mercuriales << 1 - La Journée Vinicole

Prix moyen
hl
euros/hl
euros/°/hl
VINS ROUGES ET ROSES
● Vins sans IG
Moins de 10° :
De 10° à 10°9 :
468
45,64
De 11° à 12° :
16 315
56,12
Plus de 12° :
18 332
56,12
Total Vins sans IG :
35 115
54,08
● Vins IGP
Moins de 11° :
De 11° à 12° :
15 379
67,96
Plus de 12° :
16 004
73,77
Total Vins IGP :
31 383
70,92
● Total Rouges et Rosés :
66 498
62,03
4,40
4,37
4,37
4,39
5,70
5,62
5,66
4,99
VINS BLANCS
● Vins sans IG
Moins de 10° :
De 10° à 10°9 :
De 11° à 12° :
14 944
51,63
Plus de 12° :
9 585
55,78
Total Vins sans IG :
24 529
53,25
● Vins IGP
Moins de 11° :
De 11° à 12° :
2 453
88,43
Plus de 12° :
8 375
85,03
Total Vins IGP :
10 828
85,80
● Total Blancs :
35 357
63,22
4,38
4,36
4,37
7,40
6,57
6,74
5,12
Volume total : 101 855 hectolitres
VSIG = Vin sans indication géographique (ex-vin de table
sans indication géographique de provenance)
VIGP =
Vin à indication géographique protégée (ex-vin de pays)
Constatation nationale des prix
moyens d’achat de vin en vrac
Campagne viti-vinicole 2011-2012
Avril 2012
(Édité le : 21 mai 2012)
Rouges et Rosés
Blancs
Vin AOP nd nd
Vin IGP
70,33 €/hl
79,95 €/hl
Vin sans IG
avec mention de cépages (1)
60,65 €/hl 62,47 €/hl
Vin sans IG
sans mention de cépages 54,81 €/hl
49,17 €/hl
2012
(Édité le : 3 juillet 2012)
Rouges et Rosés
Blancs
Vin AOP nd nd
Vin IGP
68,53 €/hl
84,38 €/hl
Vin sans IG
avec mention de cépages (1)
60,79 €/hl 66,96 €/hl
Vin sans IG
sans mention de cépages 53,40 €/hl
48,65 €/hl
Nota : les conditions normales de la présente mercuriale s’entendent
marchandises prises à la propriété non logées. Prix net en €/hl
VINS DE FRANCE, SIG
(€/hl suivant qualité)
Blanc, sans cépage : 40 à 42 €/hl
Rosé, sans cépage : 40 à 45 €/hl
Rouge, sans cépage : 40 €/hl
Blanc, cépage sauvignon : incoté
Blanc, cépage chardonnay : incoté
Rosé, cépage gamay : incoté
Rouge, cépage gamay : incoté
Vins de pays du Val de Loire
(euros par hectolitre suivant qualité)
Rouge, cépage gamay : incoté
Rosé, cépage gamay : incoté
Rosé, cépage grolleau : incoté
Rouge, cépage cabernet : incoté
Blanc, cép. chardonnay : incoté
Blanc, cépage sauvignon : incoté
AOVDQS (euros par hl suivant qualité)
• Coteaux d'Ancenis :
Cépage gamay, Rosé : incoté
Cépage gamay, Rouge : incoté
• Gros Plant du Pays Nantais :
Vrac : 45 à 50 €/hl
Sur lie : incoté
Sur lie (avec cond. part.) : incoté
AOC (euros par hl suivant qualité)
•M
uscadet AC : Vrac : 55 à 60 €/hl
Sur lie, Sur lie (avec cond. part.) : incotés
•M
uscadet AC 2011 : Vrac : 65 €/hl
Sur lie, Sur lie (avec cond. part.) : incotés
• Muscadet Coteaux de la Loire : incoté
• Muscadet Côtes de Grand-Lieu : incoté
•M
uscadet Sèvre-et-Maine :
Vrac : 65 €/hl
Sur lie, Sur lie (avec cond. part.) : incotés
•M
uscadet Sèvre-et-Maine, Réc. 2011 :
Vrac : incoté
Sur lie : 95 €/hl
Sur lie (avec cond. part.) : incoté
v
Alsace
Transactions en vrac Production/Négoce
(hors grands-crus et hors
vins de base Crémant d’Alsace)
Contrats enregistrés : 110
Nombre total de lots : 167
Vol. global vendu : 9 272,86 hl
sète
u
Mercuriale des vins de base
Crémant d'Alsace
Du 01 au 30/06/2012
ea
Sauf indications autres (litre, barrique, demi-barrique, tonneau, degré-tonneau, pièce,
etc.), ces cours s’entendent à l’hectolitre (€/hl) ou au degré-hectolitre (€/°/hl), vin
nu pris à la propriété, suivant qualité, degré, couleur, origine, importance des lots,
modalités de retiraison et conditions de paiement. Ces mercuriales établies par les
Commissions des courtiers et les Commissions spéciales européennes, sont le reflet
des cours constatés sur les différentes places de commercialisation au vu des contrats
enregistrés au cours de la semaine ou de la période citée en référence.
