÔTIE ‘LA LANDONNE’ Étienne Guigal 2006 £ 655.00 CÔTE RÔTIE ‘LA TURQUE’ Étienne Guigal 1991 £ 2,150.00 HERMITAGE ‘LA CHAPELLE’ Paul Jaboulet Ainé 2001 £ 270.00 VALLÉE DU RHÔNE SUD BEAUMES DE VENISE ‘TERRES JAUNES’ Domaine La ferme Saint Martin 2011 £ 45.00 CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ‘MASSIF D’UCHAUX’ Domaine de la Renjarde 2010 £ 43.00 VACQUEYRAS Domaine la Garrigue 2010 £ 47.00 DELAS Coteaux du Tricastin 2009 £ 29.00 CHÂTEAU VAL JOANIS RÉSERVE ‘LES GRIOTTES’ SYRAH Lubéron 2007/09 £ 55.00 GIGONDAS ‘CUVÉE PRESTIGE’ Domaine Grand Romane Amadieu 2009 £ 62.00 GIGONDAS ‘TERRACES DU DIABLE’ Domaine Les Pallières 2008 £ 72.00 TAVEL Chateau d’Acqueria, Lirac 2007 £ 46.00 CHÂTEAU FONSALETTE SYRAH Château Rayas 2006 £ 215.00 CHÂTEAUNEUF DU PAPE Domaine Mathieu 2009 £ 83.00 CHÂTEAUNEUF DU PAPE ‘CUVÉE DES SOMMELIERS’ Domaine Mestre 2006 £ 67.00 CHÂTEAUNEUF DU PAPE TRADITION Château La Nerthe 2006 £ 98.00 CHÂTEAUNEUF DU PAPE Château Beaucastel 2005 £ 190.00 BORDEAUX RIVE GAUCHE MÉDOC AND HAUT MÉDOC CHÂTEAU LA TOUR DE BY Cru Bourgeois 2006 £ 60.00 CHÂTEAU POTENSAC Cru Bourgeois 2002 £85.00 CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET Cru Bourgeois Supérieur 2000 £ 198.00 CHÂTEAU LA LAGUNE 3ème Grand Cru Classé 2007/09 £ 159.00 CHÂTEAU BELGRAVE 5ème Grand Cru Classé 2007 £ 97.00 CHÂTEAU CANTEMERLE 5ème Grand Cru Classé 2004 £ 99.00 CHÂTEAU LE BOSCQ Cru Bourgeois 2006 £ 87.00 CHÂTEAU DE PEZ Cru Bourgeois 2006 £ 96.00 COS D’ESTOURNEL 2ème Grand Cru Classé 2001 £ 430.00 CHÂTEAU CALON-SÉGUR 3ème Grand Cru Classé 2001 £ 395.00 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1er Grand Cru Classé 1999 £ 1,100.00 CHÂTEAU BARON PICHON LONGUEVILLE 1er Grand Cru Classé 1998 £ 385.00 HAUT-BAGES AVEROUS 2nd wine of Château Lynch-Bages 2005 £ 149.00 CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE LALANDE 2ème Grand Cru Classé 1997 £ 305.00 CHÂTEAU LYNCH-BAGES 5ème Grand Cru Classé 2002 £ 335.00 CHÂTEAU LYNCH-BAGES 5ème Grand Cru Classé 1959 £2,550.00 SAINT ESTÈPHE PAUILLAC BORDEAUX RIVE GAUCHE SAINT JULIEN CHÂTEAU DULUC 2nd wine of Château Branaire-Ducru 2007 £ 89.00 CHÂTEAU GRUAUD LAROSE 2ème Grand Cru Classé 2006 £ 235.00 CHÂTEAU GRUAUD LAROSE 2ème Grand Cru Classé 2002 £ 235.00 CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2ème Grand Cru Classé 2004 £ 165.00 CLOS DU MARQUIS 2nd wine of Château Léoville-Las Cases 2004 £ 215.00 CLOS DU MARQUIS 2nd wine of Château Léoville-Las Cases 1996 £ 199.00 CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON 2ème Grand Cru Classé 1989 £ 295.00 CHÂTEAU TALBOT 4ème Grand Cru Classé 2005 £ 182.00 CHÂTEAU MARGAUX 1er Grand Cru Classé 2002 £ 1,150.00 CHÂTEAU RAUZAN-SEGLA 2ème Grand Cru Classé 2006 £ 180.00 PAVILLON ROUGE, 2nd wine of Château Margaux 2000 £ 625.00 CHÂTEAU PALMER 3ème Grand Cru Classé 2001 £ 650.00 CHÂTEAU PALMER 3ème Grand Cru Classé 1998 £ 530.00 CHÂTEAU