Jarret de porc fumé en gelée - Vente de copeaux et bois de fumage

recette : Jarret de veau rôti et knödel

Rouleau de jarret de porc fumé et cuit dans la bière

Jarrets de porc (4 pièces de 750g chacun) Eau - 3 litres Sel nitrité - 150 g Sucre 2 cuillères à thé Laurier - 4 feuilles Poivre noir moulu- 1 cuillères à thé Poivre de Jamaïque - 2 cuillères à thé...

Recette Cassoulet - Privalpin à la FFCAM

Jarret d`agneau braisé façon Julen

Menu Candlelight Dinner 05.11.2016

Pot-au-feu de jarret de boeuf, bouillon lié aux feuilles de céleri

La carte-puzzle de la France et ses environs

Jambon torchon avec bouillon

WIKINGER

Temps de préparation : 30 min / Temps de cuisson : 10 mn

Boeuf Bio Charolais Alexandre DEVOIR : les

Timing : Timing : Côté pratique : on peut ajouter des petits lardons

TENDRE DINDE AUX PRUNEAUX