u
v
L’hecto nu pris en propriété.
o
Le degré-hecto nu pris en propriété,
Selon conditions de retiraison et de paiement.
Vins de Pays 10°5 à 11°5 :
Rouge et rosé : 57 à 60 €/hl
Vins de Pays d’OC
Générique : pas de cotation
Cépage Merlot : 67 à 71 €/hl
Cép. Cabernet-Sauvignon : 68 à 72 €/hl
Cépage Sauvignon : pas d’affaires
Cépage Syrah : pas de cotation
Cépage Chardonnay : 80 à 85 €/hl
• Sylvaner/Chasselas : 10 lots.
643,38 hl. Prix moyen : 1,56 €/l.
• Edelzwicker : 14 lots.
942,00 hl. Prix moyen : 1,19 €/l.
• Pinot blanC : 16 lots.
898,00 hl. Prix moyen : 1,75 €/l.
• Riesling : 41 lots.
3 859,25 hl. Prix moyen : 1,86 €/l.
• Pinot gris : 25 lots.
980,12 hl. Prix moyen : 2,20 €/l.
• Muscat d'Alsace : 9 lots.
255,85 hl. Prix moyen : 1,94 €/l.
• Gewurztraminer : 29 lots.
827,79 hl. Prix moyen : 3,09 €/l.
• Pinot noir : 23 lots.
866,47 hl. Prix moyen : 3,04 €/l.
* nombre minimum de lots non atteint pour
publication.
n
Commission de cotation des vins
de la Chambre de commerce & d’industrie
de Sète - Frontignan - Mèze
Cotation du 27/06/2012
Vins de table 9°5 à 12° et + :
Rouges et Rosés : 50 à 55 €/hl
Vins SIG avec mention de cépage :
58 à 62 €/hl
u
ea
VSIG blanc, Réc.2011 :
12° à 14°9 : 3,80 à 4,20 €/°/hl (47 à 52 €/hl)
Rouge : 11°3 à 12°5 - 50 à 64 €/hl
VIGP blanc, Réc.2011 :
12°7 à 12°9 : 75 à 80 €/hl
AOP Côtes du Roussillon :
• Rouge : 1 080 hl - 86 €/hl
Rosé : 11°9 à 13° - 52 à 65 €/hl
Merlot rouge : 12°5 - 63 €/hl
• Vins IGP :
Bouches-du-Rhône :
• Rosé : 2 360 hl - 71 €/hl
Rouge : 12° - 63 €/hl
• Blanc : /
Vaucluse :
• Villages : /
Blanc : 12°6 - 65 à 68 €/hl
• Villages avec nom de commune :
1 080 hl - 125 à 150 €/hl
Rosé : 12°9 - 60 à 65 €/hl
CEE :
VSIG rouge et rosé :
3 563 hl - 13°2 - 4 €/°/hl
VIGP rouge :
1 882 hl - 13°4 - 66 €/hl
VSIG blanc :
5 939 hl - 13°2 - 3,90 €/°/hl
VIGP blancs :
527 hl - 12°8 - 4 €/°/hl
Activité moyenne. Les quatre semaines écoulées font
esssentiellement apparaître une activité sur les AOP.
