docPutumayo Presents: Café Latino
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Putumayo Presents: Café Latino
Batata Beneficiada, lavada ou escovada Padrão mínimo de qualidade e de tamanho Defeitos proibidos Brotado Esverdeamento Podridão Defeito de polpa Ferimento Dano por praga Equivalência de tamanho Produto Denominação cotação CEAGESP Denominação Mercado atacadista Boneca¹ Boneca¹ Não possui Florão Florão Maior que 70 Noiva Noiva 50 a 70 Especial Especial 43 a 70 1ª/Especialzinha 1ª/Especiazinha 34 a 42 2ª (Bolinha) Asterix 2ª (Bolinha) Asterix Menor que 33 43 a 70 Especial Especial 43 a 70 Noiva Noiva 50 a 70 Batata lavada Batata escovada Medida e valoração Unidade de medida Diâmetro equatorial em milímetro Na coluna ´´Medida e valoração´´, quanto mais claro o verde menor o valor. A comparação de valor é feita dentro de cada ´´Produto Cotação CEAGESP´´ e não entre os Produtos. ¹ - Boneca: batata deformada/manchada Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Universidade de São Paulo
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