Produire des plantes cosmétiques bio à La Gacilly

CRÉATEUR DE LA COSMÉTIQUE VÉGÉTALE®
Journées Filières et
Techniques
Plantes à Parfum
Aromatiques et Médicinales
(PPAM) Bio
24 février 2016
L’Herbier
de la cosmétique végétale®
® Marque déposée par Yves Rocher
02/04/2009
y v e s - r o c h e r . c o m
Produire des plantes
cosmétiques bio à La
Gacilly
La Vision de M. Yves Rocher : la passion du végétal
Depuis 1979…
Production de plantes cosmétiques à La Gacilly
Qualité cosmétique
de la plante
Implication
sur un territoire
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En 1997: conversion en agriculture biologique
Respect de la plante,
dans son environnement
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L’ exploitation
L’HERBIER
L’HER
BIER
LA GACILLY
LA
GACILL
Y
L’ECOHOTEL
SPA YVES ROCHER
55 hectares de cultures biologiques,L’ECOHOTE
dans un rayon de 5 km
L SPA
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La Croix des Archers
CENTRE DE DISTRIBUTION. Site créé en 1969 - 800 salariés
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Cohérence
Production agricole bio/
site industriel
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Une équipe
Eléonor Germain
Responsable
expérimentation et
amélioration continue
Daniel Cancouët
Responsable des
cultures plein champ
4 saisonniers: cultures
3 saisonniers: tunnels
et atelier
Cécile L’Haridon
Responsable du
service
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Isabelle Grandval
Responsable cultures
sous abri, atelier et
stockage
Alain le
Commandoux
Ouvrier agricole
Emplois à la semaine:
désherbage et récoltes
Didier Touzé
Ouvrier agricole
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Se situer dans une filière
et dans un processus de
développement
De la plante au produit fini
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Etape 1: recherche
RECHERCHE
- 5 à 10 ans
DEVELOPPEMENT
PRODUCTION
Lancement Produit
 Connaissance du végétal,
pharmacognosie, phytologie
 Missions de prospection, réseaux
d’experts internationaux
J
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 Jardin botanique
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Etape 2: développement
RECHERCHE
- 5 à 10 ans
Plante
Expérimentation
YVES ROCHER LA GACILLY
Comment la cultiver ?
5 ans avant lancement
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DEVELOPPEMENT
- 3 à 5ans
Extrait végétal
LABORATOIRE DE RECHERCHE
ET INNOVATION YVES ROCHER PARIS
Comment l’extraire ?
5 à 3 ans avant lancement
PRODUCTION
Lancement Produit
Produit cosmétique
LABORATOIRE DE
FORMULATION YVES
ROCHER PARIS
Comment le formuler ?
2 ans avant lancement
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Etape 2: développement
RECHERCHE
DEVELOPPEMENT
PRODUCTION
- 3 à 5ans
Plante
Expérimentation
YVES ROCHER LA GACILLY
Comment la cultiver ?
5 ans avant lancement
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Le développement agronomique
Trois objectifs :
• Identifier de
nouvelles plantes
• Déterminer et
optimiser les itinéraires
techniques (de la graine à la plante livrée)
• Optimiser les pratiques bio (équilibre des
sols, biodiversité…)
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ETAPE 3 : PRODUCTION
RECHERCHE
DEVELOPPEMENT
- 3 à 5 ans
Plante
Extrait Végétal
Exploitation agricole bio
Yves Rocher La Gacilly
Partenaires extracteurs
Filières Végétales
Filières Végétales
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PRODUCTION
Lancement Produit
Produit Cosmétique
Sites de production Yves Rocher
(Villes-Geffs, Ploërmel,
Rieux, Cork)
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Des plantes présentes dans plus de 230 références produits
Calendula
Mauve
Bleuet
Matricaire
Ficoïde glaciale
Camomille
Romaine
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Pure Bleuet &
Reflets
Argent
S
F
Pure Calmille
S
F
ExtraitNaturel N.A.T
S
F
Eau florale de camomille
F
F
1 extraitde matricaire
Extrait de mauve
Beauté des mains Capillaire Brillance Capillaire Volume
S
F
2 extraits de matricaire
S
F
Extrait de bleuet
S
F
3 eaux florales de bleuet
1 extrait de bleuet
F
Extrait de calendula
2 extraits d’arnica
230 REF
PRODUITS
VEG.
15 EXTRAITS
S
F
Extrait de calendula
BIO
7 PLANTES
Arnica
Serum Végétal
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Une logistique spécifique
COMMANDE
Mise en Culture
Stockage
Récolte
Transformation
Plante
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Sites de Production
Extraction
Extrait Végétal
Produit Cosmétique
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Approvisionner
Protéger
Partager:
La Gacilly à l’origine
d’une démarche
d’approvisionnement
responsable
La Gacilly, terre de biodiversité
DES REFUGES POUR LA BIODIVERS
69 HA PROTÉGÉS
(CONVENTION LPO)
autour des usines
8 SITES
LABELLISÉS
250 RUCHES
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55 HA EN AGRICULTURE
BIOLOGIQUE
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Le jardin botanique:
Recherche – Conservation – Education
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La Gacilly, inspiration des filières végétales internationales
Carte FV
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Nos projets:
•Diversifier le vivant
•Nous ancrer sur un
territoire
Le service agronomie en 2020
Nos perspectives
APPROVISIONNER
actions
Traçabilité
PROTÉGER
expérimentations
 Pratiques
 Qualité Pratiques AB  Rotations longues
 Essais variétaux
 &
Nouvelles
Plantes
modes de culture
Abris
Plein
champ de qualité
 Obtenir
plantes
inspirées
par écosystèmes
 Entretenir
fertilité
 Gérer nuisibles
Liens avec :
Université Rennes
 Bandes fleuries
IBB,…
PARTAGER
Expérimentation
agronomique
actions
 Exploitation
Amélioration continue
 SiteOuverte
expérimentations
aux échanges
& échanges
Ancrage professionnel
 Cultures mellifères
Echange & Communication
Changement de regard sur le vivant et l’herbier
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Au sein d’un réseau technique et scientifique
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Une démarche globale d’amélioration continue
Illustrer?
Adaptation de la récolteuse à la qualité « fleur » recherchée
pour la camomille matricaire
Optimisation des programmes de séchage
Isolation du stockage pour éviter les nuisibles
Construction d’un tunnel pour optimiser les rotations culturales
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Soit en 2016…
Les passerelles avec la filière PPAM bio: quelques idées
Nos besoins:
• Une deuxième solution de séchage
• 3 saisonniers!
• Échanges de pratiques
Nos propositions:
• Intégrer le réseau des expérimentateurs en PPAM bio
• Coopération locale
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