On dénote un léger fléchissement du cours tant sur
lesVSIG que sur les VIGP.
Carcassonne
Commission
de constatation des cours
du 26 juin 2012
Période du 08 au 21/06/2012
VINS DE TABLE Rouges
11° à 12° et + : 4,50 à 4,60 €/°/hl
Vins sans IG avec cépage : /
VINS DE PAYS de cépages :
Cabernet sauvignon : 68 à 76 €/hl
Merlot : 68 à 75 €/hl
Syrah : /
Cinsaut rosé : /
Chardonnay : 80 à 90 €/hl
Sauvignon : /
VINS DE PAYS de l’Aude
10°5 à 11°6 et + : 53 à 57 €/hl
AOC Corbières : 85 à 90 €/hl
AOC Minervois : 85 à 90 €/hl
Volume total de la semaine : 13 486 hl
Vin de table : 6 936 hl
Vin de pays : 6 550 hl
Commission
de cotation européenne
VDT : 6 936 hl - 12°2 - 4,58 €/°/hl
VDP : 6 550 hl - 12°9 - 72 €/hl
dont VDP de département :
1 240 hl - 12° - 57 €/hl.
u
ea
v
Béziers
Commission
de cotation européenne
Vins de table
blancs, rouges et rosés
Arrêté provisoire au : 06/07/2012
/
v
u
Blanc : 12°5 - 44 à 50 €/hl
Méditerranée :
Rosé : 12°1 à 14°5 - 65 €/hl
Rouge : 13° - 55 €/hl
• AOP
Luberon :
Rouge 2011 : 85 à 88 €/hl
Ventoux :
Rosé 2011 : 90 €/hl
Blanc 2011 : 100 €/hl
Côtes du Rhône :
Rouge 2011 : 95 à 135 €/hl
Rosé 2011 : 100 à 125 €/hl
Côtes du Rhône Villages :
Rouge 2011 : 120 à 140 €/hl
Côtes du Rhône Villages
avec nom de commune :
- Cairanne Rouge 2011 : 180 à 210 €/hl
- Synargues Rouge 2011 : 145 €/hl
Appellations locales :
- Tavel rosé 2011 : 240 à 268 €/hl
- Lirac rouge 2011 : 195 à 200 €/hl
- Lirac rosé 2011 : 180 €/hl
- Rasteau rouge 2011 : 250 à 280 €/hl
- Vacqueyras rouge 2011 : 370 à 380 €/hl
- Gigondas rouge 2011 : 550 à 570 €/hl
- Chateauneuf du Pape rouge 2011 : /
- Chateauneuf du Pape rouge 2009/2010 :
1500 à 1800 €/la pièce
-C
rozes Hermitage rouge 2011 :
355 à 360 €/hl
- Hermitage rouge 2011 : 1500 €/hl
- Hermitage blanc 2011 : 1350 €/hl
Cotation européenne
• Vins de Table
Rouge et Rosé : 7272 hl - 12°46 - 59,13 €/hl
Nîmes
Commission chargée
de la constatation des cours
des vins et spiritueux
Cotation du 9 juillet 2012
VDT et VDP rouges et rosés :
10° à 12° et + : 4,10 à 5,00 €/°/hl
Vins de Pays
10° à 12° : 58 à 62 €/hl
Cépages : 65 à 75 €/hl
Vins spéciaux : pas de cote
Moyenne pondérée
Cotation CEE
VDT : 5 600 hl - 13°2 - 4,45 €/°/hl
VDP du Gard : 2 900 hl - 12°4 - 59 €/hl
VDP de zone et Région Oc + zone bio :
6 120 hl - 13°5 - 71 €/hl
Brignoles
Cote officielle des vins du Var
du 16/05/2012
(constatation des prix des ventes signalées)
Côtes de Provence
Rouges : 145 à 160 €/hl
Rosés : 150 à 160 €/hl
Blancs : 120 à 150 €/hl
Côtes de Provence Sainte-Victoire
