(4 jours) 1er jour 13h00 Arrivée dans la région de ASTI, riche d

(4 jours)
1er jour
13h00
15h30
19h00
Arrivée dans la région de ASTI, riche d'histoire et de culture, connue dans le
monde entier pour sa tradition vinicole et gastronomique.
Déjeuner dans un restaurant typique ou dans une ferme auberge.
Visite guidée du centre historique de ASTI, parmi ses églises, les tours et les
palais médiévaux.
Accueil à l'hotel pour le dîner et l'hébergement.
2ème jour
08h00
Réveil et petit déjeuner.
09h00
Départ pour CANELLI, principal centre de production du MOSCATO d'ASTI
et de l'ASTI D.O.C.G., et visite à une importante entreprise de vins mousseux.
10h30
Continuation pour la LANGA d'ASTI et visite de la fromagerie de
ROCCAVERANO, avec dégustation de la savoureuse "robiola".
12h30
Déjeuner au restaurant.
15h00
Temps pour une promenade dans le petit bourg pour admirer l'église
paroissiale du Bramante et la tour.
15h00
Rentrée à ASTI à travers les paysages suggestifs des collines qui ont inspiré
les écrivains Pavese et Fenoglio. Dîner et hébergement à l'hotel.
3ème jour
07h30
Réveil et petit déjeuner.
08h30
Départ pour DIANO d'ALBA, centre bien connu pour sa production du
DOLCETTO homonyme, et visite des caves de Ferdinando Giordano, leader
dans la commercialisation des vins et des délicatesses.
11h30
Visite de l'oenothèque de GRINZANE CAVOUR, abritée dans l'ancien chateau
qui appartenait au grand homme d'Etat Camillo Benso Comte de Cavour.
13h00
Déjeuner dans un restaurant dans les environs.
15h00
Temps à disposition pour une visite libre du centre historique de ALBA et
eventuellement pour le shopping en rue "Maestra".
16h30
Rentrée à ASTI à travers un itinéraire suggestif qui touche de petits centres
de grande importance oenogastronomique: BARBARESCO, NEIVE et
COSTIGLIOLE d'ASTI. Arrets en cours de route. Diner et hébergement à
l'hotel.
4ème jour
07h30
Réveil et petit déjeuner.
08h30
Départ pour le SACRO MONTE de CREA et visite du Sanctuaire et des
Chapelles décorées avec des statues de terre cuite, des fresques et des
peintures, oeuvres d'artistes tels que Guglielmo Caccia dit "le Moncalvo".
11h00
Visite à une cave avec une dégustation de BARBERA et de GRIGNOLINO.
13h00
Déjeuner au restaurant avec un menu qui propose le "bollito" (bouillis mixtes
à la piémontaise).
15h00
Départ pour la frontière française et fin de nos services.
ITALIAN WINE TRAVELS - Via San Cafasso 41, 14022 CASTELNUOVO D. B.
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