PALMER 3ème Grand Cru Classé 1990 £ 840.00 MARGAUX BORDEAUX RIVE GAUCHE PESSAC-LÉOGNAN & GRAVES CHÂTEAU PAPE CLÉMENT 1er Grand Cru Classé 2005 £ 890.00 CHÂTEAU HAUT BRION Cru Classé de Graves 2001 £ 1,250.00 CHÂTEAU RAHOUL Graves 2005 £ 69.00 CHÂTEAU LA GARDE Pessac-Léognan 2004 £ 84.00 CHÂTEAU TOUR DE CHATAIN Lalande-de-Pomerol 2008 £ 61.00 CHÂTEAU LA GASPARDE ‘CUVÉE PRESTIGE’ Côtes-de- Castillon 2007 £ 52.00 CHÂTEAU LUCAS ‘CUVÉE PRESTIGE’ Lussac-Saint-Émillion 2005 £ 59.00 CHÂTEAU LE GABACHOT 2007 £ 95.00 CHÂTEAU LA CROIX POMEROL 2007 £ 118.00 CLOS DES LITANIES 2007 £ 135.00 CHÂTEAU LE PRIEURÉ 2006 £ 99.00 CHÂTEAU LA CROIX SAINT GEORGES 2006 £ 168.00 CHÂTEAU LA CROIX TOULIFAUT 2004 £ 140.00 CHÂTEAU BON PASTEUR 2000 £ 335.00 CHÂTEAU MONTVIEL 1998 £ 129.00 VIEUX CHÂTEAU CERTAN 1998 £ 595.00 VIEUX CHÂTEAU CERTAN 1990 £ 740.00 BORDEAUX RIVE DROITE CÔTES DE BORDEAUX ET SATELITE POMEROL BORDEAUX RIVE DROITE SAINT-ÉMILION CHÂTEAU AUSONNE Premier Grand Cru Classé ‘A’ 1990 £ 1,050.00 CHÂTEAU CHEVAL-BLANC Premier Grand Cru Classé ‘A’ 1988 £ 1,100.00 CHÂTEAU CHEVAL-BLANC Premier Grand Cru Classé ‘A’ 1982 £ 2,900.00 CHÂTEAU CANON Premier Grand Cru Classé ‘B’ 1998 £ 225.00 CLOS FOURTET Premier Grand Cru Classé ‘B’ 1998 £ 310.00 CHÂTEAU FONPLÉGADE Grand Cru Classé 2007 £ 115.00 CHÂTEAU HAUT-SARPE Grand Cru Classé 2006 £ 110.00 MARQUIS DE BELLEFONT Grand Cru 2008 £ 54.00 CHÂTEAU HAUT-BADETTE Grand Cru 2007 £ 76.00 CHÂTEAU LE CASTELOT Grand Cru 2007 £ 75.00 CHÂTEAU VIEUX SARPE Grand Cru 2005 £ 135.00 BOURGOGNE BOURGOGNE ROUGE ‘TERROIR NOBLE’ Domaine Vincent Girardin 2010 £ 42.00 HAUTES-CÔTES DE NUITS Stéphane Murat 2008 £ 56.00 MARSANNAY ‘LES LONGEROIS’ Domaine Denis Mortet 2009 £ 94.00 FIXIN ‘CRAIS DE CHÊNE’ Domaine René Bouvier 2009 £ 74.00 NUITS-SAINT-GEORGES ‘PLANTES AU BARON’ Domaine George Chicotot 2009 £ 88.00 NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU ‘CLOS DE MARÉCHALE’ Jacques Frederic Mugnier 2007 £ 155.00 NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU ‘LES PROCES’ Domaine Robert Arnoux 2007 £ 205.00 CHAMBOLLE MUSIGNY Domaine Michel Gros 2008 £ 115.00 VOSNE ROMANEE 1ER CRU ‘AUX BRÛLÉE’ Domaine Michel Gros 2008 £ 179.00 VOUGEOT 1ER CRU ‘PETITS VOUGEOTS’ Domaine Christian Clerget 2005 £ 162.00 CLOS VOUGEOT GRAND CRU Domaine Jean Tardy 2003 £ 295.00 GEVREY-CHAMBERTIN ‘CUVÉE OSTREA’ Jean & Jean Louis Trapet 2009 £ 145.00 GEVREY-CHAMBERTIN ‘EN JOUISE’ Domaine Harmand-Geoffroy 2008 £ 89.00 GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Denis Mortet 2007 £ 165.00 CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU Domaine Geantet-Pansiot 2000 £ 290.00 CÔTES DE NUITS BOURGOGNE CÔTES DE NUITS ÉCHEZEAUX Domaine Robert Arnoux 2006 £ 650.00 CLOS DE LA ROCHE Domaine Dujac 2005 £ 1,750.00 RICHEBOURG GRAND CRU Domaine A.