Rosés : 190 €/hl
Côtes de Provence La Londe : /
Coteaux Varois en Provence
Rosés : 105 à 115 €/hl
- Bio : 140 à 145 €/hl
- Domaine : 115 à 120 €/hl
Coteaux D’Aix-en-Provence
Rosés : 110 à 127 €/hl
Vins de Pays des Maures
Rouges :
)
Rosés : ) insuffisance d’affaires
Blancs : )
Vins de Pays des Coteaux du Verdon
Rouges :
)
Rosés : ) insuffisance d’affaires
Blancs : )
Vins de Pays d’Argens
Rouges :
)
Rosés : ) insuffisance d’affaires
Blancs : )
Vins de Pays du Var
Rouges : 60 à 80 €/hl
Rosés : 60 à 75 €/hl
Blancs : /
Vins de Table
Rouges : /
Rosés : 50 à 55 €/hl
Blancs : /
N.B. : les prix ci-dessus mentionnés s’entendent selon
degré, qualité et délai d’enlèvement.
Blanc : 1540 hl - 12°54 - 49,64 €/hl
o
Mercuriale
des vins d'Alsace à la propriété
(source : CIVA)
Période du 01 au 30/06/2012
/
o
• Vins de France sans IG :
Cours du 01 au 21/06/2012
VDT : 12°41 - 9 585 hl - 4,65 €/°/hl
VDP de l’Hérault rouge :
12°27 - 2 218 hl - 59 €/hl
VDP d’Oc et cépages :
12°93 - 6 863 hl - 71 €/hl
VDP de zone : /
Tous Vins De Pays :
12°77 - 9 196 hl - 67 €/hl.
n
(1) Prix moyen établi hors cépage ugni blanc
(2) P
our un mois donné, les données fournies par les comités interprofessionnels de vin d’appellation ne peuvent être complètement exploités
avant le 30 du mois suivant.
Italie, Pays Tiers, Espagne : /
AOC Saint-Chinian : AOC Coteaux du Languedoc
en générique, en château : Montpellier
Commission spéciale
européenne du 27/06/2012
u
(n.d. : non disponible ; n.s. : non significatif )
Nantes
Mercuriale des vins
de la région nantaise
établie par la Cie des courtiers
de marchandises assermentés
PV réunion du 09/07/2012
ea
VINS DE FRANCE :
VSIG Rouge : 55 à 60 €/hl.
Période du 08 au 22 juin 2012
VIGP rouge, cépages, Réc.2011 :
13° à 14°1 : 67 à 70 €/hl
u
mai
BERGERACOIS
• Récolte 2011 :
Bergerac rouge : 720 à 800 €/t.
Bergerac sec : 850 à 1000 €/t.
Côtes de Bergerac : 950 à 1 100 €/t.
• Récolte 2010 :
Bergerac rouge : /
Monbazillac : 2 600 à 2 750 €/t.
Commission de constatation
des cours des vins et spiritueux
de la Bourse d’Avignon
VIGP rouge et rosé Réc.2011 : /
o
VSIG rouge et rosé Réc.2011 :
11°5 à 13°7 : 3,80 à 4,35 €/°/hl (47 à 53 €/hl)
VINS BLANCS
• Récolte 2011 :
Bordeaux : 850 à 1 100 €/t.
Entre-2-Mers : 1 000 à 1 100 €/t.
Graves : 1 500 à 1 700 €/t.
graves sup : sans cotation.
• Récolte 2010 :
Sauternes : 4 300 à 5 000 €/t.
Avignon
n
o
u
v
ea
u
Volume
VINS ROUGES
• Récolte 2011 :
Bordeaux : 850 à 1 200 €/t.
Cotes : 900 à 1 200 €/t.
St-Emilion : 3 300 à 3 500 €/t.
