Chateau Ferran rouge 2009
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Chateau Ferran rouge 2009
Notes Robert Parker - Wine Advocate – April 2010 A sleeper of the vintage. It exhibits an intense black cherry and graphite charactr with subtle spice box and earth in the background. Medium to fullbodied, fleshy, and succulent with lots of glycerin as well as excellent purity, it should be drunk over the next decade or more. 88-90 Wine Spectator - James Suckling March 2010 Intense aromas of black licorice and berries, with hints of mineral. Fullbodied, with supersilky tannins and a beautiful finish. Gorgeous young wine Vendange: à la main. Etat sanitaire des grappes excellent pendant toute la durée de la vendange Tri dans les vignes et au chai Merlot début : 24 septembre 2009 Cabernet Sauvignon début : 5 octobre 2009 Geologie: Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveuleuses Cepage: 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon Vinification : cuves inox thermorégulées 88-91 Jancis Robinson 16 Le Point Très expressif, fruité pur, épices douces, creme de cassis, savoureux, onctueux, tanins fins, délicat, long, poivre, encens ; vin harmonieux. 15 Elevage: barriques de chêne merrain – 30% de bois neuf Rendement : 35 hl/ha Production: 52 000 bouteille Mise en bouteille : 9 juin 2011 Pr Denis Dubourdieu M. Christophe Ollivier Directeur: Philippe Lacoste Oenologue : Gilbert & Gaillard 2014 Robe soutenue d’un rouge jeune. Nez fruits rouge murs, net, évoquant le bigarreau. En bouche, un vin généreux, puissant, aux tannins mûrs. Un style structuré qui mise plus sur la puissance que sur l’élégance. 88/100
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2010 - Château Ferran
Surface: 3 ha
Cepage: 50% Semillon 50% Sauvignon
Production: 1100 caisses
Densité: 6500 plants par hectares