-F. Gros 1999 £ 1,100.00 LA TÂCHE MONOPOLE Domaine de La Romanée Conti 1995 £ 4,500.00 CHOREY LES BEAUNE Domaine Tollot-Beaut 2010 £ 82.00 SANTENAY 1ER CRU ‘LES GREVIERES’ Domaine Vincent Girardin 2009 £ 68.00 PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU ' LES VERGLESSES' Domaine Chandon de Brialles 2009 £ 98.00 VOLNAY Comte Armand 2010 £ 86.00 VOLNAY 1ER CRU ‘SANTENOTS’ Domaine Vincent Girardin 2010 £ 107.00 MONTHELIE Domaine Roulot 2009/10 £ 89.00 SAVIGNY-LES-BEAUNE Domaine Antonin Guyon 2008 £ 95.00 POMMARD Jean Marc Bouley 2007 £ 98.00 POMMARD 1ER CRU ‘CLOS DES EPENEAUX’ Comte Armand 2007 £ 185.00 CÔTE DE BEAUNE CÔTE CHALONNAISE & MÂCONNAIS MERCUREY ‘VIEILLES VIGNESS’ Domaine Jean & François Raquillet 2009 £ 54.00 GIVRY 1ER CRU ‘CLOS DU CRAS LONG’ Domaine François Lumpp 2009 £ 69.00 BROUILLY Château des Tours 2011 £ 37.00 BROUILLY ‘CROIX DES RAMEAUX’ Domaine Jean-Claude Lapalu 2010 £ 64.00 SAINT-AMOUR Domaine des Pins 2012 £ 39.00 FLEURIE Château du Fleurie 2011 £ 45.00 JULIENAS Château des Capitans 2011 £ 44.00 MORGON ‘CÔTE DE PY’ Domaine Jean Foillard 2010 £ 73.00 MOULIN Á VENT ‘CLOS DE LA TOUR’ Domaine Girardin 2009 £ 52.00 BEAUJOLAIS VINS MŒLLEUX SUD-OUEST MUSCAT DE SAINT-JEAN DE MINERVOIS Clos du Gravillas 500ml 2011 £ 37.00 MONBAZILLAC ‘JOUR DE FRUIT’ Domaine de l’Ancienne Cure 375ml 2010 £ 24.00 PACHERENC DU VIC-BILH ‘SYMPHONIE D’AUTOMNE’ Domaine Berthoumieu 500ml 2010 £ 36.00 SAUSSIGNAC ‘VENDAGES D’AUTREFOIS’ Vignerons de Sigoules 500ml 2009 £ 46.00 JURANÇON Domaine de Souch 750ml 2010 £85.00 JURANÇON ‘LA MAGENDIA’ Clos Lapeyre 375ml 2008 £ 37.00 BANYULS ‘CUVÉE GABY VIAL Domaine Vial-Magnères 8 ans d’Âge 750ml NV £ 57.00 MAURY ‘MA’ Mas Amiel 750ml 2010 £ 52.00 2007 £ 69.00 2011 £ 42.00 LA CHARTREUSE DE COUTET Barsac 750ml 2007 £ 49.00 CASTELNAU DE SUDUIRAUT Sauternes 750ml 2007 £ 74.00 CHÂTEAU COUTET Sauternes Premier Grand Cru Classé 375ml 2002 £ 65.00 CHÂTEAU SUDUIRAUT Sauternes Premier Grand Cru Classé 375ml 1997 £ 120.00 CHÂTEAU D’YQUEM Sauternes Premier Grand Cru Classé SUPÉRIEUR 375ml 1998 £ 295.00 CHÂTEAU D’YQUEM Sauternes Premier Grand Cru Classé SUPÉRIEUR 750ml 1988 £ 795.00 ALSACE GEWÜRZTRAMINER ‘SONNENGLANZ’ VENDANGES TARDIVES Domaine Bott Geyl 500ml VALLÈE DE LA LOIRE COTEAUX DU LAYON ‘SAINT LAMBERT’ Domaine Ogereau 750ml BORDEAUX PORTOS WARRE’S OTIMA 10yr OLD TAWNY 500ml GRAHAM’S QUINTA DOS MALVEDOS 375ml NV £46.00 2001 £37.00 TAYLOR’S QUINTA DE VARGELLAS VINTAGE PORT 750ml 2001 £65.00 DOW’S VINTAGE PORT 750ml 1994 £140.00 WARRE’S VINTAGE PORT 750ml 1980 £160.00 DOW’S VINTAGE PORT 750ml 1963 £315.00 GRAHAM’S 10yr OLD TAWNY 750ml NV £ 52.00 GRAHAM’S 20yr OLD TAWNY 750ml NV £ 90.00 GRAHAM’S 30yr OLD TAWNY 750ml NV £170.00 GRAHAM’S 40yr OLD TAWNY 750ml NV £ 231.00 GRAHAM’S TAWNY COLHEITA 750ml 1969 £ 430.00 MATUSALEM OLOROSO DULCE VIEJO 30years Gonzalez Byass 375ml NV £60.00 DEL DUQUE AMONTILLADO VIEJO 30years Gonzalez Byass 375ml NV £60.00 PEDRO XIMENEZ NŒ VIEJO 30years Gonzalez Byass 375ml NV £60.00 SHERRY