Satellites St-Emilion : 2 400 à 2 600 €/t.
Graves : 1 350 à 1 600 €/t.
Bordeaux Rosé : 850 à 1 000 €/t.
• Récolte 2010 :
Bordeaux : 900 à 1 200 €/t.
Bordeaux sup : 950 à 1 200 €/t.
Cotes : 900 à 1 200 €/t.
Médoc : 1 600 à 1 800 €/t.
Graves : 1 400 à 1 700 €/t.
n
Perpignan
Commission de constatation
du cours des vins
dans les Pyrénées-Orientales
du 03/07/2012
u
L’Etablissement national des produits de l’agriculture et de la mer
communique :
Les volumes et les prix moyens constatés sur les contrats d’achats présentés
au visa de l’Etablissement et communiqués aux commissions de cotation
au cours de la semaine du 20 au 27 juin 2012 sont les suivants :
Bordeaux
<<
Cotation du Syndicat régional
des Courtiers en vins
et spiritueux de Bordeaux, de
la Gironde et du Sud-Ouest
du 30 mars 2012
Période du 26 au 30/03/2012
n
o
u
v
ea
u
COMMERCIALISATION
DES VINS SANS IG ET AVEC IGP
MERCURIALES
n
>>
QUOTIDIEN
Nbre de lots : 6
Volume : 391,00 hl
Prix moyen : 2,21 €/l.
Cotation du 6 juillet 2012
Relevé du 20/06 au 03/07/2012
Volume total des vins :
Blancs : 22 833 hl
Rouges et rosés : 34 369 hl
Prix moyen pondéré des vins
retenus pour la cotation :
Cotation commission CEE
Vins Sans IG
Blancs : 10 983 hl - 12°28 - 4,15 €/°/hl
Rouges et rosés :
11 019 hl - 12°45 - 4,18 €/°/hl
Cotation complémentaire
Vins IGP
(y compris OC et cépages)
Blancs : 11 850 hl - 13°05 - 80,55 €/hl
Rouges et rosés :
23 350 hl - 12°72 - 65,18 €/hl
dont IGP de département :
7 735 hl - 12° - 56,77 €/hl
Narbonne
Cotation européenne
du 21 juin 2012
Période du 14 au 20/06/2012
VSIG : 5 100 hl - 12°9 - 4,60 €/°/hl
VIGP : 6 100 hl - 13° - 68,00 €/hl
dont VDP de département :
1 400 hl - 12°8 - 58,00 €/hl
et VDP d’Oc : 4 700 hl - 13° - 72,00 €/hl
Corse
Commission de cotation
de FranceAgriMer-Bastia
du 16 au 22/06/2012
Campagne : 2011/2012
Années de récolte : 2011 à 2012
VINS ROUGES ET ROSÉS
• Vins IGP :
De 10°9 à 12° :
5 057 hl - 11°93 - 86,97 €/hl - 7,29 €/°/hl
Plus de 12° : /
Total Vins IGP :
5 057 hl - 11°93 - 86,97 €/hl - 7,29 €/°/hl
dont vins de pays de Région :
dont vins de pays de Zone :
5 057 hl - 11°93 - 86,97 €/hl - 7,29 €/°/hl
• Total général :
5 057 hl - 11°93 - 86,97 €/hl - 7,29 €/°/hl
Vins de type R1 :
5 057 hl - 11°93 - 86,97 €/hl - 7,29 €/°/hl
VINS BLANCS :
• Vins IGP :
De 10°9 à 12° :
792 hl - 11°91 - 133,46 €/hl - 11,20 €/°/hl
Plus de 12° :
255 hl - 12°10 - 95,00 €/hl - 7,85 €/°/hl
• Total Vins IGP :
1 047 hl - 11°96 - 124,09 €/hl - 10,38 €/°/hl
dont vins de pays de Zone :
1 047 hl - 11°96 - 124,09 €/hl - 10,38 €/°/hl
• Total général :
1 047 hl - 11°96 - 124,09 €/hl - 10,38 €/°/hl
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mardi 10 juillet 2012
1